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在拉麵店規矩一堆這個產品中，有2篇Facebook貼文，粉絲數超過3,947的網紅艾瑞絲Iris‧泰國旅遊趣，也在其Facebook貼文中提到， 最近好多特色拉麵🍜開張 要排隊要預約要帶客制 吧啦吧啦規矩一堆的😂😂 #神戶 風格的拉麵店 麺処 田冶 就在有名的東區216巷內 以烏骨雞熬煮的湯底有兩種口味-醬油&鹽味 老闆是神戶人,中文說得很好~ (每次都覺得立本人口音好可愛😆) 除了一般套餐也有我覺得很划算的商業午餐 我吃的🍜烏骨雞鹽味拉麵...

「拉麵店規矩一堆」的推薦目錄：


拉麵店規矩一堆 在 艾瑞絲Iris‧泰國旅遊趣 Facebook 的最讚貼文

艾瑞絲Iris‧泰國旅遊趣 By 艾瑞絲Iris‧泰國旅遊趣

2021-03-26 20:15:18 有 8 人按讚
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最近好多特色拉麵🍜開張
要排隊要預約要帶客制
吧啦吧啦規矩一堆的😂😂
#神戶 風格的拉麵店 麺処　田冶
就在有名的東區216巷內
以烏骨雞熬煮的湯底有兩種口味-醬油&鹽味
老闆是神戶人,中文說得很好~
(每次都覺得立本人口音好可愛😆)
除了一般套餐也有我覺得很划算的商業午餐

我吃的🍜烏骨雞鹽味拉麵
湯頭非常清澈,喝起來熱燙鹹香~
另有加入些許柚子皮讓最後一口都能帶著清爽感
麵條部分是吸起來頗滑順的細麵,不過遇到細麵我偏愛請店家煮硬一點的口感,這樣不小心泡在湯裡久了也不會過軟🙌

🥩叉燒是屬於大薄片,看起來瘦肉偏多但吃起來軟嫩不失油香
配料有滑嫩Q彈的溏心蛋、滷炙過的玉米筍、筍乾(調味有點說不出的感覺XD)、海苔

🍜烏骨雞醬油拉麵的湯頭喝起來也是清爽不油膩
味道帶著一些醬香,喝起來濃口一些

🥟雞肉柚子炸餃子很好吃！
雖然是炸物但因為加了柚子讓整體吃起來酥脆多汁卻不膩,沾上戴著柑橘酸味的醬料非常涮嘴

🍗炸雞塊有鹽味/醬油
外皮裹粉不太平均,麵衣沒有特別酥脆但跟柔軟多汁的雞肉結合得很好不會咬一口分離那樣
醬油已經有醃漬過的鹹香建議吃原味
鹽味本身就很好吃,可以另外擠上檸檬汁或沾醬料享受不同香氣

🥛飲料是濃縮汁調配成的可爾必思,不會太稀沒味道👍

吃多了濃厚系拉麵
偶爾換換口味也是很不錯
而且離捷運站也超近很方便😋
建議先打電話預約喔~
🏠 麺処田冶
📍 台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄9號
☎️ 2779-0660
-
#拉麵 #餃子 #東區美食 #台北拉麵

Tags:
艾瑞絲Iris‧泰國旅遊趣

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拉麵店規矩一堆 在 Pazu 薯伯伯 Facebook 的最佳解答

Pazu 薯伯伯 By Pazu 薯伯伯

2017-07-20 22:02:00 有 112 人按讚
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[#Pazu寫作人][#以色列及巴勒斯坦遊記]

以巴遊記第三篇：聖城麵館

文：薯伯伯

原文同步刊於：《新假期周刊》及 GOtrip：https://goo.gl/2dkZfa

在以色列時，主要吃的就是烤肉、卷餅、炸菜餅、芝麻醬或鷹嘴豆泥等等，味道不錯，如果只吃一兩餐，應該會挺喜歡。但大前提是「如果只吃一兩餐」，可是我連吃數天，吃得有點寡口。在聖城耶路撒冷，居然有家香港人經營的拉麵店，我進去時立即點了一碗牛肉麵，問能否加辣，老闆把辣醬遞給我，說：「我哋自己整㗎。」

辣醬不是純辣，還有股甜美香氣，我刮了一大匙拌進湯碗，老闆笑說：「你咁食得辣呀？」對啊，我平日去譚仔食特辣。在聖城吃的這一碗麵，連湯都喝光，也不覺渴，店主笑說湯底都是自己熬成。

麵館老闆名叫Billy及Linda，一對來自香港的夫婦。我最初以為他們不惜離鄉別井，漂泊半生，憑着一碗拉麵，來聖城開拓夢想，Billy卻指着太太說：「她最初係想做師母（神職人員）。」原來Linda在12年前已來以色列，修讀神學，一心打算侍奉教會，卻跟Billy相知相遇。

Linda說：「最初我唔肯嫁畀佢，但有晚夢見我哋一齊返香港見屋企人，可能係一種啟示啦，之後佢真係嚟追我……」故事的發展，自然就是Linda一開始是拒絕的，但Billy卻最終奪得佳人芳心。

這其實不是Billy第一場婚姻，他30年前來以色列，與本地的猶太女子結婚，生有一女。我問現在他跟前妻的關係如何，他說再見亦是朋友，本來嬉皮笑臉的他，提到婚姻關係，一下子就認真起來，說：「嗰時就係太後生，鍾意玩。」然後拿出手機，給我看他和女兒以前來香港遊玩的照片，說：「我起碼供過佢哋去讀大學。」

店裏來了幾位猶太客人，Billy用流利的希伯來語招呼，我聽不明白，只是他說一句，客人就笑着用力點頭，似乎找到不少共鳴。過幾天耶路撒冷舉行馬拉松，店裏更是多了一批吃量較大的華人參賽者，言談之間，有名廣東的客人忽然把我認出來，說以前來過我在西藏的咖啡館。Billy聽到，便過來說：「我認得你喇，我以前喺香港媒體見過你嘅訪問。」說罷又跑進廚房忙不停，他說：「唔好意思，今日真係太忙，你聽日早啲過嚟，一齊去飲杯咖啡。」

