Rita在她的Airbnb自介上寫著:「房子不大但溫馨,期望來住的朋友感覺像家一樣自在。」
這段簡單的文字,加上她那看來確實溫馨明亮的家,讓明明打算獨旅到底的我,忍不住把在台南的最後一晚留給了這個窩。
𖤘
雖然今年已屆耳順之年,Rita卻有很多在我看來不像傳統長輩的特色,首先,是她騎摩托車的車速。一直聽聞臺南人騎車很熊(台語),但過去倒也沒有特別感受;不過大概是太久沒來,這一趟真的被嚇得不要不要。
初次見面是在Rita的店裡,她熱情地要我在她機車後跟著騎,帶我去家裡放行李。
因為Rita的年紀看來大約跟我媽差不多,我心裡想著車速應該也差不多,沒想到是整路看不到她車尾燈😅
除此之外,一個人獨居並把空房做為Airbnb,這也非常地「不長輩」。
雖然很好奇她的故事,但我們並沒有特別約好一個時間聊天。Rita和我都是隨緣的人,話雖如此卻還是碰上了,可見是真的有緣。
𖤘
晚上9點多我回到家,Rita也剛剛下班回來,記不得話題是從哪邊開始,卻轉眼間就在餐桌上聊了兩小時。
問了她:
「一個人做Airbnb不危險嗎?」
「完全不會欸」
她那篤定的樣子完全就是個見過風浪的女漢子。
於是我又不小心潛入她人生曾經的風浪下。
她有一間跟我年紀一樣大的傳統服飾店,曾有過一段婚姻,曾為了跟外國人談戀愛而發奮學英文。後來對方回到他的國家,關係沒有繼續,Rita卻因為學會了英文,讓自己經營的傳統服飾店意外走向國際化。
不只成為鄰近大學的外籍學生口耳相傳的必去商店,也成為台南英文版導覽地圖上特別標示出的「英語友善商店」。
國際化的一部分,當然也包含她正在做的Airbnb,那段無緣的戀情,為她拓展了視野,她整個人的人生都變得寬廣。
⢄
一個人是幾歲,其實從來都不是個重點,他經歷過什麼,他的心是什麼模樣,對我來說這些才是決定能不能跟這個人深交的原因。Rita的年紀是我的兩倍,但我們卻有諸多共同興趣,聊旅行、聊瑜伽、聊人生,整個過程中沒有年齡的差異,只有純然的喜悅。
聊著聊著,我想起包包裡的《靈魂出生前計畫》,順著感動我決定把書送給她。她彷彿得到了什麼大禮一樣雀躍,接著說:「那我要送你一本我珍藏了很久的書。」
那是一本非常詳盡的瑜伽書籍,不只是體位解析而已,也涵蓋了飲食、思想等面向。Rita本身已經學習瑜伽20年,可見該書對她的重要性,但她卻願意送給我這個第一次見面的陌生人。
⢄
「把自己珍貴的東西和陌生人分享」
踏上旅程以後,數不盡有多少次被這件事感動。
也從中體會到:「不要害怕給出去等於減少,因為真正美好的事物會隨著分享而越來越多。」
愛,就是最好的例子。
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致紫丁香的各位朋友,變化極大的後疫情時代即將來臨,當您有機會接待穆斯林的商務人士前,若能參考文章的四個建議,為穆斯林的貴客在台灣的商務旅行制定更為完善而周到行程。不僅能建立您與對方之間的信任,更能為雙方日後商業合作立下良好的基礎,開拓未來商機的可能。
<清真系列文章六>
【後疫情時代接待來訪台灣的穆斯林應注意的四項禮儀】
國立中興大學 李宗儒教授
國立中興大學行銷學系 呂宜庭同學
受到Covid-19的疫情影響,許多商務人士來訪台灣的行程紛紛推遲。但假以時日,等到各國再次開放國境後,後疫情時代也將來臨,國際間的交流也將再次復甦。經歷了Covid-19疫情的衝擊後,國際市場也迎來變化,而伊斯蘭教身為世界第二大宗教,其信徒穆斯林的人口佔據全球23%以上,相信後疫情時代下,來訪台灣的商務人士中也不乏穆斯林。因此,若能在疫情期間,事先瞭解接待穆斯林的相關注意事項,就能為來台的穆斯林營造更友善的環境,從而增進商務上的交流與合作。因此,本文透過穆斯林人士的分享,列出五項接待穆斯林時,應有的禮儀與注意事項。
1.與穆斯林互動時使用右手或雙手
接待穆斯林的客人首先要注意的事情,就是無論見面握手,還是為對方指示方向、遞交或接過東西等等動作,都應該用右手或雙手來完成。因為在伊斯蘭教中,左手被視為不潔,如果用左手與他們握手、取物、遞物,對於穆斯林而言是極為失禮、不尊重的行為。
2.飲食取得清真認證
