關於 拿我利申自己都有食三文魚架 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#DrWho三分鐘醫學講座系列
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復發性化膿性膽管炎 (Recurrent Pyogenic Cholangitis, RPC) 由一種寄生蟲中華肝吸蟲 (Clonorchis sinensis) 引起，係外國並唔常見，所以又別稱「Oriental Cholagiohepatitis」甚至「Hong Kong Disease」。病徵同急性膽管炎 (Acute Cholangitis) 一樣，會有右上腹痛、發燒、黃疸嘅問題，嚴重者甚至會有精神錯亂同敗血症嘅情況。復發性化膿性膽管炎嘅特別之處其實係個名都寫左，就係會不斷復發，而不斷嘅發炎就會令到病人較容易患上肝膿腫 (Liver Abscess)、急性胰臟炎 (Acute Pancreatitis)，而 RPC 甚至已經被認定係會增加膽管癌 (Cholangiocarcinoma) 嘅風險。
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膽管癌唔算係常見嘅癌症，主要治療就係手術移除，好可惜好多病人發現嘅時候已經超過左可以做手術嘅程度。徵狀嘛，同有時候急性膽管炎差不多，所以有時經過病房見到一個個好瘦好瘦嘅 Simpsons 咁樣瞓左係病床上面，腦海都一定會唸膽管癌嘅可能性。膽管癌可以用嘅藥無乳癌、肺癌咁多，如果可以做到手術，五年存活率大概有三成，其他情況嘅數字就可想而知。
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減低風險嘅方法，避免染上中華肝吸蟲就當然係最容易做到嘅事。淡水魚類係中華肝吸蟲嘅宿主，東南亞地區鐘意食淡水魚魚生，風險自然會高。
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#拿我無話大灣區唔好呀
#拿我無話肥媽呀
#拿鯇魚魚生我就好似真係未食過
#拿我利申自己都有食三文魚架

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昨天才跟同組同學談起剛clerk過的一名病人，患有「復發性化膽管炎」（recurrent pyogenic cholangitis），正正因為到大陸工廠工作而吃了兩年生魚片粥。會特別討論是這樣明顯的致病原因平時不多見，因為香港不容許售賣「中式魚生」。

讀小島醫學院的同學一定懂得「中華肝吸蟲」（Clonorchis sinensis）和「廣東住血線蟲」（Angiostrongylus cantonensis），因為袁教授往往在課上嚴肅地說明吃生魚片粥和生蝸牛粥的風險，我們也不解為何有人要以身犯險，「品嘗」這些極可能含有寄生蟲的「山珍海錯」。

而電視廣播有限公司作為大眾媒體，有責任確保所發放資訊的安全性，並不能抛下一句「本節目僅代表嘉賓意見，並不代表本台立場」或者說「不知者不罪」就想撇清責任，全身而退。尤其是此等錯誤竟在大台明顯為政治任務而佔據大眾娛樂頻道的節目中發生，更是無理。

知道很多年長觀衆喜歡看TVB，更喜歡組團到大陸嘗佳餚。希望讀者能廣發附圖，以免親友因此染上疾風，妄招損失。

【TVB節目推介鯇魚魚生　有機會感染致癌寄生蟲】
　
TVB近日播出既節目《大灣區 活好D》中，兩度推介到佛山食鯇魚魚生。而衛生署及食物安全中心今日呼籲市民，切勿進食鯇魚魚生。
　
根據本港法例，傳統中式魚生已被禁售超過30年，其中一個原因就係淡水魚生（如鯇魚，大頭）容易含有中華肝吸蟲（Clonorchis sinensis）。而中華肝吸蟲亦已被國際癌症研究機構認定為第一組致癌物，感染後有機會引致致命率甚高的膽管癌，以及肝硬化等其他疾病。
　
作為持牌大眾傳媒，TVB有責任確保節目所推廣既訊息唔會危害公眾健康。電視節目可以接觸到過百萬既香港觀眾，有如今次一般，係電視上推廣本地已經立法禁止既高風險飲食行為實屬不當。
　
資料來源：
食物安全焦點 -- 淡水魚生中的中華肝吸蟲
https://www.cfs.gov.hk/…/mult…/multimedia_pub_fsf_52_01.html