窩心送我一對鞋

我在耶路撒冷前前後後留了一星期，這家麵館，就成了我的聚腳點，有時來吃麵，更多是聊天。在中東六星期之旅的尾聲，我又回到耶路撒冷，Billy問到我的所見所聞，我指着自己的鞋說：「今次真係踏破鐵鞋，鞋都爛咗！」之前在沙漠地帶不小心絆到石頭，鞋底和鞋面破了個大洞。我用膠布縛着，將就使用。

Billy一聽，立即睜大眼睛，說：「你要唔要鞋？之前有教會朋友，將啲鞋放喺舖頭，不如你睇下啱唔啱用？」我心想就算找到合意的款式，也未必是適當的鞋碼，連翻婉拒他的好意。Linda卻說：「反正就在樓上，不如上去睇睇？」我見盛意難卻，心想也是啊，反正就在樓上嘛。樓上是個小閣樓，平日接到大團或做私房菜，才會開放。

Linda從櫃裏拿出一堆膠袋，再從膠袋拿出一堆鞋，翻出第二對時，我一看，款式出奇地歡喜，試穿了一下，根本就是我的尺碼。Linda還想拿其他鞋款給我試，我說不用了，第二對鞋已經完全中了我的心水。可能因為實在過分地合意，我喉頭忽然一哽，淚水居然脫眶而出，我也不太明白為何自己當時情緒如此翻波，也許是太意想不到的相遇，或是行程尾聲的勞累。

Billy及Linda都是虔誠基督徒，說：「呢啲都係神為你準備。」我笑着強調：「反正我就是多謝你哋啦！」「創世記」有個故事，當年亞伯拉罕要獻祭兒子以撒，但神為他準備了代替的羊，那個地方就稱作「耶和華以勒」。我跟他們說：「你哋間麵館對我嚟講，就係『Billy及Linda以勒』，即係你們為我準備好嘅地方。」Linda笑說我非教徒，怎知道這個故事。我沒有跟他們說，小時候每星期都到主日學，只是成長之後，寧願走向其他道路。

始終每人想走的路各異，觀點也未盡相同，但能在路上相遇，已是值得慶幸了。

-----

實用資料：

Mian Noodles，地址：Shlomo ha-Melekh St 22, Jerusalem。營業時間：11:30am–9:30pm（安息日也照樣營業）

以色列餐廳 貼士小秘訣：

以色列的餐廳，與美加一樣，均需要付小費。最基本是10%，滿意是15%，很滿意就給20%。不過因為華人普遍沒有給小費的習慣，侍應有時會主動提示。我有次跟Billy一起吃燒烤，侍應就禮貌提醒小費之事，但Billy立即用流利的希伯來語答道：「你是不是看到華人，才提醒要給小費？」侍應被說穿了，滑稽地笑起來，連番說不是針對華人，絕非歧視。為免有這種尷尬情況，如果以信用卡支付，最好另備現金作小費，侍應一看就知道你懂規矩，避免了難堪應對。

Mian Noodles Facebook: Mian Noodles
老闆 Billy So 的 Facebook: בילי סו

早前無記電視訪問了 Billy，不妨一看： https://www.youtube.com/watch?v=3oQTNASl1-o

=====

以色列及巴勒斯坦遊記系列的其他文章：

第一篇：初到貴境。https://goo.gl/7ggkYv
第二篇：耶路撒冷。https://goo.gl/9trnhz
第三篇：聖城麵館。https://goo.gl/Jcg6rY
第四篇：高牆以外。https://goo.gl/Z3iNvp
第五篇：牆下塗鴉。https://goo.gl/SWpvSb
第六篇：兩個世界。https://goo.gl/Qd9s7Y
第七篇：兩面不是。https://goo.gl/vQ24AG
第八篇：百年滄桑。https://goo.gl/C1JXJo
第九篇：所謂神跡。https://goo.gl/eBMPb6
第十篇：所謂神跡。https://goo.gl/vTcfet
第十一篇：好客不同。https://goo.gl/DL3RZR
第十二篇：毫不牽強。https://goo.gl/Eo1JbY

遊記以外：

1. 以色列首都爭議：https://goo.gl/TdswRr
2. 希伯崙成為世界文化遺產：https://goo.gl/oFSqQU
3. 從以色列水資源反觀香港人的處境：https://goo.gl/novTeJ
4. 一區兩治：https://goo.gl/nrYDjT

Tags:
Pazu 薯伯伯

About author
Pazu薯伯伯，旅遊寫作人，為最早一批在網上連載遊記的香港人，多年來足迹遍佈歐、亞多國，在喜馬拉雅山麓、東南亞、南亞等地區生活。著有《風轉西藏》、《北韓迷宮》、《西藏西人西事》及《不正常旅行研究所》，分別在香港，北京及首爾出版。
Pazu薯伯伯，旅遊寫作人。
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社群媒體上有些相關的討論：

拉麵店規矩一堆 在 [閒聊] 吃拉麵真的有一堆規矩喔? - 看板C_Chat 的推薦與評價


作者KyrieIrving1 (King of Dallas)
看板C_Chat
標題[閒聊] 吃拉麵真的有一堆規矩喔?
時間Fri Jun 2 11:10:52 2023

看了大家熱烈的討論

才知道原來真的連吃拉麵

都有一個所謂的麵圈

還有規矩要注意

突然覺得那些從日本原裝來的拉麵店

像是一蘭 一風堂

好像也沒這麼多規矩啊

想吃什麼劃單 買食劵

你要穿拖鞋穿內衣穿掉嘎

誰理你

進來就是在自己的位子拉下簾子吃飯

真的不能開開心心跟書記一樣爽吃拉麵?





吃拉麵到底有哪些規矩啊?

