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KOFEN X MAJOR.E
飾品控的最愛～
這次聯合特賣的飾品真的不能錯過❤️
Q：飾品產地？
A：韓國生產製造！
Q：為什麼那麼便宜？
A：因為KOFEN 的闆娘有新的生涯規劃，無法繼續經營～所以委託我們代銷❤️
Q：但同款飾品跟別人有價差是不是有詐
A：因為是代銷的方式，且飾品本非我們主力商品，我們秉持回饋客人的角度❤️ 所以才是特賣呀～🤣
Q：飾品會黑嗎？
A： 飾品都是金屬配件，氧化皆屬正常反應。但有時候汗水、分泌物⋯堆積的髒污也會看起來黑黑的。除了可以用飾銀布擦拭外也可以使用牙膏清刷即可❤️
Q：購買方式
A：官網及門市皆可購買❤️
從小我就很不喜歡也懶得打掃，
因為覺得打掃是很費心費力的事情，
付出了勞力還不見得能如預期，
（人生不就是如此呀！）
所以完全無法理解打掃等於療癒的人，
一直到當網路創作者能經常體驗產品後，
才能深刻體會到「工欲善其事，必先利其器」這句話，
像身邊知道很多朋友都在用 Fer à cheval 法拉夏南法莊園 這個品牌，
不過收到合作邀請時，
EE媽還是堅持要試用才能決定是否合作，
所以此刻你們看到這篇文，
代表好用到可以推薦呀！ 👍 👍 👍 👍 👍 https://pse.is/3nl94w
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我體驗了來自於法國、採用傳統古法的馬賽皂與黑皂液，
都是法拉夏經典的產品，
主要是以99%橄欖油製作而成，
沒有無化學添加劑、防腐劑、染料和香精，
擁有多項法國認證標章，
可以將破壞環境的可能性降到最低，
也不用擔心影響人體健康，
打掃時也不怕被化學物質傷害肌膚
同時除油去污效果還非常好，
說真的，市面上清潔產品很多，
但看了成份我真買不下去，
因為總不能乾淨了自己的家，
卻汙染了我們環境。
而且用不好的清潔劑也會破壞家俱!
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EE媽分別使用在純銀飾品、彩妝刷具的清潔，
還有水垢、廚房油污、廁所污垢等等，
省時又省力，成果直接放在照片中讓大家看，
每一樣EE媽都沒有花太多時間在清潔，
頂多就是先噴、洗泡的靜置時間，
不過同步我可以做其他事情，
像純銀的項鍊我也是泡一下後，
直接用毛巾稍微的推擦一下，
盡量效果跟拭銀布一樣好，真的很厲害！
#馬賽皂 與 #黑皂液 兩款搭配使用，
可以解決許多家裡髒汙的困擾，
而且馬賽皂也可以拿來清潔我們的皮膚，
或者是幫毛小孩洗澡也很適合，
90%的橄欖油成分洗完皮膚也不乾澀哦！
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現在EE媽能把打掃當成療癒的事情了，
分享法拉夏馬賽皂與黑皂液，
希望讓大家打掃做家事更輕鬆哦~
更詳細的使用方法與介紹可以看官網唷：https://pse.is/3nl94w
#蜜桃雪酪 #粉色陶瓷塗層鍋7件組
上團Fika白色鍋具組完美落幕，這次來個粉色款讓少女心大噴發！直接蜜桃雪酪及粉色Pink Midas Plus陶瓷塗層鍋7件組一起同框喔❤️
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#更多食譜：
㊙蒼蠅頭：https://reurl.cc/Q9Md50
㊙豆乾肉絲：https://reurl.cc/ZGmONg
㊙冰花煎餃：https://reurl.cc/VE96mN
㊙蘆筍蝦仁：https://reurl.cc/xGRZWb
㊙泡菜豬肉：https://reurl.cc/1Y9xk9
㊙XO醬空心：https://reurl.cc/KAGk9m
㊙醬燒牛小排：https://reurl.cc/6a82Kk
㊙韭菜花豆干：https://reurl.cc/pgGdar
㊙上湯娃娃菜：https://reurl.cc/O0O16A
