超好吃😋
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超好吃😋
【50年老品牌得獎無數的 #唯豐肉鬆肉乾 】來了!!(同場加映-日本北海道【菊水拉麵】系列)
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前一陣子跟高潮小編聊天,她神秘兮兮說過幾天我會收到神秘禮物,我逼問她是什麼,但她的嘴緊得跟什麼一樣,怎麼逼都不透漏,害我猜測半天。
結果居然是唯豐的肉鬆和肉乾!!
歪嘴雞看到也嘖嘖稱奇說:「高潮小編太狂了,繼上次寄冷凍檸檬汁給你,這次居然連肉乾肉鬆都來了,下次妳乾脆許願說想吃臭豆腐和大腸麵線好了。」
這箱肉鬆和肉乾真是撫慰我今年無法回台灣過年的思鄉之情。
有網友交代我這珍貴的肉乾得來不易,要小心藏好預防被歪嘴雞吃到。
放心,我已經比照燕窩辦理,在豬肉乾外面貼上骷顱頭寫“老鼠藥”了。
收到那天我迫不及待打開吃吃看,肉鬆又鬆又脆,肉質纖維清晰可辨,跟其他乎乎粉狀的肉鬆質地不一樣,而且味道好新鮮好單純,一吃就知道是好肉鬆。
唯豐肉鬆用的都是嚴選現宰台灣溫體黑毛豬後腿裡的腱子肉,現宰四~六個鐘頭內就下鍋滷製,才會有這樣鬆脆的口感,用冷凍肉是做不出來的。
最讓人安心的是,唯豐肉鬆全口味皆無添加、無防腐劑、無人工色素。
我爸顛勇伯超愛吃肉鬆,幾乎天天早餐都會吃,但自從頂新食安風暴後,老人家想吃又心裡怕怕,我想趁開團買來孝敬爸爸,於是請士林周太幫我下單匯款。
結果身為迪化街批發百貨業媳婦的士林周太一聽到唯豐肉鬆,聲音立刻高八度說唯豐肉鬆在延平北路那家老店超有名,肉鬆和肉乾都是每日現做,生意很好,每年過年前,店門口都排隊排好長。
士林周太還說她家的歪嘴雞,也就是我姐夫,從小到大只吃唯豐的肉鬆,別家都吃不慣,加上顛勇伯也愛吃,所以她每次買都會順便買一份孝敬顛勇伯,顛勇伯吃到唯豐肉鬆都會笑開懷說:「就是這家的肉鬆最好吃!」
我覺得唯豐每一款肉鬆都很好吃,士林周太說我爸最喜歡《經典肉鬆》,她和我姐夫則最喜歡《嬰兒細肉鬆》酥脆綿密的口感。
高潮小編則是特別推薦新品【尊享肉鬆】系列,每次只要一秀出肉鬆包,她家小孩就吵著還要添飯,她還傳可愛小兒子大口吃饅頭夾肉鬆的照片給我看,好可愛❤。
以前總是聽大家說肉鬆添加物很多,盡量不要給小孩吃,【尊享肉鬆】除了無添加外,還多添加了鈣、維生素、膳食纖維,同時還降低了糖、鈉和脂肪的含量,最厲害的是,味道居然很好,不管老人小孩都好適合。
還有原味和黑胡椒的豬肉乾也很好吃,軟硬度剛剛好,不會太硬也不會太軟,我顳顎關節痛都可以吃,而且調味又不過甜,跟肉鬆一樣新鮮又單純。
士林周太光肉乾她就下單10包了。
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除了唯豐肉鬆肉乾外,這團我還加入日本北海道【菊水拉麵】系列。
本來我想冠冕堂皇告訴大家是因為每次開團菊水拉麵都很受歡迎,所以這次放同一團讓大家湊滿額禮。
但我是誠實的人,我不能說謊,實際情形是歪嘴雞很想吃,他說如果高潮小編不能寄臭豆腐和大腸麵線來,可不可以寄幾包菊水拉麵來?
