瘋狂過後就是還債的時候了
來吧 我準備好了
#接下來會有一段時間看不到我的咖啡拉花練習
#因為只能喝黑咖啡
#暫別Latte
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅小雨Wayne Shih,也在其Youtube影片中提到,想找我可以直接留言或是到粉絲專頁 Instagram: https://www.instagram.com/waneshih/ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/WayneShih78/ 想知道我有賣什麼? https://www.cafedrizzle.com.tw...
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|不用牛奶也能練習拉花!?咖啡拉花練習神器|
某次我們在咖啡廳碰到一位客人,聊著聊著他便從包包中拿出兩瓶罐子
並告訴我們說,這個東西可以讓你在家不用牛奶就能練習拉花......
YouTube 完整版影片
👉https://youtu.be/vcnwy3QTSe4
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✏️ 鉛筆連寫拉花練習 ( 瑞士卡達 #自動鉛筆 )
😅大家來找碴,寫得太忘我,少寫了一個筆畫!?
這組小寫a~z呈現了上下✌️兩個位子的拉花示範,{ d h k l v w }👆是往上發展,{ f g j p q y }👇則是往下發展,都是在寫單字常用的 #Flourishing 的字母與位置!另外在上 Flourishing 拉花課時,我會建議學生可以先用鉛筆練習,鉛筆容易掌控,不滿意還可擦掉修改,練習起來可先專注在線條的弧度與表現,初學的拉線壓力也比較小喔😄!
👇附錄👇
~ 直播鉛筆書法教學:calligraphy01.com/pencil-4/
~ 拉花八個位置:calligraphy01.com/flourishing8/
四月會在台北(4/10)還有開一班 #進階銅版體拉花課程,適合已經學過初階銅版體的朋友參加,對沾水筆 Flourishing 有興趣的朋友,千萬不要錯過囉👇👇!
📂英文書法課:Calligraphy01.com/001a/
📝英文手寫字帖:Calligraphy01.com/copybook/
#筆尖溫度 #英文書法 #西洋書法
拉花練習 在 小雨Wayne Shih Youtube 的精選貼文
想找我可以直接留言或是到粉絲專頁
Instagram: https://www.instagram.com/waneshih/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/WayneShih78/
想知道我有賣什麼? https://www.cafedrizzle.com.tw
拉花練習 在 Isaac CK Youtube 的最佳解答
拉花練習 在 yyselina Youtube 的最讚貼文
久等了各位!有追蹤我IG的話就知道我三月四月真的有夠忙!
三月基本上都在工作,其中有稍微認真過週末的就在這個影片裡了哈哈
結果到現在四月過一半了才剪完!!下支影片不會過太久的!下次見~
♡裡面有提到的產品/衣服♡
☁️JING的衣服都是他們贊助的,我自己挑喜歡的款式,真心喜歡才推薦給大家!
影片中有提到他們現在在做全場折扣傳送門:https://bit.ly/3e7XUua
VIP: 25% Off + Triple Points
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Insider: 15% Off + Double Points
☁️第一天JING的粉色薄上衣 https://bit.ly/3duUVgl
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☁️第二天黑色褲子 Amanda送的
☁️LEVIS跟TARGET聯名系列家用品 https://www.theintuition.co/categories/%E7%94%9F%E6%B4%BB%E5%AE%B6%E5%B1%85
♡音樂♡
twin sister - johnny stimson
when you're in love - clay finnesand
jeremiah drives a jetta - red licorice
falling for you - clay finnesand
cozy - sarah kang
best day ever - bright pink
before the sun - voyageur
💖看更多的偶! - https://www.instagram.com/yyselina/
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💖工作邀約/Contact : yyselina1013@gmail.com
This video is sponsored by jing.
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拉花練習 在 在家練習拉花分享- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
各位版友大家好
來分享一下
最近的幾個練習拉花的心得
主要來自於網路的資源統整
來組合成一套自己練習的方法
如果是徹底的新手,建議還是去有團練或者教學的咖啡店學習,抓到打發奶泡的技巧後,
再來要做拉花就比較簡單了,不然自己胡搞瞎搞,很多時候練到在練什麼都不曉得。我的
話每個月有時間就會趁人比較少的時候,去咖啡廳蹭機器,或者參加咖啡廳的團練課程,
維持手感。(記得保持禮貌,人家開店是要營業的不是讓你練習的)
起手式講完了,在家裡自己練習的話,我準備以下的東西:
1.牛奶:品牌不限,如果嫌貴的話可以到經銷商買咖啡用鮮奶(剛好我住在宜蘭文化中心旁
,附近就有光泉的經銷商),如果要先練習打奶泡打順也可以用洗碗精加水,但是如果抓
得到打發跟打綿的感覺後就都沒差了。最近我在試一個韓國的latte art powder,可以更
省,而且打起來感覺不差。
2.咖啡粉or巧克力粉: 這個隨意,我只有小富士鬼齒,弄不出夠細的咖啡粉,所以我平常
拿無糖可可粉當作基底練習。
3.拉花鋼杯與拿鐵杯:新手選鋼杯,選順手的即可,如果是筆直或者有高手校正過的會更
好。我平常是拿600ml Driver的鋼杯跟二手的300mL拿鐵杯練習。
4.法式濾壓壺:我之前買奶泡棒,但是時常會打出過硬的奶泡(奶泡跟牛奶嚴重分層),根
本拉不出什麼鳥,後來就改用法式濾壓壺在家打奶泡。用法式濾壓壺而不選奶泡壺是因為
法式濾壓壺壺身是玻璃做的,看得到打發可以到多少,就不會打發太多導致奶泡太硬。
我在濾壓壺外面有標記250ml 300ml 350ml的水量刻度,這樣會更好抓打發的程度。
我也有一台女友送的Electrolux ees1504k,可以用類似tsk-183的方式來打發牛奶,但是
因為蒸氣比較不穩定所以比較少用。
5.溫度計: 隨意,我拿平常fellow手沖壺上插著的那隻來用,比較好抓微波牛奶的溫度。
-----------(教學分界線)-----------
1.將250g左右牛奶加熱到大約65度左右,微波爐最方便了,以我住的地方的微波爐,微波
1分30秒左右。
2.https://www.youtube.com/watch?v=NF3hmBXGXxo
3.再借一下別人的影片:https://www.youtube.com/watch?v=Gzm-JNwR6EM
-----------(心得分界線)------------
建議與心得:
1.我參加了兩次宜蘭的鳴草咖啡拉花團練,到第六杯牛奶才打得出合格的奶泡,給大家參
考一下
2.youtube上,小雨,牛小咖的影片都可以參考
3.在家練習,可以把自己拉花練習的影片錄下來,這樣回頭看比較知道自己哪裡需要修正
。
像是我作對流圖收線收不直、鬱金香一邊大一邊小、作圖方向與拿鐵杯握把不垂直,都是
回頭看自已的影片才發現然後做修正的。
4.在家練習可以準備臉盆或者抹布,才不會把牛奶灑得到處都是很難清理。
5.拉花只是一門技術,重點還是那杯奶咖好不好喝。萃取濃縮,融合,這些我覺得比作圖
好看還重要。
以上,給大家參考
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※ 編輯: billqwer (49.216.166.187 臺灣), 03/09/2020 10:09:57
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