🌏 港澳自助|蓮香樓,香港唯二保有點心推車百年茶樓...
🥢 香港蓮香樓與廣州蓮香樓同源異枝,自1952年起即分開經營,香港蓮香在上環有:蓮香樓(1918年經營至今,也是本次圖文記錄所在)、蓮香居(2009年營業至今)。建議大家首訪可以去蓮香樓,百年老字號茶樓、保有傳統推車仔(點心推車)、茶盅、大銅煲添水,當然客人多時不可避免也要搭檯、搶位、搶點心囉!
🎯 深知搶位技不如人,惟有遵循早起鳥兒有點心吃的不敗真理,清晨6點即搭叮叮車去飲茶吃點心(完全在地模式),品茗20年老茶、拿食品記錄卡追著點心車跑、偶爾跟點心阿姨用弱弱的粵語對談...,用這樣的方式拼湊我們對香港的印記,追憶似水年華,既真實又值得!(💰:11款點心加4個茶位,合計324HKD,老店消費可接受。)
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,00:00 我是誰 00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫 00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況 01:37 第一必買 02:43 赤目張 03:35 第二必買 04:14 第三必買 ,氣炸鍋食品 05:52 Ourhome韓國蜜糖牛油多士 06:10 第三必買...
搭叮叮車吃美食 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答
00:00 我是誰
00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫
00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況
01:37 第一必買
02:43 赤目張
03:35 第二必買
04:14 第三必買 ,氣炸鍋食品
05:52 Ourhome韓國蜜糖牛油多士
06:10 第三必買
06:35 全港首個免費乾式熟成牛肉服務
06:55 熟成牛肉要keep多少天
07:09 免費乾式熟成牛肉服務, 最低消費
07:23 服務詳情
07:43 在家最佳煮熟成牛肉方法
港島中西區, 勁抵食熟成牛肉餐廳, Pier Bar and Restaurant
德輔道西215號地下(近正街), 西營盤地鐵站B3出囗3分鐘
08:22 第四必買
08:49 第五必買
09:40 第六必買
10:03 第七必買
10:22 第八必買
10:38 第九必買
10:47 第十必買
11:27 元朗又新街
11:29 中環去元朗UNY交通
11:37 又新街手信
12:02 下集預告
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#日本旅行 #香港好去處 #豐洲市場 #魚蛋醬汁
UNY日式超市日式百貨元朗美食生活創庫, 性價比高超十大必買
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
原本想在今集上載全香港最平的生活雜貨公司
但跟幾位朋友傾過,原來大家都愛看香港的日式百貨
一於順下民意, 今日帶大家到元朗新開的UNY生活創庫
繼太古城、樂富之後的第三間分店
位於元朗千色匯地庫一層,店舖面積約18,000平方呎
簡約時尚,結合北歐現代簡潔風格及日式美學元素,
相當闊落。裝修好高級,不過經我的精明格價眼
一定會推介最抵食、性價比最高的貨品給大家
看完影片,你就知道一般大眾都負擔得起的價錢
店裏售賣各式各樣日式食品、水果蔬菜、海鮮、
肉類、熟食、零食、生活雜貨等,應有盡有。
香港日式百貨越開越多,現在驚安中環和將軍澳裝修中
昨又宣佈將在小西灣藍灣半島再開一間驚安
AEON、激安之殿堂、一田、無印良品我都拍過影片
你若未看就快去看了, 可以格下價才決定去哪間
這條影片下面,我做了結連,大家容易方便看到
最重要,即使大家現在去不到旅行,
假日都不用煩跟另一半去哪裏拍拖嘛
難道餐餐都食熊貓咩?(Food Panda)放假都要出街行吓
今日我為大家介紹UNI生活創庫的十大必買, are u ready?