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復發性化膿性膽管炎 (Recurrent Pyogenic Cholangitis, RPC) 由一種寄生蟲中華肝吸蟲 (Clonorchis sinensis) 引起，係外國並唔常見，所以又別稱「Oriental Cholagiohepatitis」甚至「Hong Kong Disease」。病徵同急性膽管炎 (Acute Cholangitis) 一樣，會有右上腹痛、發燒、黃疸嘅問題，嚴重者甚至會有精神錯亂同敗血症嘅情況。復發性化膿性膽管炎嘅特別之處其實係個名都寫左，就係會不斷復發，而不斷嘅發炎就會令到病人較容易患上肝膿腫 (Liver Abscess)、急性胰臟炎 (Acute Pancreatitis)，而 RPC 甚至已經被認定係會增加膽管癌 (Cholangiocarcinoma) 嘅風險。
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膽管癌唔算係常見嘅癌症，主要治療就係手術移除，好可惜好多病人發現嘅時候已經超過左可以做手術嘅程度。徵狀嘛，同有時候急性膽管炎差不多，所以有時經過病房見到一個個好瘦好瘦嘅 Simpsons 咁樣瞓左係病床上面，腦海都一定會唸膽管癌嘅可能性。膽管癌可以用嘅藥無乳癌、肺癌咁多，如果可以做到手術，五年存活率大概有三成，其他情況嘅數字就可想而知。
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減低風險嘅方法，避免染上中華肝吸蟲就當然係最容易做到嘅事。淡水魚類係中華肝吸蟲嘅宿主，東南亞地區鐘意食淡水魚魚生，風險自然會高。
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【TVB節目推介鯇魚魚生　有機會感染致癌寄生蟲】
　
TVB近日播出既節目《大灣區 活好D》中，兩度推介到佛山食鯇魚魚生。而衛生署及食物安全中心今日呼籲市民，切勿進食鯇魚魚生。
　
根據本港法例，傳統中式魚生已被禁售超過30年，其中一個原因就係淡水魚生（如鯇魚，大頭）容易含有中華肝吸蟲（Clonorchis sinensis）。而中華肝吸蟲亦已被國際癌症研究機構認定為第一組致癌物，感染後有機會引致致命率甚高的膽管癌，以及肝硬化等其他疾病。
　
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資料來源：
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https://www.cfs.gov.hk/…/mult…/multimedia_pub_fsf_52_01.html

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聽黨指揮，永遠跟黨走，黨在我心中，世界第一免疫橋接疫苗是我大台灣第一，只要聽黨話，病毒也會無力化~~~~我編這個超棒的是不是可以加入民進黨?

根據聯合報的報導:【衛福部食藥署前天通過高端新冠肺炎疫苗緊急授權（EUA）申請，准許專案製造，在野黨批評是照劇本演出。行政院長蘇貞昌今天表示，學者專家高比例來通過，政府也都尊重專業，也請食藥署依據專業程序來走，「請國人同胞相信政府，一定以安全有效為唯一原則」】

高端疫苗通過緊急授權(EUA)這件事不說還好，一說我就有氣。美國評斷疫苗通過與否的過程如何?根據nownews的報導:【美國食品藥品監督管理局（FDA）早前在2020年11月訂出緊急使用授權的相關標準，疫苗解盲的審查過程採取線上直播會議，諮詢委員的投票結果也以公開具名的形式進行。】，【FDA強調，這些諮詢委員經過仔細篩選，排除掉任何存在利益衝突的人士，以便公眾、科學界能夠更清楚的了解新冠疫苗。根據FDA官網，目前諮詢委員會有18個成員，1個席次從缺，主席為德州休斯頓大學醫學院博士、傳染病學教授沙利（Hana El Sahly），成員包括臨床研究、兒科、免疫與呼吸疾病、病理學等各領域的醫學專家，以及行業代表「Head of Medical Affairs」副總裁、FDA生物製品評估研究中心負責人、聯邦政府指定科學顧問。】好啦，鏡頭回到台灣，人家是雞腿，我們是甚麼小?

我們有二十一個藏頭不露臉連名字筆畫生辰八字都不知道的專家，在會議內容完全沒有透露，不要說直播，連錄音綠影都沒有的狀況下，這麼重要攸關全國人民生死的會議竟然就這麼通過了，民眾最多只知道票數而已，媽的這些委員以為自己是蝙蝠俠嗎?藏頭藏尾連紀錄都沒有是有甚麼不可見人的地方?你是專家就要勇敢拿出自己的專業跟社會抗衡啊?!

現在在民進黨擔任黨職月領九萬的林飛帆2014年曾經說，【台灣現行的代議政治、民主制度，已經在行政權專擅獨大的情況底下，被摧毀殆盡；我們現行的代議民主，已經被黨紀、被個人的意志鯨吞蠶食，已經無法回應民意了。】幹，機歪，過了七年之後除了林飛帆薪水增加之外，他媽的台灣狀況越來越糟，我們連土製疫苗怎麼過的都沒有權利知道，這是不是很荒謬?

根據聯合報的報導:【食藥署通過高端疫苗「緊急使用授權」（EUA），並提出「在高端疫苗組AZ疫苗組原型株活病毒」中和抗體幾何平均效價比值的95%信賴區間下限為3.4倍，大於標準要求0.67倍。」，數據漂亮，但中研院院士陳培哲卻說，「這是沒有用的數字，不具有任何參考價值，他連看都不想看。」，放眼全球，也只有台灣這樣做，可說是另類的台灣第一。】

然後最近又有媒體如獲至寶的說日本第一三共使用免疫橋接啦，我國食藥署真是未卜先知啦~~~等等，我上網查了一下不是這樣啊!人家都寫了non-inferiority就是沒說到免疫橋接IMMUNO BRIDGING啊!科學是有甚麼說甚麼，這裡面研究法就是沒提到啊!

