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圖片來源klook、Asiayo、annielin的玩樂兜兜
拾光海景民宿評價 在 魏華萱 Facebook 的最佳解答
許多老饕來澎湖,就是要吃產地直送的海鮮🦞當小猴來到澎湖時,好友KK哥跟我說:「阿琛回澎湖了,想吃海鮮可以去找他!」
很巧的是,抵達澎湖民宿-拾光海景民宿 B&B之後,民宿老闆說:「山水沙灘附近,有一家很特別的海鮮料理,一定要預約才吃得到,老闆琛哥很有個性,絕對不能遲到!」
後來搭計程車,運將聊到在地人吃海鮮,都是自己去澎湖魚市場買,只要是當日漁獲,非常新鮮的狀態,根本不需特別調味,蒸熟就可以吃了!山水附近有一個阿琛,他挑的海鮮滿實在的,新鮮的魚或蝦蟹才能用清蒸的,不然只能油炸或加入醬汁拌炒去除腥味!」
這次預約了阿琛的無菜單海鮮料理,老闆的要求是:無論多少人,一定要準時晚上18:30抵達用餐地點!來到山水沙灘的三合院,真的像鄉下辦桌一樣,非常Local!這一天有兩桌預約,我們抵達後跟琛哥聊天,他逐一介紹今天準備的海鮮,等到六點半之後,另一桌客人還沒來,琛哥開始動手處理螃蟹和魚類!
過了七點,打電話都沒人接⋯⋯確定被客人放鴿子了!琛哥臉上沒什麼表情,只淡淡地說:「另一桌我準備了12人的食材,他們沒來,這些現撈海鮮放著也會壞掉,乾脆都蒸給你們吃好了!」
於是⋯要說我們三人賺到了嗎?隔壁桌的明蝦、將近兩公斤的紅蟳,全部吃掉了!
其實在用餐前,小猴曾上網搜尋🔍賣魚阿琛,有一些人留下一顆星負評🌟,也有不少人給予五顆星,評價很兩極,當我認識老闆之後,發現他的個性真的很直!😆
如果客人遲到,會擾亂他上菜的時間與速度,因為海鮮蒸籠有限,遲到的人就會等很久才能吃到!夏天蚊蟲較多,戶外用餐的環境與餐廳可以吹冷氣根本無法相比,此外,因為季節不同,有時候漁獲不穩定,海鮮種類或鮮度不一定很理想,對客人來說,付相同的錢卻吃到不同品質,一定會產生負評,這點琛哥也認同,還會留言致歉!
這次小猴用餐的經驗,覺得非常超值!就算隔壁桌的客人沒放鴿子,我們也吃到了可以生食等級的澎湖明蝦、非常貴的高級魚(老鼠斑、紅條),還有一整籠滿滿的三點蟹,加上花蟹、梭子蟹,以及三種在海鮮餐廳賣很貴的螺類(銀塔鐘螺、水晶鳳凰螺、澎湖野生赤蛙螺),另外,琛哥再加碼一隻原本要拿來煮粥,將近兩公斤重的大紅蟳,這些海鮮蒸熟就可以吃了,鮮度真的破表!本來還要再加菜,但我們真的吃不下了,超飽啊!
琛哥說:「我是賣海鮮的,不是料理人!新鮮的海鮮蒸熟就很好吃了,我的無菜單料理就是平均10-12道的海鮮試吃會,如果不習慣,請到餐廳去吃!」
哈哈哈,他就是這麼直白!謝謝琛哥的款待,讓我們吃到澎湖的海味,還有人情味!
賣魚阿琛
三合院無菜單海鮮料理
6歲以下小朋友免費
6-10歲每人700元
10歲以上每人1200元
拾光海景民宿評價 在 魏華萱 Facebook 的精選貼文
十五年沒到澎湖了!我的青春啊啊啊⋯⋯😆
原本這週要來澎湖參加Ironman226超鐵接力(小猴負責騎車180K),因為疫情宣布延期,但機票和住宿很早就訂好了,我們決定不取消,趁淡季不用人擠人的時候,來澎湖享受五天四夜的小旅行吧!
這次入住離「山水沙灘」非常近的澎湖民宿-拾光海景民宿 B&B,上網搜尋評價🔍這間民宿根本就是旅遊服務中心啊!可以幫忙代訂船票、澎湖名產、機車、各式旅遊行程、提供機場接送服務,房間寬敞舒適,有面海大陽台,不只提供早餐,吧台還有咖啡、零食、泡麵,半夜餓了也有東西吃,揪感心!
老闆:「這趟旅行有什麼特別想去的地方嗎?」
小猴:「超愛吃美食的!麻煩老闆多多推薦澎湖的在地美食!」
過沒多久⋯超熱心的民宿老闆傳了一堆美食資訊給我,哇哈哈哈!今天抵達澎湖接近傍晚,只吃這些啦,明天繼續吃起來!😋
1️⃣郵局口蔥油餅:單蛋蔥油餅
2️⃣原味漁村小吃:牡蠣飯、小管麵線
3️⃣乾益堂藥行:藥膳蛋、藥膳豆乾
4️⃣紫玉仙草:綜合仙草冰、仙草甘露
5️⃣喔!麵包:巧克力流淚土司、草莓三角蛋糕
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