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.194.245 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1685675454.A.34A.html
推 lolic:06/02 11:12
推 b77889999: 寫一堆就可以濃縮成一句話 請像個正常人06/02 11:12
噓 AirPenguin: 尊重06/02 11:12
推 aftermathx: 光排隊買卷就每家規定都不同 有的先買才能排 有的是06/02 11:12
→ aftermathx: 排到你才能買06/02 11:12
→ egg781: 反正就去可以輕鬆吃的店,雖然不是拉麵,丸龜也沒理你啊06/02 11:13
→ lolic: 這日經題了吧06/02 11:13
推 yang560831: 一蘭不就是去除這陋習才紅的06/02 11:13
推 s970086: 屯京很好吃06/02 11:13
噓 cor1os: 其實我覺得不管多少規矩,店家就是想顧客吃就對了 少廢話06/02 11:14
→ b77889999: 不過我認同吃個飯沒必要把自己搞那麼累 不用逼自己去吃06/02 11:14
→ cor1os: 一個人一個規矩的話 這樣店家也很難作生意06/02 11:14
→ cor1os: 現代人太多無用的意見及感想,實在沒啥必要06/02 11:15
推 h75311418: 很好奇這種店怎麼不常吃拉麵的都剛好會去吃XD06/02 11:15
→ peterisme17: 他就想篩選客人啊 你被篩掉還硬要去幹嘛06/02 11:15
→ AirPenguin: 一蘭是因為個人空間吧06/02 11:16
→ npc776: 沒啥規矩 正常吃飯 正常付錢 覺得自己花錢是大爺的單純被06/02 11:16

可是我花錢了為啥還要被管
→ treeangel: 屯京的叉燒薄成那樣…06/02 11:16
※ 編輯: KyrieIrving1 (223.138.194.245 臺灣), 06/02/2023 11:17:13
→ npc776: 服務業寵壞了而已06/02 11:17
推 howard1997: 實際吃根本沒多少規矩 也沒幾間職人店 看ptt感覺一堆 06/02 11:17
→ howard1997: 來雲的 或是本身就怪人容易跟店家吵架== 06/02 11:17
→ h75311418: 老闆想做自己開自己理想的店為什麼要干涉老闆開店的自 06/02 11:17
→ h75311418: 由QQ 06/02 11:17
→ c1284766: 吃拉麵也可以吃出優越感還可以成圈 不就肥宅嗎?? 06/02 11:17
噓 JustBecauseU: 哥 你可以回文 06/02 11:17
→ AirPenguin: 這都釣的到啊 06/02 11:18
噓 RamenOwl: 超討厭一樓那個作者的白癡醜逼圖== 06/02 11:18
推 rickydai888: 這樣才能凸顯麵圈人士品味的尊爵不凡吧 06/02 11:18
推 tf010714: 台__拉麵__宅.jpg 06/02 11:18
推 h75311418: 在中世紀吃拉麵是要上火刑台的 06/02 11:20
→ npc776: 店家沒收10%我就當他服務都是額外送的 沒有本來就正常 06/02 11:20
推 knok: 我很好奇。守拉麵店規矩的，去速食店、巷口麵攤也會照作嗎 06/02 11:20
推 Sheltis: 吃過一些拉麵店通常會要求不要邊吃邊滑手機（通常沒人會 06/02 11:20
→ Sheltis: 理店員也不會阻止） 現點現做不爽別來 比較機車的有請顧 06/02 11:20
→ Sheltis: 客把吃完的碗端到台的 八成還是顧客至上就是了 但剩下兩 06/02 11:20
→ Sheltis: 成真的不好說 但只點叉燒飯被公審這種就沒碰過 這個真的 06/02 11:20
→ Sheltis: 蠻白癡的06/02 11:20
→ hoe1101: 我去過鷹流中山區那間，也覺得沒啥規矩，不就那樣06/02 11:21
推 DarkHolbach: 你怎麼選客人是你的自由，別人怎麼評論也是別人的自 06/02 11:21
→ DarkHolbach: 由06/02 11:21
推 llabc1000: 我只是一個路過拉麵店會進去吃的普通路人06/02 11:21
→ llabc1000: 沒碰過那麼多規矩.......都分不清楚是搞笑還是抹黑了 06/02 11:21
→ speed7022: 笑死，客人只能當奧客或是奴隸，沒看過這麼極端的 06/02 11:21
推 a524528: 我覺得大部分的規則都是互相尊重拉，加水被趕這個過分點 06/02 11:21
推 b77889999: 吃自助餐麥當勞要自己拿去回收區我都照做阿 還是只有我 06/02 11:21
→ DarkHolbach: 你可以設一堆龜毛的規矩，人家可以給你一星 06/02 11:21
→ a524528: 不做著划手機，一定要點一碗拉麵，都算合理要求 06/02 11:22
→ b77889999: 那些規矩寫20條在我看來就是請當個正常人 我吃麵攤吃便 06/02 11:22
→ hoe1101: 我只覺得擦桌子店家該負責 06/02 11:22
→ b77889999: 當都是當個正常人 怎麼了嗎 06/02 11:22
→ npc776: 多評點一星 看能不能減少點跟風排隊的... 06/02 11:22
推 howard1997: 常去的幾間都笑臉迎人的 那種會把客人當小弟的就不去 06/02 11:22
→ howard1997: 讓他們倒一倒不就好了 搞得全台灣就那幾間一樣 06/02 11:23
→ b77889999: 擦桌子我認同是店家的事 我沒擦過 也沒被要求擦過就是 06/02 11:23
→ Sheltis: 我覺得遊戲規則先訂好 不要顧客到店裡結果一堆不成文規定 06/02 11:23
→ Sheltis: 好像吃拉麵像是在當兵一樣就好 06/02 11:23
推 a43164910: 屯京好吃 06/02 11:24
→ windr: 走火入魔了吧，進去被刁一次就不要再去了 06/02 11:24
→ AirPenguin: 全台灣就那幾間臭店吵的好像拉麵店都很雷一樣06/02 11:24
推 a524528: 真不知道那些說被刁的是怎麼被刁，我吃那麼多年都沒事06/02 11:24
→ louis0724: 實際上我吃過的根本沒這麼多規矩 06/02 11:24
噓 groundmon: 就是沒那麼多規定，才能做到海外。另外這篇根本沒acg點06/02 11:24
→ groundmon: 吧06/02 11:24

