料理小常識!之椒麻雞的起源🧐
每次去泰式餐廳點的椒麻雞!
你知道椒麻雞原本不是泰式料理嗎!?😳
椒麻雞的起源其實是由雲緬料理進行修改而產生的料理,實際上並非是泰國菜喔!😆
傳統泰式椒麻雞大多使用,花椒、酒、烏醋,與醬油來醃製去骨雞腿,裹粉油炸而成,正因為油炸的關係讓很多想要控制熱量攝取的健身減重族望而止步。
於是我們特別採用 #蒸烤 的方式取代油炸進行烹煮!擺脫傳統的裹粉油炸
將鮮嫩的雞汁全都鎖在肉裡,最後淋上主廚特製全天然的椒麻醬料!🥰
#泰式料理 #限定菜色 #椒麻雞 #蒸烤 #健康 #控制攝取
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「控制熱量攝取」的推薦目錄:
控制熱量攝取 在 無毒農粥寶寶 Facebook 的精選貼文
#媽咪們敲碗的謠言系列下集來囉✨
如果沒看到上集的點這👉🏼https://www.facebook.com/BaoBaoPorridge/posts/1033159794180846
經過上次的貼文,發現很多媽咪其實都很聰明
不會去聽信奇怪的謠言👍
其實很多謠言都是好幾年代謠傳下來的
但只要寶寶身體健康 外在因素都不是那麼的重要😌
1. 不能讓孩子吸奶嘴,否則嘴巴會變形
💡寶寶在1個月∼1歲半這段期間使用奶嘴,可以幫助寶寶穩定情緒、取代手指,還能夠有效轉移注意力,是照顧寶寶蠻有用的一個工具。
若寶寶長牙後(1歲半左右)仍持續吸奶嘴的話,容易造成牙齒無法緊密咬合。基本上只要不讓寶寶在長牙後繼續使用奶嘴,就不會有嘴巴變形的問題唷!
2. 媽咪懷孕時吃醬油寶寶會變超黑
💡這個謠言相信很多媽咪都有聽過,連小編都有聽過
因為小編的媽媽再生姐姐時,很愛吃醬油,但皮膚卻比小編白... 😭
#小編難過但小編不說
其實膚色是由先天基因決定,很多準媽咪在懷孕時會找很多方法,只為了讓寶寶的皮膚能更加白皙,媽咪們會吃一些水果、牛奶、珍珠粉。然而網路上更是謠傳了一種說法,媽媽在懷孕期間吃醬油,寶寶的皮膚就有可能變黑,這個是非常錯誤的唷!媽咪在懷孕期,許多維生素及礦物質的需求量都增加,應均衡攝取6大類食物,多攝取深色蔬菜、全穀雜糧,而且應著重攝取天然食物,適當控制熱量攝取,才是對自己及寶寶最健康的做法。
3.給孩子剃光頭,頭髮會長得好
💡其實頭髮長得好不好,主要也是遺傳和基因的問題,跟剃不剃頭其實沒有什麼關係,另外頭髮可以保護寶寶的頭皮,畢竟寶寶頭皮是非常脆弱的,而且也會幫助頭皮散熱,所以夏天剪短點就可以了!
4.頭上幾個漩跟寶寶聰明有關
💡小編還有聽過頭上有兩個漩的寶寶,會很愛生氣😂
頭上的旋是毛髮生長的方向,每個人的頭旋都有差異,並沒有特別的意義
幾個頭旋和寶寶是否聰明或愛不愛生氣完全不相干!
5.趴著睡的孩子更聰明
💡寶寶趴著睡或是仰著睡只是習慣而已,和聰明根本沾不上邊。
但建議寶寶儘量保持仰臥(平躺),減少發生「嬰兒猝死綜合徵」的風險。
以上這些育兒謠言,媽咪們是否也曾躺槍相信過呢?
對寶寶的保護不僅僅是心切就可以的,更需要一些常識和知識,這樣才可以幫助寶寶們健康的成長,不被這些來路不明謠言所傷害!
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瘦素,是被醫學界稱為「人體胖瘦的開關」,可以抑制食慾,增強能量消耗,抑制脂肪合成,促使體重減輕。
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抑制消化酶分泌幫助控制熱量攝取,富含原生海藻多酚、礦物質及碘等微量元素,促進新陳代謝,幫助溶解脂肪。
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殼寡分離提取自塔斯馬尼亞島斯坦利的附近海域的澳洲大龍蝦,與膳食纖維結構相似,強力吸附脂肪分子促進排便,顯著的吸附能力,強效吸附金屬離子、膽固醇、甘油三酯、膽酸和有機汞等重金屬物質,並促進排出體外。
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選自澳洲昆士蘭東南部陽光海岸的生薑,其中富含的精油薑辣素成分,能提高卡路里的消耗,增強新陳代謝,燃燒掉體內多餘的脂肪補充適量的生薑,讓新陳代謝即時在睡眠時也能保持在活躍的狀態提高脂肪燃燒率
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溫和鎮定效果幫助緩解失眠,有效舒緩壓力及焦慮。
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日本大學研究表明,南非醉茄的萃取物中含有三甘酸成分,能促使人體進行放送休息,進入睡眠,它還可以降低血、,減少皮質醇,促進大腦功能,並有助於對抗焦慮和抑鬱症。
🌟使用方法
睡前3粒,溫水服用。
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#減肥
#減脂
#健康飲食
控制熱量攝取 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最讚貼文
■三十天減脂營|減肥菜單和居家訓練(適合懶人減脂):
https://ricky.tw/30fitting_camp/
為什麼你以為很健康的 好市多 costco 點心 營養師不推薦呢?
精製糖的含量是重點!又該怎麼判斷糖含量多還是少呢?
衛福部建議每日攝取的糖,是總熱量的10%
營養師標準來看,如果可以控制在5%以下會更好!
以2000大卡舉例,每天糖攝取量建議不超過25克
因此零食、點心、下午茶以不超過10克為主
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:19 好市多 營養師不推薦零食
00:40 好市多 點心、零食 200大卡原則
01:10 好市多 營養師不推薦點心-科克蘭 藍莓乾
02:57 好市多 營養師不推薦點心-櫻桃爺爺 南棗核桃糕
03:33 營養師Ricky吃零食點心 小tips
05:19 好市多 營養師不推薦點心-珍珍 戲院口魷魚
06:42 好市多 營養師不推薦點心-Jack Link's 煙燻原味牛肉乾
08:36 好市多 營養師不推薦點心-DJ&A甜辣厚切馬鈴薯條
10:07 結尾 (包含 好市多 營養師 點心零食挑選原則)
11:13 問題QA
當然 好市多 costco 營養師不推薦點心 共有五樣
每個也都有各自的原因,趕快看影片吧~
好市多 營養師 不推薦點心|你以為健康的好市多點心 其實糖含量超高!? 長輩超愛款|營養師帶你買
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營養師帶你去 好市多 買減醣食材|這款泡菜可是地雷啊|營養師帶你買EP-3
https://youtu.be/Pb9JdSKcZiQ
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外國人吃台灣零食,猜猜哪樣是台灣之光|小泡芙、鳳梨酥、麻糬
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15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯!營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶|營養師小廚房
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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控制熱量攝取 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最讚貼文
減肥期間,必須嚴格控制飲食,不能攝取過多澱粉和熱量,但有時候就是好想吃的豐盛一點怎麼辦?今天就分享兩道高纖、高蛋白的燕麥粥食譜,有牛肉、干貝、鮮蝦,讓你吃得健康又不胖!
影片授權:@美姚 MirandaYao (https://youtu.be/kZHU4vtFFAE)
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