人不要臉天下無敵,這麼不要臉的話他都敢說了,我只好請小編把拉麵一起放進表單,然後就可以無恥要求樣品了。
菊水拉麵非常好吃,麵條很Q、湯頭濃厚,一包才79~99元,味道不輸一碗300元以上的正宗日本拉麵,兩次開食品團都穩坐熱銷第一名寶座。
如果冰箱剛好有滷肉,加兩塊下去,再加一點豆芽菜,撒一把蔥花,絕對不輸拉麵店賣的叉燒拉麵。
我們家最愛的是味噌口味,百吃不膩,其次是醬油,再來是鹽味。
接收團購和直播通知請加入我的telegram【琳達公主的好物推薦】頻道: https://t.me/princesslinda1224
我們公司附近有一家我很喜歡的烏龍麵店『本町製麺所』,他們開了新形態的分店。
終於有機會來了!一家拉麵店!
「釜揚吻仔魚飯套餐(釜揚げしらすご飯セット)」(850日圓)
聽說平常都是使用來自淡路島的吻仔魚,不過這天用的是來自愛媛縣的吻仔魚。
鬆軟的吻仔魚,吃起來滿滿都是鮮味。
非常下飯!
拉麵的麵條可以選擇「平打中細麵」和「中細圓麵」!
我的吻仔魚套餐選擇搭配平打中細麵條。
豬肉片呈現美麗的粉紅色澤!
吃起來超多汁又柔嫩♡
拉麵的配料是1片精選豬肉片和筍乾,看起來很有氣派。
筍乾咬起來雖然帶有嚼勁,口感卻很軟嫩,非常好吃。
平打麵骨溜地滑過喉嚨,口感超棒!
麵條吸附著濃郁的醬油湯頭!
【大阪美食 阿倍野】
■烏龍麵名店『本町製麵所』展開新形態!『本町製麵所 阿倍野批發工廠 拉麵工房(本町製麺所 阿倍野卸売工場 中華そば工房)』
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在家DIY 台南鍋燒意麵
喜歡加什麼食材自己放
安心衛生又健康
滿滿的食材
看著小孩滿足的吃像
是媽媽最幸福的時刻
這次我們挑選的食材有
蝦子 竹輪 花捲 肉絲 金針菇 蛤蜊 豬血糕(米血)
台南意麵 蟳味棒 玉米筍 小白菜 雞蛋
組共有11種配料喔
然後加上 牛頭牌沙茶醬提味
真是美味呢^^
你也快來試試
在家DIY 台南鍋燒意麵喔
古箏曲
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Hanagoyomi(Royalty Free Music) by PeriTune https://soundcloud.com/sei_peridot/ha... --
拉麵熱在香港一直沒有退潮。
拉麵迷的注意力都放在過江龍朝聖打卡,鮮有留意麵條來源地,自然不知香港有家日本人主理的拉麵廠──南天製麺。
這家麵廠在香港有14年歷史,每日供應一萬二千多個鮮製拉麵,佔香港五成拉麵市場。你曾經排隊品嘗過的過江龍麵店(像神虎、黑龍、大勝軒、真武咲弥、大門),都是用她們出品的拉麵。「麵廠大約2003年由我父親成立。他本來是在香港的日本貿易公司員工,專門批發日本麵條給在香港開店的日本人。後來公司撤離香港,不少客戶希望找到新鮮製作的拉麵,父親便決定留在香港開拉麵廠。」第二代負責人鈴木誠說。
由零開始學習製作拉麵,最初只生產呈黃色、攣曲的基本款式。
日本人做事就是堅持及認真,不斷研究改良,他們至今已研發出四五十款、不同粗幼、攣直度、麵粉的拉麵,還應個別拉麵店要求度身訂做。