日經的日文報導中寫的是非劣性實驗
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC12116012072021000000/
＂治験の詳細は厚生労働省と協議中だが、すでに国内で普及するファイザーやモデルナ製と比べて有効性に遜色がないかを明らかにする「非劣性試験」を採用する見通し。従来の医薬品の治験とは異なり、偽の薬を投与する必要がない。国内外の感染拡大に収束のメドが立たないなか、既存ワクチンがありながら偽薬をうつという倫理的な問題が解消され、治験参加者を集めやすいなどのメリットがある。

日經亞洲的英文原文：Japan nears homegrown vaccine with Daiichi Sankyo Phase 3 trials
https://asia.nikkei.com/Spotlight/Coronavirus/Japan-nears-homegrown-vaccine-with-Daiichi-Sankyo-Phase-3-trials
＂So Daiichi Sankyo's next trial is expected to test non-inferiority, meaning that the goal is to show the company's new treatment matches or outperforms those made by Pfizer and Moderna -- also mRNA shots -- in terms of efficacy. Details of the study are being ironed out with the health ministry.＂

我差點忘記阿亮堅持要談的國防安全院的ptt都是中共同路人的報告了!根據聯合報的報導:【在政府採購COVID-19疫苗策略備受質疑之際，財團法人國防安全研究院發布最新研究報告宣稱，在PTT八卦版發現「奇怪的趨勢」，指稱搧動情緒的敘事模式正逐漸占據跟疫情有關的討論，使得八卦版作為疫情交流平台的功能逐漸癱瘓，而研究使用文字雲等方法，辨識出有267個帳號有協同性質操作相關議題，而且帳號都有快速周旋於不同國家的特性。研究後記認為，在群眾找情緒出口之際，可能以輿論的形式試圖為中國大陸科興與國藥在台打開窗口，對台灣政府製造防疫施政的壓力。】

但是根據風傳媒的報導:【國防研究院日前發布報告，指出網路論壇批踢踢實業坊（PTT）八卦板已被煽動情緒占據，並列出其中47個活躍帳號。不過，國民黨台北市議員徐巧芯徹查這47個帳號，發現這些帳號反國民黨、反中國、支持民進黨的比例高達74%。】現在要打倒反黨反革命只需要意見不同就夠了嗎?連罪證都不用喔，郭正亮有想過國防部底下的智庫可以做這種研究嗎?

另外，昨天最熱鬧的新聞竟然跟郭正亮有關，怎麼搞得! 根據蘋果新聞網的報導:【羽球球后戴資穎揭露東京奧運台灣代表團選手搭經濟艙，在國內引發波瀾，而亞洲羽球強國印尼，也注意到了此事，印尼《Tribun news》今天報導，戴資穎出征東奧搭乘經濟艙，讓戴資穎的父親痛批台灣政府。《Tribun news》這篇報導中，主要是在描述戴資穎父親的說法，指戴爸因為女兒搭經濟艙出征東奧感到不滿，認為應該獲得更好的對待，如果政府無法安排，應該提前通知，讓選手自己安排行程，而不是等選手搭機才知道情況。整篇報導並未提到台灣政府後續作法等等。】

因為郭正亮以前就是體委會副主委，也是羽球協會理事長啊!如果今天他不是被流放，今天大家要罵的就是郭正亮了啦!逃過一劫的郭正亮一定很高興啊哈哈哈，不然我們就問他內幕到底是甚麼啦!

今天沒有贊助的晚餐是晶華酒店的高檔散壽司~~~價格：2960元~~~~
究極蟹鮭雙盛合Matsuba Crab & Salmon Chirashi Sharing Bento Box
「鳥取松葉蟹散壽司」
「鮭魚三重奏盛合」


阿宅萬事通語錄貼圖上架囉 https://reurl.cc/dV7bmD​

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📍直播大綱：
00:00 開播
03:00 選手參加奧運做經濟艙
18:00 2020/3潘文忠曾保證選手可搭商務艙
39:00 高端過了EUA
01:14:00 談談待用餐
01:25:00 分析國防安全院

00:00:00 開場引言
00:12:22 檔期調整第一槍！《魔比斯》《哥吉拉對金剛》檔期調整
00:19:35 伊恩麥克夏恩透露《捍衛任務4》將於今年開拍
00:25:01 《派特的幸福劇本》導演 大衛歐羅素再推新作 神級卡司同框演出
00:28:08 布蘭登費雪將與導演戴倫艾洛諾夫斯基新作
00:40:24 艾米漢默因醜聞自行退出《Shotgun Wedding》劇組
00:55:19 華納正式切割「鋼骨」，《閃電俠》電影戲份全刪光！
01:01:06 查克史奈德《正義聯盟》改以四小時完整長片登場！
01:07:46 克里斯伊凡簽約重返漫威電影宇宙？
01:13:41 《賽道狂人》組合再現？麥特戴蒙將回歸演出《雷神索爾4》
01:20:26 伊森霍克確定加盟《月光騎士》影集演出反派角色
01:25:04 嘴砲王如何回家？凱文費吉正式交代《死侍3》和《X戰警》未來動向
01:33:04 《汪達幻視》導演證實與《蜘蛛人》、《奇異博士》導演正密切合作
01:36:47 《蜘蛛人3》片場照首度曝， 傳「夜魔俠」戲份已殺青？