㊙三杯猴頭菇：https://reurl.cc/0j3oko
㊙高湯地瓜葉：https://reurl.cc/MAevzX
㊙虱目魚丸湯：https://reurl.cc/W3nd05
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#矽銀抗菌瀝水架
這次的新款，我覺得這個無敵好用！因為它可以按照環境需求捲起伸縮，幾乎任何水槽都可使用～像全部攤開時置放在我們中島的小水槽，就可完全覆蓋，讓中島使用面積更大。
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摺起一半放在前端，可以當作Voca濾水器的出水檯面，就不用每次都放在水槽裡太深不好操作，也可當洗完杯具的濾水區，超多變化超好用，而且價格超划算🉐
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#美到沒朋友蜜桃雪酪鍋
蜜桃雪酪鍋的色調是淡淡的粉，是超有質感的美～真是逼得我忍不住幫她拍很多型錄照XDDD不過蜜桃雪酪全台缺貨，目前 #0920陸續出貨，能等的朋友再下單喔：）
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常有人問我Fika好還是蜜桃雪酪鍋好？其實兩者都一樣好，但蜜桃雪酪因為不是木把手，所以可以進洗碗機，而Fika因為是木把手，則建議不要進洗碗機壽命會更長喔！
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如果你家中人口較多，會需要烹飪整尾大魚、七八人份的蔬菜則建議蜜桃雪酪鍋，因為他有大炒鍋比較符合家中人口數較多的型態，且不挑爐真的超方便。
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可選擇自己喜歡的樣式，也可單買，但是這團我覺得買整組蜜桃雪酪鍋四件組最划算，因為還多送三組矽膠鍋鏟非常超值。
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Neoflam致力推出能對環境和人體無害的創新廚具，將Ecolon陶瓷塗層技術應用到鍋具上，不沾塗層Ecolon以特別陶瓷原料製成，主要成份以天然的沙和石配合而成。在高溫爐火上也不會產生有害物質。
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無PFOA、PTFE成份對人體無害，省油、導熱快，不沾效果好，同時散發98%的遠紅外線，可讓食物受熱均勻。
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不過要提醒大家的是不沾鍋不像鑄鐵鍋可以當傳家寶，它本來就是消耗品喔，如果你希望買個鍋要用一輩子，那我必須誠實的說neoflam這種不沾鍋不太適合喔！
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視每個人使用的方式跟有沒有養鍋，大概一兩年可能塗層就多少會沾，這時就是代表要換鍋了～而不沾鍋大概用中小火就夠，也可以改變一下用鍋型態喔：）
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🉐洗碗機ok
🉐高導熱、高對流
🉐重量只有一般鍋具的1/3
🉐不含把手鍋身還可進烤箱
🉐適用電磁爐，電陶爐，直火
🉐只需要小火就能達到大火的效果
🉐Kleon抗菌標誌提供無菌烹飪保障
🉐專利排氣孔隱藏於鍋蓋下，防止燙傷溢流
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🉐Xtrema是三倍Ecolon塗層，與Korea Fine Ceramic合作研發Ecolon陶瓷塗層技術應用到鍋具上面，完全不含PFOA、PTFE...等對人體有害物質，為消費者健康安全把關。