每日早上八時半開始至傍晚五六時,鈴木誠與父親還有十多個員工,半機器半人手,密密製麵。製麵方式與日本的拉麵廠大同小異,小麥粉、鹼水、水、鹽等材料以大型攪拌機拌成麵糰。接着麵糰碾壓成一卷卷麵卷,熟成(走鹼)最少三十分鐘。將麵卷壓薄切麵入袋封箱,即日送到拉麵店。
麵條質素絕不比日本當地製作遜色,因選料與品質監管非常嚴謹。用料全來自日本,「小麥大多來自北美,但論及研磨技術,日本是世界頂級,不同品種有不同研磨方法,技術專業。所以拉麵用的小麥粉100%來自日本。當然因為我是日本人,想使用日本材料都是原因。」鈴木誠笑說。
用的水亦講究,日本購置一部軟水機,把水過濾成超軟水,並冷凍至五六度才使用,「每日會根據濕度調整麵粉與水的配方,讓麵條保持最高品質。」鈴木誠說。
品牌三年前更進佔即食麵市場,供應包裝拉麵於日系或高級超級市場售賣。直身幼麵條配搭六款湯底,湯底由日本北海道小樽知名廠房製作、包裝,再運來港。麵條燙兩三分鐘即可食用,「我最大目標是,讓很多香港人吃到新鮮拉麵及新鮮麵。」鈴木誠說。
南天製麺/ I ❤(LUV) SOUP
於city’super、一田、SOGO、UNY、APITA、PIAGO、AEON及HKTV mall有售。
查詢:2406 8088
製作這支影片以前,你對於做 拉麵 是怎樣的想像?如果還停留在老師傅的「手做」手感最美味的話,那可能要再三思一下囉,因為現在的機器技術可是能夠達成 ... ... <看更多>
#1. 日本拉麵(專業客製生產)
立成製麵廠成立於民國60年,山東手藝傳承三代,結合各地製麵技術,提供全方位各種麵食如:日本拉麵、博多細麵、牛肉麵、二空涼麵、陽春麵、台南意麵、拉麵、台南乾麵、 ...
#2. 3、麵條價格;運費如何計算?
立成陽春麵, 165元, 5斤 ; 部分全麥麵, 200元, 5斤 ; 全素意麵, 175元, 5斤 ; 生涼麵, 165元, 5斤 ; 水餃皮, 35元, 1斤.
產品特色: 1.麵條嚴選日本進口高級麵粉,絕不添加防腐劑、硼砂,並採用百年製麵古法,48小時日曬自然熟成 2.麵條Q而不爛,容易吸附湯汁 ...
#4. 意麵、水餃皮、日式拉麵
專做台南熟麵批發、生麵、麵條、製麵廠、陽春麵、意麵、水餃皮、日式拉麵、刀削麵,麵食種類齊全,全省販售.
【麥個麵子】家常麵條系列白拉麵(生鮮急凍麵條)(非乾麵條). $12. 已售出1,358. 雲林 ... 拉麵拌麵日式炒麵經典款式拉麵店批發名店合作. $20. 臺中市西區.
麵體保證香Q彈牙,享受日本拉麵口感. ☆日式食堂的傳統拉麵在家也能輕鬆享受. ☆下鍋煮幾分鐘即可食用,口感滑溜又彈牙. 特價. $ 13. 商品規格. 120g. 120g.
#7. 聯發麵條店- 日式拉麵( 1斤30元- 4球) +蛋-- 營養滿分+Q滑帶勁
聯發麵條店- 日式拉麵( 1斤30元- 4球) +蛋+蛋+蛋+蛋+蛋+蛋-- 營養滿分+Q滑帶勁常常有人客會問: 日式拉麵跟普通的拉麵有何不同? 小編在此為您.
#8. 耘麥食品- 好樂手工水餃、麵工場|專業客製化生產麵條、水餃 ...
