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{食記}{嘉義}MOS Burger 摩斯漢堡~魔力蔬食堡，嘉義只在吳鳳店!
摩斯漢堡 嘉義吳鳳店
地址：嘉義市東區垂楊路235號
電話：05 223 6171
營業時間：6:00~23:00
單價頗高，
有附上一杯水，
使用「Beyond Meat未來漢堡肉」，
是100%植物成分漢堡排，
搭配新鮮歐式萵苣、蕃茄，
以及特製蔬菜醬，
加上起司、美奶滋，
算是五辛、蛋奶素。
摩力蔬食堡~
植物肉的調味含有五辛，
吃起來有一點點辣，
吃起來的口感滿像真的肉的，
也滿好吃的，
科技的發展真是驚人~
摩斯官網有提到素食的漢堡肉也與葷食共用煎板，
如果講究的人，
可能只能選擇「杏鮑菇珍珠堡」囉。
除了基本款之外，
還會不定時推出新品，
可以嚐嚐鮮。
這次吃的是柚見胡麻豚燒珍珠堡，
簡單的豬五花，
川燙後，
淋上日式柚香胡麻醬，
很香很好吃。
#MOS #摩斯漢堡 #摩力蔬食堡 #食齋十齋
https://reurl.cc/OqgpOg
↔️往右滑看更多
📍MOS限定門市
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👉摩力蔬食堡$180/
(限單點，不能升級套餐)
**醬料有洋蔥**
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MOS也有beyond meat了，但只有限定門市有提供哦～
美乃滋跟起司含蛋奶，蔬菜醬含五辛，大家要特別注意喔!
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我覺得吃起來都大同小異，不過我覺得MOS的算蠻大份的，吃完很飽，
但因為成本考量，不能升級為套餐，想要薯條跟飲料，
就要另外單點，這樣吃下來蠻貴的......久久吃一次就好
-
▪️MOS 北投店
⏰06:00-23:00
📍台北市北投區中央北路一段42-1號
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刈包、水餃、獅子頭...也太好吃了吧😍
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==========文字食譜==========
🔻三機植物肉刈包
■材料
三機植物漢堡排1塊
刈包皮
酸菜
花生粉
香菜
■作法
漢堡排退冰後，煎至兩面微焦，夾入蒸好的刈包皮，再加上其他配料即可。
🔻三機植物肉水餃(70顆)
■材料
三機植物絞肉(低脂高纖)2盒
水餃皮70片
雪菜(青江菜3把)
香菇4朵
紅蘿蔔1/3條
高麗菜1/4顆
木耳2片
鹽
香油
胡椒粉
■作法
1.青江菜洗淨後，每片葉片均勻抹上鹽巴(不需要太多)，放入保鮮盒冰至冰箱3-5小時，取出後
用清水洗淨，就做好了雪菜
2.將所有料切碎，高麗菜記得加兩匙鹽巴，揉一揉讓他出水，加水稍微沖淡鹹味，把高麗菜水
份擠乾。把三機絞肉退冰後一同混和拌勻，冰入冰箱30分鐘，
3.取出冰好的餡料，包入水餃皮，如沒有馬上下鍋煮，放進冷凍庫急速冷凍，之後取出時，就
能保持新鮮口感。
4.備一鍋滾水，將水餃下入鍋內，水滾後轉小火，煮5-6分鐘即可起鍋。
🔻獅子頭(4-5顆)：
■食材A
三機植物絞肉1盒
紅蘿蔔末1大匙
香菇末1朵
荸薺末3顆
芹菜末10克
薑末10克
玉米粉2大匙
橄欖油1大匙
五香粉1小匙
香菇粉1小匙
鹽巴
■食材B
菠菜100克
薑片少許
■醬汁A
醬油3大匙
黑醋幾滴
水3大匙
糖1/2大匙
香油幾滴
薑末1大匙
米酒1/3大匙
■作法：
1.將食材A備好拌勻，捏出球狀，放入蒸籠或電鍋內蒸。
2.開火加油，放入蒸好的獅子頭，將表面煎至微焦。
3.食材B用滾水煮好後，盛盤放上煎好的獅子頭。
4.製作醬汁A，薑末、醬油、水、糖、香油、依序加入鍋內開火燒，最後起鍋延鍋邊加入米酒，
滴入幾滴黑醋，即可起鍋。淋在獅子頭上，完成。
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Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
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未來漢堡的味道是什麼呢？
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Beyond meat未來肉的主要成分來自豌豆、甜菜根、椰子油，是100％植物製造，以食物分析結構包括：蛋白質、脂肪、微量礦物質與水，再由植物中抽取相應成分做成「植物肉」。
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有販售的摩斯僅限：松江店、南港店、民生店、復興南路店與忠誠店
哈囉大家好我是餅妹，演戲的時候叫紅豆餅
身兼數職雜七雜八購物狂、科技宅、吃貨、胖虎型youtuber
剛開始做頻道，有任何意見都歡迎大家提出
我們可以互相交流呦
重點提示------------------------------------------------------------
0:59 摩力蔬食堡簡介及素食類別須知
1:48 餅妹開吃及介紹
3:05 價格及與其他未來肉比較
3:46 後記及餅妹生七七
INFORMATION---------------------------------------------------
﹝素食甲蝦覓系列﹞週三不定期更新
因為沒有獨立鍋子，屬於鍋邊素，介意的素友們要注意!!!!!