【梗你報新聞】2021-JAN. WEEK 3 國內外影視新聞一週總整回顧：

▶ 收看YouTube 影片：https://youtu.be/sXvL5Gdag4Y

▶ 收聽PODCAST聲音：https://open.firstory.me/story/ckk6zlwae7m6u08303hnvbadj

▶ 【方格子】新聞圖文整理：https://vocus.cc/article/6009988efd8978000163c2ee
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1. 檔期調整第一槍！《魔比斯》《哥吉拉對金剛》檔期調整

不少在2020年延期的電影在今年2021年排定登場，如今疫情不減反增的情況，讓好萊塢片商不得不再度面對不願面對的殘酷現實；索尼影業在上週將原定排檔三月上映的《魔比斯》，延後至十月上映，成為2021年開響延後檔期的第一槍；未來是否有其他片商檔期跟進延後？仍有待持續追蹤觀察。

值得一提的是，《魔比斯》作為索尼影業的漫威宇宙電影，與目前排定6月25日上映的《猛毒2》，以及12月17日《蜘蛛人3》連動；《魔比斯》延後檔期的動作是否連帶這兩部電影延期，也是未來需要觀察的重點。

不過就在索尼影業將《魔比斯》延後檔期的同時，華納兄弟與傳奇影業協商已久的《哥吉拉對金剛》，原定排檔五月上映，宣布提前至3月26日於院線及HBO-Max同步發行，讓怪獸迷驚喜連連；兒傳奇影業另一部與華納兄弟合作的娛樂巨作《沙丘》，目前仍積極協商在院線發行，10月1日的檔期仍維持不變。
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2 伊恩麥克夏恩透露《捍衛任務4》將於今年開拍

讓基努李維事業再創顛峰的《捍衛任務》系列電影，在《捍衛任務3》上映後，導演透露未來將持續推出《捍衛任務4》及《捍衛任務5》，兩部電影採背靠背方式拍攝，但在2020年疫情嚴峻之際，以及基努李維趕拍《駭客任務4》的行程無法抽身，讓《捍衛任務》劇組不得不緩下腳步，重新調整拍攝計畫。

近期，在《捍衛任務》系列中飾演大陸酒店經理的伊恩麥克夏恩，因宣傳《美國眾神》影集而接受訪問時提到：《捍衛任務4》和《捍衛任務5》可望在2021年開拍，並表示片商應該很快就會釋出官方消息。

《捍衛任務4》原定計畫於2021年5月21日上映，但因疫情緣故嚴重影響拍攝進度，而延後至2022年5月27日上映。雖然《捍衛任務4》《捍衛任務5》採背靠背連續拍攝，但《捍衛任務5》目前仍尚未公開上映日期；導演查德史塔赫斯基表示，他會希望《捍衛任務4》的品質到達一定水準後，《捍衛任務5》的拍攝作業才會正式展開。看來喜愛《捍衛任務》系列的影迷們，在不久後就能看到《捍衛任務》續集計畫起跑的新消息了。
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3 《派特的幸福劇本》導演 大衛歐羅素再推新作 神級卡司同框演出

根據Deadline的報導，奧斯卡金獎導演 大衛歐羅素，目前正籌備他的下一步卡司陣容豪華，可媲美《派特的幸福劇本》或《瞞天大布局》等級的電影製作，並有望強勢進軍未來獎季，讓不少影迷期待。雖然尚未暫定片名，劇情等內容，但目前這個製作以網羅了克里斯汀貝爾、瑪格羅比、約翰大衛華盛頓、雷米馬利克、柔伊莎達娜、勞勃狄尼洛、安雅泰勒喬伊、麥克邁爾斯、提摩西奧利芬、麥可夏儂、克里斯洛克等人；其中勞勃狄尼洛和克里斯汀貝爾，更是大衛歐羅素繼《派特的幸福劇本》和《瞞天大布局》以來的固定班底。目前這項神秘製作已在加州拍攝，相信不久就會有更多本片的相關資訊釋出。
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4 布蘭登費雪將演出導演戴倫艾洛諾夫斯基新作

風格強烈的好萊塢名導 戴倫艾洛諾夫斯基，在推出《噩夢輓歌》《黑天鵝》《母親！》等作品後，近期鮮少有新作品消息。根據Deadline獨家紕漏，艾倫艾洛諾夫斯基的下一部作品將與近期號稱奧斯卡生產機的A24合作，翻拍劇作家 山謬D亨特的劇本《鯨魚》，並找來沉寂多年的《神鬼傳奇》系列男主角，布蘭登費雪擔綱演出。

《鯨魚》的故事描述一位名叫查理的中年獨居男子，在多年前因為同性伴侶而和家人斷絕關係；事隔多年後，為了重新找尋失聯多年的女兒，因此開始展開一場修補父女關係的旅程。這個劇情乍聽之下與戴倫艾洛諾夫斯基的《力挽狂瀾》有些類似，當年他將正處事業低潮的米基洛克重返奧斯卡榮耀，《鯨魚》是否也有相同的機會讓布蘭登費雪重返大銀幕事業？值得後續追蹤關注。
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5 艾米漢默因醜聞自行退出《Shotgun Wedding》劇組

