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早安《就醬》
感謝🙏我的美人阿姐支持
第一次獨家為了史丹利
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#美人姐一生做好事公益蛋糕13年
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💥💥默默地2021已經過了一周了💥💥擺脫2020後，大家的2021過得如何呢？
2021年初，我登上人生中的第一座百岳──合歡北峰。是的，一年又過了，似乎隨著年紀的增長越感時光易逝，再加上2020年所帶來的挑戰，缺少了旅遊放鬆的出口，抑或是成日研究與教學的生活，驅使我想培養反差感極大的生活慰藉，因而萌生登山念想，上山轉換心境。
登山的過程很辛苦但卻很舒服，因為登山不用社交，沒有時間也沒有體力說話，更多的時間留給自己。邁開自己的步伐，調整自己的呼吸，聆聽自己的心跳。頃刻，冷風嬉戲抖了身子重新來過，針葉上的冰霜吸引了山客的目光，高山的鳥兒在一旁熱鬧，大伙們踩著腳步追著日出。期間與自己對話，與山交心。正所謂新手運吧！我首次登山就受到山神眷顧，賜給我一片日出美景及壯麗山頭。體能與心靈的的極限後，我攤坐在草堆中，山景無可預約，卻值得期盼陽光在夜空中迸裂。霞光萬道，我等到了，金黃的雲彩，金黃的草地，草地上人們臉上映著金黃色的光輝，何等敬畏山色之美。
借成吉思汗訓子詞與大家共勉：「攀登高山的山麓，指向大海的渡口。不要因路遠而躊躇，只要去必到達；不要因肩重而畏縮，只要扛必舉起。吃肉的牙長在嘴裡，吃人的牙藏在心中。體力堅強只能戰勝獨夫，意志堅強才能戰勝萬眾。」
山頂的美景一直都在，猶如人生的目標候在遠方，待你我啟程。
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📚書名：世界不是我們這種笨蛋想的那麼簡單：從屏東到英國只有8小時時差，卻改變我20年的眼界
✍️作者：張育聖
📇出版社：捷徑文化
✅博客來網址➡️ https://reurl.cc/lV7ogj
#世界不是我們這種笨蛋想的那麼簡單 #小眼睛看世界張育聖
#旅英生活 #英國留學 #吃鮪魚長大的屏東小孩 #捷徑文化
老ㄟㄚ，今天甲菜喔！
找回食物真滋味
透過手藝創造材料價值
演繹食材原來味道的初衷
一起跟上史丹利的👣
國際主流飲食趨勢⋯
蔬食料理書，與大家分享⋯
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本集主題：「世界不是我們這種笨蛋想的那麼簡單」介紹
訪問作者：張育聖
內容簡介：
───注意！翻開這本書前必須知道───
★這不是一本勵志的心靈雞湯，而是赤裸自我揭露的現實的人生！
★這不是有錢小孩的留學記錄，而是屏東囝仔努力找資源的點滴！
★這不是正能量源源不絕的書，而是探討厭世代該如何開創環境！
───所以，閱讀這本書的族群是誰───
如果你是中學生、大學生，歡迎參考我的人生經驗，開創屬於自己的未來；若你同為90後的社會新鮮人，讓我邀請你一同分享我的人生，撕去爛草莓的標籤；若您是各方前輩先進，不妨讓我用青年的視角，帶您瀏覽後輩的社會觀察。
───好了！看看這本書在講什麼吧───
人生就是他X的不公平，
誰說20多歲等於厭世代、草莓族？
從大學到出國，我選擇奮力拼搏！
吃鮪魚長大的屏東小孩，漂流到台北讀大學，再漂到英國留學，直到體驗國外的各種震撼教育，才發現自己與這世界的距離如此遙遠……
【大學四年有規劃】──揮別過去的平庸，航向不平凡的未來
20多歲，人生走了四分之一，雖然沒有考上社會認可的頂尖大學，但我在熱愛的本科系裡奮發向上，充實自我，創造了想也沒想過的未來。在書中，我會和大家分享「大一新鮮人如何安排」、「社團該不該玩」、「打工該不該接」……閱讀過程中，你可能覺得我很囉唆（抱歉，當老師的職業病）、說話很直接（抱歉，我不想說些勵志卻空泛的精神口號），我要說的是：「人生就是他X的不公平，但絕不當一灘爛泥！」
【英國漂泊有意義】──每一記當頭棒喝，成為探索世界的養分
來到英國念書，每一次的經歷讓我大開眼界，忍不住自嘲：「笨蛋！原來世界不是我想的那麼簡單！」永遠忘不了別人提醒自己受到歧視了，我卻不自知；和外國同學開心聊天時，我卻不自覺說出歧視對方的話？或是初抵倫敦，搭著計程車時，司機大叔竟然為自己講的英文道歉，直到深入聊天後才知道非母語者對於語言的沒自信。我也難以忘記自己身為英文系的學生，卻連看菜單都成了一大挑戰，又一記當頭棒喝重重敲著我的腦袋，響著：「笨蛋，語言測驗成績就算考很高，在全英文的國家可能也是幼稚園等級啊！」
