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提拉米蘇杏仁巧克力 在 Mia 日韓購物趣 Facebook 的最佳貼文
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提拉米蘇杏仁巧克力 在 八婆 BESTIES Youtube 的最佳貼文
大家最想吃哪一樣呢?
0:00 七月7-11新品
0:21 清漿米漿
1:04 鼎王冰鎮烏梅汁
2:01 鹹蛋黃奶黃包
3:25 添好運楊枝甘露
5:31 麻油雞飯糰 價格為49元!!
8:35 一口烤提拉米蘇
9:31 一口杏仁起司餅
10:34 一口巧克力蛋糕
11:19 銀耳蓮子湯
12:24 魚子燒豆腐飯
13:37 本次MVP
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提拉米蘇杏仁巧克力 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的精選貼文
【又到了甜點時間啦!這次要分享三道美味又營養的甜點/點心,包含花生醬香蕉冰淇淋、提拉米蘇奇亞籽布丁、藍莓起司乳酪蛋糕杯,都是純素、全素的,而且都不同烤(夏天就是要做免烤甜點啊~)。希望你們也會喜歡!
Love,
Nora
【食譜於下方】
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食譜
【花生醬香蕉冰淇淋】
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【地瓜巧克力布朗尼】
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【提拉米蘇奇亞籽布丁】
https://bit.ly/vegan-tiramisu-chia-pudding
→ 自製 Vegan 奶油乳酪 - https://youtu.be/FljR_P7zhwI
【全素藍莓起司乳酪蛋糕杯】
- 底層:
傳統燕麥片 22.5 g
杏仁 23 g
椰棗 30 g
鹽 1 小撮
飲用水 1~2 tsp
- 內餡:
生腰果 88 g, 浸泡於飲用水中 3~5 小時
冷凍藍莓 70 g
椰奶奶油(冷藏過的椰奶上層部份) 60 g
檸檬汁 1 Tbsp
楓糖漿 1 Tbsp
鹽 1 小撮
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00:00 開頭
00:24 花生醬香蕉冰淇淋
03:01 提拉米蘇奇亞籽布丁
06:39 藍莓乳酪蛋糕杯
提拉米蘇杏仁巧克力 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
加了一層脆皮咖啡巧克力的提拉米蘇蛋糕 — 不僅義大利人喜歡這種多層的甜點 - 提拉米蘇。無論是有沒有加酒精的提拉米蘇,它在全世界都很受歡迎。有些人會使用手指餅乾,另一些人則喜歡用自己烤的的海綿蛋糕來當作基底。提拉米蘇食譜有很多不同的作法,比如:簡單或複雜的版本、增加了雙份或單份的馬斯卡彭起司、使用可可粉或咖啡粉等等種類繁多。這裡提供的提拉米蘇食譜是一個4層蛋糕的外型,在每層蛋糕裡抺上咖啡糖漿,並在蛋糕最上面加上一層美味的咖啡巧克力。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/tiramisu-layer-cake/
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所需材料:
基底部份:
225 g 軟化的奶油
200 g 糖
4 顆蛋
8 g 香草精
375 g 麵粉
15 g 泡打粉
¼ 茶匙粗鹽
240 g 室溫中的牛奶
咖啡糖漿部份:
150 g 黑糖
240 g 水
5 g 即溶黑咖啡粉
馬斯卡彭起司部份:
300 g 室溫中的馬斯卡彭起司
240 g 軟化的奶油
300 g 融化的白巧克力
4 g 香草精
1.5 g 粗鹽
500 g 糖粉
咖啡巧克力部份:
170 g 60 % 黑巧克力
⅛ 茶匙粗鹽
75 g 打發鮮奶油
3 g 即溶黑咖啡粉
45 g 果糖
此外:
2 個蛋糕模具 直徑: 24 cm
轉盤
抺刀
作法:
1.) 首先將開啟烤箱烘烤巧能,並預熱至180°C。用奶油擦拭兩個蛋糕模具,然後將麵粉過篩。
