滑蛋河粉配参拜belacan😋😋
直播过裎
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=216458150390505&id=100044920312608
P/S 原来我买的蛋大多数是双黄的😍😍😋
✅材料
-猪油渣
-高汤-2小碗水（沙葛和鸡骨 ）
-河粉250gm （弄散）切大块
-蒜米2至3粒切细
-猪肉数片（腌作玉蜀粉,鸡精粉,胡椒粉）
-中虾-4只（挑肠泥後诜干淨加少许糖腌片刻）
-菜心一棵（摘段,头部跟叶子分开）
-鸡蛋2粒（蛋清和蛋黄分开）
-红罗卜切片 （可有可無）
✅调味料
-老抽 —茶匙
-酱油—汤匙
-胡椒粉适量
-鸡精粉或糖适量
-玉蜀粉（—汤匙加适量水拌均匀）
✅炒法
-加入油猛火烧锅後倒回多馀的油才加入河粉後加入老抽和酱油炒至香或焦黄(用
筷子快速拨开才不会一团团）後盛入碟中奋用
-原锅调回普通火侯加入少许猪油渣,蒜米爆至香
-加入猪肉片翻炒至白
-加入高汤翻滚
-加入菜心头部和红罗卜(如有）翻滚.
-加入菜心叶虾翻滚
-加入勾芡翻滚 （适量）
-熄火
-加入蛋清（用筷子拌均匀成蛋花）
-加入蛋黄
-最後倒入河粉即可享用
✅参拜 belacan(建议用石臼舂, 如没有用拌捣机拌至粗）
❌油, ❌水
✅材料
-红辣椒 - 8条（去掉种子後吹风干後奋用）
-红小辣椒 26 条
-青小辣椒8条
-belacan 粉—汤匙
-酸柑汁 -6至8粒（酸度各自喜爱 ）
-盐-半茶匙（自己拿掐,因为有些 belacan粉比较盐）
-糖-2 汤匙半（甜度各自喜爱 ）
-味精-半茶匙（香菇粉,鸡精粉等等）
爆单电陶炉😍
✅https://wa.me/60124898989
✅电陶炉
*不选锅具,通用,使用功能广泛
*圆形（省空间）,随身携带
*火力超强,受热快（100W-2200W）
*可设定时间至3小时
*简单,方便 ,实用.
*现代人通用的电器
P/S 不好用的产品我不推,不自用的不分享,话说这套绿色北欧芬兰绿不粘锅系列厨具太吸晴了❤️❤️
✅特色
北欧不粘锅系列厨具特点：
*轻盈,高颜值,漂亮大气
*快热,少油烟
*不锈钢复合底部，特厚压铸平底，不变形，不跑油
*不粘不糊底
*容易清洗
*不挑炉灶，电陶炉，电磁炉，煤气炉都可以用
*拥有LFGB 和 FDA 认证
✅现货
*煎锅Pan26 cm RM 148
*煎锅 wok 28 cm RM 248
*奶锅 18cm RM 108b
*汤锅24 RM 208
*正方形平底锅24cm RM 189
Present to you this multi-purpose oil free kitchen helper! You can use it to Stir Fry, Pan Fry, Stew, Steam and Deep Fry. It is really convenient for Novice and Housewives. The induction cooker is easy to clean, and cause no Oil and Grease to your kitchen, which allows you to step in and out of the kitchen looking clean and beautiful! 🤭🥰☺️❤️
Highly recommended as I have used it and have great experience with it. By the way, Not only its functionality is applaudable, but isn't this Jasmine Green Nordic kitchenware so delightful looking. ❤️❤️
✅Features
Features of Nordic kitchenware:
*Lightweight, high aesthetic value, elegant looking
*Fast heat, oil free cooking
*Stainless steel composite bottom, extra-thick flat bottom, no deformation, no oil leakage
*No sticky bottom
*Easy to clean
*Suitable for electric ceramic stove, induction stove, and gas stove
*LFGB and FDA certified
＃北欧芬兰绿系不粘锅厨具
＃电陶炉
＃IamWongAnnzz
＃Journeywithannzz
＃Annzzkictchen
＃Annzz寻味之旅
