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星期五的夜晚
想問大家一個問題
想問問大家的春水堂必點是什麼？
我的話
我愛普洱拿鐵無糖
燕麥觀音拿鐵無糖
手工麻香麵線
香菇栗子燒雞蓋飯
招牌滷味豆干米血
黃金煉乳饅頭
金沙芋泥丸
最近愛上
黃金香酥雞
你們呢？
你們都在春水堂點什麼吃
我想參考參考
下次點來吃看看喝看看
#春水堂 #珍珠奶茶 #招牌滷味豆干米血 #台中美食 #臺中美食 #台中 #臺中 #臺中餓三事
《新光三越春水堂》
珍珠紅茶 140$
功夫麵 90$
招牌滷味豆干米血 155$
蝦仁燒賣 80$
黃金煉乳饅頭 85$
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最近因為疫情都不敢出門
三餐都會在家裡吃~
這幾天發現新光三越竟然推出了外送服務
不用出門就可以吃到百貨美食
用家裡的餐具稍微擺盤一下
整個很有偽餐廳的感覺呢!!
*
➡️ #功夫麵
吃春水堂一定要點功夫麵!!
雖然肉燥有一點油XDD
但麵條口感非常Q彈~~
上面的溏心蛋是我另外放的喔
➡️ #招牌滷味豆干米血
豆干米血有加入沙茶
味道很香
份量的部分滿多的
可以大家一起分食
➡️ #黃金煉乳饅頭
炸饅頭淋上煉乳
邪惡指數直接破表
很適合當飯後甜點
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❗️不收服務費
❤️ 5/20-6/6全站免運費
❤️5/28新光三越線上購物skm online即將試營運
✔️新光三越會員消費同享會員點數
✔️餐點零價差
✔️業界唯一外送食安稽核通過
✔️客製化名店餐點
📣本篇與新光三越合作，內文為真實感受
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💫店家資訊💫
📍地址：台中市西屯區台灣大道三段301號
🕰營業時間：禮拜一~日 12:00–20:00
👣鄰近捷運站：市政府
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💫分類標籤💫
🏷️地區：#liyu台中 #liyu市政府 #liyu新光遠百
🏷️食物類別：#liyu正餐 #liyu小吃
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🌳全台·新光三越🌴
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等級：🌕🌕🌕🌕🌗
新光三越全新推出美食外送服務囉，5/20-6/6全站免運費，除了會員消費可同享會員點數外，餐點價格跟現場點餐為零價差，並且可客製化名店餐點，也是業界唯一外送食安稽核，現在宅在家不用出門也可以享用美食囉，趕緊點餐點起來!
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🔺功夫麵 $90｜招牌滷味豆干米血 $155
🔺黃金煉乳饅頭 $80｜金沙芋泥丸 $85
🔺珍珠奶茶 $130
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這次用網站點了春水堂的餐點，在家也要相機先吃，特地把食物擺盤，營造偽餐廳風格，就算宅在家吃飯也要有質感。一直以來「功夫麵」、「招牌滷味豆干米血」都是我的必點品項，最近最愛「金沙芋泥丸」，外層酥脆搭上金沙內餡，口感鹹香，非常喜歡。
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偷偷說5/28新光三越線上購物 skm online要試營運啦，開幕優惠請鎖定 @skmlive。
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#新光三越 #春水堂
@skmlive 、 @chunshuitang.tw
📝點餐網址： https://rsv.skm.com.tw/
📍全台新光三越
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簡易麻辣【沙茶滷味】「先滷後燜」超入味！一口接一口！征服味蕾！
「冷的熱的都好吃！最強麻辣滷味在這！」
「煮一大鍋放冰箱，想吃的時候隨時取！」
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（今日份量：6-8人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉醬油60克
👉蠔油30克
👉糖 2小匙
👉蒜頭 20克
👉水 1000毫升
👉麻辣醬 60克
👉沙茶 30克
//自由添加//
👉百葉豆腐2塊
👉豆乾 5塊
👉甜不辣 5塊
👉貢丸 5顆
👉米血 1片
👉黑輪 5條
👉香菜 10克
👉柴魚1克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①大火下油，下貢丸、黑輪稍微炒後下蒜頭拌炒
②加入麻辣醬、沙茶拌炒後加入水
③下醬油、蠔油、糖後攪拌
④加百頁、甜不辣、米血、豆乾待滾起
⑤轉小火上蓋煮10分鐘後關火燜30分鐘
⭐️若要滷肉的話需要一開始先下，燉煮40分後再放其他食材⭐️
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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春水堂被視為始創珍珠奶茶的源頭之一，繼去年登陸西九龍高鐵站後，2月來到觀塘apm開設全港首間概念店人文茶館。新店將於28/2開業，全場約百多個座位。除了特色茶飲，亦有眾多台式美食供應。
為了保持正宗風味，香港店超過九成食材從台灣引入，調茶師需到台中總部受訓和考試。招牌珍珠奶茶採用斯里蘭卡錫蘭紅茶沖泡，可選鮮奶或者奶精。茶和奶的比例剛好，香醇幼滑，濃郁回甘。珍珠用天然樹薯粉製成，以朱古力粉代焦糖上色。煮足兩小時至透身，煙韌有咬口。依照傳統粉圓尺寸，細小如半個尾指甲，分量奇多，啖啖有珍珠。以特製機器搖茶，茶面綿密泡沫，入口更順滑。創辦人最愛紅豆鮮奶茶，豆蓉起沙加粒粒紅豆，甜蜜綿綿。其他特色飲品有愛玉檸檬綠茶、番茄蜜等，未來或會推出香港限定。
食物款式多元化，經典的有牛肉麵、魯肉飯、便當和滷味等。特色功夫麵表面鋪滿香菇肉燥，肉嫰香口，拌麵最佳。亦有不少以茶入饌的創作菜式，如龍井四神湯、烏龍豆干米血糕等，茶味香濃。甜品選擇較少，只有4款，包括珍珠鐵觀音雪糕吐司和近年大熱的珍珠熔岩蛋糕。而最令人期待、在台灣極受歡迎的火鍋和珍珠奶茶工作坊，暫時未在新店出現，大家又要再等等了。
採訪：梁曉欣
攝影：魯雋華
春水堂人文茶館
地址：觀塘觀塘道418號apm一樓L1-1號鋪
營業時間：星期一至日11:30am-11pm
電話：從缺
詳情： http://bit.ly/2GOfdCg
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