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藝術與生活結合｜江玗
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1974年出生於新北市，1998年開始陶藝創作，之後並自組「法窯」工作室，隔年接觸柴窯，開始多年的柴燒歷練，對於各式柴窯均有涉獵，期間累積20多次砌柴窯及瓦斯窯經驗。作品崇尚自然、樸質，並且饒富生命力，創作的素材從生活週遭中俯拾即得，並就地取材，呈現出藝術與生活的完整結合，其不在乎世俗，致力追求藝術之美與極限。
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【淨山 成為山】
不知道自己這輩子是跟垃圾怎麼扯上關係的，但垃圾為生命帶來的莫大轉折，是再清楚不過的。
早已忘了是在什麼機緣下報名淨灘種子志工的培訓，在2014年附近的一兩年裡，為了抵抗在企業工作的乾枯感受，便做了各種當時可以在精神上澆水和施肥的事情，例如週五下班搭火車到台東、週日再搭跨夜火車回到台北，也例如參加淨灘志工培訓。
淨灘一年多之後，在臉書上看到一位環保團體的朋友募集隊友到印度淨山的貼文，心想從海濱撿到山巔，應該是再合理不過的事情。習慣獨自旅行的我，竟然沒有太多猶豫就加入了這支成員高達10人的淨山團。
在印度北方的喜馬偕邦，我們如期拜訪當地環保組織「Waste Warriors」（垃圾戰士），換上他們提供的綠色T-shirt，沿著主要村莊和山徑撿拾人類留下的垃圾。適逢紀念甘地生日，印度放大假，據說假期之內有千人入山，我們來得正是時候。
戰士們各個目光炯炯。從一開始互相告誡「注意安全，撿路徑上的垃圾就好，山坡上的不要去撿。」但後來忍不住下切或攀爬緩坡，呼喚著附近的隊友：「幫我接住垃圾」、「那邊，樹枝下面還有寶特瓶」。旅遊指南裡說四小時就能抵達的Triund山屋，我們卻走了八小時，到達山頂時，已經接近日落時間。
領隊的Sanam語帶疲憊地說：「你們對垃圾太執著了。」
回到台灣這座年輕的島嶼，陸陸續續走入一些山域，2019年我又重新回到戰士之列，繼續與各種垃圾肉搏。
下山本來應該如釋重負，淨山的人反而負重如石。
第一次正式淨山的路線是加羅湖四季林道，我竊喜沿途垃圾並不多，11月沒雨沒風沒高溫，正是登山的好日子。垃圾戰士們正打歪著不務正業，一路拍照留念，直到我們進入人聲鼎沸的加羅湖畔。
至少有60頂帳篷的人共享這場秋日好景。晚來沒得選營地的我們，在邊陲地帶搭完帳篷之後，一行七人陸續進入與戰鬥狀態。
貼著加羅湖的輪廓走了幾圈，很快就把垃圾收服了。自然而然，我們轉戰外圍一點的地帶，在隱蔽處發現大量的衛生用品。台灣的山友習慣把衛生紙暱稱為「小白花」。總覺得這種可愛，無疑指涉著它的不可愛，此地無銀六百八十兩。
那日遍地開滿白花，有些含苞待放，有些恣肆盛放，花了一點時間克服心理障礙，我們便進入花叢作戰模式，撿出不少衛生紙、濕紙巾和衛生棉。
布農人邦卡兒曾說，在傳統文化中，打獵的成果是上天給的，獵人出門前從不張揚、也從不設定「這次要獵到多少動物」的目標，心中不帶任何盤算，就只是把自己交給山林、交給祖靈。
垃圾戰士也有點像這樣，淨山的成果是前人給的，我們把自己交給山林，從不預先設定要清運多少垃圾下山，心中不帶有任何盤算。基本款的寶特瓶、各式食物包裝袋、高山瓦斯、衛生紙，奇特款的男用內褲、開口哈哈笑的登山鞋、霰彈槍子彈、八成新的Outdoor Research手套⋯⋯我們統統都會撿起來。
淨山也無疑一場場精彩的路上觀察兼垃圾考古，我們會看到這個世代沒見過玻璃瓶，猜想那可能是日治時期留下來的，以前說不定裡面裝的是清酒；鏽蝕的食物罐頭或許是救國團時期留下的，塞在七卡山莊附近的草木裡，聽說那裡的垃圾量保證永續淨山的可能性，多到撿不完啊。
