哈哈漁場是我環島三年來去過的體驗場所最多次的地方,這次第11次了,還是覺得哈哈大哥好專業,把潮間帶的生物、魚類、螃蟹構造等等都介紹的很仔細,這對親子團來說是很值得帶大家來認識體驗。
尤其參加這活動,符合孩子們最喜歡的元素,有生物、水、沙、泥,每走到一個點,除了聽哈哈大哥上課外,還可以玩沙、撿貝殼等,去漢寶園人蔘山藥,大家開心地尋找蘆筍、挖蘆筍,跟著親切洪大哥一起用水柱灌山藥,孩子們也自己找樂子當起佩佩豬泡澡、滑壘、匍匐前進等創意玩法,回到基地,孩子又自告奮勇體驗殺魚、煎蚵阿煎,食農教育在哈哈漁場做的很徹底,從無到有,孩子都能參與其中。
在回程路上,我們問孩子:「今天你們最喜歡玩什麼?」
竣:「可以自己煎蚵阿煎!」
多:「採山藥!」
(其他兩隻好像漸漸無聲了~)
今天的行程對大人、孩子們來說,玩得開心又盡興,看他們玩到衣服都髒了,就知道有多認真的玩童年了!
行程:
1.介紹海洋浮游生物
2.體驗八卦網捕魚法
3.體驗蜈蚣網收網
4.午餐
5.製作沙窯、認識/處理魚、螃蟹
6.採蘆筍、山藥/當佩佩豬
7.挖西施舌、赤嘴、蝦猴
8.晚餐(體驗蚵阿煎)
9.煙火秀
哈哈漁場(山藥田體驗可以請哈哈大哥安排)
地址: 彰化縣芳苑鄉漢寶村大同路
座標:24°01'16.6"N 120°21'55.0"E
電話:0923077066
(需預約)
#Fun養教育不怕髒不怕操的執行場所
#親子共遊
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,170的網紅K's journey,也在其Youtube影片中提到,上週KK參加了溪口鄉文化生活館舉辦的體驗活動,從早玩到晚,還好有報名~對家鄉有更進一步的認識!更體會了農村發展有多不容易,起初因報名人數太少,很擔心活動辦不成呢! 那天再次與陳明山、賴榮孝兩位老師見面,還體驗了道具彩繪和採芭樂。謝謝他們依舊守護著我們的文化和家園。我們也拜訪了青農,原來紫蘆筍栽種這...
採蘆筍 體驗 在 跟著四寶媽環島旅行 Facebook 的最佳貼文
食農教育體驗抓西施舌、灌山藥:
哈哈大哥是個海洋、漁產類的專家,幾乎有問必答,可以在他身上學到很多知識與處理食材的技能,尤其透過自己雙手去尋找食材與動手參與烹煮的樂趣,是我想讓孩子學習的課程!
在潮間帶上,我們第一次動手抓西施舌。首先要先找出西施舌喜歡的海域,並出現有兩個洞(一個進水孔一個出水孔,距離約5-10公分左右)接著再兩個洞中間用鏟子挖兩次,趕緊將手伸進去往下挖,有時候會挖到蚵殼,幸運的話就會摸到西施舌,兩個多小時下來,我們摸了10幾顆,也撿了一桶的蚵仔,回程又在路邊菜野菜番杏,全都帶回去加菜!
一路上看見任何一種潮間帶生物或是一個洞,哈哈大哥都能說出名字,超佩服他的專業!
中午志忠大哥煮奶油蛤蜊麵、番杏菜、綜合海鮮湯(沙蝦、吳郭魚、蝦虎、草蝦、螃蟹、蛤蜊)。吃飽後繼續往下一站體驗出發!
體驗灌山藥!
上一次我們是用挖的,挖一根都需要花很多的時間與力氣,這次直接用水刀以灌的方式,將山藥灌出來,一開始孩子會好奇體驗看看,沒想到發現灌山藥的洞裝滿了水,全都瘋狂的當佩佩豬一個一個跳進洞裡,再一個一個爬出來往後面跑,再次助跑又衝向洞裡,‘噗通’,四隻愛玩泥巴的佩佩豬!
最喜歡看見孩子玩土可以這麼有趣,把泥土水當泳池般來回游泳,不然就是泥土水噴濺到嘴巴、眼裡,吐個水或是洗乾淨又繼續玩,多多最厲害,直接把臉埋進泥土水,整張臉都是髒髒的,超會玩的,他們的童年能在水裡、土裡自在玩耍,真是太快樂了!