作者簡介：張育聖
90後的年輕世代。
吃鮪魚長大的屏東東港人，
長大後到英國求學旅居，品嚐炸魚薯條後，
發現還是喜歡東港的味道。
雖然無法改變鄉民們認為
不到170的半殘身高劣勢，
但在看似無害的外表下，卻有堅毅的心智，
總能為自己大聲說話。
現在是一位英文補教老師、一位初出茅廬的研究人員、一位從網路平台到出版實體書的菜鳥作者。
■學、經歷：
倫敦大學學院教育研究院 (UCL Institute of Education)
《換日線Crossing》文章作者
作者粉絲頁： 小眼睛看世界 張育聖
出版社： 捷徑文化
粉絲頁： 捷徑book站
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本集主題：「來一碗人生酸辣湯：二寶地方媽媽的金錢、親子、夫妻關係料理學」介紹
訪問作者： 王筠銨
內容簡介：
鄉野傳奇說，人死之後會喝孟婆湯→NO，我拒絕，
左手右手牽女兒，還拖著老公這隻豬隊友，照樣單挑KO乳癌魔王；
大病初癒後，大家要我喝心靈雞湯→NO，我拒絕，
本人偏愛重口味，享受每天的戰鬥過程，覺得喝湯就該喝酸辣湯——
走過疾病帶來的死亡陰影後，
乳癌界的諧星——銨銨華麗轉身，
在新的人生廚房中，重新料理金錢、親子、夫妻關係，
用笑中帶淚的文字，煮一碗層次豐富、味道百變的人生酸辣湯！
作者介紹：王筠銨 （銨銨）
35歲那年，工作正好、家庭正好、人生正好，卻在工作第11年請完產假回去上班時，在廁所擠奶時發現不明硬塊確診為三陰性乳癌。抗癌重生後改變了人生的軌跡，離開科技業轉而當起了乳癌界諧星作家。
37歲這年，熱愛旅遊、熱愛美食、熱衷於賺錢之後再狠狠地花錢。座右銘是：「明天和意外不知道哪一個先來，不如把自怨自艾的力氣轉化為讓自己活得有價值而且開心的動力！」
著作：《我是一位「少」奶奶：2寶地方媽媽的戰勝乳癌求生記》就會變成抓狂媽媽。
本集主題：「從會計人到wine國人」介紹
訪問作者： 詹蘋 （Serena Chan）
內容簡介：
她撕掉第一志願標籤，改寫人生藍圖，向世界投遞履歷，為了夢想隻身遠赴異國酒莊，一邊從事釀酒廠的工作一邊寫書，紀錄她一生一次的春春歲月，也獻給所有正為夢想努力的你！
北一女中畢業、台大會計系學歷，剛踏入社會就馬上進入四大會計師事務所工作……這樣看似「人生勝利組」的故事，作者竟然寫到一半就將它腰斬？
「人生的酒，我只喝自己釀的這一桶」
20歲前的她，從沒喝過葡萄酒，一直是眾人眼中的乖乖牌、好學生，卻在21歲那年出走歐洲當交換學生時，初嚐葡萄酒變化萬千之姿，便被深深吸引，即使之後按大家為她寫好的劇本進入職場工作，仍無法忘懷葡萄酒的美好，因此最後決定豁出一切，大膽追求自己充滿酸甜滋味的釀酒人生。
「要步步築夢，而非莽撞追夢」
「夢想」不是一步登天的白日夢，更不是聽從、成就他人的安排；「夢想」是一步一腳印按照計畫，一旦開始便不輕易回頭的旅程。她利用時間充實自己的釀酒背景、勇敢遞出離職信、帶著同事和主管的祝福，最後有計畫地試圖說服親愛的家人（差一點點就成功），一切都只為了圓一個釀酒夢……
「如果月亮上有釀酒廠，想盡辦法也要飛上去」
台灣無法學釀酒，所以她選擇離開舒適圈。22歲開始才學品酒的她、瘋狂地到處投遞無數封履歷，只為了獲得一張追求夢想的入場票。她從紐西蘭為起點拜訪各國酒鄉，追著葡萄酒在世界各地逐夢，現在足跡甚至遠至加州與智利——如果宇宙上有其它星球能夠釀酒，她一定會奮不顧身地飛上太空。
25歲這年，釀酒女孩將她異國的點點滴滴化為文字，
告訴大家：為夢想轉換跑道永不嫌晚！
無論人生、夢想，還是各種情感與人際關係，
其實都和酒一樣，需要用心去釀造，
才會發酵出屬於自己的味道！
作者簡介：詹蘋 （Serena Chan）
二十五歲的萄酒旅行家，台大會計系畢業後不務正業，義無反顧的追隨葡萄酒旅居世界各地。在紐西蘭南島、加州、智利酒莊都留下工作足跡，並即將前往歐洲念葡萄酒研究所。邊工作、邊旅行、邊學葡萄酒之餘，更因為追夢過程中的人生歷練，而成為一個更勇敢追求未來，卻也更享受每個當下的女孩。為《換日線 Crossing》專題作者。
個人部落格：serenachanpinin.wordpress.com
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