經常擔任淨山領隊的雲天大哥曾對我說，淨山就像警察巡邏一樣，「我們就是要撿給大家看，山友知道有人在淨山，代表有人在乎這件事情。」
收拾丟垃圾的破窗效應，在印度也是同理。那時確實沒人好意思在T-shirt正面印有「Waste Warriors」的人面前亂丟垃圾。有些人會問「你們在做什麼？」「你們是什麼組織？」，有些人一起幫忙撿垃圾，或者說聲「以後有機會我也想響應。」至少至少，遊客會客氣遞來手上的垃圾，然後說聲「謝謝」。
爬山人都知道熱量之於體能的重要，當熱量從糖果紙被取出，一個失神，裝盛卡路里的紙，就像樹間落下的桐花——失重，在空中多次並隨機旋轉，無聲降落在樹的腳跟上，降落在土壤之上，降落在松針鋪滿的植被上。淨山的人捨不得這份失落，於是拾起那不足一公克的輕，使之成為可以承擔之重，帶著它一起往低海拔位移。
我相信，若有人以鹽分、以油份、以糖份，以各種化學式測試山野的耐受能力，也必定是場無心之過。如果有人讓他們知道，那些對山和山裡的生命來說都太難以承受，他們可能會牢牢抓緊那鹽那油那糖，不讓它們輕易落地。
劉宸君在《我所告訴你關於那座山的一切》寫下，「在山上走久了就會知道，心裡的空間被打開，就會有更多的事物住進來，有時自己不小心走進自己內心裡面，整個人就會變成一座山。」
我的經驗也幾乎如此：山能入心。
即使山裡的垃圾令人感到憂傷，也只會令人更別無選擇地想要成為一座山。在年輕島嶼身上，造山運動還兀自進行著，隱喻著我們在推推擠擠之間，還能偷偷長大。淨山，向山學習、向山致敬，哪天我們也能摺曲成一座新高山。
（文：吳宜靜；繪圖：thejane BubbleJane in the Teahouse )
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【來自餐飲經營者的聲音】全倒一命、操錢部屬，全台灣的餐飲業者都很辛苦，都在撐著，今年2月開始，是苦撐著，5月三級警戒後是死撐著…ft. 川巴子創始人 張永華
在疫情之中，餐飲業要如何求生呢？以下這篇文章來自 #川巴子創始人張永華 老闆…
餐飲資訊：川巴子火鍋樓
地址：台北市中山區松江路301號(捷運行天宮站3號出口右轉，步行3分鐘)
電話：02 2516 8550
全倒一命
操錢部屬
這是一年多來
最朗朗上口的兩句話
我是一個小小的餐飲業者，我從來沒有在任何社群平台發言過，
今天有所感觸而發
請各位見諒
從去年2月疫情開始
我想全台灣的餐飲業者都很辛苦，都在撐著，
今年2月開始，是苦撐著，5月三級警戒後是死撐著
但有誰替餐飲業發過聲嗎？
餐飲業好像變成了疫情的傳染源
唯恐閉而遠之
餐飲業做不下去，
連鎖帶的反應鏈，
誰去深思過？
8月雙北市比其他縣市晚一星期開放內用，我們只能將成堆的冷藏，冷凍冰箱食材情空當垃圾丟，當我打電話給收垃圾業者時，含瑄問侯了幾句，
聽到的是讓人辛酸的，可能很多人不知道，餐飲業的垃圾都是民間業者在收的，這些每天開著車，日夜顛倒，在又臭，又累，又熱的半夜，一晚上要跑幾十個點收垃圾，開開停停，上上下下，收完後要開到焚化爐廠，排隊稱重頃倒後，才能拖著沉重的身體
在天色已亮後才能回到家,
年輕人不願做，知識份子不願做，因為這份工作是全社會最基層，最勞累的，大部份是已經找不到工作的人去做，任勞任累
但他們在這次疫情下都失業了，
我的收垃圾業者告訴我，原本20台車在收，因禁止內用後只剩3台車在跑，17位司機失業了，有的還有個人因素沒法保勞保的
連什麼補助都領不到，情何以堪
政府説，不能內用改外帶，一天做幾個便當可以撐一間店嗎？
改做外帶，垃圾量也不多，就買個環保袋自己丟吧！
所有餐飲業者大概都差不多，食物成本最少要抓35%~40%
做便當成本可能都要50%
現在外送平台最大的兩間
