恭喜恭喜!新竹縣的烏魚全國第一啦!
鏡淳今天看到竹北市烏魚節的烏魚長得如此肥美,還做出多樣結合烏魚的創意料理,有烏魚手卷、烏魚米糕,甚至還有"烏魚子披薩",如此成果真是令人驚豔!
有感養殖業者先前的努力才帶來今日肥美的豐收,真的要給本縣經過多年來辛勤改良及持續餵養試驗的養殖者一個讚!
就在這個禮拜,11月8日登場的烏魚產業文化活動(竹北市拔子窟烏魚養殖場),歡迎大家一同來免費品嚐烏魚子、烏魚、清蒸烏魚、烏魚米粉、烏魚羹,還安排經典歌曲演唱、精彩魔幻秀 、親子互動闖關戲及自行車、烏魚伴手禮的摸彩。
今年還特別在活動會場到台15線快速道路崁子腳交流道出口處設置烏魚接駁站,只要購買3尾以上烏魚,就可在接駁站取貨,讓您輕鬆買、開心逛喔!
新聞參考連結:http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1147736
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