|合作·抽獎|#抽獎活動 #文末抽獎
◉潁川手作
◉季節水果起司蛋糕
◉威士忌提拉米蘇
◉推薦:🌕🌕🌕🌕🌕
從以前就開始follow @chenfamily2021 了 會開始熱愛吃巴斯克也是從這裡開始的 潁川最大的特色在於 產品的多樣化 很多賣甜點的店家光是2-3個產品的產生就已相當佩服 乘著做甜點的熱情 從軟餅乾、巴斯克蛋糕還是磅蛋糕都有提供販售 讓顧客的選擇不再只是單一 而是更多樣化❤️
📣 #88節 #優惠活動
「即日起-8/6」凡購買「8吋巴斯克乳酪蛋糕」打88折以外「前8位」訂購蛋糕者還贈送軟餅乾系列(隨機) 2個 !父親節就是要買巴(八)斯克蛋糕孝親爸爸 也要讓嘴巴甜甜的才可以說好話🥰
|88節巴斯克價目表|
·原味 $760
·抹茶 $800
·芝麻 $800
·巧克力 $880
-
闆哥 @chenfamily2021 直接阿撒力提供還未發佈的新品抽獎給 Lauren的粉絲們!這次的獎品真的非常的棒 兩款蛋糕都是相當5吋的份量讓你吃的滿足又開心🥳
📌季節水果起司蛋糕
當季水果的鮮甜結合了濃郁的起司蛋糕 清爽的口感 讓每一口都不會過於甜膩!😍
📌威士忌提拉米蘇
Lauren超愛的提拉米蘇 威士忌迷人的酒香味 搭配著綿密的慕斯 每一口有大人的味道卻又不會感覺有太多的酒味 非常適合大家嚐鮮看看
[抽獎獎項]
「季節水果起司蛋糕」2名
「威士忌提拉米蘇」 1名
[抽獎辦法]
①按讚本篇貼文
②追蹤 @chenfamily2021 以及 @lauren_sharefood
③在此篇文標記兩位朋友+隨意留言
④分享至限時動態滿24小時
(得獎時須出示典藏內的限時動態)
🔺可重複留言增加中獎機率 但需標註不同好友
🔺不可標註小帳或空頭帳號
🔺不可標註不認識的人 造成他人困擾
🔺本帳保有最終決定權
🔺抽獎者僅限台灣本島
📌活動至2021/08/14 (六) 23:59截止
-
📍店家IG: @chenfamily2021
#抽獎 #抽獎文 #抽獎活動 #抽獎進行中 #抽獎活動進行中 #抽獎抽獎 #抽獎禮物 #宅配美食 #宅配 #宅配甜點 #網路美食 #父親節蛋糕 #父親節 #起司蛋糕 #提拉米蘇 #下午茶 #下午茶點心 #下午茶時光 #台灣美食 #台北美食 #foodie #dessert #cheese #teatime
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,#LINION #tiramisu #提拉米蘇 ▼文字食譜在下方喔▼ 提拉米蘇人人愛,不需要特殊工具和烤箱,很適合在家裡製作。 這個版本我硬是加了海量的威士忌,甜香微辣的口味,吸飽咖啡酒的餅乾對上香濃綿密的起司奶醬,好爽好爽! 防疫期間沒有做原本傳統的一大盆,而是改成小巧的杯裝,一口一口很想 s...