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🉐鑄造鍋具： 熱對流／鍋蓋與鍋身相同的材質打造極佳的熱對流環境，讓烹煮更快速、料理更美味
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#粉紅陶瓷塗層鍋7件組
這應該是我第一組用的neoflam鍋具了，早在4年前就用過這組！當時是橘色款，現在有Fika色還有粉色款，喜歡露營或家裡沒有太多空間的超適合納入後宮。
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它手柄可拆，所以可以堆疊收納，外出露營也超好攜帶。尤其這款是我覺得不沾塗層最強大的！且現在可拆式把手是更新後的再版，更好夾取更方便拆裝，煮完飯菜湯直接夾著放上桌就變餐盤了，超省收納空間！
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市場上不沾鍋能真正標榜無毒，就只是陶瓷塗層跟鑄鐵～不過鑄鐵鍋要養鍋又重，我自己好多鑄鐵鍋已經變成裝飾品束之高閣，日常使用真心推薦neoflam的陶瓷塗層，比一般不沾鍋還輕，可以進洗碗機，真的就是主婦愛用款。
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不挑爐具，瓦斯爐、電磁爐、鹵素爐、黑晶爐、IH爐都可以！而這款連冷凍冷藏也沒問題，烤箱也都逮就補，記得手柄要拆下即可！
👍不含有害重金屬
👍省油、導熱快速、不沾效果好
👍商品鍋內外採用陶瓷噴塗易清洗
👍散發遠紅外線，使食物受熱均勻
👍無PFOA、PFOS，使用陶瓷處理對人體無害
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✔️適合烤箱、冷凍庫及冰箱
✔️陶瓷不沾材質烹煮及清洗更加便利
✔️外出露營、小空間居家用這組必備
✔️完美呈現鍋具好收納及可共用的好處
✔️可卸式雙重鎖定把手，省空間又牢固
✔️可瓦斯爐、IH爐、電磁爐、鹵素爐、黑晶爐
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‼️常見問與答‼️
#NEOFLAM鍋具需要開鍋養鍋嗎？
開鍋養鍋，可延長陶瓷不沾塗層的使用年限～
1. 溫水加入中性清潔劑去除鍋具表面灰塵。
2. 鍋中加8分滿的水，煮沸10分鐘後倒掉。
3. 擦乾鍋具，用少量食用油抹於鍋內。
4. 完成抹油程序後再將多餘油分拭去。
5. 一個月進行一次以上程序。
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#NEOFLAM鍋具適合大火快炒嗎？
陶瓷塗層鍋具導熱快速，建議使用中、小火即可，還能可節約能源。使用的時候爐具的火不要超過鍋具唷！
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#如何加強不沾效果？
每次使用時，建議先小火預熱30秒熱鍋再開始使用，避免使用大火。在短暫預熱後以中小火烹調，避免鍋具溫度過高，可達最佳不沾效果。
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#NEOFLAM鍋具會挑爐嗎？
完全不挑！可適用於瓦斯爐、電爐、鹵素爐、電磁爐、烤箱、黑晶爐；有手把、上蓋不適用於烤箱。
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#可拆式手把可搭配其他鍋具嗎？
可拆式手把不能安裝於NEOFLAM鍋具以外的鍋具。
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#中式大火快炒那樣炒菜甩鍋可以嗎？
使用NEOFLAM鍋具烹煮時不要安裝手把！裸鍋在爐具上料理即可。完成後再安裝手把移動，而當手把安裝於鍋具時，勿晃動甩動鍋具喔！