第一必買, 自選海鮮丼專區隆重登場,
可自選多款魚生配日本米砌成丼飯,師傅即場製作
共有五款定食, 最平78hkd, 最貴138hkd
每日由日本直送海鮮,現在還可享有九折優惠,
你們應看我在北海道幾個魚市場食的海鮮丼,
這裏UNY還要平些,所有海鮮丼定食,
都配有信州味噌湯,信州味噌淡色辛口味,
食起來清爽、豆香清新,
這裏我目測有差不多廿幾三十款海鮮給大家選擇
價錢由7hkd去到廿幾hkd一件,豐儉由人
除此之外 ,亦有壽司手捲 、一些已經包好的新鮮壽司,
價錢更加大眾化, 但質素是非常優質
你看壽司的油脂和光澤, 這裏28件4人份量218蚊
平均7.8hkd一件, 以這個價錢, 簡直是物超所值,
如果嫌平時壽司太普通,
可以試試這個豐洲水產直送的赤目張
赤目張是一種日本九州較為稀有的名貴魚類。
日本飛機直送,原條做刺生,魚味濃郁鮮甜,口感彈牙。
特選鰻魚飯加冷麵定食68hkd, 大大包醬汁,好大的份量
普通女仔未必一個人吃得完,三文魚子,超大粒新鮮
晶瑩通透, 亦可撈沙律,加在意粉
青瓜海蜇wasabi送飯,顏色鮮豔,又有營養,
加在食物上更可増潻美感和食欲!
新鮮的特選紅蝦,又大又甜又脆的味道,蝦肉有彈性
四大隻55hkd, 一盒櫻花蝦20hkd, 炒菜炒飯或跟拉麵食
何只是平價美食 ,簡直令人垂涎欲滴,
第二必買, 各款日本魚扒,日本香魚每片38hkd
一般日本人的食法係用來鹽烤
日本餐廳大廚,將香魚灑上鹽在木炭上烤,
香氣撲鼻,令人食指大動
一包三片星斑柳44.1hkd, 這個處理更容易
蒸好的魚, 自製蒸魚豉油,
豉油:老抽:糖:水的比例是2:1:1:1。
還要加油煮滾,魚蒸好後放上葱,
然後把煮滾的蒸魚豉油灒上,
連葱灒油,魚味特別鮮香滑溜。
第三必買 ,氣炸鍋食品
不知是否因為UNI今年6月尾開放
採購部應該做了好多市場調查,順應潮流
整大個雪櫃都是氣炸鍋食品,
還要好多韓國超人氣氣炸鍋品牌
Olbaan 韓式超脆雞柳條, 出面賣 $88, 現79.9hkd
用燕麥、糙米、黑米等穀物製成卜卜脆的表層,
超正口感,氣炸鍋先預熱 180度3分鐘,
再放入去加熱9-10分鐘
三重芝士炸雞塊 , 嚴選韓國產雞肉 ,加入五種穀物
樂天芝士麻糬波波球, 芝味濃郁,
粒粒外脆內軟,煙煙韌韌
芝士選用純天然mozzarella cheese和cheddar cheese
除了氣炸焗之外還可以使用平底鍋半煎炸或焗爐一樣好味
Ourhome韓式脆脆無骨炸雞, 選用多汁香嫩上等無骨雞脾肉
外層薄脆肉嫩,香口惹味的無骨炸雞,大人細路都鍾意
氣炸鍋 : 10分鐘 , 煎 : 4分鐘,兩面金黃便可
清淨園韓國風味小炒香辣無骨雞腳
以大火烤製而成的韓式風味無骨雞腳,口感煙韌,
再加入韓國辣椒醬、大蒜及洋蔥調味,更添風味,
不需再調味,還可配上飯或烏冬,
只需用微波爐翻熱3分鐘或落鑊炒3-5分鐘,
就能輕鬆吃到一頓豐富的韓國菜!감사합니다
Ourhome韓國蜜糖牛油多士toast,
是韓國著名Café必點的招牌蜂蜜牛油吐司
韓國cafe地道風味, 氣炸鍋 : 12分鐘, 19.9hkd
