《可麗餅之夜💕》
連假待在家拯救世界第三天,我們決定晚餐來吃可麗餅!
小逼明明當初追我的時候很勤勞,從奶油起士火腿焗烤義大利麵、握壽司、蛋糕到巧克力慕斯,用各種美食收買我的胃,結果結婚後大概一年才會煮個一兩次噗
總之既然要減少外出,自己煮是沒辦法避免的事啦哈~於是。。。難得的法式可麗餅來啦~~~
幫大家紀錄一下材料(如果有人想知道的話哈)
麵粉 200克
蛋三顆
無鹽奶油50克
糖50克
牛奶300ml
做法
麵粉過篩
加入糖扮一下
在麵粉中間挖出一個洞
緩緩倒入加熱融化的奶油和蛋
然後從中心輕輕畫圈攪拌
分次加入少許牛奶繼續攪拌
直到變成滑順的麵糊
煎餅的時候
小逼他們家習慣將馬鈴薯對半切
拿叉子叉半顆馬鈴薯
用平的那一面沾油抹平底鍋
等鍋子溫度上來就可以放入麵糊了
#看完全家一起窩在床上看電影超幸福
#拜託大家乖乖待在家不要到處跑🙏🙏
#只要待在家就可以拯救世界
#人人都是防疫小英雄💪💪💪
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