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#NEOFLAM鍋具的清潔保養方式？
不適用鐵刷及含金屬的菜瓜布，建議使用海綿或精緻鍋具專用菜瓜布清洗。避免使用金屬鍋鏟&湯勺，建議使用木鏟或矽膠鏟&湯勺，可延長鍋具使用壽命。
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#用完可以馬上清洗嗎？
料理完畢請儘速清洗，以免食材醬汁長時間乾掉硬化後沾黏鍋具，可以利用餘溫倒入溫水，就可以很方便洗淨。但加熱完畢不要立刻泡冷水，溫差過大對不沾鍋塗層不好。
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#沾鍋了該怎麼辦？
1. 沾鍋建議轉小火並加入一杯熱水煮滾，沾鍋部份即可浮起。
2. 鍋內若仍有沾鍋現象，可能是鍋底食物沾黏未清除乾淨，可以小蘇打粉或檸檬酸加溫水，先浸泡一段時間再清洗。洗完後可用手指觸摸感覺是否光滑？光滑即清洗乾淨，若仍有凹凸不平感，建議再重複動作。勿用力刷洗，易破壞陶瓷材質，影響不沾效能。
3. 鍋外如有髒污，可使用大賣場都有銷售的去污膏，勿使用鋼刷，易破壞陶瓷材質，影響不沾效能。
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#沾鍋或刮傷了還可以繼續使用嗎？
Neoflam的Ecolon陶瓷不沾材質是全天然原料製成，有別於傳統鍋具使用的鐵氟龍化學塗層。陶瓷不沾材質不會產生有毒物質，即使已刮傷或沾黏，還是可以繼續使用，不會產生有毒物質。
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#不沾鍋有使用期限嗎？
不沾鍋是有生命週期的，會依照使用的頻率以及使用的方式而有所不同。通常是建議1-2年可以更換新的鍋具，鍋具使用久了，不沾的性能會有所降低；再來是會產生一些肉眼看不到的刮痕，容易藏污納垢。適時的添購新的鍋具，才會使烹飪更有效率。
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@Aiko Chiu
#除霉 #膠條 #矽利康
天氣濕熱，矽利康膠條容易發霉，除了要定期清潔除霉之外，清潔完的矽利康膠條噴上防水的抑菌鍍膜，水份進不去、黴菌沒有養份，就比較不容易發霉囉！
浴室的玻璃水垢每次清潔都要大費周章，我發現清潔完後的玻璃，噴上防水抑菌鍍膜，水垢真的比較不容易卡在上面，清潔上變得更輕鬆了呢～
豆豆媽這次實測「適樂盾居家防護抑菌液」👉https://bit.ly/3wKcwYG
它是一款含有奈米光觸媒的長效抑菌鍍膜，我覺得它有四大優點，可以解決我們居家清潔防護的困擾
1️⃣成份含有奈米光觸媒，可以有效抵抗99.9%以上常見的細菌
其實我也是第一次使用光觸媒的產品，以前對光觸媒的第一印象就是「不便宜」。
後來實際研究光觸媒的反應機制，發現它的自淨作用，可以讓污垢的附著能力大幅降低。
另外，受光照射的光觸媒，會產生強氧化力的氫氧基，能夠破壞細胞中的輔脢，抑制細菌或霉菌的生長與繁殖…，總而言之， 它是一種新興的環保產品，在抑菌、防霉、防臭、易潔等方面，都有很好的成效!
2️⃣長效抑菌、省力清潔
和一般市售鍍膜抗菌劑相比，它的防護效果可以長達一個月以上。也就是說，噴上去之後，因為污垢比較不容易附著，所以清潔上會更省力~~
像浴室的乾濕分離玻璃我本來一個星期要除水垢一次，現在只需要一個月刷一次，而且更好刷洗哦!
另外，有添加光觸奈米銀，除了防潑水，更能有效的抑菌，浴室環境更乾淨衛生呢!
3️⃣軟性材質都能使用
一般鍍膜類防潑水產品只能應用在硬性材質上面，但適樂盾有出一瓶可以噴在可吸水軟性材質上面，我覺得這超方便的!
特別是：如果你們家是布質沙發，布質沙發最怕小孩翻倒牛奶、飲料，弄髒了很難清潔、而且水份滲透進去，布沙發會變得很臭~~~噴上適樂盾之後，會形成防水淨膜，疏水性能讓布質更好清潔、不易弄髒
還有就是小朋友的安全座椅、推車、枕頭、玩具…都能使用，就不怕細菌孳生、清潔上也更便利呢!
