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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,照燒雞腿排搭配清爽的蜂蜜檸檬沙拉 在夏天真的是必定要來一碗的!! - 👩🍳【食譜Recipe】👨🍳 ▣ 材料 ﹒雞腿排________________ 2塊 ﹒米酒__________________ 適量(雞肉用) ﹒採陽香龍眼蜜_________ 25g ﹒米酒______________...
採陽香蜂蜜 在 阿呆旅遊美食日常 Facebook 的精選貼文
#採陽香蜂蜜
在美國Amazon熱銷的這支蜂蜜品牌
今年隨著蜜蜂歸巢
在台灣開始販售了!並且命名為採陽香
蜂蜜相較於外面手搖飲使用的糖健康許多
蜜蜂採集植物的花蜜、蜜露或分泌物
在蜂巢內釀造出天然的蜂蜜
採陽春這次出了三款蜂蜜
分別是荔枝蜜、龍眼蜜、百花蜜
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📌#荔枝蜜
顧名思義是以荔枝花蕊採集之花蜜
吃起來會帶有荔枝微微酸口感
尾勁還是有甘甜感
不過對我來說式還可以接受
酸酸甜甜
很適合搭配白開水泡個蜂蜜水喝
要記得不能使用熱水唷
不然蜂蜜本身營養成分會被破壞
而且荔枝蜜也不會有荔枝本身燥熱的性質
食用後不用怕長痘痘了
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📌#龍眼蜜
採用白龍眼作為蜜源
甜度較其他兩者高
塗在吐司上吃別有一番風味
一邊吃還會有龍眼香氣
男女老少皆可食用
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📌#百花蜜
由多種花蜜收集而誠
口感上會較前兩者較不甜
如果會怕蜂蜜太甜的可以考慮此款
而且蜂蜜營養價值很高
很適合大家買來飲用或食用
不過一歲以下孩童、糖尿病、肝硬化都不可食用唷!要多加注意
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🚩採陽香蜂蜜 @fourmosa.yc
官方網站:https://www.fourmosa.com/
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採陽香蜂蜜 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳貼文
照燒雞腿排搭配清爽的蜂蜜檸檬沙拉
在夏天真的是必定要來一碗的!!
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👩🍳【食譜Recipe】👨🍳
▣ 材料
﹒雞腿排________________ 2塊
﹒米酒__________________ 適量(雞肉用)
﹒採陽香龍眼蜜_________ 25g
﹒米酒__________________ 25g
﹒味霖__________________ 50g
﹒醬油__________________ 50g
﹒水____________________ 60ml
﹒檸檬__________________ 1顆
﹒番茄__________________ 8顆
﹒生菜__________________ 適量
﹒橄欖油________________ 2大匙
﹒採陽香龍眼蜜_________ 1包(12ml)
▣ 作法
1.將雞腿肉加入米酒醃一下
2.皮朝下放入鍋中煎到兩面金黃
2.在加入蜂蜜、味霖、米酒、醬油、水、胡椒
3.慢慢燉煮至醬汁收乾
4.起鍋後切塊完成!
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
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採陽香蜂蜜 在 蓉蓉 Youtube 的最佳貼文
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採陽香蜂蜜 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的最讚貼文
〈法國干邑直擊03〉XO干邑 要怎麼搭食物?【林一峰Whisky School威士忌第107課】
什麼叫奢侈?親自飛到法國干邑,透過「極致香郁品鑒薈」(Opulence Revealed Table),細細品味風行世界近300年的人頭馬XO,絕對是人生中數一數二的奢侈!
在這個神奇的房間裡,我們可以聞到飽滿的水果香氣、烘烤後的堅果香,還有濃郁的巧克力、清新的蜂蜜、豐厚的陳年帕瑪森起士,甚至珍貴的番紅花、在台灣罕見的糖漬無花果、甘草糖,我們都可以用嗅覺和味覺來慢慢體驗,充分展現法式浪漫。
人頭馬XO由頂尖的釀酒大師安德烈・吉羅(André Giraud)親自調配,調和400種以上的生命之水,力求達到特優香檳干邑的極致境界。為了展現人頭馬XO優雅醇郁的豐富香氣,以及柔順美好如絲綢的質地,人頭馬團隊特別研發了「極致香郁品鑒薈」,以葡萄酒杯盛裝人頭馬XO,進一步探索干邑與食物之間的曼妙交融。
人頭馬全球品牌大使佛洛陽(Florian Heriard Dubreuil)指出:「『極致香郁品鑒薈』正是將多種生命之水的香氣元素,擺放在現場,你可以一一對照、體驗,用味蕾去感受食物與人頭馬XO之間的互相搭配,體會XO在你口中豐富又奇妙的表情變化。」
有一本書叫《終極饗宴:50位世界名廚的最後晚餐》,其中採訪了50位世界名廚,問他們說:「假如你即將死去,你希望這一生的最後一餐吃些什麼?在哪裡吃?」
自從體驗過「極致香郁品鑒薈」,我的答案再簡單不過:「我要去到法國干邑,來一頓和影片中一模一樣的『極致香郁品鑒薈』!」
(製作/企劃/翻譯/撰文:高婉珮,攝影:吳致碩)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】