抽成35%，還要業者開發票給消費者
又是5%
光食物成本+稅金+抽成，最少75%
那25%夠付房租，夠付人工，水電，瓦斯嗎？
但不和平台和作，
又怎麼辦？
只能說有的就開始省成本，少給，質量差，省著點
我不想形容這平台業者是發國難財，但事實呢？政府有從餐飲業者的角度看到困境和難處而
替我們發發聲協調過平台業者嗎？
大家共體時艱
餐飲業者倒了撐不下去，牽連到供應商，環環相扣，
原本人與人之間的信任沒有了
更慘的是那些滿懷理想，抱負投入餐飲業者，生不逢時
可能在去年看疫情到末段而開業的，
可能自己辛苦存點錢，可能家裡資助，可能去借來的，他們只想圓自己一個夢想，但面臨的是場惡夢，有餐飲業者撐不住自殺的，新聞媒體輕輕帶過，可能大部份人都不知道有這事情，
餐飲業者最大的不公就是每兩個月的申報營業稅，因為進項不可能充抵銷項，我們買菜，買肉拿不到發票，因為都是免開發票開收據的，人事成本，勞健保費，都只能在每年的5月申報整年營所稅時才能報，即使我們每個月虧幾十萬，但還是要繳營業稅
我時常和年輕朋友説，要投入餐飲業要想清楚，那是條不歸路，要虧300萬只要短短3個月
現在餐飲的週期就是這麼短，
但要賺300萬可能要花一輩子時間還要看機緣，
三級警戒後
政府對外的所有宣傳是勞工一次性補貼4萬，簡單的宣傳帶來多少勞資糾紛，這補貼4萬是給強制停業的,
非強迫停業是3萬
而且是5,6,7月各一萬，業者呢？
只有投保一位勞工補助一萬
例如我有6位員工投保，員工一人3萬，業者只有6萬，試問夠補貼一個月的房租嗎？
最幸運的是有個菩薩心的房東願共體時艱，次幸運的是減免幾成，大部份是減個一，兩萬
飯店業者呢？
看到的新聞都是某某老字號飯店停業
某某六星級飯店住房率不到10%，，，
有誰想過那只有10%住房率的業者先裁員誰嗎？
是房務的清潔工，是洗衣部的洗衣工
無房間可清，無床單可洗，大堂的經理，接待那些是門面，必須要留著，有些還可能有合約保障呢！
上至六星級飯店
下至背包客旅店
我們微不足道的
每個月煩惱的是幾十萬的虧損
那些大型的煩惱的是幾千萬的虧損
所以我想説的只是一個事實
全倒一命
操錢部屬
都在操勞煩惱錢從那來，怎麼撐下去不倒
去年疫情開始
還開放內用
沒什麼設限
政府有什麼A,B,C型
抒困貸款，真想調查看看有誰知道這事？有誰去年貸到了？
今年2月防疫破口
一發不可收拾
4月有親戚在銀行上班才提醒可以去貸，提供了兩年的401表還要跟今年比較，所有文件交了，苦等兩個月，到6月才告知，
（你們現在停業中無法核准，等開始營業後再提交）
我提交時還沒有三級警戒沒有禁止內用，我算幸運還碰上願支持我的銀行
感謝他們
但像我幸運的
全台灣各行各業為錢煩惱的有幾個？
八大行業不是都是牛鬼蛇神
不是瘟神
絕大部份是合法業者
要養活多少家庭
還很多是逼不得已
現在疫情盡頭遙遙無期
百業消條
何止百業，千業
去年政府發了一人拿1000換3000的消費卷
都會區的餐飲業者，飯店業者
想破頭的促銷，打折
有用嗎？
只帶動了上山下海
從東海岸到西海岸到最南的懇丁
台灣的中央山脈
人氣紫爆，塞車塞爆
消費卷年輕人，不不能繳房租
不能繳學貸，不能繳手機費，不能加油，不能買買便當，不能買個飲料
，我就讓需要用錢而領了消費卷的工讀生甚至他的同學們來跟我換現金
今年又要再玩一次去年的遊戲
現在已經是中秋連四天假最後一天的深夜了，這四天
台北市仿如空城
靜到讓人腦子都空了，
我是一個小小人物
我沒有任何顏色背景，我每個顏色都有好朋友，我只求平平安安的生活
這篇文很長，花了我快四小時按完
如果願意幫餐飲業者，飯店業者，八大行業，百業，千業在艱苦的撐著還沒有倒下的我們
幫我們發發聲
轉傳一下
感謝大家
打擾了
#疫情
#餐飲業
#紓困