好多超市都有CP這個牌子的氣炸鍋食品,這裏超多選擇
第三必買 ,熟成牛肉你聽得多 ,其實早幾年前已好流行
但近這一兩年,價錢更加大眾化
熟成過程可以令牛肉更軟熟,更有肉味,
尤其乾式熟成,需要嚴格控制溫度、濕度同風向,
除非你家廚房可以大到放熟成雪櫃,
基本上你好難自家製作熟成的。
這間提供全港首個免費乾式熟成牛肉服務。
店鋪提供每星期由澳洲空運到港的連骨肉眼、
牛柳及西冷等,客人只要揀好自己心水部位,
然後再由專業屠宰師根據口味要求,
設定熟成日子,一般由21天起至45天。
毎間分店都有來自意大利嘅熟成雪櫃,
牛肉熟成完畢後,客人就可到店內拿回自己熟成靚扒自己煮,
要留意,你是要買一rack份量的肉才可有這種服務,
一rack大概有6至7支骨, 大概3500一rack(要視乎部位)
可以供15-20人食用, 當你付了錢
可以不用一次過拿掉,即刻只拿部份rack
每次想食幾多就叫職員給你想要的份量回家,
塊肉可以keep在店裏專業熟成雪櫃內
這樣可確保每次帶回家煮的肉以最佳狀態,
回家用Rosemary、牛油、香蒜煎來吃
煎熟成牛肉,記得三四成已經夠,Medium rare
切開後則是櫻桃紅,再往中心則變成磚紅和血紅色,
牛肉中心50%範圍呈現血紅色, 就最靚仔、最好味
千萬別多過六成熟, 你會把舊熟成牛肉變得太乾呵
這些店買一rack, 價錢會抵過你買一塊,
如果跟朋友夾份,就會抵食好多啦
遲些我會介紹一間食熟成牛扒又平又正的餐廳
如果你們想快些看,記得留言給我
第四必買,店裏面亦有其他扒類選擇
像這個紐西蘭西冷、肉眼扒,平日要百幾hkd
週末69.9 hkd, 美國牛肋條38.4hkd, 用燒烤醬醃製
放入氣炸鍋,出面食這個份量冇一百hkd不行
墨西哥辣椒chedder cheese豬肉腸49.9hkd,
加個Scrambled egg和toast, 加杯鮮橙汁
一個完美的英國早餐
第五必買,石窯工房ピザPizza
18年連續銷量No.1 , 特級豬肉腸Pizza,
出面賣54hd, 這裏賣42.9hkd
使用意大利成熟蕃茄製作蕃茄醬,
再配上芝士、豬肉腸製成。
烹調方法:焗爐: 首先預熱,然後放入Pizza,
以250度烘烤5-7分鐘。
氣炸鍋:(預熱效果會更香脆) 以190度,炸6-8分鐘。
微波爐:高火,7-8分鐘。
當披Pizza變成啡色,芝士呈金黃至啡色即可
熟成生地 ,照燒雞肉pizza, 又一極品
好多香港人去日本旅行,臨上機前, 都去超市入貨㗎
第六必買 ,全新無包裝優質食品
日式精選雜貨專區「沢屋」,
售賣多款穀類食物,例如野米、奇亞籽及燕麥等等,
亦有多款日本米。近排我去每間日式百貨,
都有多款日本米,證明市場嘅需求非常大,
我們作為消費者當然受歡迎啦,因為多選擇嘛
第七必買, Italian Tomato甜品
香港人對甜品的要求愈來愈高,要好味又要有特色,
還要賣相吸引。一定會聽過這個品牌,
它在日本被譽為甜品界的藝術品
除了因為好味之外,打卡是非常instagrammable, like?