近期因《以你的名字呼喚我》而大放異彩的性感男星 艾米漢默，看似逐漸順遂的星途，近期卻因為私訊截圖爆料，而讓形象大受影響；上週一個名為House of Effie的推特帳號指控，艾米漢默多次傳送大量關於性虐待、強暴、食人傾向的不安內容給她，而且持續四年之久。更諷刺的是，2020年7月艾米漢默才和前妻伊莉莎白錢伯斯結束了十年婚姻，這個帳號的爆料更指出艾米漢默在這段婚姻期間，至少有五個以上的情婦。

私訊截圖曝光後，艾米漢默透過聲明表示自己決定退出目前仍在拍攝的《Shotgun Wedding》劇組，讓影迷無緣在未來看到艾米漢默與珍妮佛洛佩茲同台演出；但這件事情並沒有因為艾米漢默退出而結束，反而因為被挖出另一個Instagram小帳號，意外曝光艾米漢默私下荒誕的一面。這個小帳裡充滿著毫無形象可言的自拍、嗑藥、取笑離婚的前妻、酗酒和私密性愛照片，顯然和《以你的名字呼喚我》或是《紳士密令》《蝴蝶夢》等性感男神形象相差甚遠，讓這起醜聞雪球越滾越大。而艾米漢默本人並未對這些小帳貼文做出任何回應。
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6 華納正式切割「鋼骨」，《閃電俠》電影戲份全刪光！

2020年與華納高層因為拍攝《正義聯盟》而鬧得不愉快，又因為華納官方事後處理態度而與華納隔空互嗆的「鋼骨」演員 雷費雪，在上週於自己的推特公布了華納寄來的正式電郵，內容載明了「鋼骨」將不會在《閃電俠》電影中登場，等同正式與雷費雪切割。

為此，雷費雪表示不意外華納如此的決定，並重申濱田沃特若持續在華納的DC影業坐鎮，他將不會回到DCEU之中演出任何電影。這起【A＞E】的風波，似乎也在這封分手信畫下了句點；未來雷費雪和華納之間的恩怨情仇是否還有後續進展？華納是否能夠真正改善拍片環境，也都是未來大家關注的重點。
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7 查克史奈德《正義聯盟》改以四小時完整長片登場！

查克史奈德《正義聯盟》即將於三月在HBO-Max登場，上週在查克史奈德的Vero社群上證實，《正義聯盟》將會是四小時完整的《正義聯盟》，而並不是前陣子公布的四集迷你影集模式上架。
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8 克里斯伊凡簽約重返漫威電影宇宙？

根據Deadline報導，在漫威電影宇宙中飾演美國隊長的克里斯伊凡，已和漫威官方重新接洽，未來將會重返漫威電影宇宙。這個消息目前尚未經過漫威官方證實，也不知道克里斯伊凡所飾演的美國隊長將會在未來哪一部漫威電影登場，也不知道將會以什麼樣的美國隊長形式重返漫威電影宇宙，甚至克里斯伊凡本人也在自己的社群媒體上表示，這對他來說也是個意外的新聞。但Deadline作為美國好萊塢公信力值得信賴的權威媒體，此消息仍有待後續追蹤關注。
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9 《賽道狂人》組合再現？麥特戴蒙將回歸演出《雷神索爾4》

在《雷神索爾3：諸神黃昏》中驚喜客串的麥特戴蒙，經澳洲媒體報導，近期被發現抵達《雷神索爾4：愛與雷霆》的拍片現場，讓不少影迷好奇是否為同一個角色；有趣的是，若是麥特戴蒙真的再度演出《雷神索爾4》，那這會是麥特戴蒙與在本片中飾演反派 屠神者戈爾的克里斯汀貝爾，繼《賽道狂人》後的再次同台。
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10 伊森霍克確定加盟《月光騎士》影集演出反派角色

根據The Hollywood Reporter報導，以《愛在三部曲》走紅的伊森霍克正式加入漫威影集《月光騎士》，並可能演出關鍵反派 布希曼（Bushman）。目前這項消息並未獲得官方證實，但就目前《月光騎士》的確定消息，有男主角確定為奧斯卡伊薩克，導演為埃及籍 莫罕默德迪亞布執導，以及《永劫》的雙人組導演聯合執導。伊森霍克的加入，相信會為《月光騎士》增添不少話題。
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11 嘴砲王如何回家？凱文費吉正式交代《死侍3》和《X戰警》未來動向

上週漫威影業總裁凱文費吉近期為了宣傳《汪達幻視》，在接受訪談時提到，《死侍》和《X戰警》確定會在未來的漫威電影宇宙藍圖之中；雖然目前5～6年的規劃裡，尚未將這兩大IP納入考量，但他一直都有把這件事情放在心上，還請影迷們不用擔心。有趣的是，凱文費吉也表示《死侍3》目前以在前製階段，相關作業也正在萊恩雷諾斯的監督之下順利展開；但目前萊恩雷諾斯的行程滿檔，《死侍3》的正式開拍日期還需要等上一陣子。
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12 《汪達幻視》導演證實與《蜘蛛人》、《奇異博士》導演正密切合作