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【疫情之中的餐飲血淚悲歌】全倒一命、操錢部屬，全台灣的餐飲業者都很辛苦，都在撐著，今年2月開始，是苦撐著，5月三級警戒後是死撐著…ft. 川巴子創始人 張永華
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所有餐飲業者大概都差不多，食物成本最少要抓35%~40%
做便當成本可能都要50%
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抽成35%，還要業者開發票給消費者
又是5%
光食物成本+稅金+抽成，最少75%
那25%夠付房租，夠付人工，水電，瓦斯嗎？
但不和平台和作，
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只能說有的就開始省成本，少給，質量差，省著點
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本集主題：「夢想始於足下_100行動畫展」個展介紹
訪問藝術家：王桂玲
畢業於東方設計大學五專部美術工藝科，從事兒童畫教學10餘年，目前於企業擔任教育訓練規劃師。
三年前開始執行多項「100天行動」計畫，也為自己設下100幅畫作為目標，因而重拾起20年前放下的畫筆。
走過半百人生的我，歷經過人生的起起起落，猶如四季的春夏秋冬，本次畫展以四季光景來表現，四季展現出生生不息生命力，光總是給人溫暖與帶來希望，期望賞畫者透過賞畫過程中找到自己心中希望與動力。
本次畫展名稱定為夢想始足於下_100行動畫展_，王桂玲個展，希望借由我的100次行動實踐，激勵好友們~大膽的向宇宙下訂單吧! 只要你夠努力、夠堅毅、勇氣十足的朝目標前進，相信全世界都會來幫助您實現夢想，這是我的首次個展，期待能與您在會場相遇!
展出地點：臺北市藝文推展處-第三展覽室
展出日期：2021.4.03~15
展出地址：台北市松山區八德路三段25號
展出時間：周二~周日 10:00~17:00
#李基銘 #fb新鮮事 #生活有意思 #快樂玩童軍
#漢聲廣播電台
YouTube頻道，可以收看
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台北職人日料🍣夢幻海鮮珠寶盒｜𝗧𝗛𝗘春
不用走訪東京/九州就吃的到
隱身在松山區街角的好食光
♡ 大脂海鮮珠寶盒 / $680
♡ 綜合十貫 / $390
♡ 鹽烤牛小排 / $320
♡ 紅甘下巴 / $300（假日限定）
♡ 轟炸廣島牡蠣 / $180
♡ 干貝佐海膽 / $170
♡ 干貝佐尊鮭魚子 / $160
童話中，當浦島太郎打開寶盒
煙霧繚繞中重拾了失去的時光
白髮換黑髮
在這裡，當轆轆飢腸直面寶盒
繽紛鮮嫩的海鮮招手贈送龍宮
胃暖而幸福
▫丼飯
｜大脂海鮮珠寶盒｜
安九就是衝著海鮮寶盒而來
實測的視覺味覺實在太美好
天使紅蝦、生蠔、干貝、
尊鮭魚子、海螺、雪蟹鉗、
鮭魚、紅甘、旗魚、鰹魚
有的是固定班底有的時令
承載著當季海洋的美好般
鮮甜豐盛燦爛的一道餐點
品嘗的時候閉眼遙想日遊
在櫻花樹下楓葉林中野餐
絕對是最彭湃的唯美餐盒
▫握壽司
｜綜合十貫｜
跟寶盒一樣魚類都會隨
當日漁獲狀況些微調整
安九品嘗的最愛的鮭魚
旗魚鰹魚及比目魚都有
師傅的調味可別出心裁
每道壽司都添加小佐料
炙燒鮭魚搭明太子蟹膏
炙燒比目魚搭紅花醬汁
旗魚佐紅酒凍Q彈酸甜
鰹魚佐魚子醬柚子胡椒
非常微小的細節都讓色
香味提升層次充滿驚喜
▫熟食
｜鹽烤牛小排｜
雖然來日料店應該
主要還是吃海鮮的
但是半熟的牛小排
美味又份量超充足
所以呀愛吃海鮮的
和不吃海鮮的朋友
還是可以一起滿足
｜轟炸廣島牡蠣｜
咬下外層酥炸脆裹
