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那天親自開車約三個半小時後，修溢與我來到了11/20我要帶的行程中所安排的景點之一：位於雲林西螺的老品牌『御鼎興』。這裡是全國僅剩二家之一，仍堅持遵循古法純手工柴燒黑豆醬油廠。

接待我們的是家族企業第三代，充滿活力與朝氣的「醬油哥」(來訪遊客這樣稱呼他)，而他也一眼認出我就是那個經營中南美旅遊的「玩美南人」。原來，他有追蹤我的粉絲頁。
一陣哈拉跟解釋因為疫情而暫時被迫放下中南美旅遊後，他帶著我們參觀了這家已超過六十年歷史，處處香氣四溢的老牌醬油廠。

走到後院，無數巨大、充滿歷史、裝滿黑豆的紅甕一眼望去有些壯觀。每一甕都貼著一個標籤，近看，上面寫著不同的鼓勵。
「過去曾有兩位國外女生來訪幫我們貼了標籤，我覺得這想法挺好，彷彿用愛照顧孩子，似乎釀造的更香！」

逛回商品區，醬油按照口味、用途區分，玲瑯滿目，包裝更是精緻，感覺是在銷售紅酒，不是醬油。
原來，在澳洲讀外貿留學回來的醬油哥說服長輩很久才終於將家族企業轉型成功：各種行銷活動、包裝設計、中英日三語官網架構、醬油產品延伸、甚至『飛雀餐桌』全蔬食醬油料理，因而誕生。

而『飛雀餐桌』全蔬食醬油料理，正是我們行程安排的第一頓午餐，由「醬油哥」親自設計的醬油大餐。用古老的大灶頭，柴火慢煮，在醬油職人細心堅持下，做出讓人一嚐難忘的好味道。

離開前，我買了兩瓶醬油：
一瓶是用米粒熬煮而成的台灣古早味醬油膏「米粒醬油」，豆香濃厚、甘味韻淳。
一瓶是年產約60瓶，榮獲布魯塞爾iTQi頂級美味大獎，市面上買不到，不外送，目前排到2023才可入手的「裸醬」醬油。

你沒看錯，2023年我要親自跑一趟雲林自取。但我覺得很值，這就是旅行的樂趣之一，一趟三年的旅程就此展開。

在創新中保留傳統，建立醬油美學，不愧是進過總統府的最佳創新老店之一。甕甕入眼，職人說菜，讓人更懂得細細品味其在蕾上的靈魂，認識這片土地數十年飄香的味氛。

「一瓶醬油，一輩子的情份」，這是此行程設計者范修溢與我，兩人南下考察的第一站。

歡迎與我們一起來。

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本人2020帶團計畫

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📌【11/20】雲林嘉義：傳統匠藝X在地果食！百年香鋪製香・傳奇戲曲佈景師・夜訪財神廟・古法醬油餐宴・紅磚稻埕布袋戲餐桌・現烤烏魚子3日
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📍備註1：10/8首發團，范修溢 帶路 X 獨家『謝鹽祭』
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#玩美南人 #雄獅旅遊 #雄獅主題旅遊 #雄獅台灣旅遊

#Oh海呦環島去

台灣在大航海時代，躍上世界地圖，但身為台灣人，卻很少從海上看台灣。

去年我們討論拍板2023年是「跳島旅遊年」，著手擬定「藍色公路十年發展計劃」，由「航」、「港」、「船」、「遊」四大面向，提出檢討航線規劃、強化港埠建設、獎助跳島郵輪、提升旅遊服務能量等計畫，讓身為海島國家居民的我們，有更多機會接近海洋。

想不到這波疫情，雄獅等旅遊業界催生「跳島郵輪」。在過去的一個多月，跳島郵輪「探索夢號」已經完成了12個航次，搭載約1萬5千多名國人前往澎湖、馬祖、金門等離島旅遊；透過遊程，認識台灣延伸領土。

跳島獲得好評，續推「環島郵輪」，不同於公路環島，旅客除了可以在海上遠眺台灣美麗的海岸線，讚嘆葡萄牙人口中的「FORMOSA」，還能在一趟遊程中，暢遊基隆、台南、澎湖、高雄、花蓮等港口周邊景點。

齊柏林帶我們從空中看台灣，旅客則可以透過自己的雙眼，從大航海時代的視角，發現台灣之美。

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雄獅旅遊Lion Travel 林右昌UChange
陳其邁 Chen Chi-Mai（趕行程來不及合照😭） 黃偉哲 徐榛蔚
#環島郵輪
#93軍人節快樂
#哆啦A夢生日快樂

#跳島郵輪今天首航

離島是台灣的手腳，只有親自到外島走走，才能深刻認識台灣之美。也因此，交通部規劃了藍色公路十年發展計劃，並選定2023年為跳島旅遊年。

搭乘郵輪來個家族旅遊，一直深受國人喜愛，然而就在武漢肺炎爆發後，全球的郵輪旅遊戛然而止，每艘停泊在港口的郵輪，也失去往日的生氣。

感謝中央疫情指揮中心的正確領導，加上國人的團結配合，使台灣的疫情獲得有效控制，讓今天由雲頂郵輪集團經營的「探索夢號」，成為 #亞洲首艘復航的郵輪，帶著國人從基隆港出發，前往澎湖從海上欣賞花火節、到馬祖感受藍眼淚的美麗和閩東建築、遊金門體驗戰地風情和興建中的金門大橋。

要在全球疫情仍嚴峻的情況下復駛郵輪，過程需要更多的努力，不僅餐飲及表演廳要分時分區，座位也要減半以擴大間距等，感謝衛福部、台大公衛學院、台灣感染管制學會、海關和航警單位的協助，提升整體軟硬體設施，符合我國的防疫標準。還有超前佈署剛剛完工啟用的新旅運大樓，一小時可以完成迎三千人的通關作業。

今天佳龍離開基隆港前，看到許多民眾全家大小，手拿護照、推著行李箱辦理登船手續，每個人的臉上都掛著興奮的笑容，迎接接下來的「類出國」旅遊，好久不見的笑聲，不斷在基港大樓內迴響著，你們的笑容，就是我與陳時中部長、林右昌UChange市長所期待的。