晚餐哈哈大哥烤甕仔鴨,並將洋蔥、紅蘿蔔、山藥鋪在下方,當鴨油滴在食材上並烤熟後,再跟著粥、黑甜菜、西施舌、現剖蚵阿一起熬煮,又是滿滿鮮味!洪大哥還特別招待‘蘆筍花’請我們吃,蘆筍花很嫩、甜,超好吃的!
大家全坐在外面,吹著海風吃晚餐,頭頂還有耀眼的星空,孩子們的剪刀石頭布的熱鬧聲音,竣竣又興奮釣起魚的開心樣,這次來哈哈大哥與洪大哥這裡,又再次感受到鄉下人特有的熱情與溫暖,這也就是我兩年來7次的原因!
真心推薦一定要帶孩子來認識哈哈大哥的潮間帶導覽、魚塭養殖文化、摸蛤蜊、用八卦網捕魚、親手料理食材、養蚵文化、撿蚵、抓西施舌、海邊耙赤嘴、貝類,還有洪大哥的農民生活:灌山藥、採蘆筍、蔥等農作物,一日遊的行程會讓你們學習到課本學不到的經驗,收穫回憶皆滿滿!
也請阿爸媽媽們學習放手讓孩子勇於嘗試,因為哈哈漁場本身就是工作場所,環境上原不比觀光景點/工廠好,不過哈哈大哥為了讓大家可以更舒適的玩耍,不斷的改善環境與增設硬體設施,也請大家來玩時,能用一個尊重、喜樂、感恩的心來謝謝哈哈大哥的付出!
我帶著孩子玩的心態都是隨遇而安,來哈哈大哥、洪大哥這裡就是要玩到髒,晚兩小時吃飯也沒關係,沒有對孩子說‘不可以’而是多說:「哇,你們好會玩,好好玩喔!」
沒有限制多了創意,
孩子因大人的放手而玩的自在開心!
預約體驗/購買請洽:
#哈哈魚場 陳明瞭(哈哈大哥)
哈哈大哥會安排一日遊行程,也包含採山藥活動,
可以直接和哈哈大哥聯絡報名!
#漢寶園人蔘山藥 #洪連開
採蘆筍 體驗 在 妳好南搞 Facebook 的最讚貼文
#台南放送頭:台南美食節-遊「旬」產地採蘆筍!
今天是2018台南美食節第一場的產地小旅行活動,一早大家一起到蘆筍產地體驗採收活動,沒想到農主可是兩位相當帥氣的有為青年呢!
現場好像變成明星見面會XD
下午還有易騎車遊北門,晚上更有雙主廚晚宴音樂秀!觀光旅遊局長也特別到此一起體驗活動,推廣台南產地觀光~下次歡迎更多朋友們一起來參加小旅行活動哦~
#2018台南美食節
#遊旬
#台南市政府觀光旅遊局
#妳好南搞
採蘆筍 體驗 在 K's journey Youtube 的最讚貼文
上週KK參加了溪口鄉文化生活館舉辦的體驗活動,從早玩到晚,還好有報名~對家鄉有更進一步的認識!更體會了農村發展有多不容易,起初因報名人數太少,很擔心活動辦不成呢!
那天再次與陳明山、賴榮孝兩位老師見面,還體驗了道具彩繪和採芭樂。謝謝他們依舊守護著我們的文化和家園。我們也拜訪了青農,原來紫蘆筍栽種這麼搞剛!
但我想,整個行程最開心的應該是同團的小朋友們吧!有家長說,平時小朋友玩太多3C產品,應該帶他們出來走走!看小朋友玩著我們兒時童玩,眼神充滿好奇,笑容如此快樂,我真的好希望這是常態性的活動啊!!!大家先看看影片吧!有機會開團,再把好消息告訴各位!
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不到三十歲的黃昭穎,不忍心爺爺辛苦耕耘一輩子的田地荒廢,退伍後便和弟弟黃尉閔一起返鄉務農,用無毒方式栽種蘆筍,創立了自己的品牌,也和在地餐廳合作,開放體驗採收蘆筍和蘆筍料理品嚐,利用蘆筍下腳料,請在地的銀髮長輩們協助削皮處理,不僅是沒浪費食材,也協助長輩重拾生活樂趣。一群年輕生力軍,為將軍注入活力,希望遊客不只能嚐到新鮮蘆筍,更能與將軍區的人和土地產生更多連結與故事。
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