「提拉米蘇威士忌」的推薦目錄:
- 關於提拉米蘇威士忌 在 Lauren| 食記x分享 Facebook 的最讚貼文
- 關於提拉米蘇威士忌 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於提拉米蘇威士忌 在 Claire食旅記事 l 沒有比愛食物更誠實的愛 Facebook 的最佳解答
- 關於提拉米蘇威士忌 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
- 關於提拉米蘇威士忌 在 厭世甜點店 Youtube 的最讚貼文
- 關於提拉米蘇威士忌 在 [問題] 有關提拉米蘇使用的酒- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於提拉米蘇威士忌 在 也有人喜歡威士忌提拉米蘇嗎? - 美食板 - Dcard 的評價
- 關於提拉米蘇威士忌 在 Olive's Baking甜點工作室- 為什麼每週都有人問“今天有提拉米 ... 的評價
- 關於提拉米蘇威士忌 在 提拉米蘇酒替代的網友經驗文分享跟推薦,在Cookpad、Dcard 的評價
- 關於提拉米蘇威士忌 在 Re: [問題] 請推薦用來做提拉米蘇的威士忌- wine 的評價
提拉米蘇威士忌 在 Facebook 的最佳貼文
《偷藏酒的提拉米蘇 揪團後感謝》
感謝大家的熱情參與,
這一次 #偷藏酒的提拉米蘇 終於順路落幕了。
雖然有人跑單,
然後壽司羊也忘記有些人的報名,
但是還好都順利解決了。
不知道大家吃的怎麼樣了,
是不是有人已經吃完了XDDDD
也歡迎大家給壽司羊一些回饋喔,
包含酒味不夠濃或是可不可以換一種酒之類的,
也都可以喔,
還是要說甜味不夠,不符合螞蟻人的也絕對沒問題~~~
#高雄 #壽司羊 #甜點 #揪團 #提拉米蘇 #威士忌
提拉米蘇威士忌 在 Claire食旅記事 l 沒有比愛食物更誠實的愛 Facebook 的最佳解答
【 雷咖哩 Les Currys 】
🏠台北市大安區復興南路二段160巷11號
▪️
麻婆豆腐怎麼可以跟咖喱在一起⋯⋯
只有雷咖哩可以!! 🤪
以前剛開店才推出一陣子就消失的獨特口味
#麻婆豆腐郫縣豆瓣香料咖喱飯
終於成為期間限定讓我吃到了~~
晶瑩剔透的優秀白飯
複雜有層次的咖喱香料
和奔放花椒、豆瓣馨香融為一體毫無違和
比以往更甚的明顯辣度嚐起來香辣過癮
完全是我的菜,飯後立刻再外帶給好友吃~
除了提拉米蘇、威士忌香草布蕾必點外
新品 #胡蘿蔔蛋糕 上面是柚子Cream Cheese
搭配核桃也很好吃
#這週限定已結束
#再來是5月15日至5月18日
#公休週二到週四
#別看我發圖就殺去會白跑一趟喔
提拉米蘇威士忌 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
#LINION #tiramisu #提拉米蘇
▼文字食譜在下方喔▼
提拉米蘇人人愛,不需要特殊工具和烤箱,很適合在家裡製作。
這個版本我硬是加了海量的威士忌,甜香微辣的口味,吸飽咖啡酒的餅乾對上香濃綿密的起司奶醬,好爽好爽!
防疫期間沒有做原本傳統的一大盆,而是改成小巧的杯裝,一口一口很想 shot 起來。
這次找了很欣賞的新生代創作歌手 LINION,我的耳朵已經被他佔據很久,才23歲就獨立發行兩張專輯,年僅這麼年輕又有才華是要逼死誰?
他挑了四首作品與大家分享,一邊料理,一邊配上鬆軟清爽的音樂,舒服又難忘的午後,下面是歌單。
LINION Facebook|https://www.facebook.com/linionlinion
LINION Instagram|https://www.instagram.com/linion_linion/
Day Off(ft. 陳嫺靜)
Cocoon(ft. 鄭敬儒)https://www.youtube.com/watch?v=sx0OSF--i9g
想不起你的名字
Mountain Dude(ft. 雷擎)https://www.youtube.com/watch?v=LN4rYKaNV1g
--
食譜
材料 約5小杯
咖啡 150ml
威士忌 2大匙,也可放更多
手指餅乾 約15根,切小段
蛋黃 2顆
砂糖 50g
馬斯卡邦起司 Mascarpone 160g
鮮奶油 60g
可可粉 適量
堅果 少許,烤上色後敲碎,可省略
作法
準備咖啡,煮濃一點的美式,或稍微稀釋的濃縮咖啡,混入威士忌備用。
蛋黃與糖隔水加熱打到濃稠狀,小心溫度不要太高,取出放涼。
起司室溫放軟,用抹刀拌過,然後用打蛋器與蛋黃醬一起混合。放入冷藏備用。
鮮奶油打到七分發,用切拌法將鮮奶油混入醬汁內。時間夠的話先冷藏冰一個小時,讓奶醬定型。
組合,手指餅乾切段,沒有糖的那一面放進去泡咖啡酒。
餅乾鋪底,淋上奶醬、堅果碎,重複這個動作。
最上層奶醬抹平,撒上可可粉,可直接吃或再次冷藏1小時定型即可。
--
0:00 開始
1:40 咖啡酒
3:05 蛋奶醬
7:16 餅乾
9:56 試吃
--
廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
提拉米蘇威士忌 在 厭世甜點店 Youtube 的最讚貼文
作為一個低調熟男,
拿拿摳這次使出渾身解數,要教大家一道超進化的提拉米蘇
文藝風的造型,配上多層次的口感,
再加上融合水果與蜂蜜香味的百富12年雙桶,
那種餘韻,
吃了保證讓你的心上人對你
目眩神迷、五體投地、乾柴烈火、絕對脫單!!!