書記都忘了嗎QQ
推 iam0718: 你還被刁過 吃錢看評論的規矩 幹嘛吃個面還要被教育 06/02 11:24
→ npc776: 那幾間臭店我又不是沒去過 就沒被臭啊.... 06/02 11:24
→ iam0718: 跟看電影一樣 06/02 11:25
推 b77889999: 排隊不要插隊解壓縮也要寫在上面因為不知道為什麼有人 06/02 11:25
→ b77889999: 就是做不到 06/02 11:25
※ 編輯: KyrieIrving1 (223.138.194.245 臺灣), 06/02/2023 11:25:53
→ windr: 餐飲業也是服務業的一環，態度有問題就正常用市場機制處理 06/02 11:25
→ louis0724: 我倒是遇過隔壁桌的拉麵警察會對別人怎麼吃拉麵指指點 06/02 11:25

拉麵警察XDDDD
→ louis0724: 點的XD 06/02 11:25
→ npc776: 為啥你們好像都被臭過一樣 不公平 我也想被臭一次看看 06/02 11:25
→ windr: 天底下沒哪間電是非他不可的XD 06/02 11:26
→ b77889999: 確實 我超愛給一星 要是能遇到我一定寫作文噴 06/02 11:26
推 Irenicus: 拉麵是藝術 不個(ㄐㄧ)性(ㄨㄞ)一點要怎麼用匠氣服人 06/02 11:26
→ DarkHolbach: 我是不會去那種刁人的拉麵店啦，拉麵又不是多高級的 06/02 11:26
→ DarkHolbach: 食物，我去吃麵只是要管飽的 06/02 11:26
推 zzz71084482: 06/02 11:26
推 Sheltis: 現在高雄通常是抽號碼牌或先登記候補位置了 排隊的話只吃 06/02 11:27
→ Sheltis: 過台北的Nagi 不過沒碰過解壓縮就是了 06/02 11:27
推 a43164910: 這裡是C洽 不管聊啥只要貼一張圖就有點了 推文問點的 06/02 11:27
→ a43164910: 第一次來？ 06/02 11:27
推 howard1997: 就說啊 不是雲就是本身也是容易跟人吵架的類型==06/02 11:27
→ louis0724: 還有明明在台灣卻還要很大聲的用日文喊我要開動了跟我06/02 11:27
→ louis0724: 吃飽了 連日本人老闆都用看白癡的眼神在看他們XD 06/02 11:27
→ zzz71084482: 有沒有發現疫情解禁之後，拉麵亂象又出現了 06/02 11:27
噓 JustBecauseU: 元po整天踩4-1邊緣習慣就好 06/02 11:27
推 tim1112: 因為你吃的是麵，他們吃的是道。 06/02 11:27
→ Irenicus: 光是排隊就一堆毛的店我就拒絕往來了誰管你多匠氣 06/02 11:27
→ windr: 其實日本以前的壽司店也有類似的狀況，有些老闆會兇客人XDD06/02 11:27
→ windr: 然後實力不夠的又加上迴轉壽司普及化就逐漸式微了 06/02 11:28
推 arcanite: 嫌名店毛太多就去美食街吃一風堂不就好 06/02 11:28
→ npc776: 解壓縮跟黃牛有啥不同 可以解釋一下嗎 06/02 11:28
→ howard1997: 但我絕對支持店家開噴違反規定解壓縮還要吵的客人 06/02 11:28
→ howard1997: 排隊規定有定好了就是照著來 不爽真的就是不要吃 06/02 11:29
推 mamamia0419: 不是花錢大爺的問題好嗎？你有特殊規範你要先說阿， 06/02 11:30
→ mamamia0419: 怎樣？阿就怕被罵是不是？ 06/02 11:30
推 LoveMoon: 就單純老闆被低能寵成大頭症而已 賺少了就會改了 06/02 11:30
推 a43164910: 說到解壓縮我要推隱家 他們會專門派一個店員照顧隊伍 06/02 11:30
→ a43164910: 防止解壓縮 真的很讚 完全能感覺得到對顧客的用心 06/02 11:30