4️⃣無毒安全
這二瓶都經權威檢測單位認證，對人體無害，歐盟無毒認證，台灣製造 SGS檢驗合格，家有毛小孩、嬰幼兒用品都可以放心使用哦~
🌟PHOTON 居家長效防水抑菌液
(可應用在布沙發、嬰兒用品、睡墊等吸水材質。)
使用方式：距離物品10-15公分，按壓噴頭，重複均勻噴灑物品表面，靜置待物品風乾，可搭配使用風扇、冷氣等加速風乾（勿使用熱風相關產品，會導致產品變質)
🌟ENHANCE 居家防護淨化液
( 可應用在大理石、廚房檯面、玻璃門窗等不吸水材質。 )
使用方式：距離物品10-15公分，按壓噴頭，均勻噴灑至物品表面， 乾抹布均勻擦拭即可防護。
貼心提醒：軟性材質需要等他乾才有防護作用，所以需要有一定的風乾時間。但另一瓶用在硬性材質的，是只要用乾抹布均勻擦拭，就有防護效果了~
#現在加入會員即可現折100元
#會員買一罐即可免運送到家
#每賣一瓶適樂盾 即捐出80元做公益
#鼎鼎 #適樂盾 #CeraLiv #居家防護鍍膜 #抑菌液 #毛小孩嬰幼兒適用
舊鏡面折射着晨光下的元朗大馬路，人潮如螻蟻四竄，車龍不絶，紛紛擾擾。
稍稍遷移目光，鏡中風景截然不同，映入眸底的，是一家老店。白色的瓷磚牆，偶偶滲雜着橙啡色的紙皮石。鏡子、掛畫、舊日曆及菜單，都亂糟糟地散佈於牆上，木製的卡枱及方桌擺放得井然有序，硬木櫈的腳丫踏於粉肉色的磚地板上，老派得不行。往上一瞥，是一個古舊的長方鐘，隨逐秒每分，滴答滴答地洗滌了繁喧。
平心細瞭，方才發現粉褪的殘鏡角落，鑲製了「好到底麵食專家」七個銀字。哈，好直接的名字。
起步皆難
暗忖之際，一塊白布倏然伸到銀字之上拭抹。抬頭一看，是位戴着金絲眼鏡的大叔，頂着青銀參半的側分短髮，一臉穆然。店裏的收銀姐姐見大叔，即禮貌地點點頭，稱他作事頭。他，是陳祺欽，老店的第二代，人稱「大哥」。他拍拍抹巾，說起這「好到底」，正是他已過身老爸陳波，即第一代事頭所起的名字。他先拭起第一個「好」字來，「好」就是品質好的意思，店裏的所有食材，都由陳波親自挑選研製，一直沿用至今；輪到第二個「到」字，意思很簡單，就是招呼周到；布子擦到第三個「底」字，他噗哧一笑：「底咪就係抵食囉！攞個諧音呀嘛。」語一出，他收起笑意，把餘下數字都一一抹淨，甚是疼惜。
時針踏正八時一刻，一名老婦步進店內。問起店子歷史，大哥即指一指老婦，着她解畫。眼前嬌小的老人，白髮蓋頂，燦笑如花，正是他的媽媽，人稱「好姨」。她自四十年代起，已經與陳波一同擺街邊檔賣雲吞，她笑言：「我個名冇個好字㗎！好字係代表好到底，元朗老街坊好多都識得我。」其實不止元朗，香港九龍各區，都見小店影子，但都一律只賣乾麵，要吃一碗煮好的生麵，就只此元朗一家。一直生活於元朗的好姨，瞬間陷入了思憶。她說，那個年代很艱苦，住木屋，食米碌。陳波跟隨兄長入行做麵，及後合力開麵檔，擔擔挑到圍村賣雲吞麵，當時好姨剛好申請來港，就於麵檔幫忙。奔波兩年，在現時合益街市的位置租地鋪，正式經營麵店，並取名「好到底」。最初只賣生麵，並無乾麵餅出售，至五十年代，陳波見港九地區客人眾多，他們投訴太遠，於是就想到做乾麵餅，讓客人買回家保存。