第八必買 ,香港製造食品,真地道醬汁魚蛋王
經過幾十年街頭秘方醬汁, 醬汁濃郁,
魚蛋爽口彈牙,一打開加熱就食得 ,一包有16粒
還有這個純. 和牛丸, 粒粒Q彈, 煮麵食至高享受
第九必買 ,多款OMN!新素食
食齋的朋友,或不想食多肉的朋友有好多選擇
零殘忍,不需殺生
第十必買,拉麵
五木熊本赤辛超辣拉麵,日本熊本拉麵的特色之一,
選用上等的小麥粉,加上日本傳統工藝,
使麵條吃口更彈性有勁道。精選優質材料做成麵條,
光滑度和硬度都適中。並附上調味辣油、
豆瓣醬、辣椒、雞肉、豬肉的美味熬製辣湯,
可依據自己的喜好添加材料,可製作鍋炒、乾炒麵等,
配合秘製配方調製上等香料,跟勁道的麵條完美融合,
美味爽辣,一食停不到口啊
五木博多猪骨豚骨白湯拉面,濃厚口感
元朗有60萬人口居住, 我自己非住在元朗
由中環搭968巴士,一個鐘頭落車行十分鐘就到UNY
臨走去了又新街,見到好多懷舊小食
真的可以多逗留,買些手信回家
叮叮糖、齋雞粒、香辣薑糖,
超多吃買玩,行大半日都得呀,
我都不再想何時才可去旅行,
其實香港有好多地方有待我們去發掘
等我下次再和大家行街街啦, 多謝你們的陪伴
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你們究竟喜歡嗎? 又或只想我講日本吃買購呀?
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此趟香港旅遊3天2夜之旅,PJ濃縮精華成懶人包,將景點獻給各位喔!!
0:35 DAY1 香港島一日景點
(太平山頂、杜莎夫人蠟像館、銅鑼灣、打小人)
3:56 DAY2 香港島+九龍一日景點
(中環、黃大仙、1881、維多利亞港燈光秀、廟街夜市)
6:40 DAY3大嶼山+香港海洋公園
【整體花費】
金額為台幣,2019年3月時價
下方應會發現有些價格跟官網查到不一樣
是因為不少行程先在網路購票通常有優惠
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機票:台中香港 來回機票約3300
三星飯店(不含早餐):雙人房一晚約2200
交通:機場快線來回香港站約425元、地鐵卡一張約347元、
叮叮車單程約11元、大嶼山搭巴士來回約140元、
港鐵價格以里程計算 請參考→https://bit.ly/2LrqUjA
景點:太平山套票1027、打小人200、香港海洋公園門票1602
飲食:一般餐廳約250-400元之間;小吃攤便宜些
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【香港澳門自由行懶人包 】https://bit.ly/2Jwz5bP
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註:感謝Youtube音樂,出場依序如下:
1.Marvin's Dance by Silent Partner YouTube音樂庫: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
作者其他背景音樂作品播放清單: https://www.youtube.com/watch?v=Gerz0...
2.Road to Moscow by Jingle Punks YouTube音樂庫: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
作者其他背景音樂作品播放清單: https://www.youtube.com/watch?v=25BUj...
3.About That Oldie by Vibe Tracks YouTube音樂庫: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
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4.At The Fair by The Green Orbs YouTube音樂庫: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
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【香港旅遊】 Part 2:品嚐最道地的香港點心,和去乘搭香港特色的叮叮車,電車,Hong Kong travel, Hong kong dim sum ,tramways
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香港旅行千萬不可以錯過這裡!|我們坐船去長洲玩啦:
https://www.youtube.com/watch?v=X-BEfrbhSuo&t=611s
由於是工作關係,可以來到香港旅遊,前幾天都在工作,今天總算有點時間去逛逛,香港旅遊,最後的方法就是叫當地人帶你去吃他們認為好吃的東西,今天約了劉殿下去吃道地的港式點心和喝早茶(其實也不早了)順便拍攝合作影片。
香港旅遊part 2,劉殿下來了!我們其實是第一次見面,他是香港的youtuber,影片主要是廣東話和關於香港的一切。大家記得訂閱他的頻道哦!