本次節目由「格蘭父子洋酒股份有限公司」贊助播出
材料
-----------------------
手指餅乾
蛋黃兩顆/蛋白兩顆/二號砂糖30g兩份/低筋麵粉50g/玉米粉10g
170度烤20分鐘 約10~12根
咖啡酒水液
百富威士忌50ml/濃縮咖啡粉25ml/熱開水50ml
提拉米蘇慕斯
馬斯卡彭乳酪250g/蛋黃兩顆/蛋白兩顆/二號砂糖25g/黑糖25g/
無糖可可粉15g/百富威士忌5g/香草籽醬些許
裝飾
碎可可餅適量/薄荷葉
約可以做6杯250ml容器
手指餅乾蛋白打發心法:
慢速打到起泡,下第一次糖。
調中速打到蛋白紋路明顯,下第二次糖。
繼續打到蛋白堅挺,下第三次糖調回慢速打到有光澤細膩即可。
-----------------------
#百富單一麥芽威士忌
#Balvenie
#過桶圓味宅家品味
每週四晚上更新,更多幕後花絮請上臉書和IG
在臉書上追蹤我們 ➔https://www.facebook.com/energydessert
在IG追蹤我們 ➔https://www.instagram.com/energydessert2019
在Bilibili上追蹤我們 ➔https://space.bilibili.com/477302026
提拉米蘇威士忌 在 也有人喜歡威士忌提拉米蘇嗎? - 美食板 - Dcard 的推薦與評價
提拉米蘇!,-,最近看到這篇文章,裡頭有說到可以用威士忌代替咖啡酒,我自己真的私心大推威士忌. - 提拉米蘇,威士忌,喜歡,食譜,甜點. ... <看更多>
提拉米蘇威士忌 在 Olive's Baking甜點工作室- 為什麼每週都有人問“今天有提拉米 ... 的推薦與評價
因為Olive's Baking的威士忌提拉米蘇真的好好吃啊! 從來沒有跟大家好好介紹我的提拉米蘇, 好的,我來說說。 大家熟知的元素“手指餅乾”,“咖啡”,“馬斯卡朋乳酪”一樣 ... ... <看更多>
提拉米蘇威士忌 在 [問題] 有關提拉米蘇使用的酒- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好~~~(手機排版請見諒)
聖誕節想做提拉米蘇給朋友
目前估狗食譜後
想要參照這個
https://mrsblackcat.pixnet.net/blog/post/406355494-正統的意大利芝士蛋糕提拉
米蘇-authentic-t
材料:(4人份)
雞蛋......2顆
馬斯卡邦芝士 (Mascarpone)......250克
糖......40克
濃縮咖啡 (Expresso)......25克
馬沙拉酒 (Marsala Wine)......40克
意大利手指餅乾 (Ladyfinger/Savoiardi)......8塊
鹽......少許
無糖可可粉......適量
但因為我平常對酒沒有研究
但是又想做出好吃的提拉米蘇
有關提拉米蘇使用的酒
有幾種想詢問各位
1. 馬沙拉酒 (一次要買一大罐,可是聽說正統要加這個?但是沒有喝過...不知道加進
去味道怎麼樣)
2. AMARETTO DISARONNO 也有些正統是說要加這個,但是會不會杏仁味很重呢?
3. 貝禮詩香甜酒 有甜味也有奶味,如果我用這個食譜的話,不知道會不會太甜,糖量需
要調整嗎?
4. 卡魯哇咖啡酒 有些人說像糖漿,我沒有喝過所以不確定......
還有一個問題想問....
我用這個食譜打出來的起司糊會凝固嗎?
很怕會太濕
打蛋白糊的時候要不要放糖呢?聽說會比較穩定
嗚嗚嗚第一次做,所以很多問題
謝謝大家幫忙:)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.25.6
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1450222137.A.336.html
... <看更多>