熱騰騰鮮嫩多汁的
牡蠣汁與肉跳躍出
這道也是心中必點
▫老闆的心意
｜干貝佐海膽/尊鮭魚子｜
除了招牌的丼飯和握壽司
為照顧大家偏好也有單品
魚卵海膽乘坐干貝寶馬車
用海苔輕柔包覆送入口中
鮮甜的滋味就是幸福無誤
▫假日/季節限定
｜紅甘下巴｜
到店時師傅櫃台旁立牌
會寫著一些限定特殊款
大家可以依喜好點選唷
灰牆與木質調的門與桌
從開頭的暖胃用味增湯
到餐具、器皿與擺盤數
各個細節都充滿了巧思
匠心獨具兼具人文溫情
安九到店的那天人絡繹不絕
來訪的年齡層極廣，有年輕
情侶、閨蜜、兄弟，有中年
愛侶，也有三代同堂攜手來
每個人吃完都帶著滿意笑容
-
探訪更多安九私房店 請點 #安九私房
-
𝗧𝗛𝗘春 @the.spring_restaurant
🍽11:30-14:00/17:30-21:00
📞02 8712-7962
📍台北市松山區長春路490號
🚆南京復興捷運站
Follow @angel.wu0401 一起吃遍台北美食
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這次端午節慶，拾松的肉粽一樣用最傳統的做法，一樣耗時耗工，所以一樣好吃。 ... 【民視即時新聞】現代人越來越有機會吃辦桌菜，台北有餐廳，把辦桌菜縮小了，一個人 ... ... <看更多>
非凡大探索- 1211-5集店名： 拾松 辦桌料理(新店店)老闆：林奕旗地址：新北市新店區寶安街52號電話：(02)2915-1017 營業時間：11:30~14:30、17:30~20:30 ... ... <看更多>
拾松台北 在 Fw: [食記] 宜蘭市區拾松(辦桌小吃糕渣卜肉西魯肉- 看板I-Lan 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1W6NfP_G ]
作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭市區 拾松 (辦桌小吃 糕渣卜肉西魯肉
時間: Wed Feb 3 00:14:12 2021
【拾松 宜蘭總店】
電話：03 938 1017
地址：宜蘭縣宜蘭市女中路一段303號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00(無公休)
消費時間：2021年1月
每人平均價位：200~300
服務費：無
外送：foodpanda
其他支付：無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/10382
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這次來到宜蘭走走逛逛，也品嘗一下在地的美食，要不是有高人指點，還不知道宜蘭有這
樣很棒的特色小吃，後來發現距離宜蘭車站好像也不會很遠耶，搭火車後站出來走15分鐘
可到達。
拾松宜蘭是總店，台北新店有分店，從外表看去，真的是相當新潮，我喜歡這樣的風格配
色，帶有點文青風味的感覺。
這邊主要的產品就是賣一些宜蘭的特色小吃，大家能想到的西魯肉、糕渣、卜肉等等都有
，來訪時也是1月了，所以也有可以預定年菜，一組6000而已，可以7~8人吃不會很貴呢！
進門後映入眼廉的是那種類眾多的小菜群，差不多有１０多道可以選，每一樣都看起來好
好吃也很有特色，之前在松山薺元小館看過江浙的盆菜，這邊可以說是台灣的小菜也不輸
，好多選擇又很好吃。
來訪當日大約１點，店內還客滿了，要等上一會才有位置可以坐。
這邊的位置都小小的，比較適合４人以下的小家庭前往用餐。
看到門口的涼菜大全，當然要點上個幾樣嘗嘗，這回先點了醉雞與魚皮，主食類的部分點
