防疫宅在家不能出門到處趴趴走小孩悶大人也悶,但其實家中長輩們才更悶,退休生活後的老一輩們最開心的消遣,就是找群老朋友吃吃回憶老店美食,現在防疫宅在家很多他們懷念的味道都無法輕鬆吃到,做兒孫的如果可以幫他們外帶些他們愛吃的老味道,相信宅在家防疫不出們的長輩們也會備感窩心。
這家台北老字號的江浙菜疫情前天天高朋滿座,他們的招牌肴豬腳、人氣烤鴨饗宴都不輸五星飯店等級,這次外帶餐我們點的是A餐,真心覺得中式餐點真的大火起鍋店內吃還是最讚!
好想解封再去吃烤鴨宴!!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅北西八地 Busybody,也在其Youtube影片中提到,還記得我前幾個星期有介紹過潮客私房菜這家餐廳吧? 在片子的最後我有看到他們冰箱裏原來也有賣很多他們的冷藏食品 也就是把他們的招牌菜包裝以及冷藏起來,然後出售 我們買回家當想要吃的時候,只需要燒開開水,把包裝放進水裏煮又或者蒸 短短二十分鐘,酒家式的菜肴就會在你的飯桌上出現,非常方便! 快來看看影...
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好客漢風 外省私房菜
#招牌肴豬腳
講到桌菜,
外省菜是一個很受歡迎的選項
今天要介紹的好客漢風
路線就比較特別,
他們自稱是外省為主題的私房菜
並沒有很侷限在哪一個省份
會比較有創意
這次聚餐是我第一次來
就來帶大家看看有什麼特別的
有幾道菜比較不會在傳統外省餐廳出現
個人最推的肴豬腳,
麻辣鴨血牛筋也非常不錯
這邊大菜跟一般燒餅麵類
價位上其實差蠻多,
如果是聚餐包廂,
吃下來其實也很接近飯店的價錢,
不過...如果只是來吃個蔥油餅吃個麵
一個人可能頂多花200左右
可以按照自己喜好做選擇~
吃完飯也可以在愛河步道走走路
或者是騎個腳踏車其實也是蠻不錯的
喜歡外省菜又想吃點創意
下次聚餐很推薦可以來試看看
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/352890092
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高雄市前金區河東路7號
07-251-9968 | 11:00~14:00 , 17:00~21:00 休一
招牌肴豬腳 在 北西八地 Busybody Youtube 的最佳貼文
還記得我前幾個星期有介紹過潮客私房菜這家餐廳吧?
在片子的最後我有看到他們冰箱裏原來也有賣很多他們的冷藏食品
也就是把他們的招牌菜包裝以及冷藏起來,然後出售
我們買回家當想要吃的時候,只需要燒開開水,把包裝放進水裏煮又或者蒸
短短二十分鐘,酒家式的菜肴就會在你的飯桌上出現,非常方便!
快來看看影片,看看有些什麽菜色是你想要買回家試試的!
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潮客私房菜 Union Tradi Food
地址: Jalan Puteri 5/20, Bandar Puteri, 47100 Puchong, Selangor
開放時間:
星期一 11:30–15:00, 17:30–00:00
星期二 11:30–15:00, 17:30–00:00
星期三 11:30–15:00, 17:30–00:00
星期四 11:30–15:00, 17:30–00:00
星期五 11:30–15:00, 17:30–00:00
星期六 11:30–15:00, 17:30–00:00
星期日 11:30–15:00, 17:30–00:00
電話號碼: 012-233 8682
#開箱 #美食 #冷藏食品
招牌肴豬腳 在 肴豬腳 的推薦與評價
老飯館、老顧客、老味道,店內裝潢老舊,來店裡的客人幾乎都上了年紀,擺盤看似平淡無奇,不過風味絕佳,許多招牌菜色需要先預訂,適合多人聚餐把酒言歡的好地方,只是打烊 ... ... <看更多>
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招牌肴豬腳 在 [廣宣] 聚馥園|台北中菜。肴豬腳+3菜1湯只要888 - 看板Food 的推薦與評價
店名:聚馥園
地址:104台北市中山區南京東路三段219號3樓
電話:(02)2718-5588
試吃日期:2022/2
圖文:https://suni.tw/taipei-food33/
聚馥園餐廳靠著在地口碑,讓這家老字號江浙菜每到用餐時間總是絡繹不絕,
好味道也是長輩、老饕們非常推薦的年節聚餐餐廳,菜單中知名的烤鴨、
招牌肴豬腳都是必吃的美食,目前在GOMAJI上有團購優惠,
招牌肴豬腳+三菜一湯只要888元優惠。
今天享用的主要是招牌肴豬腳,還有一些經典江浙菜,
豬腳原價就是780元,買團購券真的很便宜。
走進這充滿傳統復古的餐廳,映入眼簾的是古裝劇中的貴氣地毯,
以嫣紅為主色,再以翠綠色點綴,餐廳都是大器的圓桌,
披上紅布的沙發椅與金色花邊的桌巾,和招牌相互輝映。
招牌肴豬腳 780元
使用前腿肉的部位做成豬腳,先將其和薑、鹽、蔥、米酒、胡椒醃製一天,
經過煨煮使豬腳變得更軟嫩,也逼出了多餘的油脂,吃起來也意外爽口,
豬腳最好吃的關鍵是要能夠入味,而且不費工夫就能骨肉分離,
吃得到Q彈的膠質、肥肉的部分也不油膩,瘦肉的部分吃起來完全不柴,
一肥一瘦整體的口感不錯,真的是非常好吃,推薦必點這一道。
油爆鮮蝦 320元
油爆鮮蝦是經典的江浙下酒菜,聚馥園使用的是新鮮活蝦,將其去頭、去尾處理,
目的是為了讓糖、蒜更入蝦,可以讓滿滿的醬料鎖在Q彈的鮮蝦中,
吃起來是鹹甜的滋味,朋友說算是非常道地的口味。
順利豆腐 360元
以雞骨熬煮的湯頭底,再加入香醇濃郁的蟹黃膏製成金黃色澤的醬汁,
用此醬汁來煨煮雞蛋豆腐,豆腐被鮮甜醬汁包覆著,口感吃起來非常綿密滑順。
有別於以往中菜給人油膩的感覺,聚馥園提供的其實是低鹽、少油膩的佳餚,
帶點老派感的裝潢,老闆熱情的招呼,從各包廂傳出的嘻笑聲,
都讓人覺得是一間必須傳承下去的老店。
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