《汪達幻視》在上週於Disney+上架後，讓等待已久的漫威迷興奮不已；近期《汪達幻視》導演 麥特沙曼在接受Comicbook專訪，間接證實了多元宇宙三部曲正式成形；麥特沙曼表示，他在拍攝《汪達幻視》期間與《蜘蛛人3》《奇異博士》導演一直有密切的合作，並表示這會是一場團隊合作的接力賽，三方都極力確保這是一場完美而且正確的交接。
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13 《蜘蛛人3》片場照首度曝， 傳「夜魔俠」戲份已殺青？

即將在今年年底上映的《蜘蛛人3》，雖然有不少新聞傳出，但目前不論劇情、角色、客串人物等消息依舊保密到家；上週狗仔網站Justjared拍到，湯姆霍蘭德身穿紅黑蜘蛛服在紐約街頭現身。Comicbook.com 主編更爆料，「夜魔俠」演員 查理考克斯，以完成了他在《蜘蛛人3》中的客串戲份，但到目前為止，都沒有官方證實。
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新聞編輯：Jericho
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#新聞 #電影 #影視

《十大麻雀館點做生意? 你要知》相信是香港歷史上最詳盡關於麻雀館點做生意的影片。 

第十: 香港麻雀館的歷史

第九: 麻雀館行業現況

第八: 麻雀館如何出牌?

第七: 麻雀館內設施

第六: 麻雀館規則

第五: 麻雀館員工如何分工?

第四: 麻雀館點賺錢?

第三: 麻雀館最大成本?

第二: 麻雀館如何防範老千?

第一: 麻雀館賺幾錢?

全文內容: 

(旺角卡門電影開端) 這樣的電影已過時了! 已是30年前了。我並不是鼓勵你去賭錢，不過真的希望能夠跟你一起揭開麻雀館這個神秘面紗。我走遍港九新界七間不同的麻雀館，與不同的負責人私底下了解過他們如何運作。今天就跟你分享一下《十大麻雀館如何經營? 你要知》

第十: 香港麻雀館的歷史

麻雀館每月從中抽取利潤(俗稱抽水)超過千萬，是真的! 但成本高到你不能相信，為了留住客人，什麼都會送，成本十分驚人。一旦計錯數，隨時會蝕本。但要記住，是麻雀館，並不是麻雀會! 麻雀會只是普通「會所牌照」，不能抽水，牌照並不值錢。麻雀館就不同了，並不是有錢就能夠買得到。要了解麻雀館，先跟你講解一下相關的歷史。


麻雀館的歷史一定要先提雞記，與他的始創人：麻雀業鼻祖—林坤。1933年他於廟街經營了雞記士多專門售賣零食，當時如果沒事幹，便會於門口擺放幾張麻雀枱供街坊打麻雀耍樂，每人每日收一毫子。怎料來打麻雀的街坊越來越多，麻雀生意越來越好，便索性關閉士多業務，而其他士多又效法，法例又沒有監管，從此越來越多的麻雀館相繼誕生。

後來由於太過盛行，1955年港英政府決定立法全面禁賭，頭號目標就是要打擊全港成行成市的麻雀館，令麻雀業瀕臨滅絕的危機。

人稱雞叔的林坤，就組織了一個「港九麻雀商會」跟政府理論，指出打麻雀乃中國國粹，亦是平民百姓的消遣娛樂，有錢人可以去賽馬，但窮人又可以到哪裡消閒呢?

他認為香港人打麻雀就如外國人玩啤牌一樣， 如果要禁麻雀，不如一併禁啤牌。 再者，啤牌可以安安靜靜於家中耍樂，但麻雀噪音比較大，容易影響鄰居，因此於麻雀館內有規範的情況下會更好。經過他一連四個月的游說，終於能夠說服港英政府，於1956年刊登憲報，宣佈麻雀業合法化。並以一副麻雀牌的總數144隻作上限，發出144個牌照。 油麻地雞記亦因此而成為香港第一間持牌麻雀館。

當時港英政府為免鼓吹賭博，牌照上英文名稱是以Mahjong School (麻雀學校)， 因此輸錢會被取笑為交學費。

第九: 麻雀館行業現況

麻雀館的現況? 以前麻雀用竹製造，因此麻雀館又名竹館。麻雀館一向予人感覺是江湖人物的生意—品流複雜，烏煙瘴氣，粗口橫飛，龍蛇混雜，打架霸地盤，刀光劍影，無法無天，動不動就拉去後巷拳打腳踢，沒有監管的九反之地。加上七八十年代，很多警匪/英雄/江湖電影中，麻雀館內的暴力情節為大眾洗腦，如果你未入過麻雀館的話，以上全部都可能是一個假像。

因此，2007年起業界就團結起來，全行通過不能夠再將麻雀館外借拍江湖片，免得形象再受損。

但老實說，形象已經負面便很難改善，令很多第二/三代皆不願意接手，再加上顧客群老化，最衰落的時候是2003年沙士一役令到很多間麻雀館倒閉。新牌又難以申請，舊的相繼倒閉，現在全港就只剩下大約六十間持牌的麻雀館。