頻道名字為:殿下在香港-香港在世界
香港旅遊,一定要試點心,雖然馬來西亞也有點心,我們的比較小碟,香港的一籠比較大,但是今天劉殿下介紹的比較小碟,那我們就可以試多幾個款。
我們來到一家店叫‘老點’,老點在廣東話是騙你的意思,哈哈哈。當然不是騙你,可能就是這樣,你才容易記得它的名字。
我們點了最出名的竹筒飯,叉燒腸粉,七味虎皮尖椒,小唐菜,南乳豬手和四種不同的布丁
好不好吃?自己看視頻
香港旅遊,當然不能少了去乘坐當地最有特色的叮叮車,也叫電車,香港電車於1904年成立之初,只有26輛單層電車。現在香港163輛雙層電車(當中包括兩輛充滿懷舊氣息的古董觀光電車),被譽為世界上仍在服務中的最大雙層電車車隊,每日平均接載20萬人次的乘客。
香港旅遊有時未必一定要去看夜景,看看這些只有當地才有的特色,也是不同的經驗和體驗。
電車裡面非常矮,是兩層的車廂。上面的車廂我的頭差不多可以碰到頂了,也有很多人是為了抓Pokemon而乘坐電車的,可以一邊儲里程和邊抓pokemon,這樣一來會有更多人乘坐電車,也可以使這個只有香港才有的特色可以保留下來。
這個旅程有點短,下次會更詳細的介紹香港
我們下個影片見!bye bye
【香港旅游】 Part 2:品嚐最道地的香港点心,和去乘搭香港特色的叮叮车,电车,Hong Kong travel, Hong kong dim sum ,tramways
食尚玩嘎27:来香港一定要体验的12件事:
香港旅行千万不可以错过这裡!|我们坐船去长洲玩啦:
由于是工作关係,可以来到香港旅游,前几天都在工作,今天总算有点时间去逛逛,香港旅游,最后的方法就是叫当地人带你去吃他们认为好吃的东西,今天约了刘殿下去吃道地的港式点心和喝早茶(其实也不早了)顺便拍摄合作影片。
香港旅游part 2,刘殿下来了!我们其实是第一次见面,他是香港的youtuber,影片主要是广东话和关于香港的一切。大家记得订阅他的频道哦!
频道名字为:殿下在香港-香港在世界
香港旅游,一定要试点心,虽然马来西亚也有点心,我们的比较小碟,香港的一笼比较大,但是今天刘殿下介绍的比较小碟,那我们就可以试多几个款。
我们来到一家店叫‘老点’,老点在广东话是骗你的意思,哈哈哈。当然不是骗你,可能就是这样,你才容易记得它的名字。
我们点了最出名的竹筒饭,叉烧肠粉,七味虎皮尖椒,小唐菜,南乳猪手和四种不同的布丁
好不好吃?自己看视频
香港旅游,当然不能少了去乘坐当地最有特色的叮叮车,也叫电车,香港电车于1904年成立之初,只有26辆单层电车。现在香港163辆双层电车(当中包括两辆充满怀旧气息的古董观光电车),被誉为世界上仍在服务中的最大双层电车车队,每日平均接载20万人次的乘客。
香港旅游有时未必一定要去看夜景,看看这些只有当地才有的特色,也是不同的经验和体验。
电车裡面非常矮,是两层的车厢。上面的车厢我的头差不多可以碰到顶了,也有很多人是为了抓Pokemon而乘坐电车的,可以一边储里程和边抓pokemon,这样一来会有更多人乘坐电车,也可以使这个只有香港才有的特色可以保留下来。
这个旅程有点短,下次会更详细的介绍香港
我们下个影片见!bye bye
搭叮叮車吃美食 在 【港澳旅遊攻略】香港叮叮車搭乘教學,用不同角度欣賞香港 的推薦與評價
「香港電車」又稱「 叮叮車 」,是香港特殊的交通工具,也是最古老的有軌電車 ... 快來看影片了解 叮叮車 路線、搭乘與收費方式,一起悠閒的坐著 叮叮車 , ... ... <看更多>