如此一來，生意漸佳，終於一九六一年，將店鋪遷往現時的三層高唐樓。偌大地方，地下及二樓為堂食，三樓作廚房。那時候，孫子還未出世，好姨包雲吞、收錢、賣麵、寫外賣，可謂一腳踢。一做，就做到一九九一年，才正式交由大兒子祺欽接手。今時今日，她年已八十七，退休、退休，退而不休。當初為何偏做飲食業？她呆住了，彷彿從未遇此一問。那年頭，根本沒有選擇餘地，一切只為生活。
本心續行
說着說着，不自覺尾隨着兩位上了二樓。同樣是木枱木櫈，但四面牆則換上了淡淡然的黃，配以舊式的鐵窗花。看着看着，大哥也就掉進憶潮。他記起了小時候，因為讀書不成，老早就到店裏幫忙學做廚房。以前主賣雲吞麵、水餃麵，當時爸爸陳波教他做麵，但對於淥麵，他更具心得，強調要水滾方能煮麵，並且要看麵的粗幼，濕還是乾，濕麵不能煮太久，要拿揑。這一來講經驗，二來講心，自己研究如何煮才好吃，就是用心來做麵：「最用心嗰個就係我囉。」沒有丟爸爸的臉，他一臉自豪。
一陣馥郁喚回思緒，「香哩？我個仔喺樓上廚房炒緊蝦子。」大哥開腔，遂領頭步上三樓，看來，第三代即將出場。腳踏樓梯之時，見其腳步有點不穩，他即搔搔頭坦言自己將近七十，現時已交棒予第三代，自己則從旁指導。甫至廚房，就見一個大爐頭，一男子手執鑊鏟，使勁地炒起蝦子來。一頭清爽黑髮沾上濕汗，同樣是戴着眼鏡，一臉敦厚之人，就是老店第三代，陳仕傑，阿傑。看他年約四十五，功夫卻已十分熟練。原來早於廿來歲時，已經到店裏工作，對於廚房一切，甚是了解，如今所有師傅，都由他親自調教，但這裏的所有調味之方，都只可由陳氏親自落手，不傳外人。大哥教其炒蝦子，蝦子一定要炒過才夠香，最重要不能猛火炒，感覺到有香味上升就可。一旁的大哥，忽而講起蝦子麵的由來。以前蝦子很便宜，一百幾十元一斤，初初用來煮湯，後來陳波覺得熬完湯後，把蝦子丟掉很浪費，於是想到把蝦子混入麵內，變成蝦子麵：「阿爸叫做蝦子麵嘅起源人，好受歡迎，鮮味之餘又唔使自己熬湯，後來愈嚟愈多人跟住做。」由陳波那代開始，他們一直用同一種蝦子，縱使現時蝦子要一千元一斤，都不改用廉價貨。又堅持親力親為，麵類全都自己製造，有粗麵、幼麵、伊麵等。做麵不能有鹼水味，於是他們一直用優質鹼水，走鹼時間亦足夠，味道十年不變。
炒畢蝦子，阿傑走到後廚房，開始做小店的靈魂——雲吞。每日用新鮮豬肉，先把豬肉起筋，再於切肉機絞碎，雖用機器，但仍需人手過機十遍八遍，再加入肥豬肉，方有口感。處理好肉類，把蝦脫水，加入調味混合，秘訣是加入蝦子。餡料一做好，好姨與一眾女工已坐於長桌旁，包起雲吞來。好姨年紀最大，手卻巧得很，其他人根本追不上她的速度，而且粒粒大小勻稱，一口一粒，這是他們的堅持，她解釋傳統雲吞麵是一個小食，一啖雲吞一啖麵，爽。她又續指自家雲吞麵的好吃之處，在於喝湯後不會口渴，她直言：「冇落味精係呃人嘅，只係我哋用好啲嘅，落少少就夠，我講真話㗎！」一旁的阿傑聞言，即為奶奶的直率大笑，又邊笑謂：「整嘢邊呃得到人？最緊要用心製作，過到自己，過到人。」朗笑背後，是一腔熱誠。說他是否一直如此生性，倒也不是，十來歲開始落鋪幫忙，及後開始跟爺爺學整麵，只是後來好玩，畢業後就到懲教署打工，兩年後，陳波想退休，他就回來幫忙。起初，做廚房學得慢，嫌其又熱又髒，甚至會中途離開崗位。當時，他心態是父母必然照顧自己。不久後，陳波過身，又有師傅辭職，他才硬着頭皮奮發，不讓爺爺失望。