漢堡是蛋奶素，全素的朋友要特別跟店員說呦
神奇醬醬官方表示是蔬菜醬
「摩力蔬食堡」每個180元，雖然有點小貴
但研究七年斥資兩億的Beyond Meat真的很值得鼓勵
而且不管去哪家素漢堡店幾乎都會吃到兩三百
(除了喬治漢堡)
(但我追不到喬治漢堡啊嗚嗚嗚QAQ)
BTW畫面中的沙拉是餅哥從SUBER外帶過去的
我才不會買沙拉嘞呵呵
想看我PO更多素食歡迎發露我的素食IG
連結在下面
李奧納多的部分我直接放連結
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190605002709-260415?from=fb_share_mobile&chdtv
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#餅妹大剌剌
#素食甲蝦覓
#摩斯素漢堡
【摩力蔬食堡】擴大販售店鋪！#文末抽獎快來這裡看看 http://www.mos.com.tw/news/news.aspx?id=296 無論您是肉食主義者、還是蔬食愛好者，邀請您一起體驗全新美食之 ... ... <看更多>
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摩力蔬食堡 在 [情報] 摩斯超夯未來肉蔬食堡有素食陷阱！薯- 看板love-vegetal 的推薦與評價
摩斯超夯未來肉蔬食堡 有素食陷阱！薯條也是「鍋邊素」
2019/11/25
記者蔡佩蓉／台北報導
速食連鎖品牌摩斯漢堡今年搭上蔬食風潮，推出「Beyond Meat未來漢堡肉」製作而成的
「摩力蔬食堡」，主要是向講究環保、增加蔬菜攝取的族群推廣，目前北中南都有限定門
市銷售。不過，素食者得留意「摩力蔬食堡」與葷食共用煎板，因此不算素食，而是鍋邊
素。
「Beyond Meat未來漢堡肉」今年吹向台灣，即便也是「素肉」的一種，但打著美國而來
的響亮名號，仍掀起年輕人嚐鮮，台灣摩斯漢堡也搶先其他速食連鎖品牌，推出「摩力蔬
食堡」一份要價180元，但消費者反應不錯。
只是對於嚴格的素食者，恐怕吃摩斯仍只能挑選標註為「素食可食」的「杏鮑菇珍珠堡」
。摩斯漢堡總部表示，「摩力蔬食堡」除了有五辛之外，素食的漢堡肉也與葷食共用煎板
，因此嚴格說起來是「鍋邊素」，適合葷食者嚐鮮，或是偶爾素民眾。
另外，摩斯薯條的部分，也與葷食共炸，屬於鍋邊素。保健達人林宇宣提醒，蔬食不代表
素食，吃清淨素的人，一定要先詢問店家，至於現在熱門的「未來肉」，其實也屬於加工
素肉，想吃健康的人建議可挑選少素料烹煮的餐廳，盡量吃到食材原味。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=642424
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1. 現代女人: 可常回娘家 (可100%孝順娘家) 傳統媳婦: 很少回娘家 (不怎孝順娘家)
2. 現代女人: 大部份的人不拿聘金 傳統媳婦: 拿聘金 (被嫁[賣]到夫家？)
3. 現代女人: 有人１００% <沒靠夫家>養 傳統媳婦: <婚後> 取/用/住公婆家資源
4. 現代女人: 有存款 有經濟能力 買車 買房 傳統媳婦:
5. 現代女人: 小孩從《父母雙姓》增多 傳統媳婦: 小孩大部份從父姓
[大陸] 80後獨生夫妻為後代取「雙姓」漸流行 2011/4/17 https://tinyurl.com/nm5butx
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.243.245 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1574701009.A.130.html
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