其實我不能理解為何台灣人這麼喜歡排隊吃拉麵

現在晚上經過一蘭還是在排隊
→ feedingdream: 實際上有規矩的店根本沒幾間，甚至那些規矩店也在 06/02 11:30
→ feedingdream: 店門口寫規矩給你了，要不要選它隨便你。要講規矩 06/02 11:30
→ feedingdream: 也是有些合理、有些太過份。接受不接受好吃不好吃 06/02 11:30
→ feedingdream: 大家也都該自己挑。但PTT會有很多人把吃拉麵的全打 06/02 11:30
→ feedingdream: 成受教拉麵宅。06/02 11:30
→ windr: 禁止划手機也太誇張了吧XD 管到這種程度，他的拉麵有好吃06/02 11:30
→ LoveMoon: 自由市場 願打願挨自找的 06/02 11:30
→ AirPenguin: 所以你是在罵哪一間? 06/02 11:31
→ Second2two: 正常吃麵其實就還好，但一堆規定寫的落落長看的很煩 06/02 11:31
→ a43164910: 不過有因為這樣被想解壓縮的客人上網噴 超苦== 06/02 11:31
噓 fenix220: 生命會自己找到出處 06/02 11:31
※ 編輯: KyrieIrving1 (223.138.194.245 臺灣), 06/02/2023 11:33:08
→ mamamia0419: 是人就會怕燙，你討厭貓舌頭客人就店門口標示不接阿 06/02 11:32
→ mamamia0419: ，管你討厭男人女人陰陽人還是外星人，先標示不就得 06/02 11:32
→ mamamia0419: 了？我進去被你罵那是我變態阿 06/02 11:32
推 louis0724: 禁止邊吃邊滑我覺得是合理吧 拉麵店就小小的 人家在排 06/02 11:32
→ louis0724: 隊你吃個麵吃兩小時怎麼對 06/02 11:32
→ windr: 到這種程度嗎XD 06/02 11:32
推 knok: 如果店家把用餐規則放在店外讓大家看，應該就沒這爭議了吧 06/02 11:33
推 SinPerson: 你舉例的這兩間，現在小圈子應該不會推薦了 06/02 11:33
→ louis0724: 路邊攤也會叫你吃完快點走他要翻桌阿 06/02 11:33
→ AirPenguin: 這一篇不是虎鯨串耶 06/02 11:33
噓 b77889999: 紅明顯 禁止滑手機 你邊吃邊滑根本不會管 是怕你不吃在 06/02 11:33
→ b77889999: 那滑半小時等麵冷掉再吃然後說好難吃給一星 06/02 11:33
→ louis0724: 我自己都是很快吃完然後滑手機等同行的朋友我從來沒被 06/02 11:34
→ louis0724: 說話過 06/02 11:34
→ AirPenguin: 虎鯨那個哪一間都沒講了別再來躺渾水了好嗎 06/02 11:34
→ mamamia0419: 去日本的時候有看到不接外國客人的店，阿你還進去不 06/02 11:34
→ mamamia0419: 就智障？ 06/02 11:34
→ windr: 拚翻桌率只想把客人趕快送走的店，光聽就沒興趣XD 06/02 11:34
推 Brian001299: 正常沒規定的店一堆 但多數人只會放大檢視毛一堆的 06/02 11:34
→ Brian001299: 店 然後擅自擴大解釋成整個圈子都陰陽怪氣 就跟以前 06/02 11:34
→ Brian001299: 一般人歧視宅宅印象 06/02 11:34
推 a524528: 外面沒人等也不會有管拉，但是外面排隊妳還划手機 06/02 11:34
→ b77889999: 那些規則你不要太誇張根本不會管 是遇到一些神奇的人 06/02 11:35
→ b77889999: 他能站得住腳 我規定有先寫好 請照規則來 06/02 11:35
推 hold5566: 一個願打一個願挨，拉麵圈不是隨便說說的，一般人還是別 06/02 11:35
→ hold5566: 吃這麼有個性的店才是真的，免得還沒吃飽先一肚子氣 06/02 11:35
推 howard1997: 大學到現在吃了好幾年還真的沒被罵過 06/02 11:35
→ windr: 不過吃2小時是有點誇張，麵上來幾分鐘就爛了吃2小時XDDDD 06/02 11:35
推 louis0724: 我也吃了幾十間了從來沒被罵過XD 06/02 11:35
推 anumber: 吃麵吃出優越感 笑死 06/02 11:36
→ wxtab019: 我大學附近就有一間牛肉麵 禁止拍照划手機 聊天之類的 06/02 11:36
→ a524528: 普遍被罵都是吃飽還坐著聊天划手機，然後讓外面的慢慢排 06/02 11:36
→ a524528: 這種人品差的被罵很容易就翻臉了 06/02 11:36
推 a43164910: 看來推文就有那種吃完了還在座位上發呆不會自己滾的人 06/02 11:36
推 Second2two: 吃完起身拿給櫃台還好，但其他清潔相關真的希望店家自 06/02 11:37
→ npc776: 我也不知道你吃完在那又小又熱的鬼地方滑手機要幹嘛 06/02 11:37
→ Second2two: 己處理 06/02 11:37
推 chien955401: 光看到不準加水還有一堆拉麵宅讚成誰都會以為拉麵店 06/02 11:37
→ chien955401: 就是這麼可怕的地方啦 06/02 11:37
→ AirPenguin: 不就汙名化放大檢視地圖砲全開嗎 餐飲雷店還少嗎 06/02 11:37
→ npc776: 去薩X亞點杯飲料不要說滑手機 躺著睡都沒人管你啊 06/02 11:37
推 howard1997: 不是 我就連驅趕吃飽滑手機不走的客人都沒看過 06/02 11:37
推 louis0724: 我自己是也覺得加水有點怪啦XD 06/02 11:37
推 b77889999: 台北的店都可以讓你加高湯吧 06/02 11:38
→ louis0724: 我也從來沒遇過要客人擦桌子的耶 最多就是把碗拿給他 06/02 11:38
→ Second2two: 台灣不少店都能幫調鹹度..看過多數人第一口直接吃不下 06/02 11:39
推 madrac: 不只一蘭啊, 我這邊也是每家拉麵店都排隊 06/02 11:39
推 a43164910: 我也不知道那間二郎系在跩啥 我去比較重口味的店都在 06/02 11:39
→ a43164910: 剛吃的時候會問有沒有需要調整鹹度== 06/02 11:39
→ madrac: 也不要問我味道如何, 我不排隊的永遠無法嘗試 XD 06/02 11:39
推 b77889999: 二郎另外一個世界了 我自認拉麵肥宅都不想去找罪受 06/02 11:40
