今天 9/28 加州米其林的榜單熱騰騰出爐了!
去年因為疫情關係跳過一年
今年也有一些小變化。
三星的餐廳因為去年 The Restaurant at Meadowood 被大火燒掉了因此被拿掉
二星的部分則有兩家最近這一兩年我拜訪過
當時印象都很不錯的一星餐廳
今年被升級為兩星
來跟大家分享一下。
第一家就是位於加州北邊一號公路的 Harbor House Inn
Harbor House Inn 餐廳的主廚 Matthew Kammerer 榮獲 2019 Food & Wine 的最佳新大廚
以及 2020 美食屆奧斯卡的 James Beard Award 半決賽優勝者
這家 Harbor House Restaurant 在 2019 年初次榮獲米其林一星的殊榮
並在今年 2021 晉升為二星。
餐廳料理使用 Mendocino 當地種植的蔬菜水果以及新鮮捕獲的魚類貝類
各種奶油、醋、麵包等也都是由主廚與他的團隊製作的
料理方式以火烤、蒸、以及煙燻為主
是海鮮結合加州與日式料理
非常符合亞洲人的口味!
之前看到有人分享不喜歡午餐
不少餐廳的午餐跟晚餐滿有差異的
目前吃過之後有幾個朋友陸續拜訪
大家也都非常喜歡 Harbor House Inn 的晚餐。
Harbor House Inn 除了是一家餐廳也是飯店
可以選擇入住飯店或是面海的小木屋
隔天早上還會有精緻的早餐可以享用。
由於這裡距離灣區有一大段路
建議可以選擇入住這家飯店本身
或是像我們一樣住在一樣緊鄰一號公路北邊大約 10 英里的 Heritage House Resort
海景是目前我住過最美的一家飯店!
Harbor House Inn
之前寫過的 Harbor House Inn 餐廳文章:https://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/353129916
之前寫過的 Heritage House Resort 飯店住宿文章:
https://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/353169886
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過25萬的網紅韓國瑜官方頻道,也在其Youtube影片中提到,今天我來到台中拜訪石岡區清潔隊,這可不是一般的清潔隊。 十年前,石岡清潔隊利用資源回收廠旁的廣大腹地,自發性蓋起了一片幸福農場,同仁除了自動自發種植蔬菜水果,更將回收的菜葉殘渣回收堆肥,製成益於農作物生長的肥料土,而悉心栽種的蔬果在收成之後,便分送給數個弱勢團體及家庭。 「我們做著最髒的工作、卻...
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在雲林長大的我,
我們家一直都是以務農維生,
到了西瓜🍉季節幾乎每個村民都會種西瓜。
所以收成之後大家都會送來送去,
印象很深刻的,
那個季節家裡的客廳都會堆滿了大家送的西瓜,
想當然爾,
我們吃西瓜都是整顆整顆啃的。
有一次我跟著爸媽第一次拜訪住在台中都市的阿姨家,
晚上吃完飯阿姨居然端出一盤「切好的西瓜🍉」!!!