2.) 將奶油和糖一起打到起泡,然後慢慢加入蛋。在不斷攪拌的同時添入香草精、牛奶、鹽、泡打粉和麵粉。
3.) 將麵糊分裝在兩個蛋糕模具中,並放入烤箱烘烤40分鐘。烤好後拿出來放涼。
4.) 將兩個蛋糕分別從中間切開,變成四層。
5.) 在一個小鍋子中加入黑糖和水,使用中至大火煮開。之後再煮約1分鐘。將鍋子從爐子上拿開,加入即溶咖啡粉,然後等它完全冷卻。
6.) 現在來準備馬斯卡彭起司。將馬斯卡彭起司和奶油放在大碗中用攪拌器攪拌約1分鐘,直到滑順為止。加入融化的白巧克力、香草精和鹽,並慢慢攪拌奶油狀。最後加入糖粉。
7.) 先拿一層蛋糕,將切面朝上,並用準備好的咖啡糖漿刷在上面。
8.) 再抺上一層馬斯卡彭起司醬 (約1-2 cm 厚)。
9.) 在放上另一層蛋糕,同樣先抺上咖啡糖漿,再抺上一層馬斯卡彭起司醬。其它的兩層蛋糕也重覆同樣的步驟。最後用剩下的馬斯卡彭起司醬塗抺在蛋糕周圍,然後將蛋糕放到冰箱冷藏至少2個小時。
10.) 現在準備咖啡巧克力。將切碎的黑巧克力和鹽放入耐高溫的碗中。取一個小鍋子,放入鮮奶油、即溶咖啡粉和果糖,然用中火加熱,並不斷攪拌。之後將它倒在黑巧克力上,靜置1分鐘後,再攪拌均勻。放涼至少30分鐘才能使用。
11.) 將咖啡巧克力塗抺在蛋糕上。將蛋糕放在一個轉盤上,將蛋糕旋轉,然後用抺刀抺出螺旋造型。之後將蛋糕放入冰箱冷藏至少4小時 (最好隔夜)。
這是一種特別有創意的提拉米蘇作法。如果你想在提拉米蘇中加入酒精,可以在咖啡糖漿中加入幾滴君度橙酒。好好享受美味的提拉米蘇吧!
你喜歡各式各樣的提拉米蘇嗎?也試試看第二段影片中的櫻桃杏仁糖蛋糕食譜吧!https://www.yokofu.tw/christmas-dessert/
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日本 YOUKA 提拉米蘇杏仁夾心巧克力 日本最高榮譽“名誉総裁賞” 日本必買手信之一 ✨被譽為會呼吸的朱古力 $118/包,$108/二包起截單:1月7號預計2月下旬到 ... ... <看更多>
提拉米蘇杏仁巧克力 在 hypermall 看板- [心得] COSTCO提拉米蘇杏仁豆巧克力 - My PTT 的推薦與評價
單獨一顆的照片夏威夷杏仁豆配上微苦的巧克力粉爽脆的杏仁豆加上提拉米蘇口味,還不錯耶! 還好他是一顆顆包裝,這樣就不會一把抓起來吃光光了~ 要吃前還要一顆顆拆, ... ... <看更多>
提拉米蘇杏仁巧克力 在 [問題] 關於日本北海道提拉米蘇杏仁巧克力- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
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事情是這樣子的
剛從關西五天四夜回來
導遊在車上有幫代購伴手禮
我買了
日本北海道杏仁白巧克力
日本北海道提拉米蘇杏仁巧克力
箱子打開...
杏仁白巧克力跟之前拿到的一樣
可提拉米蘇巧克力拿到卻...
是這個...
打電話問了導遊跟我說這是新包裝,
現在都換這個包裝...= =?
而且才200g說...
我網路查很少有這款巧克力的訊息呢...
明明去店看也是網路上看的包裝啊...
是導遊虎爛我店裡銷庫存...
還是真的換新包裝...
應該是這包裝才是 有250g...
價格都是1000日圓 (1包)
第一次去日本買東西,麻煩各位了...謝謝大家。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.208.6
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1432043764.A.D04.html
※ 編輯: mars1985 (1.165.208.6), 05/19/2015 21:58:08
japan_Shopping
好像關版了 0.0"
要確認是不是新版本 新包裝 要客訴 也才能客訴 = =
不好意思打錯了...是1包1000日圓
※ 編輯: mars1985 (1.165.208.6), 05/19/2015 22:15:16
所以這個是新包裝喔?
不好意思 1包1000円
不好意思 想確認一下是不是新版本 = =
造成您的不快 跟您抱歉
※ 編輯: mars1985 (1.165.208.6), 05/19/2015 22:23:24
... <看更多>