→ egg781: 拜託~前陣子去蘭嶼玩,最多也只是要自己把餐具拿去外面放 06/02 11:40
→ windr: 吃完幫忙拿個碗我是覺得還好 06/02 11:40
→ egg781: 叫顧客自己擦桌子我還真沒見過 06/02 11:40
推 howard1997: 昨天晚餐才吃一家 一對情侶吃完看廢片看了半小時都沒 06/02 11:41
→ howard1997: 走外面還在排 老闆也沒怎樣啊 只有嘗試用困擾的眼神暗 06/02 11:41
→ howard1997: 示他們 06/02 11:41
→ b77889999: 開始好奇哪間不擦桌子會被噴了 私店名我去試試再來回報 06/02 11:41
推 anumber: 還要擦桌子笑死 06/02 11:42
噓 minoru04: 發拉麵廢文發出優越感的比較多 06/02 11:42
推 glthe1: 一樓的店我快笑死 06/02 11:42
推 h75311418: 那種不都食古不化的老店比較多吧，現在年輕人出來開也 06/02 11:43
→ h75311418: 滿多也很少這樣 06/02 11:43
→ npc776: 這個ID基本上就是引戰廢文 習慣就好 06/02 11:43
推 JayceYen: 難吃垃圾店才設一堆規矩裝得高大上來讓智障拉麵肥宅覺得 06/02 11:44
→ JayceYen: 自己在吃神聖的東西 06/02 11:44
→ h75311418: 嘴拉麵比較高尚是真的 06/02 11:44
→ minoru04: 看到拉麵文就開始對客人開地圖炮開出優越感的也很多 06/02 11:44
推 kirbycopy: 就真的有一些有規矩的店阿 都上新聞了 06/02 11:45
→ kirbycopy: 所謂麵圈的形象就被代表了 就像同志遊行襪子套屌因為被 06/02 11:46
→ kirbycopy: 流傳 所以很多人覺得同志形象就那樣 06/02 11:46
→ minoru04: 100家裡面特別有規矩的可能還不到3家 然後就會死抓著打 06/02 11:46
推 mamamia0419: 要自己收碗的一般店家是沒有遇過，但百貨公司的美食 06/02 11:46
→ mamamia0419: 街自行把碗還給店家是有的，店家前方會有個"返卻口" 06/02 11:46
→ mamamia0419: ，雖然也只碰過一次 06/02 11:46
推 anumber: 06/02 11:47
推 inte629l: 收碗沒怎麼遇過 而且窄地方也怕打翻之類的... 桌子倒是 06/02 11:48
→ inte629l: 會順手擦一下 反正旁邊有衛生紙 06/02 11:48
推 tim1112: 因為一碗面裝的不只是碳水化合物跟蛋白質，還蘊含著整家 06/02 11:49
→ tim1112: 店的驕傲與信念。吃麵是一種靈魂的交流，必須慎重以待。 06/02 11:49
推 hoe1101: 鷹流中山區其實不擦桌子，也不會怎樣 06/02 11:49
推 ayaneru: 真的啦 喜歡這種店的不如簽下去 每天進餐廳都能體驗 06/02 11:49
推 b77889999: 也不用遮店名 這一看就極匠 我吃這間只做到碗放回吧檯 06/02 11:50
→ b77889999: 其他都不鳥 店員也不會說什麼 對啊 06/02 11:50
推 willywasd: 拉麵宅懂規矩所以在小圈圈內的概念 06/02 11:50
→ hoe1101: 寫了一堆規矩，顧客不鳥你也沒反應，我也不懂在寫啥 06/02 11:50
→ winda6627: 看來你是不知道拉麵多尊爵不凡，東西沒熟還能嗆客人。 06/02 11:51
推 morichi: 連鎖店沒有匠人精神我們拉麵達人看不清的啦 06/02 11:51
→ b77889999: 遇到太誇張的客人時可以拿來自保阿 不然又要靠北你沒先 06/02 11:51
推 hold5566: 拉麵店收碗頂多放到餐台上吧 還沒看過要人端去回收台的 06/02 11:51
→ b77889999: 講 06/02 11:51
推 mamamia0419: 客人也不是只是會行動的肉塊，每個人都有自己的驕傲 06/02 11:51
→ morichi: *看不起 06/02 11:51
→ mamamia0419: 信念跟靈魂，消費也是一種靈魂利益的交流，有雞巴規 06/02 11:51
→ mamamia0419: 定請先說，慎重對待 06/02 11:51
→ b77889999: 先講被說規矩多 不先講說你沒規定 06/02 11:51
推 gm3252: 有先寫規矩的我覺得沒關係啊，不爽不要去就好了 06/02 11:52
→ b77889999: 事實上大部分的規則你是正常人就根本不用管 06/02 11:52
→ hold5566: 要客人端去麥當勞或百貨公司那種回收台的 才真的不行 06/02 11:52
推 mamamia0419: 可是台灣很多.. 06/02 11:53
→ b77889999: 不如正向一點 推廣友善的店家 讓神奇的人也能享受賓至 06/02 11:54
→ b77889999: 如歸的店 公館隱家 06/02 11:54
→ mamamia0419: 日本的話有些百貨公司你是要把碗還給店家的，旁邊會 06/02 11:54
→ mamamia0419: 有標示，要自己注意一下 06/02 11:54
推 killmax2: 真的有奴才夜 06/02 11:54
推 pickchu22001: 我自己不會去規矩多的店吃，吃飯不就是要輕鬆？ 06/02 11:54
推 swatseal: 解壓縮的根本就垃圾阿 這種規矩還要店家去寫去管 本來 06/02 11:54
→ swatseal: 就不該有任何解壓縮行為 06/02 11:54
→ pickchu22001: 不過真的版上有那麼多人吃拉麵都遇到龜毛店？還是 06/02 11:55
→ pickchu22001: 為了心疼V 在雲？我真的不知道 06/02 11:55
→ mamamia0419: 你看得懂日文的話，推特上面不算少見 06/02 11:57
→ soda54020: 拉麵吃起來不是都差不多嘛 06/02 11:57
推 CCNK: 有什麼樣的龜毛店就會養出什麼樣的消費者啦 06/02 11:57
→ pickchu22001: 像自己要擦桌子的我完全不可能去 06/02 11:57
推 morichi: 拉麵店老話題了 跟可愛鯨寶沒啥關係 06/02 11:58
推 b77889999: 難吃跟過譽的店遇多了 付錢吃麵還管我姿勢不正確的沒遇 06/02 11:59
→ b77889999: 過 06/02 11:59
