張峻議長偕同議員會勘瑞穗萬榮監視器
瑞穗鄉瑞北村長及萬榮鄉民代表向花蓮縣議會張峻議長、簡智隆議員及哈尼‧噶照議員陳情,盼瑞北村和馬遠村聯外路口及馬遠村6~9鄰重要路口處增設監視器,以利治安維護、防範犯罪,及交通事故之蒐證,7/12日上午花蓮縣議會議長張峻偕同簡智隆議員、哈尼‧噶照議員,邀集瑞穗鄉瑞北村長李孔忠、萬榮鄉民代表江溫和,在花蓮縣警局和廠商的陪同下一一前往預定設置監視器之路口進行設計會勘。花蓮縣警察局於12日上午辦理的花蓮南部山區監視器裝設地點設計會勘,從瑞北村至馬遠村計4處重要聯外路口共10支監視器,初估經費達百萬。
花蓮縣議會張峻議長表示,監視系統的功能,不僅提供了交通事故與治安監測的佐證功能,對違法犯罪者更有嚇阻的功能,透過此次監視系統的建置,對南區偏遠聚落的治安和交通安全將有顯著的改善。花蓮縣警察局黃姓承辦員表示,只要經費一到位即可發包施工,張峻議長也建請專業團隊依據重要路口的監視效能,以最專業的規劃設計,達到無死角的配置,讓路口監視系統發揮其最強大的功能。
哈尼‧噶照議員表示,路口車流量高,常常發生交通事故,監視系統的增設將有助於道路使用者更能守法用路,遵循號誌通行,改善該處事故率,讓整體的交通安全提升,也希望讓竊盜沒有可趁之機,期能在監視器加設後,有效解決當地居民的困擾。感謝張峻議長,回程時再次前往富興社區訂購鳳梨,鳳梨產農無不深表感動。 簡智隆議員表示,裝設監視器有利於交通事故後續之採證,以及竊盜之嚇阻作用,對於偏遠地區而言,是強化治安的設備尖兵,由於馬遠村種有檳榔、山蘇、箭筍,都是當地賴以維生的重要經濟作物,每當產期就竊盜頻傳,造成部落的損失與不安,路口監視器的增設是當地農民引頸企盼的設備。由於當地農作面積廣大,住戶人口不多,但出入人口卻複雜,每遇農作價格上漲便竊盜猖獗,相信在監視系統設置完成後,一定可以有效遏止竊盜發生頻率,感謝張峻議長的大力支持。
瑞穗鄉瑞北村長李孔忠表示,祥北路一段與車站路交叉路口是瑞北村與馬遠村的聯外入口交界處,在此增設監視器將有效提升兩村的治安,該路口的車禍頻繁,也嚴重影響行當地的行車安全。
萬榮鄉民代表江溫和表示,三年來他多次在代表會建請增設監視器設置重要路口,但礙於鄉公所財政窘困,始終沒有得到回應,感謝簡智隆議員,在其上任前兩年就爭取約900萬元的路口監視器系統,這一點讓部落居民都相當有感,目前馬遠村1-4鄰之重要路口監視器已完成,5-9鄰在此次張議長和議員的協助爭取下也有望發包,感謝花蓮縣議會為部落治安權益的捍衛。
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅務農夫婦,也在其Youtube影片中提到,周休假日,我心情有點不美麗。 老闆、老闆娘帶小孩出門玩放鬆一下 竟然把拍攝農業的工作交給我 辛苦的我來,放假他們去。 (這一篇要勇闖山區,太難了,我一定要加2倍薪水) 好吧 就只能硬著頭皮來拍囉 今天要介紹的山珍海味的~~~”山珍” 山裡最珍貴的右天然的食材。 所以這次介紹的是在我們花蓮很有名的”...