大哥聽畢，臉帶淺笑地離開廚房，似乎是放下心來。邊走，他邊呢喃着，這份本心，外間難尋，幸而兒子繼承下來。
穩步就好
回到地下食堂，已經滿座，牆上舊時鐘指向十二，正值午市。這又是大哥最開心的時刻。雖能退休，但大哥仍然天天回到老店坐鎮，以為是他不放心兒子一人，其實是捨不得一眾街坊熟客，畢竟有些客人從小吃到大，現在還會光顧，十分熱情及支持。故此，他都特意保留傳統裝潢，讓人懷舊一番。他不忘本，記得自己都是靠街坊才有今日：「唔會忘記街坊，街坊賞面，搬走咗都返嚟，為咗食碗麵，又見我哋一面。」說起遠道而來的街坊，他又想起一件往事。九十年代，他曾經於旺角豉油街，試過開一間分店，好讓客人不用特地來元朗進餐。只是，附近太多食店，大多用低價錢賤賣，他們成本高，實在辦不到。結果，分店只維持一年左右，就沒有再經營下去。
回過頭來，一頂銀絲穿梭於人潮之間，原來好姨也下來湊熱鬧了，步經大哥，她即接話：「好到底呢，由我嗰代開始都冇諗過賺大錢，我哋腳踏實地，足夠開銷就得。」扔下一句話，她就走到樓面姐姐跟前，打着哈哈。此時，阿傑也來到麵檔幫忙，他負責淥麵，大哥則於對面盛湯放配料。明顯地，二人默契雖有，卻沒甚話題，因為自他小時候，爸爸就於店裏做主力，二人聚少離多。然而，一碗雲吞麵對阿傑而言，依然是快樂的回憶，他壓低了聲線道：「爸爸煮麵我食咪開心囉。」大哥還是聽見了，雙方尷尬一笑，又把話題牽扯到麵上，大哥說到自己的表現，他毫不忌諱地自誇比爸爸做得好，亦覺得兒子保持到九成水準，希望長江後浪推前浪。一旁的阿傑頗感壓力，低喃着要保住爺爺的金漆招牌，真的不易。「好到底」嗎？「好」，他說做到了九成；「到」嘛，由於請人艱難，請到好招呼的阿姐不易，如若自己，招呼一定好；「底」，以新界區而言，他認為這個價錢對得住人。前來捧餐的好姨聽着，又搭訕：「係咁解咩？我就話好到底意思係一路做落去，好到底！」三人面面相覷，終於嘻哈大笑。
時針又轉兩圈，人潮依舊未減，看來這一家老店，確實被三代好好守護着。閒來，又注目鏡中似遠非遠的大馬路，你看這啊，到底是人走得比車慢。只是，生生不息，跬步終究千里。
採訪：黃寶琳
拍攝：胡浩賢﹑謝本華
好到底麵家
地址：元朗阜財街67號地鋪
電話：2476 2495
營業時間：10am-8pm
詳情： http://bit.ly/2Pn2433
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拭銀布髒了 在 [買後] 銀飾品的保養- 看板Brand 的推薦與評價
今天，我整理近幾年來保養銀飾的心得，給版友們做個參考 ^^
一般來說，銀飾品會變黑是因為氧化與水分的接觸，這種情形是正常的..