沙士後鹹魚翻生，多謝 (1) 自由行，(2)新移民，(3)很多麻雀館都放棄廣東牌， 引入深圳牌的碰槓牌玩法，亦即全沖牌，俗稱「跑馬仔」以鬥快食糊為目標， 只可碰，不可上，不再浪費時間造牌及計番，除食糊能夠收錢外，開槓亦有錢收，以及 (4)自動麻雀機的盛行，縮短時間至每局三至五分鐘就完成，立刻付款。減少出千的機會。新玩法吸引了不少年青人以及大陸客，現在可以說是從返麻雀業界的黃金歲月。

第八: 黃金歲月? 麻雀館如何出牌? 現在的牌照正式稱為「麻將/天九牌照」，由民政事務總署發出。出牌條件包括:

. 不得於中午12時至午夜12時以外的時間營業

. 18歲以下人士不得內進

. 不能向客人提供任何貸款或賒帳

. 抽佣不能多於牌照列明的上限，一般是5%

. 持牌人必須親自經營管理，不能轉讓牌照等。

以上項目都比較容易執行，以下3項條件才是最難以執行：

(1) 你需要證明申請人是合適經營麻雀館；(2) 地區有確實的需要去開設多一間麻雀館(public demand)；以及(3)充分考慮區內人士可能會提出的反對。如果我家樓下突然開了一間麻雀館，我也一定會反對。

難怪行外人想申請麻將/天九牌照根本上是不可能。即使是行內人，也起碼要申請一年至一年半。期間還要納空租，所以麻雀館若非自己的物業是相當難申請的。

還有請你留意一下，中環/上環/西環/柴灣/小西灣/赤柱/ 將軍澳/九龍灣/青衣/東涌/沙田/上水等等地方，皆沒有麻雀館。 並非因為以上各區均沒有public demand，而是政府根本不願意通過申請。

第七: 麻雀館內有什麼設施呢？一進入門口，先見一見關公。記住營業期間要持續上香，避免得失意頭而導致輸錢。除了傳統祭品之外，最緊要擺放足夠的生薑，何解呢? 因為「夠薑」(夠膽)。 我錄這一條片都可以算是夠薑了。

茶水間，全場閉路電視，當然是以防有人出千，以防員工中飽私囊。牌例介紹， 若然不明白便可以問人解釋到你明白為止。牌種吊牌則顯示每張枱的注碼，當抽水後員工會拍一拍吊牌表示已經抽水。牆上面會有水兜，兜著已抽水的細額面鈔及銀幣；而水箱則用來裝金大額面鈔。

賽馬有分草地及泥地。而打麻雀亦一樣。舊式廣東牌用的是酸枝木檯面，因是啡色，故行內稱之為「泥地」。而新式的全沖牌(深圳牌)改用的電動麻雀枱，一般是綠色絨布檯面，故行內稱之為「草地」。 由於流轉量快及抽水量多，因此絕大部分都會選擇「草地」。

第六: 麻雀館規則

不要想得太複雜，比起廣東牌簡單得多。Really?! 我是麻雀門外漢，但我去了七間麻雀館打麻雀，一入去我就會選擇最細注碼的枱，通常100/200，與另外三個陌生人打牌，並說明我是初哥，會比較慢。他們都是很友善的，還會教我打牌。如果不夠4人呢? 沒關係，他們還有「檯面」，即是穿著制服的「戥腳」，方便幫人客湊夠4人開枱。

我雖然前後支付了一千多元的學費，但其實我都有食糊的。再加上其中幾間，一進去便給我利是，足足100元，對於我這個「運吉」的客人來說也算不錯。

牌例? 打法為大陸碰槓牌（即跑馬仔），以鬥快糊牌為目標。不用造牌或計番數，只準碰牌(例如三隻九萬)，不準上牌(例如一二三萬)。開槓即收錢 (例如4隻四萬)。以100/200為例，自摸明槓每位收100，自摸暗槓每位收200，打牌給對手槓，一人輸300，如槓後自摸或再槓就三家均需付款。出沖，一人輸200。自摸食糊每位收200，自摸之後再中獎馬，每位再收多200。何謂中獎馬呢? 意指你食糊後，會有一次機會，按你的位置要抽到以下的牌就可以贏雙倍錢。所有牌例要說也說不完，但基本上沒有什麼技巧可言。行內人會形容為八成靠運氣，兩成靠技巧。

試想想，我這個初哥，去了七間，也只是輸了一千多元。如果去澳門絕對不只這個數。與澳門不同的是，你是與賭場對賭。而麻雀館則純粹抽水，誰贏錢就抽水5%，可以說是沒有風險可言。

第五: 麻雀館員工如何分工?

持牌人—即是最終負責任人，任何責任均需由他來承擔。

頭排—即係店舖總管，通常會站在舖中間，一眼關七。

巡場—負責看守自己範圍內左右兩邊的麻雀枱

檯面—即是穿著制服的戥腳。麻雀館給他們的指引，一般都是「贏少少或是打和」，避免大輸大贏，以吸引客人繼續打下去。

圍場—即是穿便服的戥腳，又稱「特約客戶commissioned player」。免得讓人客有被三個制服人員包圍的感覺，好大壓力的!