推 anumber: 請正名這叫職人精神 06/02 12:00
推 mamamia0419: 沒被趕過，但僅有一次是我朋友吃完我在旁邊等，外面 06/02 12:01
→ mamamia0419: 有人在排隊，老闆臭著臉看我幾次，我有聽說類似情況 06/02 12:01
→ mamamia0419: 就自己去外面邊逛邊等了XD但真的只有一次而已 06/02 12:01
推 CityRanger: 我吃豚將讚 06/02 12:01
→ minoru04: 現在這種風氣要推廣啥店家 一堆雲顧客看到拉麵就開噴 06/02 12:01
推 cates: 所以我寧願去吃牛肉麵 06/02 12:03
推 b77889999: 不想排隊時也是去吃牛肉麵 但牛肉麵愈漲愈誇張了 06/02 12:04
推 h75311418: 都說規矩很多老闆機車不會去拉麵店，怎麼知道拉麵店問 06/02 12:04
→ h75311418: 題多，看新聞跟網路爭議等於所有拉麵店都一樣 06/02 12:04
推 chien955401: 沒辦法啊，誰叫這裡一票支持加水趕人的拉麵迷 06/02 12:05
→ npc776: 牛肉麵漲也沒拉麵貴啦...豬肉麵賣比牛肉貴 06/02 12:07
→ starsheep013: 有加水就會趕人的麵店確實是會想見識見識 06/02 12:07
→ npc776: 臭大力一點也好 少點跟風仔來排隊... 06/02 12:07
推 b77889999: 我只能說如果真的有那種店 我一定送他一星噴爛 但我台 06/02 12:07
→ b77889999: 灣日本吃來吃去沒遇到過 這樣 06/02 12:07
→ zxoe8735: 我家附近的邊吃老闆還會跟你聊天，人根本超好 06/02 12:08
→ b77889999: 沒用 講的跟垃圾一樣我公館走出去沒有一間排少於10個人 06/02 12:08
→ b77889999: 我不愛排隊只能挑離峰碰碰運氣 06/02 12:09
推 tim1112: 支持驅逐那些踐踏店家心血的奧客 06/02 12:10
推 carson1997: 地震的時候：給我吃完再逃！ 06/02 12:10
推 pickchu22001: 公館有間每次都要排隊的店，吃過一次覺得不喜歡.因 06/02 12:10
→ pickchu22001: 為湯頭是海鮮口味吃不慣 06/02 12:10
→ pickchu22001: 但店員服務也很好啊 06/02 12:11
推 chien955401: 拉麵店我也沒遇到過態度差的啊，只是看到一堆支持加 06/02 12:14
→ chien955401: 水趕人的讓我覺得是不是純淬是我吃太少沒遇到了 06/02 12:14
推 wilson31507: 台灣只有九湯屋跟花月嵐能吃 06/02 12:14
推 b77889999: 我能理解廚師看到被加水會不爽 但是你沒給其他解決方案 06/02 12:16
→ b77889999: 那真的請在店門口先貼好不爽不要吃 06/02 12:17
推 Xhocer: 你倒是說說有哪些規矩啊 06/02 12:17
推 b77889999: 06/02 12:20
推 daniel70730: Google 悠然拉麵 你會發現新世界 06/02 12:20
→ b77889999: 要討論就貼完整阿 我是覺得最後一條有人可以有人不行 06/02 12:21
→ b77889999: 其他有什麼問題嗎 這樣是規矩多？ 06/02 12:21
推 Kaken: 應該說「連鎖店」很難出現這種規矩，就有一些日本小店（不 06/02 12:21
→ Kaken: 是說不有名）的「職人精神」莫名其妙拿來台灣被放大檢視 06/02 12:21
推 b77889999: 拉麵公子那個沒熟硬要凹活該被噴 06/02 12:22
推 vking223: 來台灣要在地化啊 06/02 12:22
→ Kaken: 但其實禁止解壓縮跟低消這類的規矩先講倒是很正常就是 06/02 12:23
→ b77889999: 悠然現在就關起來只做熟客 他夠賺也省去一堆爭議 06/02 12:24
推 violeteverga: 吃了不下10幾家拉麵，店員都不錯的說。規矩頂多是提 06/02 12:24
→ violeteverga: 醒還有人排隊，不要一直聊天划手機佔位置 06/02 12:24
→ Kaken: 禁止加水我覺得是理解範圍內，真的要稀釋湯頭店家應該會有 06/02 12:24
→ Kaken: 其他方案 06/02 12:24
→ b77889999: 味道是好 但預約制真的麻煩我也沒去過幾次 06/02 12:25
推 Strasburg: 都洗幾十篇了 有必要換個標題毫無內容再洗一篇？ 06/02 12:25
推 gg0079: 老闆自己定義，顧客花的錢是只含餐費，還是包含其 06/02 12:26
→ gg0079: 他服務。花錢是 06/02 12:26
→ gg0079: 老大要看老闆認不認你就是 06/02 12:26
推 pickchu22001: 加冰水這項行為可以做的很正常，也能很挑釁.不在現 06/02 12:28
→ pickchu22001: 場我就不好評論了 06/02 12:28
推 SweetRice: 倖存者偏差 只有龜毛的店才會起爭議上新聞～實際上根本 06/02 12:29
→ SweetRice: 95%都是正常店家 06/02 12:29
推 sai2100sai: 所以有人想吃信仰 有人想簡單吃麵 不同思維各自選擇XD 06/02 12:29
推 nick202153: 正常吃明明就沒問題 會出來靠腰的都是g8人不然就是在 06/02 12:30
→ nick202153: 那邊自抬身價的醜網紅吧 06/02 12:30
推 msbdhdfceb: 最好笑的就在於一堆可以接受當奴的 06/02 12:31
→ msbdhdfceb: 搞得談拉麵還要特別提「很多店都很正常沒有那樣」 06/02 12:31
→ msbdhdfceb: 明明沒有那樣龜毛在其他店使理所當然ww 06/02 12:31
推 chien955401: 加水都能當挑釁你是8+9還是小粉紅啊 06/02 12:31
推 b77889999: 那我可以接受你說拉麵店的客人特別奇怪 不寫明就連正常 06/02 12:32
→ b77889999: 人都當不了 06/02 12:32
→ b77889999: 事實上是奧客到處都有 人家把規則先寫好你就說他龜毛 06/02 12:32
→ b77889999: 奧客竟是 06/02 12:32
→ b77889999: 如果點餐付錢拍照發IG吃麵閃人 這樣其實很難 那我道歉 06/02 12:34
推 pickchu22001: 我講個情境.店員看到客人發呆一直不動筷子，上前提 06/02 12:35
