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我心中倫敦必遊景點第一名！
不多說直接上圖，大家光看照片就知道倫敦塔橋有多美了吧

更多美照點這裡看 https://tenjo.tw/towerbridge/

一下飛機一覺睡醒後，觀光客的倫敦第一站，就是直奔倫敦塔橋
這天沿著泰晤士河散步，累了就買杯咖啡坐在岸邊休息，整個下午從不同角度欣賞著，不知不覺待到夕陽西下才心滿意足離開
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💡分享兩個關於倫敦塔橋小知識
🔹你知道《倫敦塔橋 Tower Bridge》和《倫敦橋 London Bridge》是兩座不同的橋嗎？

🔹童謠「倫敦鐵橋垮下來 London Bridge Is Falling Down」的故事原型，其實不是這座唷，是隔壁的《倫敦橋 London Bridge》

相傳是西元1014年，丹麥國王入侵了倫敦，英國國王戰敗逃往法國；而英國的盟友挪威王子率軍對丹麥人進行反攻，當時的倫敦橋就在這次戰爭中，被挪威軍隊摧毀
於是挪威軍人編了一首軍歌，用來嘲諷戰敗的丹麥軍隊，同時也慶祝這次的勝利，後來經過改編就成為這首大家耳熟能詳的歌曲
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沒有走過倫敦塔橋，可說是沒有到過倫敦
即使不花錢買門票進去，至少也要到橋上走走，泰晤士河沿岸的美不會讓你失望的
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「你知道尛(ㄇㄚˊ)？」世界大小事
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巴姆斯的英勇行為
還包括拯救一名年輕的中尉指揮官，
該中尉遭到一名男子持刀襲擊，
巴姆斯將襲擊者撞入海中，
之後還下海把他拖回岸上。

巴姆斯的其中一個職責
是快收假時把正在玩樂的海軍們抓回營區，
牠會自己坐公車到官兵們最愛的酒吧
(牠沒有逃票，官兵們幫牠把公車票綁在脖子下)，
把官兵們抓回營區，
沒人可抓之後，
巴姆斯會自己搭公車回基地。

之後巴姆斯從自己船上的吉祥物，
升級成整個挪威軍隊的精神代表。

巴姆斯在1944年7月22日死於心臟衰竭，
享年6~7歲，
數百名挪威水手，盟軍軍人，
學童和鄉親參加了他的葬禮。
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【#世上最臭美食︱#瑞典的鹽醃鯡魚罐頭】
罐頭食物是不少現代人必需的食品，但不是每一種罐頭食物也可以被所有人都接受。

來自 #瑞典 的 #鹽醃鯡魚罐頭，是一般人不會選擇在室內打開的罐頭食物，其強烈異味甚至令它被航空公司禁止攜帶上機。如果你知道它所發出的氣味是怎樣，可能你連打開它的勇氣都沒有。

https://beginneros.com/triviaDetail.php?trivia_id=1037

瑞典鹽醃鯡魚是瑞典的特產，是把少許 #鹽 抹在鯡魚上，再利用微生物發酵而成。首先會放在一個大容器裏 #發酵 約2個月，再放在密封的罐中，但不會加熱殺菌，反而會繼續發酵半年至一年。

在這個狀態下，發酵的微生物會產生異常代謝，從而會釋放強烈氣味的代謝產物，例如丙酸（Propionicacid）、丁酸（Butyric acid）等，再加上魚肉分解時所產生的氨（Ammonia）、硫化氫（Hydrogen Sulfide）等成分。這強烈氣味令它擁有「#世上最臭」的稱號。

為甚麼會有人想出氣味獨特的鹽醃鯡魚？對於這個問題，有多個不同的說法。有人說是因為以前在瑞典，鹽的費用相對較貴，當地人為了節省費用，只使用少量的鹽為食物防腐，最後就發明了鹽醃鯡魚。

又有另一說法是有漁民因為鹽不夠，令魚腐壞，又把魚帶到市場販賣。之後漁民發現有人會喜愛這鹽醃鯡魚，就開始自行製作。

這種瑞典鹽醃鯡魚究竟有多可怕？自2006年4月起，航空公司包括法國航空、英國航空、芬蘭航空等嚴禁攜帶它上機，原因是機艙內氣壓不穩定，可能會令鯡魚罐頭爆炸，而其臭味需多日才能消散。甚至連位於瑞典首都 #斯德哥爾摩 的阿蘭達機場也停售鹽醃鯡魚。

另外，據說在2014年2月的 #挪威，有村民發現存放25年的鯡魚罐頭，內裏的氣體已經令罐頂脹起2厘米，因為擔心罐頭會隨時爆炸，所以需求助於挪威軍隊，並吸引多人圍觀。

即使是「世上最臭」的罐頭都會有人懂得欣賞，當你有勇氣打開它的時候，可能你也能發現到它獨特的一面。
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