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捷絲旅高雄站前館 的位置相當棒
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就在高雄火車站、高雄捷運、六合夜市,步行約4-8分鐘距離,周圍也有不少熱門餐廳、小吃,加上捷絲旅系列飯店評價相當不錯、房間乾淨舒適、標準房就有十坪大小,以及房價合理划算,停車也方便,大方這次高雄行就住上2晚啦
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捷絲旅高雄站前館評價 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最佳解答
【課程資訊】〈零基礎・啤酒幼幼班〉
想開始接觸啤酒嗎?好的開始是成功的一半,剛入門的你,絕對需要一位好老師的指引。就讓教學經驗豐富、專業資歷完整的酒類專家王鵬帶你跨越門檻,直接站上不僅是入門的高度!
這門課程的教學目標,是把以下知識與技能傳授給你。你在課堂裡就能學會,不需要回家繼續摸索。這門課程的四個主軸,分別是:
A.〈世界啤酒的時空版圖——古往今來,人怎麼創造啤酒?〉
你將認識歷史、地理與人文條件,如何促成啤酒的多樣性,並學會分辨不同產國或產區的啤酒特徵。你也將正確認識「精釀」,從更高角度觀察我們所處的時代,有哪些啤酒風潮正在成形。
B.〈成為小小侍酒師——關於喝啤酒的大小事(沒有一件是小事!)〉
杯子怎麼選?啤酒怎麼倒?愈冰愈好喝?啤酒可以陳年嗎?——透過抽絲剝繭每個問題,你將學會關於喝啤酒的大小事。你以後可以有自信地站出來,侃侃而談。從選購到開瓶,從杯子到溫度⋯⋯一講到啤酒,你身邊的朋友都想請教你!
C.〈利用類型觀念,一口氣掌握世界啤酒體系,不再傻傻分不清〉
啤酒類型觀念,是啤酒世界的路標。這是最有邏輯條理的啤酒學習途徑,你將輕鬆掌握世界啤酒脈絡。以後,面對琳瑯滿目的啤酒,酒標有寫的,你懂,沒寫的你也會知道!就像是學會了一套魔法,沒什麼難得倒你。
D.〈初學者的大師級品酒技術——資深評審帶你喝懂酒杯裡的小宇宙〉
這門課程的亮點,是要讓你獨當一面,成為小小品酒師!你將真正懂得品賞、描述與批評一杯酒,幾乎只有王鵬可以那麼有效率地把你教好。你將能夠從啤酒的外觀、香氣、風味與觸感,有條不紊地描述與評價一款啤酒,讓人刮目相看!
【課程時間】
(兩天課程,共四堂課,8小時,不分售)
2020年3月28日(六)13.00 – 17.00
2020年3月29日(日)13.00 – 17.00
【課程地點】
台灣文創訓練中心-松江館
台北市中山區松江路131號2F(捷運松江南京站)
【課程費用】
每人5,980 N.T.(含稅)
【報名方式】
一律以電子郵件報名,請勿透過臉書的私訊洽詢報名事宜。報名程序由王鵬老師的助理林小姐統籌。請寫信到王鵬老師助理林小姐的信箱(yinbarbe@gmail.com)。說明欲報名的課程,並附上你的聯絡電話、中文全名。
助理在收到你的來信之後,會在第一時間替你保留名額。請你在接到預約成功的通知信之後,前去匯款(如果在銀行匯款,可附言你的名字)。然後再次來信通知已經完成匯款(如果是用ATM轉帳,請附上末五碼以供核對)。
銀行:中國信託銀行(822)雙和分行
戶名:王鵬酒類顧問有限公司
帳號:130 540 471 470
【課程講師】王 鵬 Paul Peng WANG
專職酒類文化教育,酒類專業著作豐富,橫跨葡萄酒、啤酒等各式釀造酒與烈酒,是全球酒業罕見的全能型專家,專業資歷完整,在酒類文化與教育等方面,成就卓著。這門課程講師的啤酒相關經歷包括:
・美國BJCP 啤酒評審認證組織成員(2013-)
・德國杜門斯學院(Doemens Akademie)認證啤酒侍酒師(2013)
・2016獲頒比利時啤酒釀造者協會榮譽騎士勳章(表揚事蹟:文化教育貢獻)
・常年受邀擔任國際啤酒競賽評審:包括2014、2016、2018世界啤酒盃(World Beer Cup);2013、2014、2015、2016、2017、2018、2019歐洲啤酒之星(European Beer Star);2014、2015、2016、2017、2018、2019布魯塞爾啤酒挑戰賽(Brussels Beer Challenge);2013、2014、2015、2016、2017、2018、2019日本國際啤酒盃(International Beer Cup,前身為Int’l Beer Competition),以及其他國內外中小型區域賽事。
・國外啤酒專業培訓講師、國外啤酒競賽評審團培訓講師、國內外啤酒製造商、進口商顧問與員工訓練講師(2013-)
・國立高雄餐旅大學兼任講師(2012-2014)、高職與大專院校教師研習講師、社會人士啤酒課程講師(2013-)
