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假日早餐～說好的睡到自然醒呢！🤣馬麻還是敵不過生理時鐘，只好認份的去做早餐啦！
食譜：南瓜泥100g，冰牛奶35g，酵母3g，砂糖15g，中筋麵粉200g，橄欖油5g。
做法：南瓜泥趁熱加入砂糖拌勻後放涼，加入麵粉和酵母和冰牛奶和橄欖油，搓揉成糰後移至桌面上續搓揉至光滑狀，用桿麵棍桿成長方形，由上而下捲，搓揉成長條狀再分割成小麵糰（約12g），每個小麵糰桿成圓形，五片疊起來，中間用筷子壓個痕跡，由上而下捲再切半，稍整形一下便放置在饅頭紙上，蓋蓋子室溫發酵至1.5倍大，冷水入鍋大火蒸15分鐘後關火悶5分鐘即完成。
🌹南瓜玫瑰花饅頭
🥤冰紅茶
#嘉禾牌麵粉
🍑把握季節限定烏龍小蜜桃🍑
某些食材搭配起來就是天生一對，
提到A食材會讓你想到B食材，
讓人不由得佩服~
想出這樣風味組合的第一人!
像是~
巧克力與榛果🍫
玫瑰跟覆盆子🌹
如此經典的元素組合
還有像是桃子與烏龍茶，
也總是會被湊成一對!👫🏻
我們季節限定的烏龍小蜜桃，
便是這樣的元素組合~
上面是由清柔細滑的水蜜桃慕斯，
包裹住新鮮誘人的切塊水蜜桃~
底部是烏龍茶口味的酥粒餅乾，
果香的柔軟多汁與茶香的香酥馥郁，
美味的交織融合在一起，
比只單吃一種食材更過癮!
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🎶甜點飲料都有外帶~皆附紙盒紙袋❤️
近期甜點口味歡迎參考如下：
藍莓生乳酪塔🐄
蜂蜜栗子塔🌰
抹茶紫薯白玉塔🍵
香蕉海鹽太妃塔🍌
百香檸檬塔🍋
奶酒可可榛果生乳捲🍫
烏龍小蜜桃🍑
覆盆莓巧克力 🍫
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▶️疫情期間我們有提供以下方式外帶◀️
▶️會先幫你包裝好，縮短取貨與接觸時間◀️
⚠️當日請撥打04-23280065預訂，不接受當日私訊預訂⚠️
✨提早私訊預訂✨
✅可最晚於前一天透過FB/IG私訊，不接受當日私訊預訂
✅可選擇先匯款或是取貨時到店付款
✅再請提供預訂口味/姓名/聯絡電話/取貨時間(11:00~18:30間)
✨當日電話預訂✨
✅可於當日撥打04-23280065預訂
✅再請提供預訂口味/姓名/聯絡電話/取貨時間(11:00~18:30間)
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⚠️非常重要公告⚠️
‼️店休日為每週一 ‼️
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📷IG：
@fermento.tw
🏠fermento發酵：台中市美村路一段102巷1號(近勤美草悟道)
☎️04-23280065
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手繪插畫師資班線上課程招生中，在家快樂輕鬆學習！想成為有實力專業的畫畫老師嗎？現在已不是夢想！
最專業的教材教法最系統的課程設計，讓你美夢成真！
1.什麼樣的人可以變成專業的手繪插畫老師呢？
第一個對畫畫有興趣，對小朋友有熱忱，喜歡教學的成年人都非常適合，尤其是幼教老師，安親班老師.國小代課老師還有修過教育學分的成年人。或想培養第二專長.二度就業的畫畫愛好者都可以參加，不需要有任何的畫畫基礎，學完簡老師的系統課程馬上就可以變成一個專業的畫畫老師。跟著簡老師一起畫上課的範畫，一起學習豐富有趣的舞台魅力，一起專研最有說服力的教材教法。不是單純的學畫畫而是要告訴你如何教有趣的畫畫，只要三天的時間讓簡老師快速帶你進入神奇又實用的手繪插畫世界。
2.學完簡老師的課程就能馬上教畫畫嗎？