伊斯蘭教對於飲食是有嚴格限制的,例如禁止食用豬肉、血液、酒精、非阿拉之名宰殺的動物等等。因此,為避免用餐時觸犯穆斯林的飲食禁忌。接待穆斯林時,最好選用具清真認證食物,或選擇獲得清真認證的店家,讓穆斯林可以安心用餐。另外需要注意的是,酒也屬於穆斯林的飲食禁忌,所以與穆斯林一同用餐的場合一律不能出現酒。無論是從餐廳門口到用餐區所經過的路上、用餐的空間中、餐桌上,皆不宜出現酒、酒瓶或酒的裝飾品,同桌的人也不應該飲酒。儘管飲酒同樂是台灣聚會拉近彼此關係的方式,但穆斯林對於酒的禁令相當嚴格,他們不僅嚴禁飲酒,也會避免與飲酒的人同桌,因為與喝酒的人同桌也會被視為支持飲酒的行為。因此,與穆斯林一起用餐時,確保用餐期間沒有任何酒出現是最為合適的。
3.尊重對方的禮拜時間
穆斯林每天都需要面向伊斯蘭教的聖地:麥加進行五次禮拜,且五次禮拜都有一定的時段限制。所以當時間到了穆斯林需要進行禮拜的時段,我們應該給予對方尊重,不應打擾或試圖中斷對方的禮拜。
4.行程安排避開每週五的12:00~13:30的時段
對於穆斯林而言,每個星期五是專屬於伊斯蘭教的「主麻日(Juma)」,就相當於基督教的安息日。主麻日的12:00至13:30這段時間,穆斯林需要前往清真寺進行禮拜、布道。星期五前往清真寺的禮拜對穆斯林是極為重要的一件事,因此在為穆斯林的貴客規劃行程時,應該避開在這個時間安排行程。更甚者,可以事先提供他們當地的清真寺地點的相關資訊,或直接安排他們前往清真寺,讓他們能夠準時進行禮拜。
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拓家餐桌 在 Facebook 的最佳解答
找出幾個月前,到雲林 #VDS活力東勢 舉辦聽友活動的照片,想起了在豔陽下拔胡蘿蔔,參觀胡蘿蔔半自動洗選工廠,以及在員工餐廳大啖使用在地食材的胡蘿蔔大餐。
外銷日港的台灣胡蘿蔔,在全聯超市和全家超商等都可以買到吃到。
很純很鮮不加糖但比別人貴的彩色胡蘿蔔汁,就算是賠錢也要繼續生產。
台灣有符合國際標準的胡蘿蔔,有最高標準的彩色胡蘿蔔汁,你知道,但你在乎嗎?
胡蘿蔔總是配角,什麼菜都能配一點,只為了顏色好看,菜價高漲的今日,買幾根只因為便宜,知道胡蘿蔔營養,但你不曾認真品嘗。
前天VDS活力東勢總經理王文星上節目受訪時告訴我,小時候他也不愛吃胡蘿蔔,但現在所生產的胡蘿蔔完全沒有土腥氣,品種叫F1,是日本人最愛的風味。
拓展胡蘿蔔的產業,認真到打造一個品牌,賣生鮮也產果汁,感覺有點傻,聽說中國人為了搶市場,在福建開專區種植外銷日本的胡蘿蔔,而且外銷價僅是VDS活力東勢的一半。
那日在田裡跟著農民學習正確順利拔起蘿蔔的方法,辨識異形蘿蔔的成因來自鼠啃,多水等,也見識到機器採收入廠處理,蘿蔔全程不落地的流程,還有啪啪聲不絕於耳,如同打怪遊戲機台的自動分級。
印象最深刻的是走進員工餐廳吃飯,托盤盛裝滿滿的午餐,食材種類很多,來源均有溯源,包括品牌和供應者與安心驗證,全部一清二楚寫在電子布告中,一頓員工餐吃得大開眼界,其中當然有很多胡蘿蔔。
我本是胡蘿蔔控,吃起來一點也不客氣,王總說吃不夠可以再盛,所以我追加了活力胡蘿蔔飯和彩色胡蘿蔔蔬菜湯。
前天VDS活力東勢的副總,也是王文星的夫人許月霞就從雲林帶三道胡蘿蔔料理來上節目,並且公開了食譜,讓我回憶起員工餐的美好。
或許胡蘿蔔依舊得過著它的配角人生,但我非常希望大家能記住,VDS活力東勢,這個值得驕傲的台灣胡蘿蔔品牌,多吃多喝對身體有益,同時支持台灣農產品牌繼續前行。
另外,在我家餐桌上,胡蘿蔔永遠不是配角,我會煮一大鍋只放胡蘿蔔和洋蔥的咖哩,沒牙的我娘也愛吃,也會把胡蘿蔔放進麻辣火鍋中煮軟,好吃到令人嚇一跳,更不時切一堆胡蘿蔔絲,加油加蔥加水爆香燜爛,只放一點點鹽巴調味,即可完成又美又甜的胡蘿蔔蓋飯。
最後還要替VDS活力東勢的胡蘿蔔汁打抱不平,在聽到某通路月銷量是個位數之後。
或許你愛喝新鮮現榨的,但攝取到的營養和未過濾又加熱的VDS截然不同。
或許你認為這樣百分百純正的胡蘿蔔汁熱量會爆表,實際上100毫升熱量30卡左右,一瓶不到100卡。
或許你嫌這樣的胡蘿汁一瓶賣到60元上下好貴,不如喝便宜一點的鋁箔包,我想要提示的是原汁比例,成份和原料,比一比就知道孰貴孰不貴。
我實在太喜歡胡蘿蔔了,也怕現實會改變現狀,當王總偷偷告訴我,堅持很辛苦,過去做大盤商比現在做品牌賺更多更多時,我就認真把胡蘿蔔汁搬回娘家給我娘喝,乎乾啦!為台灣。
#吃美食也要長知識
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#一周9集內容全新不重播
拓家餐桌 在 陳其邁 Youtube 的精選貼文
進擊的高雄水果!