・曾任啤酒廠品飲與釀造顧問、啤酒廠員工培訓講師、酒商合作講師(2010-)
・啤酒專書《比利時啤酒:品飲與風味指南》作者(2008)
・啤酒專書《世界啤酒品飲大全》作者(2015)
・台灣侍酒師協會教育顧問(2018-)
・台灣法國食品協會合作講師(2004-)
完整講師資歷:
前往酒類專家王鵬臉書查看
https://www.facebook.com/pg/paul.peng.wang.wine.beer.spirits.specialist.taster/about/
前往酒類專家王鵬網頁查看
http://paulpengwang.com/AboutWP.aspx
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詳細圖文網誌好讀版:
https://linchipi.blogspot.com/2018/02/just-sleep.html
好久沒來到高雄了,這次回到母校參加西子灣路跑的活動,
就安排了三天兩夜的小旅行,
這次住宿選擇的是離高雄火車站和六合夜市很近的Just Sleep捷絲站前店,
這裡的交通方便、房間寬敞、服務不錯,且含早餐,
是來高雄旅行,相當不錯的選擇。
從北部下來高雄,可以考慮訂"高鐵假期",含高鐵來回票和一晚的住宿,
通常比自己訂還要划算,像是這次我們從新竹下來住的是Just Sleep,一個人車票含一晚
的住宿是2990元,而且高鐵假期在高雄的住宿選擇超多,一些知名的大飯店,像是國賓、
寒軒、義大、福華...等,都可以選擇,而且價錢比自己訂車票加住宿來的划算多了。
Just sleep在高雄,有站前館跟中正館,考量我們第二天得租機車,因此選擇在站前館入
住。站前館,就位在六合夜市旁邊,可以做到美麗島站或者是高雄火車站,走路約5~10分
鐘能抵達。
高鐵專案,配的是豪華套房和精緻雙人房,一個是一大床一個是兩小床。
我們這次運氣很好的,被升等了行政雙人房,接下來就帶大家一探究竟吧。
房間一進去,他的廁所寬敞,有乾濕分離的淋浴間,
浴室裡,還有一個大浴缸,有很大的一片玻璃,可以直接看房間內的電視,
房內的電視是可以轉動的,當然要是會害羞的話,還可以把窗簾拉上。
房內的備品,則是該有的都有,有提供三小罐的沐浴乳、乳液和洗髮精,在乾溼分離的淋
浴間裡,也有掛在牆上可以按的。要是喜歡這三罐的沐浴用品,可以到櫃檯大廳,會有販
售。
而吹風機則是用袋子包好連同毛巾擺在一側。
接下來,介紹房間內的備品,這裡提供的茶包和咖啡,並不是一般旅館會提供的那種連鎖
的茶包和咖啡包。
像是咖啡,採用的是哥斯大黎加的塔拉朱 卡杜艾,淺中焙,剛好是我喜歡的類型,並不
會苦,帶有一點點的甜味,可惜只有一包。
房內靠窗戶的一側,則是比較像日式風格的設計,可以坐在這邊聊天,邊看窗外的風景,
桌子的側面,提供了兩本雜誌,可供觀看。
我們的房間在15樓,已經是這附近很高的建築了,不過中山路實在是沒甚麼看頭,最顯眼
的兩棟建築都是康橋大飯店,也是一家我住過非常不錯的連鎖飯店。
飯店還有提供一些貼心的服務,像是在三樓有提供免費的洗衣機、烘衣機和洗衣粉,可以
自行取用,這對旅人來說,可是相當的貼心。同時三樓也有簡易的健身房,可以免費使用
。
隔天的用餐,是在飯店的二樓,平時是蔬食餐廳,早上則是給住宿的房客們享用早餐的地
方了。
早餐的選擇很多,主要是比較偏中式一點,畢竟是蔬食餐廳,素食類的東西比較多,非素
食的種類就少很多。
台灣人愛吃的稀飯類的配菜選擇很多,像是筍絲、麵筋、肉鬆、素肉鬆、鹹蛋...等。泡
菜也有韓士跟台式的可以選,旁邊的包子類的蒸籠,也有五六種不同的包子可以選擇,還
有粽子。
至於其他的熱食,像是炒青菜、火腿、炒蛋...等,一般早餐會出現的菜色都有。
另外麵包類的食物,也是有不少種,比較特別的像是抹茶餐包。
生菜沙拉、水果、飲品,能選的種類也不少。
座位區,則是有很多的位置,就算同時來不少人,應該也是容納得下,而且餐點補充得很
快,幾乎看不到有空盤的情況。
收盤子的動作也是很快,算是相當不錯。
飯店的一樓,則是有一家燈光美、氣氛優的咖啡廳,也有賣一些茶包之類的,入住的卡片
後面,會有折價券,在這裡消費都能打折,有需要使用的話,在退房的時候,記得把那張
紙拿出來。飯店也有提供寄放行李的服務。
整體來說,相當滿意這次的住宿,要是下次再來高雄的話,會在選擇入住這裡,總結這裡
的優缺點,這裡的優點是服務貼心、房間大、早餐選擇多、地點好。缺點則是房間比較暗
一點。
捷絲旅高雄站前館
地址:高雄新興區捷中山一路280號
官網:https://www.justsleep.com.tw/KaohsiungStation/zh
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