當然可以！因為簡老師是一個非常認真負責有教學態度的老師，所以都會要求每個學員要親自完成每一堂課的範畫。透過每個學員自己的實踐與其他學員的切磋，讓每個學員胸有成竹可以輕鬆傳達每一堂課專業的創意訊息。學員每一堂的筆記也都要經過簡老師專業的審核，再加上每一堂課簡老師專業的板書示範讓每個學員更有信心更有底蘊的去完成手繪插畫的教學。簡老師教學系統循序漸進把手繪插畫的程序變得簡單易學，而且每一堂課環環相扣非常有系統。可以讓每個學員用最簡單的方式學習到最專業的畫畫技巧。
3.三天密集班的插畫課程適合安親班嗎？
相當適合！簡老師的手繪插畫課程涵蓋的年齡小學一到六年級都非常的喜歡，而且是越早學越好安親班只要引進這個課程，在短短的寒假期間每個小朋友都能變成創意小畫家。簡老師的課程是以畫為主所以需要的場地非常簡單要準備的工具也很容易，所以只要有老師學會簡老師的教材教法就可以馬上複製在安親班的才藝課。再加上POP字體與捲紙手工課就能規劃出完整的創意冬令營，一舉數得一勞永逸簡老師的教學系統就是品質保證
。安親班的畫畫課學生自己永續經營！
課程1「手繪插畫花藝昆蟲篇師資培訓」
培訓主題：我的密秘花園創意插畫課程
培訓資格：安親班老師.美術老師.想培養第二專長學員
培訓方式：線上課程
培訓時間：三天課程平日
每天7堂課9:00-12:00，13:00-17:00
「買一送一」報名師資班插畫課，就送常態班與POP！
超級划算！一次報名可反覆上課！越早報名福利越多！
3大課程任你挑選，一次報名可反複上課，保證學會！
課程規劃：「第一天課程手繪插畫花藝篇」
第1堂/鬱金香/卡片設計
第2堂/宋體英文，玫瑰花卡片
第3堂/海芋/卡片設計
第4堂/太陽花/卡片設計
第5堂/太陽花塗鴉/創意圖卡
第6堂/花的創意組合/創意裱畫
第7堂/單一花的設計/公佈欄設計
第8堂/整組花的應用/公佈欄設計
「第二天課程手繪插畫昆蟲篇」
第9堂/可愛昆蟲的創意與設計
第10堂/可愛昆蟲/圖卡設計
第11堂/16開創意畫構圖
第12堂/16開創意畫上色
第13堂/塗鴉可愛昆蟲/卡片設計
第14堂/創意大樹塗鴉/創意裱畫
「第三天課程創意昆蟲篇」
第15堂/創意昆蟲/甲蟲/8開大版面構圖
第16堂/創意昆蟲8開大版面上色
第17堂/塗鴉創意昆蟲/圖卡設計
第18堂/塗鴉壞壞昆蟲
第19堂/創意情境設計
第20堂/創意昆蟲公佈欄
課程2/手繪插畫進階班（魚類.鳥類篇）無基礎也可以
課程3/手繪插畫創意班（動物人物篇）無基礎也可以
詳細課程可参考課程海報介紹，歡迎加入我們的行列！
作品數量：平均每一堂可以完成一張作品，但簡老師的範畫高達將進有20張以上，培訓完就能完成豐富的教材
培訓費用：3天課程12000元，凡達3人即可開班再贈送手繪Pop基礎課程讓每個種子老師宣傳海報可以自己畫，成為全方位的老師！
培訓特色：1.增加安親班寒假畫畫才藝課程，三個學生
的學費就馬上打平了！
2.學會課程後就能循環開課一次投資長期反
獲利，一勞永逸！
3.不用外聘畫畫老師自己輕鬆搞定，不用再
害怕學員流失，可以永續經營！
4.班主任給專職老師的福利，增加本職學能
修的最加機會，增加品牌的競爭力！
5.最專業的教材教法示範，不需任何基礎只
要有教學經驗喜歡畫畫的老師就能参加。
6.招生課程.招生海報.招生情境佈置全方位
的規劃面面俱到！
歡迎有興趣的安親班主任加入我們手繪插畫推廣的行列，有任何疑問歡迎來電0932259002或加LINE簡老師，會給您最專業最滿意的諮詢。
4道簡單、快速又美味的酥皮食譜 - 酥皮的用途相當廣泛，可以用來製作各種美味甜點及點心。無論是甜還是鹹，酥皮都可以快速上手。以下 4 種酥皮食譜，不僅是作法簡單，它金黃色的酥皮及香氣，更會讓人口水直流。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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1. 鮭魚乳酪可頌