我們是位於台中的老字號製麵廠,提供專業客製化、代工生產、配送各式油麵、烏龍麵、鐵板麵、陽春麵、日式拉麵、水餃皮、豬肉水餃、素食水餃等,如果您正在尋找麵食產品 ...
正霖製麵廠在嘉義當地經營手工製麵批發零售已有三十多年歷史,麵條種類繁多,包含油麵、陽春麵、雞蛋意麵、板條、拉麵、烏龍麵等.
#10. 新食代日式拉麵食材&醬料批發
新食代日式拉麵食材&醬料批發. 53 likes. 堅持天然食材原料製作只為健康歡迎批貨.
#11. 豪億商行|製麵|麵食批發|麵條
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#13. 阿吉製麵,高雄製麵,麵條工廠,三民區的 ...
阿吉製麵,高雄製麵,台灣全景生活.
#14. 麵條批發的價格推薦- 2023年10月| 比價比個夠BigGo
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#15. 日式拉麵麵條批發 - 阿里巴巴商務搜索
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#16. Top 50件拉麵麵條批發- 2023年9月更新
... 拉麵麵條批發的包裝種類有袋裝、碗裝、桶裝和杯裝等多種,在拉麵麵條批發的特產品類有手工掛麵、安龍雞蛋麵、信陽熱乾麵、藁城宮面和九龍掛麵等多種,在拉麵麵條批發 ...
#17. 日式拉麵麵條批發| 優惠推薦2023年7月
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#18. 日式拉麵麵條哪裡買
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#19. 傳統麵條批發、乾麵條、粗麵細麵宅配到府 - 關於東北麵
東北麵提供麵條批發,包括關廟麵、刀削麵、捲の麵、拉麵、台南意麵、豆簽麵、麵線,歡迎洽詢。
#20. 協進製麵廠:李玉珍關廟麵批發.零售.代工
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#21. 營業用麵- 點線麵餐飲(股)公司
中式拉麵. 每一口都感受得到麵條的香Q帶勁,是師傅用心製麵的呈現。 規格:大/中 ... 融合日式精神,應用於製麵過程中,讓您吃到最道地的日式拉麵。 規格:粗/細包裝:3 ...
#22. 日本拉麵麵條的價格推薦- 飛比2023年08月即時比價
【昊鼎水產】讚岐烏龍麵/400g/1kg/烏龍麵/讚岐/大鼓判/日本原裝/拉麵/麵條/麵食/即食/冷凍食品/海鮮批發. 挑選日本第一大製麵公司-島田屋生產的烏龍麵,原裝 ...
#23. 韓國館/ 泡麵類商品訂購
不倒翁(OTTOGI)韓式乾拌冬粉(原味). 市價$69元/ 75公克. 批發價$45. 商品詳細. 不倒翁(OTTOGI ) Q拉麵(純麵條). 市價$109元/ 110公克x5包. 批發價$70.
#24. 新鮮麵條| 新台灣食品批發
亞美- 新鮮中麵. 10 lb box ; 韓國年糕片1.43lb. 1.43lb ; 新鮮河粉. 2lb /bag ; 味匠-蘭州拉麵. 2LB /bag ; 亞美- 小麵. 10 lb box.
#25. 麵條產品價格表 - 立成製麵廠
立成製麵成立於民國60年,山東手藝傳承三代,結合各地製麵技術,提供全方位各種麵食如:日本拉麵、陽春麵、台南意麵、拉麵、台南乾麵、水餃皮、餛飩 ...
#26. 麵條
批發 客戶. +; 產品目錄 +; 經營相關許可牌照 +; 求職招聘 +; 文章分享 +. 首頁 > 糧油 ... 日式拉麵獨立包(新) 120克/包(N015) In Stock. 收藏. 比較. 日式拉麵獨立包(新) ...
