我最愛的Vermicular鑄鐵鍋開團囉!
本次為大家喬好小V鍋、珐瑯鑄鐵平底炒鍋 73折 + 超值贈品組合!
活動連結:https://www.hengstyle.com/market/605
不管是IH電子鑄鐵鍋或是平底鍋,我幾乎都是天天用,不用費心養鍋可是鍋子洗一洗還是看起來跟新的一樣,塗層、外表、功能跟耐用度都沒有令我失望~ 工藝水準和美感兼具。
會一起開這兩個鍋是因為它們剛好適合不同的料理方式,大火快炒用平底鍋、小火慢燉找IH爐,加在一起所向無敵⚔️!
🍲小V IH爐( Vermicular #IH鑄鐵電子鍋)
可定時、定溫,加上氣密性絕佳(密合度<0.01mm, 勝過很多歐系鍋子🤫),保留食材鮮甜原味及營養。
適合做的料理:
🍚 煮飯:我最常拿它來煮飯了,不輸專門飯鍋唷!白飯、稀飯、鍋巴飯有各自的模式我都煮過,也可以煮特殊米像是印度香米,真的不用是米飯達人用它就可以達到飯一粒一粒站起來(蟹穴)的極致美味🥰 跟我們家專門飯鍋相比,小V鍋的米飯有特別Q彈感~很像在日本吃到的白米口感。如果你剛好想換飯鍋的話,好的飯鍋也不便宜,建議可以直接帶它,還可以做很多其他料理~
💦 低溫舒肥/發酵:IH爐低溫模式 (30~95°C) 可以一度為單位調整,所以我常用它舒肥/低溫料理,舒肥肉類很好用,比起架設舒肥棒方便許多呢。可定各種溫度,想做優格、發酵類食物(鹽麴、黑蒜)都可以。
上蓋氣密性很好、熱量不流失、鍋子受熱均勻,長時間使用也更省電。
🍞 發酵麵團、鑄鐵鍋歐式麵包:在「免揉歐式麵包」內用它低溫功能發酵麵團(30度),接著整鍋再送入烤箱烘烤歐式麵包(鍋蓋是平的還可當烤盤),利用鑄鐵鍋的氣密性留住蒸氣,烤出脆皮的歐包。接著炒焦糖核桃,做成焦糖核桃乳酪醬配麵包,好吃到停不下來......
「免揉歐包」是用它:https://youtu.be/AXb2yM85jKU
另外適合:燉煮類、煨湯煲粥、無水料理、蒸煮、煎炒。
** IH爐不一定僅限專屬鑄鐵鍋,只要你的鍋可以放得下都可以使用喔~
🍳 #Vermicular琺瑯鑄鐵平底鍋(深鍋、淺鍋)
市面上最輕的鑄鐵平底鍋!約1kg而已,連我這個小個子也可以單手翻炒!
導熱迅速,免開鍋、不需養鍋、無毒、不沾~木柄手把顏值又超高。
使用方式:開火加熱到冒煙 → 倒油 → 挑整到你要的火力 → 即使煎荷包蛋也不沾(用它開小火煎出來的荷包蛋,皮脆、蛋黃仍流流的,是極品荷包蛋等級)
「脆皮蛋餅」就是用它:https://youtu.be/spur2aypOVM
#結合鐵鍋與珐瑯鍋各自優點 功能強大但不需你操心的鍋子
有鐵鍋的導熱快速優點、珐瑯鍋的不沾、免開鍋、免養鍋的特性,同時不用等待鍋子冷卻才能清洗,適合連續炒菜。
#珐瑯塗層使用上幾乎沒有限制,可耐高溫、無毒、抗生鏽、抗酸鹼,不挑食材能烹調酸性物如番茄或檸檬等食材。
點此看詳細心得:https://bit.ly/3nyk2UQ
適合:煎炒料理,不須翻鍋,就可以將多餘的水分瞬間蒸發,製造爽脆口感。
----巧兒灶咖 小V鍋團購方案-----
終於有貨了!這次的團購方案有滿多不同組合讓大家選擇,IH爐有三種白、黑、銀色可選,也有爭取到專屬好禮~
本團獨家贈品:市值$2000的歐陸精選食材組
活動連結:https://www.hengstyle.com/market/605
時間:2021/09/15-09/23
🇹🇼出貨地址台灣地區
// Vermicular IH+24CM平底鍋 組合//
1. Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋 (海鹽白)
2. Vermicular 日本琺瑯鑄鐵平底深鍋24CM(黑胡桃)
3. Vermicular 日本琺瑯鑄鐵平底深鍋蓋 24CM
4. Vermicular 22CM原廠原木磁力鍋墊(黑胡桃)
5. 小V IH 精裝食譜書/小V平底鍋食譜書
6. 歐陸精選食材組(市值$2,000)
黑松露醬、義大利米、希臘克里特島特純橄欖油、普羅旺斯綜合香草、牛肝蕈、環保購物袋
巧兒團友甜甜價:$31,500 (原價$43,000)>>指定信用卡還可分12期)
指定信用卡還可分12期 在 林姓主婦的家務事 Facebook 的精選貼文
【 Vermicular 鑄鐵平底鍋,全台團購首發,明天中午正式開賣】
其實公布要開團賣這鍋也不過就幾天的事,但對很多人來說像是等了兩個禮拜那麼久。本來都把卡號背好,準備一開店就要手刀衝進來買的,結果團購卻延期了,這種想買卻買不了的感覺真是讓人心癢央。
好了好了,我們終於都準備好了,確定明天中午 12:00 要開賣了,明天最好帶便當或是跟同事訂便當,才能坐在辦公室專心搶。
這團不是我在嚇唬誰,想買的動作要快,因為這平底鍋熱銷到連在日本都經常缺貨,要他們飄洋過海分一些鍋給我們真的不容易。
而且這個平底鍋很具獨特性,現在市面上只有 Vermicular 能做出這樣輕薄、好操控又不易沾鍋的鑄鐵平底鍋,我很多料理界的朋友都準備要趁這團入手了,已經入手的則是有口皆碑,沒人不愛。
確切的團購內容跟團購價,明天開賣時會一併公布。雖然我現在還無法透露細節,但我可以跟你說,#這是獨家組合,#贈品也都精心挑選過非常精美實用,意思是不跟這團,#你去別的通路也買不到這樣條件的組合就對了,你就放心跟吧。
我可以透露組合的大方向,讓你至少先想好明天要直攻哪種,不然我怕你到時候還要一個個點開連結看組合手會抖啊。
明天共有以下三種組合類型:
1. 24cm 鑄鐵平底深鍋+鍋蓋
2. 18/22/26/26壽喜燒_鑄鐵鍋+24cm 鑄鐵平底深鍋(鍋蓋另可以優惠價加價購)+林姓主婦獨家贈禮
3. IH琺瑯鑄鐵電子鍋+24cm 鑄鐵平底深鍋+鍋蓋+22cm原木磁力鍋墊+林姓主婦獨家贈禮 #指定信用卡還可分12期
每款有的顏色跟量都不太一定,直接明天去賣場看才準。然後有幾款因為台灣真的是沒貨了,只能預購,但會在聖誕節左右開始出貨,不會等太久。
準備要衝的,記得先進「林姓主婦的私貨社」,明天中午賣場的下單連結只會在那邊公布,讓社員優先搶一波。
「林姓主婦的私貨社」入社連結:
https://www.facebook.com/groups/270624914014250
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