份量：8份
準備時間：10分鐘
烘焙時間：20分鐘
難易度：簡單
所需材料：
1 大張酥皮
8 湯匙奶油乳酪
8 湯匙芥末籽醬
1 櫛瓜，切丁
100 g 煙燻鮭魚
鹽 & 黑胡椒粉
1 顆蛋
黑芝麻
大碗
作法：
1.1 將大碗倒扣在酥皮上，用刀子切出碗的形狀。
1.2 將切成圓形的酥皮分切成8等份。
1.3 在每份酥皮上抺上1湯匙的奶油乳酪及1茶匙芥末籽醬，再放上一些櫛瓜丁及煙燻鮭魚。
1.4 依個人喜好撒上鹽及黑胡椒粉後。將酥皮包著餡料捲成可頌的形狀。
1.5 將可頌分開地放在鋪著烘焙紙的烤盤上，並在上面刷上蛋液。
1.6 在可頌上撒上一些黑芝麻後，放入上下火預熱至190 °C的烤箱中烤大約20分鐘，美味的鮭魚乳酪可頌就可以出爐了！
2. 義式臘腸起司玫瑰酥
份量：6份
準備時間：10分鐘
烘焙時間：20分鐘
難易度：簡單
所需材料：
1 大張酥皮
番茄糊
義大利香料
30 片義式臘腸
12 片起司
1 顆蛋
瑪芬烤盤
作法：
2.1 將酥皮張開來，橫切割成5 cm的長條。
2.2 在每個長條酥皮上，抺上一些番茄糊，然後撒上義大利香料。請在邊緣留白大約 2 cm。
2.3 從左到右放上1片義式臘腸、2片切成圓形的起司及4片義式臘腸。請注意在下方及右邊邊緣留白約1-2 cm。
2.4 將下方的酥皮小心地向上折。
2.5 從左邊將酥皮及餡料捲起來，做成玫瑰花造型，然後把它們放入瑪芬烤盤的凹洞裡。
2.6 在酥皮上刷上蛋液後，放入上下火預熱至190 °C的烤箱中烤大約20分鐘。令人眼前一亮的義式臘腸起司玫瑰酥就可以出爐了！
3. 起司菠菜香腸肉酥條
份量：6份
準備時間：10分鐘
烘焙時間：20分鐘
難易度：簡單
所需材料：
1 大張酥皮
2 條生香腸
60 g 莫扎瑞拉起司絲
菠菜葉
黑胡椒粉
1 顆蛋
作法：
3.1 將酥皮張開來後，在左邊邊緣刷上約2 cm寬的蛋黃液。將2條生香腸剪開，然後將它們擠在酥皮左邊。
3.2 用叉子把肉壓平，但要保持在酥皮中間向左約2 cm的位置。
3.3 在肉上撒上起司絲及菠菜葉，並用黑胡椒粉調味。
3.4 將右邊的酥皮折到左邊包住餡料，並用刀子將酥皮橫切成約4 cm的長條。
3.5 小心地抓住長條的兩端後旋轉，然後放在鋪著烘焙紙的烤盤上。
3.6 最後在酥皮上刷上蛋液，並放入上下火預熱到190°C的烤箱中烤約20分鐘。酥脆可口的起司菠菜香腸肉酥條就可以出爐了！
4. 巧克力香蕉酥
份量：2人份
準備時間：10分鐘
烘焙時間：20分鐘
難易度：簡單
所需材料：
1 大張酥皮
1 條巧克力
1 根香蕉
2 湯匙杏仁片
1 顆蛋
1 湯匙糖
作法：
4.1 將酥皮張開後，在中間放上整條巧克力。將巧克力兩邊的酥皮大約每隔1.5 cm向下斜切。
4.2 將香蕉切片後，放巧克力上。然後在香蕉上撒上一些杏仁片。
4.3 將切開的酥皮左右交替編織在巧克力和香蕉餡料上，形成酥皮辮子。
4.4 用手指將頂部和底部邊緣壓緊，烘烤時巧克力才不會流出來。然後在辮子上刷上蛋液，再撒上糖。
4.5 將香蕉巧克力酥放入上下火預熱到190°C的烤箱中烤大約20分鐘。簡直是天堂般的美味呀！
這裡還有一道可以吃的花 - 酥皮櫛瓜茄子花，好看又美味喔！食譜請看：https://youtu.be/nquQYUM63Q8
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3道浪漫的鹹味酥皮點心 — 要抓住一個人的心，就要先抓住他的胃。但是，為何只能在情人節這一天，準備美食讓他或她更愛你呢？不妨不時地給你的他或她，做一些浪漫的點心和驚喜吧！這樣可以使愛保持新鮮感，並讓你常常有的心跳加速的感覺。
最好能夠快速、輕鬆地準備驚喜的點心，而不會被事先發現。這三道豐鹹味酥皮點心食譜，就非常符合這個需求。因為它們準備起來超級快速簡便，非常適合另一半在洗澡、講電話或看電視時來準備。
