不計成本的用料 #媽媽的台灣家常味永遠吃不膩
CookInn 藍帶主廚 即時家常料理包
熟悉又精緻的味道 #留言處有傳送門
#真實開箱實測_吃過才推薦
#看似平凡無奇_入口卻會讓人睜大眼的好吃
媽媽烹煮每道料理,總是盡可能給予好的食材、充足的份量和配料,肉要切得很厚、青菜給得很多、煮湯一定先熬高湯,看似平凡的料理卻乘載了滿滿的母愛。
然而現在雙薪家庭居多,職業婦女實在沒有太多時間張羅每一餐,【CookInn Taiwan 旅人料理教室創辦人】同時也是雙寶媽的蔡佩君老師,因小時候在廚房幫忙媽媽,對料理產生了啟蒙,並致力推向國際推廣台灣飲食文化,對於台灣家常菜的捻熟,是不在話下。
在疫情期間因身旁的媽媽們提出需求,開始研發一系列CookInn 冷凍料理包,嚴選最安心頂級的產銷履歷食材來製作料理,用健康純粹的烹調方式,堅持不加味精、雞粉或柴魚粉,以天然食材熬煮出家中媽媽的味道。希望幫助媽媽們在冷凍庫中多存一些秘密武器,忙的時候簡單加熱烹調一下,就可以全家上桌開飯!
編媽接觸過各式各樣的即時料理包,CookInn用料的豪邁度、味道的層次和豐富度,絕對是名列前茅的!
🍜招牌刈包
刈包絕對是台灣具代表性的平民美食之一,許多人不敢吃刈包是因為害怕那肥肉軟爛的口感,CookInn 使用媽咪愛賣過、編媽也是忠實粉絲的台灣究好豬,優良的豬肉品質讓肥肉的部分吃起來富有彈性不膩口,再加上滷的超入味、鹹度也剛剛好,加上福源花生粉、特製酸菜,夾在剛蒸好鬆軟的餅皮裡,那多的層次口感和口味,真的好過癮。
🍜蔬菜滿滿義大利肉醬
家裡有愛吃麵食的人,請一定要試試看,絕對是必買!必買!必買!使用大量蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹熬煮而成,不添加一滴水,純粹靠食材本的水分,肉醬嚐起來無敵鮮甜,滿滿的蔬菜香氣,不像坊間的肉醬大多偏酸,讓不愛酸的人常常卻步,這道是連平常不吃紅醬、肉醬的同事都說「她可以」的美味!還能為家人增強免疫力!只要倒入容器中,用鍋煮、微波、蒸熱都可以,拌上煮好的麵條,方便度💯。
🍜鮮香菇肉羹
單喝、泡飯、拌麵都完美的經典美食。拆開倒出看到的是:肉羹、肉羹、更多的肉羹,當然也有不少蔬菜陪襯著。肉羹的口感有點彈性又非常好咀嚼,沒有吃到筋難以咬斷的狀況;蘿蔔也是熬的又軟又入味。湯頭有著很濃郁的柴魚味,一聞就知道是用大量柴魚去熬煮出來的,重口味的媽咪可自行加入烏醋、蒜泥、香菜等等佐料。忙了一天能喝到一碗這麼豐富的湯品,真的很幸福!
🍜照燒氣冷雞腿排
嚴選「洽富氣冷雞」的大尺寸去骨雞腿排。剛拆開還沒下鍋就聞到照燒醬的香甜氣味,喜歡日式口味的人絕對會豎起大拇指!肉質厚實又嫩而Q彈,筷子輕夾就擠出肉汁出現,鍋煎、爐烤都好吃,加個蛋就可以做丼飯!如此優秀的調味和高品質的肉質,不可能不好吃,不~可~能~!
🍜青花椒鹹豬肉 200g
鹹豬肉不陌生,但青花椒鹹豬肉是一道似乎沒那麼熟悉,吃起來卻很對台灣人胃口的菜餚。一樣使用究好豬鮮甜Q彈的五花肉,搭配特殊青花椒香料襯托,香氣足夠辣度低,不熟悉香料的人可能一時無法想像青花椒是什麼味道,但嚐過卻會覺得親切又熟悉。豬肉本身就有一定的香氣和鹹度,用來炒飯、炒菜、單獨料理都很下飯,也很適合配酒唷!
🍜紅燒牛肉湯
說到台灣料理,豈能忘記牛肉麵?曾被客人形容『喝一口牛肉湯,就像一個溫暖擁抱』的 CookInn 招牌紅燒牛肉湯!職人細心拌炒頂級大紅袍和岡山豆瓣醬的紅燒湯底,以大量蔬菜慢火燉煮牛骨高湯,香而不辣,溫潤順口。嚴選Q彈嫩口不油膩的澳洲牛腱,也豪邁大塊大塊地給,滷得入味又軟嫩,加個麵和青菜營養又豐富的一餐快速上桌!
製程方面,選擇 1300坪 HACCP 及 ISO22000 認證央廚,場所乾淨衛生明亮,為全家人食安層層把關💪
同時也有132部Youtube影片,追蹤數超過554的網紅大新店芳琪記者媽的日常,也在其Youtube影片中提到,走進店內明亮的燈光,冷凍櫃裡整齊擺放了各式各樣的生鮮產品,李昱鼎與杜羽婕夫妻倆,憑藉著原先的網路團購結合自身的專業知識,將產品銷售延伸到實體店鋪,開設了 #豐實海鮮肉品直販所 ,除了讓民眾採買更方便,最重要的是那股推廣台灣在地漁產的使命感,更希望產品買回家,大家可以吃的安心與開心。 李昱鼎表示以前...
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推廣台灣 在 台灣達人秀 Facebook 的最佳解答
吳鳳夫婦真的好棒!
有左撇子也有切身之痛嗎😭#陽編
#達人秀新聞 #吳鳳 #外國人 #左撇子 #女兒
推廣台灣 在 大新店芳琪記者媽的日常 Youtube 的最讚貼文
走進店內明亮的燈光,冷凍櫃裡整齊擺放了各式各樣的生鮮產品,李昱鼎與杜羽婕夫妻倆,憑藉著原先的網路團購結合自身的專業知識,將產品銷售延伸到實體店鋪,開設了 #豐實海鮮肉品直販所 ,除了讓民眾採買更方便,最重要的是那股推廣台灣在地漁產的使命感,更希望產品買回家,大家可以吃的安心與開心。
李昱鼎表示以前的工作就是配合公部門進行漁產行銷推廣,所以和不少漁民朋友建立了深厚情感,因此店內的產品,在嚴選之下,不但優質更有著獨特性,同時也與一般通路和賣場有所區隔。
疫情之下,開店展店需要勇氣,李昱鼎說其實在疫情爆發前就有了開店想法,後來碰上疫情,在傻勁之下,網路和實體合而為一,反而讓他們成為社區居民採買的最佳選擇。
豐實海鮮肉品直販所在9/18將正式開幕,為了歡慶開幕準備了許多活動,像是消費滿額送保冷袋,還有優惠商品等等,歡迎民眾一起來同樂。
靠著原先的網路優勢,豐實海鮮肉品直販所紮根於社區當中,讓居民不用上傳統市場,就能買到有生產履歷保證的食材,而這樣的採買新模式已慢慢成為現代生活型態的一部分。
#新店百忍街32號
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推廣台灣 在 Lukas Engström Youtube 的最佳解答
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