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［很多時候］
［一切都是來得剛剛好］
［突然走訪嘉義市立美術館］
［比想像中美］
［雖然看到很多不明意思的藝術品］😅
［但光是欣賞這棵建築本身已經很美］
［剛巧是中午來到］
［大片落地窗 光線透進來］
［還有日式建築迴旋樓梯］
［只是嘉義的天氣實在太悶熱］
［走出外面感覺在蒸籠裡走著］
［拍照比平常辛苦很多］
［不過還是想說］
［台灣真的有很多很美的美術館］
［例如亞洲大學現代美術館］
［朱銘美術館等］
［可是台灣美好的東西總是被人遺忘］
［又或是沒什麼推廣］
［所以真正知道台灣景點的人不多］
［是想說台灣不只有101、不只有珍奶雞排的］
［像我這些不懂欣賞藝術品的人］
［但光是來看美術館的建築都很值得］
#嘉義市立美術館
#嘉義景點
#悶熱
#美術館巡り
#貓貓編：大家也為這個電影模式心動了嗎？
直擊iPhone13開賣首日！電影模式拍出大片感
影片授權： 3c有意思tim哥
#iPhone13 #手機 #apple
終於！終於可以寫《沙丘瀚戰》的影評了～！
電影在昨天上映，各大討論區跟我預期一樣，好壞評價一半一半，而且非常極端。
好看的人覺得終於有一部史詩式大作出現，不用看英雄爆谷片了。覺得不好看的會覺得「悶！看不懂！」
我看了兩次，兩次都有人在離場時一臉茫然，甚至有人睡了半套電影，跟身邊的朋友說不知道電影在幹嗎。
我自己的感想是，感謝導演拍出這套電影，讓我回憶起當年第一次看《魔戒》時的震撼。
現在的觀眾口味愈來愈單一，主角一定要夠搞笑，最好像Iron man和Deadpool那樣，否則就是悶蛋。最後當然要來個大爆炸超炫眼的大混戰，這是大片應有的元素。
不過，可以先給大家一個期望值調整，《沙丘瀚戰》的主角一點也不搞笑，故事中沒有角色負責搞笑。
那電影中有大戰有劇情起伏嗎？可以肯定的告訴你！有！
只是導演沒把高潮起伏放到一般電影放的位置，意思是，100分鐘的電影，結尾30分鐘就是高潮、大戰的位置。
試回想近年的一套超級英雄電影，它們的劇情分佈都是一模一樣，大戰也只有２～３場，中間狂塞一堆笑點來充劇情。
而《沙丘瀚戰》的劇情起伏，散佈在電影不同的角落，就算中段的大戰非常精彩，而且讓你咬牙切齒，但很多觀眾已習慣了一般劇情分佈，他們滿心期待著：「中段是這樣，結尾一定有更大型的戰鬥」
所以，會造成某些觀眾的失望，但這樣做也是因為是劇情需要。因為一開場就說了，這只是Part 1，而今集的主題是，主角會否回應命運的感召，而大多數「被命運選中的the One」都是由人手在背後策劃的。
另一個爭議點是，有些人完全看不懂，有些人會覺得「沒問題啊～有什麼難懂？」
因為《沙丘》的世界觀與人物關係非常複雜，所以才會被稱為「最不可能被改編成影視」的作品。
那麼，一定要溫習一大堆才會看得懂嗎？！看個電影為何那麼辛苦？！
不！劇情沒這麼難懂，但看過小說（或看過我上幾星期為大家做的背景世界觀懶人包）會讓你更加享受這套電影。
懶人包：
《沙丘瀚戰》世界觀：https://bit.ly/3zPLHE8
阿特雷斯家族勢力解剖：https://bit.ly/3tuX2Ha
故事背景小知識：https://bit.ly/3CpxTkz
當中很多細節，只用了簡單一句對白和畫面解說，並沒有刻意地告訴觀眾：「看啊！這裝備的用途是這樣，你要注意了，因為後面劇情會用到」
有時候，觀眾一恍神就會錯過了。但事實上只要細心地看，其實電影都有解說過的。
我的總結是，如果將《沙丘瀚戰》放在《魔戒》同年代上映，觀眾並不會覺得悶。當年，看電影就是想大家同時也補完小說和大堆資料，就算是《哈利波特》小說也好看太多太多了，電影只是乎合各年齡層的口味而已。
但當《沙丘》放在2021年，觀眾口味變得不一樣了，加上導演Denis Villeneuve的拍攝手法，之前的《銀翼殺手2049》《Arrival》也一樣是評價兩極，才會產生這樣的爭議。
《沙丘瀚戰》不是一套娛樂大眾的商業片，因為涉及的題材太多，政治鬥爭、宗教操縱、生態平衡、還有命運…
我個人很喜歡《沙丘瀚戰》，看電影是非常主觀，所以大家不必太在意其他人的感想評價。
「不好意思！我跟劉冠廷合體了！一起在家好好吃飯：）」
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今年每次進電影院，隨便挑一部都是劉冠廷的身影，不同的角色詮釋和不同的表演都讓我讚嘆不已，這次收到邀請，知道自己有機會和劉冠廷一起在家吃飯，內心真的超級興奮，而且還想好我一定要唱《大眠》這首歌！
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當年看到劉冠廷擔任《大眠》男主角，我就在心裡默默許願，想說有一天一定要在他面前演唱！這次拍攝影片時，我偷偷竄改了腳本，在一開始就大唱歌，沒想到劉冠廷超級親民又超級可愛，一進來居然跟我大合唱，有夠感動！
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這次劉冠廷擔任「家呷的文藝復興」大使，所謂家呷就是「底家呷」，也就是「在家好好吃飯」！我們一起煮了PChomeX 家好選物的「星級主廚牛肉麵」，只要15分鐘就能美味上桌！這款紅燒牛肉拌麵每一口都令人驚嘆，裡面滿滿大塊牛肉和牛筋，尤其肉質軟嫩入味，還有Q彈的麵條也讓人讚不絕口，再配上豆瓣醬提味，非常好吃！