我驚嚇的程度不亞於看到外星人入侵,
怎…怎麼會有人這樣吃西瓜?😱
後來才知道,
都市人吃東西都要很優雅,
所以要切成一塊一塊的。
所以我一直也想培養兩姐妹吃東西優雅的習慣,
每次都會幫她們切好,
但無奈好像還沒成功,
尤其是橙橙😅
長大之後她們會不會不知道原來水果不是長這樣的啊😅😅😅
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喜歡重慶麻辣火鍋的人應該都聽過 Liuyishou Hotpot 劉一手火鍋
這家知名的重慶火鍋餐廳在 2018 年開幕於北加州 San Mateo
直到最近才終於去拜訪。
現在已經重開了室內座位
可以打電話訂位或是像我們一樣挑餐廳剛開門不久抵達。
有自助式的小料台自己拿取各種火鍋醬料、簡單的前菜與水果
需要戴口罩與提供的一次性手套。
菜單上有各種必點菜、蔬菜、現切肉類、海鮮、菌菇蔬菜等。
湯底除了麻辣鮮香鍋之外還有可以喝的養生湯鍋
不能吃很辣的人也可以挑選小辣或是其他養生湯底。
Liuyishou Hotpot 刘一手火锅
https://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/354167410
拜訪 水果 在 韓國瑜官方頻道 Youtube 的最佳解答
今天我來到台中拜訪石岡區清潔隊,這可不是一般的清潔隊。
十年前,石岡清潔隊利用資源回收廠旁的廣大腹地,自發性蓋起了一片幸福農場,同仁除了自動自發種植蔬菜水果,更將回收的菜葉殘渣回收堆肥,製成益於農作物生長的肥料土,而悉心栽種的蔬果在收成之後,便分送給數個弱勢團體及家庭。
「我們做著最髒的工作、卻有著最溫暖的心」,石岡清潔隊長陳姿君小姐說,她希望能扭轉社會大眾對清潔隊員的印象,因此親手撰寫新聞稿、增加農場曝光度,環保局也在看到他們的成果之後,提出要在別處複製這樣的做法,這樣的清潔小隊也是愛心小隊,將善心的種子耕耘進良善心田,帶給弱勢人們暖暖的幸福。
本週,讓我們一起敲開愛心與創意結合的大門!
#韓先生來敲門
#莫忘世上苦人多
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拜訪 水果 在 六一遛阿寬 Youtube 的精選貼文
影片時間軸🎬
00:00精采預告
00:17正片開始
01:13第一家來去吃食朝食晝水晶餃40元
03:08結果老闆送我們蚵仔麵線40元
04:14然後去吃珍珍小吃豬頭肉麵60元
05:25也順便買了炒粄條50元
06:32去大湖酒莊盡男友責任拍網美照
07:38上山拜訪種植水梨的農民
09:23好好吃的水梨帶回家都被稱讚
09:53大湖鄉長陪我們摘水梨耶
10:16記錄一下可能是一輩子一次的事情
10:38趁機問鄉長大湖還有哪裡好玩
11:10幫大家濃縮好了
11:17問完景點問水果
11:35也幫大家濃縮好了
11:43闆娘說開門就會南北二路來吃很困擾-龍之坊
12:08最後決定去吃冰-70年老店元成冰果室
13:06四種配料50元喔
14:14影片總結
🌟食朝食晝
苗栗縣大湖鄉民生路53號
0600-1300
🌟珍珍小吃
苗栗縣大湖鄉民權路72號
0530-1330
🌟元成冰菓室
苗栗縣大湖鄉民生路62-2號
0900-2100
🌟大湖酒莊
苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號
週一~週五 0900-1730
週六~週日 0900-1800
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合作信箱:dandancat820123@gmail.com
我的錄影設備⬇️
相機:Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭:Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機:Dji Mini2
剪輯軟體:Final cut pro
Music by Kissmykas - I Need Living Water - https://thmatc.co/?l=7197B02C
Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
#苗栗大湖#尊梨季#在地美食
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—鳥家貴賓蒞臨—
上了好久的線上課,終於要回歸學校(太感人了!😭)
回學校之前,老師親自送上給小班升中班的學生們鼓勵!!
#老師真的太用心了啦💗💗💗
一早就開始整理家裡~全家動起來!
輪輪超期待老師來,一直猛問我老師要來了嗎?
🗣️你打給她吧!不然她不知道時間...
🗣️你要給她吃水果喔~還要餅乾...
#我是僕人膩 #很會派
感謝老師一年來的照顧,中班就再繼續麻煩你囉~
🥰未來還有波波,也要拜託你啦!
#媽媽臉皮很厚要求很多
#找到好的老師如獲至寶啊
#輪輪 #3Y11M
#鳥先生鳥夫人生活
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在拜訪水果這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者larle也提到餐廳名稱:東山鴨頭消費時間:2015年/4月地址:麻魚寮夜市位在嘉義縣太保市中山路二段250號,古恩宮前營業 ... ... <看更多>
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