好消息!你家巷口的全聯,即將可以買到有高雄產銷履歷,品質保證的燕巢芭樂、岡山小玉西瓜。
產銷履歷,等於是水果的身分證,可以讓消費者更了解農產品生長、管理的過程,吃下肚更安心。
高雄推動產銷履歷溯源制度已有10年,安全農產居全國之冠。
今年持續拓展產銷履歷果品管道,首次媒合小玉西瓜前進 #全聯 超市! #福和生鮮,也預計採購燕巢芭樂 2,000公噸。
生產履歷加上冷鏈技術、產銷通路,是打通農品「從產地到餐桌」的任督二脈。未來高雄不只封裝半導體聞名世界,農產品也可望持續拓展國內外通路。
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對了!「#高雄首選」的大樹鳳梨、六龜蓮霧、內門芭蕉、小玉西瓜、甲仙青梅、燕巢珍珠芭樂及美濃木瓜,上週末起也進駐 #家樂福 賣場。
要買水果,首選就是高雄!
相挺在地農民,歡迎大家來和高雄農產品相遇,把最美的高雄滋味帶回家。
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拓家餐桌 在 下一本讀什麼? Youtube 的最佳解答
🍽️你有沒有注意過,在家族聚會的餐桌上,誰的聲音最有份量?當一群好友聚在一起,誰是大家聽從與追隨的對象?在工作場合的會議裡,誰的意見最快得到大家的接納?你腦中第一個浮現的人,就具備了一種特質:「領導力」。
📚《從內做起》這本書的作者是知名的領導學專家約翰.麥斯威爾,已年逾70歲的他仍充滿熱情幫助更多人成為一個好的領袖。這本書的第一版在1993年出版,過了25年之後,他重新淬鍊這些年來教導與實踐領導力的經驗,翻修了書中89%的內容,並且增加了兩個全新的章節。我雖然沒讀過最早的那個版本,但是我喜歡這種反芻人生經驗,並對以往的觀念做出新詮釋的做法,許多的智慧反而在此時更顯得永恆。
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拓家餐桌 在 一件襯衫:你揮灑的城市日常風景 Youtube 的最讚貼文
小時候,有沒有做過那種不切實際的夢想?
一件襯衫與經濟部工業局合作了一支「科技生活」的廣告企劃。三個擁有不同夢想的孩子,對於未來卻有同樣的嚮往,就是有更多時間和空間和家人探索世界。
那些看似遙遠的夢想,因為科技都成為可能。
科技不只是冰冷的技術,
而是一種新生活的模式。
推動著我們的生活,往便利與美好的前進。
科技實用於生活的細節角落,無形中守護我們的安全,從孩子餐桌上的健康到長輩回家的路途,把關好生活的方方面面,讓我們能安心、放心享受與家人共處的日常。在快速便捷的世代,打破距離的框架,讓異地辦公、遠端查詢不再是夢想。科技也帶我們體驗生活中的各種樂趣,拓展想像的邊界,舉凡旅遊到學習,只要一機在手就能盡情探索。
生活中的許多時刻,因為智慧工具,讓嚮往不再遙遠。
未來正在改變,孩子的夢想正在實現。
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一件襯衫 x 智慧開鄉 經濟部工業局廣告
智慧城鄉,鄰距離:https://lihi1.com/JNqpj
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出 品 方 一件襯衫
出 品 人 黃山料
企劃監製 周凱隆
企劃執行 宋家耘
社群企劃 宋家耘
製片助理 簡立哲
文案撰寫 宋家耘
動態攝影 程鼎暘
後期製作 蘇雍傑
工作人員 朱婉寧、余信衛、姜宗泰、徐子欣、簡立哲、賴睿彬、曾裔庭、王怡文
小朋友演員/配音 余治侑、 范元皓、柯韋均、周至凱
感謝名單 鄭又寧、黃土木、簡春美
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斗櫃、床頭櫃、書櫃、餐桌…
原本櫃類要弄系統櫃,但考慮做了若搬家也帶不走
看了報價後猶豫是否要多花一點讓往後比較有彈性
雖然ikea、宜得利單價較低,但看了評價後猶豫了
改看實木作的產品,看上了日光原木、木光原木跟拓家設計
不知板上是否有購入一年以上的使用心得願意分享,哪家產品? 何種木材?優缺是什麼?
謝謝。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.17.37 (臺灣)
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