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我們難得有機會一起共度家呷的時光，也邀請你們一起來這裡玩，即日起到1/24，只要到現場拍照打卡就可以拿禮物哦！
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【大稻埕期間限定店】台北市大同區迪化街一段294號
【立刻購買星級主廚牛肉麵】https://bit.ly/2Kq33Ty
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#劉冠廷 #PChomeX #家好選物
#星級主廚牛肉麵 #家呷的文藝復興
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阿嫲刀麻切
#noodles #eggs #chilis
阿嫲刀麻切是传统走向时代的代表，既是传承也是创业，把家传好味道带给普罗大众。
在访问前先亲自先安排了一次探店。阿嫲刀麻切位于四条路的始创店，是一间被翻新过的战前排屋，一整列都是做饮食店。推开玻璃门，一小伙子有礼相迎，安排好座位，接着他递的餐牌。
很用心设计的一份餐牌，各种面食小吃种类一目了然。用餐环境舒适，墙上挂满制作刀麻切照片，想是特意找人拍摄的，每一幅都很有意境，如此用餐环境让人耳目一新。
[家传食谱的传承]
阿嫲刀麻切来自彭亨的劳勿，负责人是一位年轻人，黄庭凯本身从事市场营销事业，一次随太太回到家乡劳勿时，吃到太太阿嫲做的刀麻切，一吃之下便让他爱上了。
一直都想发展饮食生意的黄庭凯，心想这道充满家的味道的刀麻切，可以好好地包装后推出市场的话，那一定会大受欢迎，能创业的同时又可以把阿嫲的手艺发扬光大，想着想着黄庭凯的心便鼓舞起来。
有了这个想法后他联络上在外地做中厨的妻舅，吕伟荣回家乡向他阿嫲学艺，把老人家的手艺完整地刻录下来。
学成后的吕伟荣再把这套家常做法转变成更适合量产开店的制作流程，同时也结合黄庭凯的专业，把刀麻切包装得更加时尚，再加上舒适的环境，让客人吃面也可以有着不一样的体验。
就这样，两人头顶着共同的理念，开始走上充满挑战的饮食创业之路。
创业路充满荆棘
黄庭凯回忆说到，阿嫲刀麻切是2017年十月开店，第一天就忙得水泄不通没时间喊累，就是天天忙，忙得特别地振奋人心。
但第二个星期接踵而来的却是闪电水灾，一夜间把整家店里的家具和装修都给冲坏了，但他们遇到挫折并不气馁，一店上下咬紧牙关，重新装修后再度出发。
去年阿嫲刀麻切看好时机乘胜追击，在槟城工业区开设200席位的分行，在成功之路上迈向一大步。
（一）：认识刀麻切
先说面，刀麻切我理解为手工切成条的面条，比日本乌冬面幼一些，但比拉面宽些，面揉的好醒得好就会弹牙，更具嚼劲，只是我发现比起平时吃的面食就是短了些。
黄庭凯说这是为了让家里老人和孩子都容易进食，所以才会特地把面条做得短一些。
阿嫲刀麻切是用鸡蛋和面粉揉和成的面团，经过醒面后蹍成一大片，再重叠了开始切，陈日多主厨娴熟地展示着。
试吃时发现面条是短了一些，但其实也不影响它的美味，想着想着我接着又连续把几箸面条送入口中开始吃起来。这种面条吃着有嚼劲，觉得无论是和汤一起还是干捞也一样适合。
原味阿嫲刀麻显示出店家家传汤底的实力，除了大家都会放的猪大骨和江鱼仔，这里还会加入一种秘密武器，这是他们家的汤和别人不一样的地方，清汤喝着清香爽口没负担，配着面条吃味道正好。
再来是咖喱汤的阿嫲刀麻切，咖喱汤和我们北马吃惯的口味不同，他更偏向辛香味，说是彭亨当地的口味。黄庭凯补充现在我吃到的辣度是为槟城人调校过的，原本阿嫲的咖喱汤是没有那么浓烈的。我嗜辣，觉得现在这个度数刚好。
（二）刀麻切以外
黄庭凯也推荐了很多小吃，比如他们家自制的炸鱼肉豆腐是诚意之作，那炸金针菇的脆浆也调校得宜，最让人回味的还是那随金针菇一起的金汁，味道就像沙茶酱，却有过之而无不及。
南乳炸花肉是传统口味，也做得对口。桂花冻看似用料简单，味道清爽芳香适合女士，我则爱那清热解毒的蜂蜜龟苓膏。
（三）在店里用餐时我发现，另一边墙上挂着四幅字，读着挺有意思。
用心，煮充满诚意的美味；
真诚，致亲切温馨的服务；
享受，历舒适写意的陶醉；
满足，尝回味无穷的体验。
黄廷凯说那是对客人的承诺，也是店家的自我提醒，无时无刻铭记当初创业开店时的初心和理念，致力把阿嫲刀麻切做强做好。
阿嫲刀麻切
乔治市总店
4th Street
388， Lebuh Tye Sin, Georgetown, 10300 Penang Malaysia.
营业时间： 早上11点到下午3点 下午5点到晚上11点
电话： 04 2613212
分行
5-G-26(Ground floor & 1st floor) Promenade,
Persiaran Mahsuri 11950 Bayan Baru, Penang Malaysia
营业时间： 早上11点到下午3点 下午5点到晚上11点
电话： 04 2408612
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