→ pickchu22001: 醒麵要冷了，趁熱吃才好吃.客人直接把冰水整杯往碗 06/02 12:35
→ pickchu22001: 內倒.這樣不挑釁？ 06/02 12:35
→ pickchu22001: 所以我說我不在現場不評論嘛 06/02 12:35
推 chien955401: 啊客人就想吃冷點的挑釁在那？ 06/02 12:36
推 b77889999: 會吵不完就是沒吃麵的說很奴 吃麵的問哪間店很奴我去試 06/02 12:37
→ b77889999: 試 然後吵100篇講不出店名 下個月繼續吵 06/02 12:37
推 msbdhdfceb: 告訴你在牛肉麵店會發生什麼事：服務生遞上小碗 END 06/02 12:37
推 pickchu22001: 對啊，反正大家不在現場都用雲的 06/02 12:38
→ b77889999: 你去公館隱家也會給 所以說正向推廣比較能解決問題 06/02 12:39
→ pickchu22001: 你雲你的，我雲我的.大家都開心 06/02 12:39
→ pickchu22001: 對了，講久了我都餓了.有沒有公館拉麵店能推薦一下 06/02 12:40
→ pickchu22001: ？ 06/02 12:40
→ b77889999: 說的好像大部分拉麵店都很派 那提個幾間出來沒有很難吧 06/02 12:40
→ b77889999: 公館都很排 但味道我只喜歡極匠的豚骨跟隱家的雞白擔擔 06/02 12:42
→ b77889999: 師大的真劍 豚骨很讚 但也是很難排 06/02 12:42
推 s01714: 原來在某些人眼中，吃飯時看手機跟聊天就等於把自 06/02 12:43
→ s01714: 己當大爺，拉麵 06/02 12:43
→ s01714: 粉真的讓人大開眼界 06/02 12:43
推 pickchu22001: 好的，謝謝推薦.有機會去吃看看 06/02 12:45
推 minoru04: 連幾十元蛋餅店都這 06/02 12:45
→ minoru04: 麼高傲還要自己分類收垃圾，真是太可惡了 06/02 12:45
推 aegis123321: 請問這裡是拉麵版嗎 06/02 12:47
→ bightv19018: 這麼多規則我當然選一蘭，一蘭沒這麼多毛舒服多了 06/02 12:48
推 kytem: 屯京的麻辣不錯阿 只是湯到後面有點膩XD 06/02 12:49
噓 s1612316: 好多M麵宅被你釣出來 06/02 12:49
推 b77889999: 吃麵邊看手機聊天就趕人的店名 詳細希望 06/02 12:50
推 digitai1: 還好我不喜歡吃拉麵我喜歡吃烏龍 從沒有烏龍麵店這樣機 06/02 12:51
推 ruruta: 吃了十幾家，最麻煩也只是要你吃完趕快離開和把碗放到櫃檯 06/02 12:53
→ ruruta: 上而已，有的甜點店才麻煩，還規定你不能大聲講話咧 06/02 12:53
推 gametv: 吃個拉麵還得被老闆當成孫子教訓，還上網護航這種行為，不 06/02 12:54
→ gametv: 懂啊 06/02 12:54
推 aaa5118: 拜託大家抵制這些店 媽的每次吃個麵都排快一小時 06/02 12:55
→ minoru04: 你就預設立場啊 先預設有人被老闆欺負很開心然後在預設 06/02 12:55
→ minoru04: 這些人都在護航 06/02 12:55
→ minoru04: 有沒有想過他們講的店跟你講的店根本是兩回事 06/02 12:55
推 key88123: 拉麵真的不知道為啥毛特別多 壽司丼飯壽喜燒都沒這種問 06/02 13:12
→ key88123: 題 06/02 13:12
→ Davinais: 公館隱家店員手部衛生有改善了嗎，上次跟朋友去吃全部的 06/02 13:15
→ Davinais: 人隔天都拉肚子 06/02 13:15
→ lolicat: 我去吃一風堂就好了 沒一堆毛 06/02 13:19
→ npc776: 吃拉麵會拉肚子通常是太油 我吃燒肉不用到隔天 結帳後就.. 06/02 13:24
推 Alixwaltz: 屯京超難吃 06/02 13:34
推 dukemon: 客人基本禮節有守好就沒關係了吧 06/02 13:44
推 Dirgo: 吃咖哩都可以了,拉麵在台灣日本更紅當然可以. 06/02 13:45
→ cat05joy: 連鎖跟 個人開店有差 06/02 13:49
推 dukemon: 沒干擾其他人的話管到客人怎麼吃太過火 06/02 13:50
推 dennis02: 還是吃牛肉麵好了,還比較便宜。 06/02 13:56
推 sengetsu: 我吃完都丟著就走，反正下一個奴性拉麵肥宅會主動遞碗擦 06/02 14:00
→ sengetsu: 桌丟垃圾，謝謝拉麵肥宅 06/02 14:00
推 bettybuy: 一風堂很難吃 06/02 14:09
→ minoru04: 看起來上熱門了 一堆自殺 06/02 14:18
→ melde: 有阿你必須要先站在店門口大喝一生 吾乃燕人張翼德 06/02 14:19
噓 kazake: 不是只有拉麵店有規矩 基本上不爽就不要去 06/02 14:31
噓 Mnet2011: 不是拉麵店才有啊 幹嘛要特別列出來 怎麼不說甜點店低消 06/02 14:41
推 killuaz: 拉麵控，吃了那麼多年沒被店家罵過 06/02 14:47
→ o8tom: 這問題要討論幾次 06/02 14:50
噓 astrofluket6: 自宅警備員又不出門有差嗎 06/02 14:58
→ demitri: 以拉麵店的市場定位 規矩真的爆炸多 06/02 15:03
→ sustto: 看店 06/02 15:04
推 s210125: 我去吃號稱最兇的勝王也沒什麼感覺啊 就有些人沒禮 06/02 15:08
→ s210125: 貌還愛抱怨 06/02 15:08
推 iPhoneX: 好像除了不能外帶 賣比較貴以外 沒什麼感覺 06/02 15:13
噓 chrisjeremy: 沒有 有規矩的是店家不是拉麵 06/02 15:25
→ S000105X: 去拉麵店留評價 吃粗飽的地方 職人就會爆氣了嗎 06/02 18:18
推 demitri: 經不起批評不叫職人 叫玻璃心 06/02 18:54
→ BOARAY: 還好我去的都沒規矩 我也不會貓舌頭很燙把冰水倒進去ㄎㄎ 06/03 08:53
→ sssss33333: 吃麵跟當兵一樣嚴 06/03 11:30






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