#27. 言午製麵(@yan_wu750910)
自製自售各類麵條、水餃皮每日新鮮現做,絕不冷藏、冷凍歡迎來電洽詢、訂購☎️0921289157 · 蕎麥麵條#日式蕎麥麵#蕎麥麵#生麵條#養生麵 · #粗拉麵#拉麵#麵條#麵條批發言午製麵.
#28. 麵條代工,麵條批發,OEM服務,異業合作,客戶反應-聯絡我們
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#29. QQ拉麵
69. QQ拉麵. 雙園南北貨商行提供QQ拉麵批發、手工麵條批發服務. QQ拉麵批發 1186214. 訂閱最新消息 · 訂閱商品訊息 · Powered by hosting.url.com.tw.
#30. 嘉松麵店: 嘉義嘉松製麵專業生產代工批發麵條,可依機關團體 ...
嘉義製麵代工廠嘉松製麵,客製化代工麵條製品,批發陽春麵,油麵,拉麵,餛飩皮,水餃皮,粄條等等.
#31. 日式拉麵麵條批發 :: 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物合法業者資訊網,日式拉麵麵條哪裡買,拉麵麵條推薦,特殊麵條,生拉麵哪裡買,麵條批發商,日式拉麵生麵,拉麵生麵條,拉麵廠商.
#32. 高雄製麵,麵食品代工,製麵達人,批發零售,餛飩皮,水餃皮,客 ...
拉麵 粗的可做湯麵或拌麵,細的可做涼麵,麵品Q度十足,絕不添加防腐劑。拉麵的配料變化繁多,如青菜、玉米、海苔、竹筍、蛋、豆芽等、搭配各種肉類或海鮮。而湯頭及麵條的 ...
#33. 鳳山製麵廠
... 麵條,不含防腐劑、化學原料,客製化服務。 ... 麵食品代工‧批發零售‧陽春麵‧健康養生麵食品‧各式拉麵‧白麵條‧全麥麵‧韭菜盒子專用皮家福刀削麵誠拉麵まこと鳳山中山路牛肉麵 ...
#34. 1J6B【魚大俠】FF355東發製麵日式拉麵(120g/片/5片/包)#東發 ...
加入一湯匙煮麵水,再將煮熟麵條撈入碗中攪拌即可享用,可添加蔥花或蒜末等風味更佳。 零售售價:$90/包. 批發規格:30包/ ...
#35. 台南製麵廠
鹽水最佳伴手禮-范楠鹽水意麵. 范楠鹽水意麵 台南市鹽水區後厝31號專做台南熟麵批發、生麵、麵條、製麵廠、陽春麵、意麵、水餃皮、日式拉麵、刀削麵, ...
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... 批發市場場外市場內) 07 : 00 ~ 15 : 00 週日照常營業○商店 1 / 1-1 / 3 ,餐廳 ... 拉麵) ¥ 900 18 個,免費 G www.junren.co.jp 昭和 39 年創業至今的純連和另一家札幌 ...
#65. 從東京出發 - 第 47 頁 - Google 圖書結果
... 拉麵車仔檔。這麵檔超過 40 年歷史'雖然獨沽一味只賣黑豚拉麵,但仍其門如市,勝在湯底以豬骨昆布熬湯'配上特製醬油。叉燒用上鹿兒島黑豬!肥瘦適中:麵條則是一般貨色。圖 ...
#66. 深夜特急第一班車黃金宮殿 - 第 1 卷 - Google 圖書結果
... 麵條,再作出在上面加叉燒、魚丸和澆湯的動作,她們笑著點頭。端來的是我預期的湯麵。喝一口胡椒提味的鹹湯,好懷念的日本味道。每碗麵都有放豆芽,這是曼谷式鹹拉麵風味的 ...
拉麵麵條批發 在 新食代日式拉麵食材&醬料批發 的推薦與評價
新食代日式拉麵食材&醬料批發. 53 likes. 堅持天然食材原料製作只為健康歡迎批貨. ... <看更多>