採 箭筍 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的最佳貼文
夏天是綠竹筍的季節,小支的菜市場一堆 100 😅
謝謝時報周刊記者 Anita 的採訪,分享了筍的料理。
https://www.styletc.com/article/124960
最近趁著綠竹筍盛產,先後做了「煎綠竹筍與白乳酪」、「竹筍菜豆鹹粥」、「木耳涼拌竹筍」等菜色,先開小火將綠竹筍從冷水開始煮,煮滾後放涼,切片或塊簡單調味就很好吃。宛如居酒屋料理的「煎綠竹筍與白乳酪」,嘗試搭配質地柔軟、發酵熟成的白乳酪,鹹香氣味與乾煎的鮮筍特別契合。
「春天我試過煮箭筍,以炭烤處理帶點甘苦滋味,是原住民獵人最常使用的手法;此外,纖維多的麻竹筍很適合切片煮湯。」除了吃當季食材,毛奇也關注如極光哈密瓜、牛奶皇后米等在地品種,她表示:「包含農人技術與栽培環境,會很在意台灣技術已經走到哪裡。」
➤ 點入有白乳酪綠竹筍的食譜。
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🔹無色素、無防腐劑、無農藥殘留
🔹台灣在地小農新鮮直送食材製作
🔹通過食品安全檢測
🔹泡菜採多種蔬果天然發酵
🔹竹筍糕遵循古法使用純在來米製作
不瞞大家說,這是我第一次吃到寧波小館的東西,但吃完我跟男友立刻被圈粉!
我們這次吃了鳳梨黃金泡菜、韓式蘋果泡菜、黃金筍肉燥跟黃金竹筍糕,結果每個都很好吃耶!
先來說說泡菜好了,我本來就是黃金泡菜的粉絲,但這跟我以前吃過的口味都不一樣耶!他們家的泡菜吃起來都好清爽,口腔不會有那種厚重的蒜味還是辣味,多了蔬果的香氣,吃得到鮮甜的味道,真的是會一口接一口,覺得夏天吃特別適合~
上週才收到,結果兩罐泡菜居然快見底,而且我們家就只有我們兩個人耶!剩下的是因為還沒開團怕來不及補貨,所以才省著點吃。
筍子也是我超愛的一個食材~每次什麼炒箭筍、桂竹筍、筍絲滷肉......等。我都超愛!
所以看到有筍肉燥跟竹筍糕,我整個眼冒愛心😍想說這個我一定要試試看!
果然沒讓我失望,筍肉燥拿來配飯還是淋一點青菜都超讚!我都狂撈筍塊好好吃,害我那天不小心吃了兩碗飯🍚這個我一定會想要囤貨冰在冷凍,隨時要吃直接加熱就好,超方便!超級推薦給忙碌的媽媽們,炒個青菜、煎個蛋、再加熱一包筍肉燥,就是簡單的一餐了!
竹筍糕是寧波小館的明星商品,因為是每天限量製作,所以大家搶翻天啊!我最喜歡把表皮煎的酥酥脆脆的,吃起來更香!
純米製作加上鮮甜的竹筍、香菇、絞肉、蝦米,每一口都能吃到滿滿的料。這個我自己也很喜歡,打算買回來切好真空分裝每餐要吃的量,煎或炒或蒸還是煮湯都可以~
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採 箭筍 在 務農夫婦 Youtube 的最讚貼文
周休假日,我心情有點不美麗。
老闆、老闆娘帶小孩出門玩放鬆一下
竟然把拍攝農業的工作交給我
辛苦的我來,放假他們去。
(這一篇要勇闖山區,太難了,我一定要加2倍薪水)
好吧 就只能硬著頭皮來拍囉
今天要介紹的山珍海味的~~~”山珍”
山裡最珍貴的右天然的食材。
所以這次介紹的是在我們花蓮很有名的”箭筍”
而且一定要爬到山上去採野生的才好吃喔!
今天就來介紹來到山中的竹林中
要怎麼採集和處理一根根的箭筍
並且怎麼做出特別的傳統農村料理吧!
小編假又秀~GO!
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現在正值箭筍產季,今年產量比起去年大幅增加,不過,花蓮光復鄉專門採箭筍的阿美族人卻反映,今年箭筍都賣不出去,目前價格已比去年還低,希望相關單位可以協助銷售刺激買氣。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/518752
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每年二、三月是箭筍的產季,金山有一家小餐館,就是用箭筍串起一家人的感情,餐館裡爸媽採筍、弟弟掌勺,姐姐負責外場,顧客吃到最新鮮的食材,同時感受最濃郁的人情味。
店家資訊:
西瓜巷複合式料理
電話:02 2498 9918
地址:新北市金山區信義路18號
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採箭筍 是很好的療癒方法 by 瑞穗胖姑姑小農餐桌 加里洞「青阿嬤」的箭筍療癒園區. 27 Likes1 comment. 包美花 and 26 others like this. 8 Shares. 楊素秋. 好鮮嫩喔! ... <看更多>