了干貝芋粿、西魯肉，再搭配個糕渣與熱呼呼的雞湯，太多想吃的，失手又點了一堆，這
回又要撐到翻過去拉。
廁所門口很有巧思，是人工的告示牌，有人進去上記得要翻一下阿ＸＤ
過沒多久，一整桌豐盛的料理就送上桌拉!!!!真的是一個準備撐到晚上的前奏，這樣的份
量是我和米熊仔兩個一起吃的，熊仔戰力實在薄弱，我看應該有2/3都被我解決的吧！
【紹興醉雞 NT.100】
醉雞好吃的關鍵是在新鮮度，這邊的雞腿肉鮮度不錯，酒味中等，味道不賴，是份不錯的
醉雞。
目前吃到最念念不忘的是很照顧我們的阿姨，每年過年都會給我們的福華大飯店醉雞，那
滋味真是好吃，每次跟阿姐兩個很豪邁的就嗑光他，超爽DER。
【涼拌魚皮 NT.80】
這魚皮超大推，有點厚度的魚皮配上淡淡的醬香，有點香醋提味，很開胃的一道小菜，吃
起來的口感也Q到翻掉，只見Q度不見腥味，激推激推。
【糕渣 NT.100】
糕渣這個玩意很妙，不是宜蘭人應該不太懂這到底是在指什麼，簡單來說就是雞湯口味搭
配一些蝦米香味的炸果凍，怎麼聽怪怪的這真的可以吃嗎？這大概是很多人多這份料理的
第一份印象，不過吃起來就是很鮮香的滋味。
剛炸起來裡頭非常燙，但熱熱的最好吃，糕渣就是這樣矛盾的吃法，也要在這取得一個平
衡點，在不燙到自己之下趁熱品嘗這好滋味。
雖然我吃到的糕渣並不多，但我覺得這應該是我有印象的前三名了，那湯頭的香味濃厚，
還有薄淺不搶戲，但少了他就少了靈魂的蝦米香，就像吃臭豆腐不加泡菜就覺得少一味一
樣，酥脆的外皮中有著軟軟入口即化的內餡，實在美妙。
【干貝芋粿 NT.80】
宜蘭縣的檳榔心芋主要種植在員山鄉、三星鄉等地，也有靠海的優勢，因此就這樣誕生了
這好吃的干貝芋粿吧，外皮一樣超酥脆，但不油膩，裡頭的芋頭頗大塊紮實，主要是芋頭
香綿的口感，不過還吃得到淺淺干貝絲的香氣，配上一旁的蒜頭辣椒甜辣醬更讚。
厚切大約1.2CM左右，讓外皮煎得酥脆時，也保有糕的柔感。
喜歡吃芋頭糕的朋友，也可以試試台北的粵香園小廚宅配芋頭糕，上次吃過覺得也不賴。
【茶樹菇元盅雞湯 NT.120】
雖是元盅但好大一盅，裡頭還有隻好大的雞腿和好多的茶樹菇，仔細撈撈什麼還有小干貝
和火腿！！！所以這碗湯使用的元素非常多元，也讓整碗湯頭喝起來是圓潤有層次，味濃
而不燥。
茶樹菇的營養相當豐富，富含8 種胺基酸、B 群、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵及鋅等礦物質元素
，並且含有非常微量元素及抗癌多糖體，所以是一個非常養生又不錯的食材，我自己很愛
喝，也愛吃茶樹菇，咬起來脆脆香香的。
【西魯肉飯 NT.120】
西魯肉飯是宜蘭的在地特色菜肴，其他地方少見，所以幾乎宜蘭的熱炒餐廳都可以看到這
份菜的蹤跡，之前在台北的富美食堂21有吃過，因為他們也是從宜蘭起家的，所以西魯肉
也是他們店內的特色料理。
各家的西魯肉都有個特點，蛋酥、白菜、魚皮、香菜等，有的有肉絲條、蟹肉之類，簡單
來說我覺得是個豐盛又清甜的白菜滷，湯頭之鮮來自於海鮮與炸過的蛋酥及白菜，香香甜
甜，這邊的西魯肉也有同樣奧妙之處，但我覺得拾松的西魯肉更對我口味，搭配那泡在湯
裡也可以粒粒分明的飯，真的是一道很棒的特色主食呢！
【簡單小評】
宜蘭的傳統美食特色小吃真的蠻多元，這家雖然沒有一網打盡所有好料，不過也收錄了非
常多精華菜色，從那十來種的特色涼菜小吃，每樣都油亮動人，再來到各種可讓外地人連
想到宜蘭的傳統美味糕渣、卜肉、西魯肉等，以及香醇可口的燉湯，價格的部分略比一般
小吃店貴上一咪，不過內部乾淨有特色風格，我覺得這樣其實很值了！
下回如果來到宜蘭，人不多但想來點當地的特色美味，這家拾松是間值得一訪的好店！
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