後生—即是跑腿，幫人客買零食/交電費/買餸等等

茶水—即是斟茶遞水

水袋—即是拿著錢袋到處走，負責幫人客找零錢及抽水

櫃面—負責現金收支

庶務—即是打雜

賬房—即是管數

以一間三十張枱的麻雀館為例，員工足足有六十人以上。麻雀館的工作，一般都被認為是「筍工」。每一位員工都入職數十年都不願意辭職。何解呢? 雖然上班12小時，但通常都包括膳食時間及小息時間。零售業通常上班六天才放假一天，但麻雀館則是上班兩天便放假一天。

何謂資本主義? 我現在就展現一個最完美的典範給你看。麻雀館行規，如賺錢呢? 老闆分六成，員工分四成。我重複，老闆分六成，員工分四成。基本上除底薪以外，按職級分份數多少，頭排分兩至三份，後生分半份。以二線區的麻雀館為例，每月每份花紅約七千元至萬蚊，如果旺區，如旺角，一個普通女工的月入隨時高達六至八萬。 以前就會日日結帳分紅，不過由於太麻煩了，現在已改為每個星期分紅。是否好過一般上班族要等到年底才有分紅呢？為什麼我會知? 不是我編的，而是「鷄鳴報喜」這本書有寫!

　
第四: 麻雀館如何賺錢呢? 了解完行內的術語你便會明白了。

銀頭—每日開店時做生意的現金

水份—麻雀館每日抽水生意的收入，一般都是抽贏家的5%。

上數/下數—即是指員工落場戥腳，贏錢就是上數，輸錢就是下數。行內人士稱，一般都是輸錢的， 因為一家對三家，卻只玩一會，輸錢的機會率當然比較大， 平均約10-20%。

看看這張「上下數」更紙。最頂的數字就是員工圍客編號，上半紅色字是「上數」，下半藍色字就是「下數」。

還有:

大閘—就是每日固定支出，例如人工，租金，水電等

小閘—就是每日不固定的支出，例如人客的餐飲費，利是，日用品等

哪麼麻雀館如何賺錢呢? 好簡單，你就要睇「收實」。

收實—就是水份(即是5%抽水)減去大閘、小閘(即是固定支出及雜項)、再加/減上下數、即等於每天的盈利或虧蝕。

但要緊記，老闆只收六成，其餘四成會分給員工，這樣才能夠上下一心，真是良心企業。我還未做得到!

第三: 麻雀館最大的成本是什麼? 店舖通常都是自己的物業，因此並無租金可言。員工人工? 賺錢才會分多點給他們。

要吸引新客，留住舊客，最大的成本當然是顧客服務。來到麻雀館打牌，舖內固然有免費茶水及小食，想叫跑腿幫手買零食或者叫外賣都無問題，想吃得比較好?魚翅/鮑魚/燕窩，都無問題。交水費/電費/去街市買餸兼接小朋友放學呢? No problem! 最緊要是你留低打得開心。當然大家做生意，如果你打得細，便不要要求太多了。

對於大陸豪客而言，正! 專車口岸接送，包飲、包食、包住、包shopping。聽說，人客撞壞了別人的車，麻雀館都會負責維修費。成本是否很高呢? 行內人士稱，這些貼身客戶服務的成本已佔了水份的二至五成。但如果你不是這樣做，而其他行家做，你便會流失客人。真是生意難做，這也是業界最擔心的成本失控。

第二: 麻雀館如何防範老千?

這些情節，過氣了。雖然間中都有報道，稱麻雀館有人出千。但近年真的不太多。如何防範呢?

(1) 麻雀館的麻雀牌一般比較大隻一點，較難用掩眼法。現在碰槓牌的新玩法， 簡單，快，亦都比較難出千。

(2) 一般幾個朋友入去，都要分開枱坐，免得幾個串通。四周圍都是閉路電視， 加上幾十對員工的眼睛望實哪個熟口熟面的老千出現，一見到你打牌的方法出現問題，就會馬上請你走並跟你說：「外面有人找你」，你便明白了。

最後，第一，麻雀館賺多少錢呢?

現在香港最大的麻雀集團就是瑞興麻雀，包括瑞昌、瑞豐、誠興麻雀館等。由前探長石鑑輝創立，人人都知道他身家幾百億。代表麻雀館，肯定賺到錢。新玩法、新移民、新遊客、新設備，成為麻雀館近年的四大新動力，但政府現在又難發牌， 我自己親身去了好多間麻雀館，都要排隊打牌。往往旺足12小時。現在就要跟你計數。

以一間麻雀館有三十張枱為例，每局玩三至五分鐘，即是一小時就能夠玩12局，三十張枱，12小時，全場全日就有4,320局。我明白，未必由朝旺到晚，就打個七折，即是每日3,000局。

注額平則街坊100/200，貴則旺區10000/20000，開槓馬上付款，自摸三家付，中獎馬又雙倍，就當每局平均係300/600，明槓每位300，再自摸食糊每家收600，合共2,700，抽水5%即係135。