另外有幾種情況會變黃:
1. 洗溫泉時沒有拿下來，受到泉水中硫磺等成分的侵蝕。
2. 染燙頭髮時也沒有拿下來，受到藥劑的侵蝕。
3. 海邊玩水時也請記得不可佩戴，否則也會變黃。
基本上來說，銀飾品的保養非常簡單，
我的習慣是每天戴出門前用拭銀布擦一擦(每個地方都擦)，
回家後就把它拿下來，用清水稍微洗滌搓洗乾淨後，將它擦拭乾淨並用吹風機的 "冷風"
風乾後，再放入有封條的小袋子裡(類似吃藥的那種袋子)，
並把袋裡的空氣完全擠出，這樣可以延緩變黑的時間...
(ps. 若24小時配戴銀飾，人體的油脂反而會潤澤它，使它更加光亮不容易變黑，這是個
神奇的道理:)
這裡需注意的一點是，一般所謂的蛇鍊(一節一節緊密鑲嵌而成，類似蛇的鱗皮)由於鑲嵌
方法的關係，延展性較低且易斷，所以收入袋子裡的方法需要用 "捲" 的，這樣比較不會
對鍊子造成太大的負擔...
而另一種類似鐵鍊那樣一圈一圈鑲嵌而成的鍊子則較不需如此注意收納方式，因為這種
鍊子隨便折都沒啥關係^^
雖然這樣小心的保養，但銀飾品終究有變黑的一天...
這個時候，我建議，用牙刷沾牙膏，把鍊子用食指與大拇指根部夾著，攤在手心一節一節
仔細的刷，刷一刷你會發現泡沫會變黑，此時就可以用清水將泡沫沖掉。有時刷一次刷不
乾淨，那就刷第二次，這一段刷乾淨了再換下一段。不過這種方法，老實說很累，我刷一
條鍊子大概要刷半個小時，常刷到手指抽筋 =.=|||
(有人說用這種方法，牙膏中的細微粒子會刮傷銀飾，不過我個人是不太在意，因為除了
洗銀水之外，這種方法是最能有效清潔銀飾品的，又不像洗銀水那麼傷。銀飾表面或許
會有刮痕，但也是要非常近看才看的出來，所以，我還是比較推薦這種保養方式。)
另外有一種方法，就是泡在冰牛奶中30 mins，然後清水沖洗。這種方法我沒試過，
無法為大家報告結果，抱歉。網友們不妨自行試試看 :>
以下這段請注意 : 非到必要的時候，千萬不可用洗銀水。洗銀水是對銀飾極其損傷的東西
，它會腐蝕銀飾，使銀飾變得敏感。我有比較過用牙膏刷及洗銀水的效果，牙膏刷對銀飾
的清潔，約可清除掉80%～90%的黑漬，並可保持原有的光澤 ; 洗銀水雖然可以幾近完全
清除黑漬，但銀飾品那柔和的光澤已消失殆盡，不會閃閃發亮了，而且銀飾品將變得更敏
感，更容易變黑。
一般來說，送回專櫃處理，不需要收費的品牌(ex.銀鎮)的保養步驟大概是用洗銀水洗而
已 ; 要收費的高級品牌(ex. tiffany)除了用洗銀水洗，可能還會加上補銀，拋光等步驟
...雖然高級品牌的保養會補銀及拋光，變得非常亮，但相對的銀飾品也將更容易刮傷 :(
總而言之，在現有的方法中，以頻率來說，除了每天用拭銀布擦，我建議三個月用牙刷清
潔一次，每兩年(也就是大概黑到極限跟炭一樣的時候 XD)再送回專櫃保養，較為妥當。
以上
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愛因斯坦的相對論︰「拿著燒紅的鐵塊，一秒鐘比一小時還長；
抱著美女的時候，一小時卻比一秒鐘還短。」
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◆ From: 163.13.12.183
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