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/romantic-savoury-pastry/
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1. 心型起司絞肉酥
份量：2人份
準備時間：10分鐘
烘烤時間：20分鐘
難易度：簡單
所需材料：
1 大片市售酥皮
150 g 絞肉
1 湯匙切碎的香菜
鹽和黑胡椒粉
起司絲
1 顆蛋黃
10 ml 牛奶
1 滴紅色食用色素
此外：
心形餅乾切模
作法：
1.1 將絞肉與香菜混合攪拌均勻，然後加入鹽和胡椒粉調味。
鋪開酥皮後，將起司絲在酥皮的上方，分散排放成五份。並每起司絲上放上一些絞肉。
1.2 將酥皮向上對折後，小心地按壓肉餡的邊緣。
1.3 用心型餅乾切模，切出五個心型來。
1.4 去除多餘的酥皮後，用叉子在心型酥皮的邊緣壓出紋路。
1.5 將蛋黃、牛奶和食用色素混合攪拌均勻，然後刷在心型酥皮上。放入上下火200 °C的烤箱中烤20分鐘就完成了。
2. 心型甜菜根酥
份量：2人份
準備時間：15分鐘
烘烤時間：20分鐘
難易度：簡單
所需材料：
1 大片市售酥皮
1 小顆甜菜根
2 瓣大蒜
40 g 核桃
30 g 帕馬森起司粉
80 ml 橄欖油
1 湯匙檸檬汁
鹽和黑胡椒粉
1 顆莫扎瑞拉起司球
1 顆蛋黃
10 ml 牛奶
此外：
橢圓形切模，如橢圓形罐蓋等
食物料理機
心型切模
作法：
2.1 攤開酥皮後，用橢圓形蓋子切出兩個橢圓形。
2.2 去除多餘的酥皮，然後將酥皮斜著切開。
2.3 將其中一塊酥皮翻轉後，組合成心型，並將中間的地方壓緊。
2.4 將甜菜根、大蒜、核桃、帕馬森起司、橄欖油和檸檬汁打成泥狀，然後加入鹽和黑胡椒粉調味。再將甜菜根香蒜醬刷成塗抹在心型酥皮上。
2.5 將莫扎瑞拉起司球切片後，再用心型切模切出兩個心型，並放到酥皮的中間。將蛋黃和牛奶混合攪拌均勻後，刷在酥皮的邊緣。然後放入上下火200°C的烤箱中烤20分鐘。
3. 酥皮點心花束
份量：3人份
準備時間：15分鐘
烘烤時間：20分鐘
難易度：簡單
所需材料：
1 大片市售酥皮
12 條培根
1 顆蛋黃
10 ml 牛奶
此外：
披薩切刀
瑪芬模具
長竹籤
作法：
3.1 鋪開酥皮後，將橫著切成三條相同尺寸的長條。
3.2 用披薩切刀在每條長條酥皮中間，橫向切出波浪形狀，依此切出六條波浪。
3.3 在每條波浪中間，相連放上兩條培根。然後將波浪下方的酥皮向上折起，包住培根。
3.4 將酥皮和培根捲起來，放入瑪芬模型中。
小秘訣：先在瑪芬模型裡鋪上烘焙紙，之後會比較容易取下玫瑰花酥皮點心。
3.5 將蛋黃和牛奶混合攪拌均勻，然後刷在酥皮上。放入上下火200°C的烤箱中烤20分鐘。等烤好的玫瑰花酥皮點心冷卻後，將它們從瑪芬模型裡取出，並在底部插上一根長竹籤。
這三種酥皮點心食譜，可為浪漫的夜晚更添情趣。心形或花束酥皮點心，保證能帶給令一半驚喜。
如果你的另一半，不喜歡酥皮點心。不妨參考這些情人節的美味禮物。雖然說是情人節的禮物，但一整年都可以做！https://www.yokofu.tw/gifts-for-valentine/
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7.語閑-浮生素材紙(夜以笙歌/藝術空間/松本香／拼貼手稿)
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我會的兩種摺法都是一體成型的唷第一種～ 1.先把紙剪成紙條size自行調整，可大條可小條初學者先用大條一點是比較好摺～. 2.從角角開始. 慢慢往下捲. ... <看更多>