【Trinity Zero咖啡隨行壓+栗子C2手磨 贈世界冠軍Jacky Lai 咖啡豆】
#一分鐘搞定 #奶咖冰咖都能做 #不用技巧 #表現咖啡豆原味
①有著不佔空間的容易忽略的體積
②使用方式吃飯一樣簡單
③不用其他繁雜的器具
④熱水/常溫水皆可使用
只要拿出你的馬克杯,壓一壓...就可以沖煮出超讚的咖啡! 做成拿鐵/美式/冰咖啡/等等...
身為上班必攝取咖啡因的你/妳 千萬不要錯過!
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✅品牌及設計概念 Zero是澳洲咖啡新創團隊-Trinity Coffee Co最新極簡概念器材 去除非必要的元素
只留下最簡單的沖煮方式+超快速的沖煮時間 以及隨時隨地都能沖出好咖啡的穩定設計
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✅ 沖煮咖啡的過程=直覺 裝粉、倒水、壓壓壓,三個步驟一分鐘就完成 看似簡單的設計為何會好喝的細節
1⃣ 平底粉杯萃取環境=粉層厚度接近,容易達成均勻萃取
2⃣ 水箱25個給水孔,對應粉杯大小,讓咖啡粉平均吃水
3⃣ 手壓力幫浦=輕壓力增加萃取率,但不易形成通道效應 表現的風味相當圓潤舒適,能彰顯咖啡豆本身風味 以上三個設計巧思
簡單卻有道理 好喝不是偶然,是精妙的設計 !
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⭕ 小巧便利摔不壞,可以放口袋 重量:110克,比一台iphone還輕 體積:最小可收納至直徑9.2cm,高度4.5cm 超適合在辦公室或outdoor使用
沖煮時不需搭配手沖壺、電子秤...等器材 用粉杯量豆+水箱內有建議給水刻度,飲水機也沒問題 (建議搭配磨豆機,現磨的咖啡粉風味更佳) 杯身採用食品級塑膠Tritan,無毒耐高溫摔不壞
⭕ 濃度夠:熱咖、冰咖、奶咖都能做 粉杯可容納約16-18克的咖啡豆+萃取出來的咖啡液約70-90ml 因此咖啡的濃度相當高(類似摩卡壺),可以直接製作成其他飲品 加熱水=熱咖啡 加冰水和冰塊=冰咖啡 加熱牛奶=熱奶咖 加冰牛奶和冰塊=冰奶咖 加熱牛奶和熱奶泡=熱拿鐵 加冰牛奶和冰奶泡=冰拿鐵 ⭕ 全機無耗材,但也可以自己添加濾紙 DCP和愛樂壓濾紙均可,放粉前把濾紙塞進去,用手指壓平 細粉會降到極限少,油脂感略降 (對細粉不特別敏感的話,不放也沒差)
ZERO操作步驟 使用比手沖略細的研磨度,但也不要過細
1️⃣研磨約16-18克的粉,或是直接裝滿粉杯 把粉杯裝到水箱上
2️⃣,倒入熱水到建議刻度線(約100ml) 蓋上幫浦蓋子,等待30秒讓咖啡粉吸水
3️⃣開始壓:下壓、等待、放手,重複5-6次,就完成囉
加水、加牛奶做成你想要喝的咖啡飲品
→學長zero開箱影片:https://youtu.be/Tk-BWHoCVAg
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→冰奶咖示範:https://www.facebook.com/watch/?v=1941905245985852
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→搭配濾紙示範:https://www.facebook.com/watch/?v=939492143279436
-- 直覺、好喝、小巧、防摔、防呆、科學、延伸飲品多元 重點是又便宜=NT.980
真的是全方位毫無缺點的一個好器材 尤其推薦上班族,搭配一台小巧磨豆機(如栗子C、minos、zoom) 讓你的辦公咖啡品質大幅提升,而且又低調
🔻加購栗子C2手搖磨豆機 即贈【價值300元】世界冠軍 Jacky Lai 谷吉 水洗 淺焙 咖啡豆 1/4磅(約100g)
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Trinity Zero咖啡隨行壓+栗子C2手搖磨豆機 NT.2560
🉐享免運
🉐贈300元咖啡豆
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🚩購買連結:https://shopee.tw/product/52510179/4994409065?smtt=0.52511567-1631796940.9
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster,也在其Youtube影片中提到,●本集直播使用的豆子、器材 ★★已達標★★ 復活團 安清玻璃壺 ▶ https://bit.ly/3uWmOmH 虎記年度配方 犇放 ▶https://bit.ly/3gG0Kcc 初衷 2.0 / 手沖淺焙配方▶ https://bit.ly/3cUWgw3 ●小霸王用的、吃的~ 英國ROK手搖...
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賣完了謝謝大家的支持♥️♥️♥️
🇮🇹 #義大利 #金杯咖啡 La Casa del Caffè Tazza d'Oro咖啡豆代購🇮🇹 新鮮空運直送
#限量一百包 ⚠️剩最後20包⚠️⚠️⚠️⚠️
萬神殿旁邊的金杯咖啡豆是所有台灣人去羅馬一定會去喝一杯咖啡的地方(但我當初沒有去因為我懶得排隊😂)整個店從1944年二戰快結束時開始營業至今,從以前每天會有好幾百甚至上千包的業績(欸對他真的很紅)
到疫情後義大利觀光人潮大減,每天剩下10包20包的業績,真的是替老店捏一把冷汗~~~~這次代購剛好是因為前陣子有讀者問我有沒有義大利的咖啡可以進口,我只是小小一個人當然進不了口,沒想到隔沒幾天就有個朋友問我要不要進金杯咖啡豆,因為他認識金杯咖啡的人~~~~喔耶,緣分!而且是超新鮮的喔!結單後下訂直接來台,不像大賣場真的不確定已經放在倉庫多久了,因為咖啡豆是一個烘焙完越新鮮喝越好的東西,所以有這個機會當然就是把握起來!我自己要買10包哈哈哈哈哈😂
🇮🇹 店內最受歡迎的金杯女王咖啡豆
代購時間:9/4-9/11, #限量一百包賣完為止
代購價格:350/包,半磅(大賣場380/包)
運費:店到店60,4包免運
購買方式: #直接在底下留言你要的包數我會私訊你匯款帳號
⚠️目前豆子都還在義大利,下訂完成後才會請金杯咖啡出貨,預計9/25左右到台灣,收到後我就會陸續出貨~
⚠️豆子因為真空包裝加上飛機氣壓的關係可能會破掉,所以機器會在咖啡袋上打洞,這是正常的就跟那首老歌一樣我可能很醜但是我很溫柔,真的介意的可以去大賣場看看是否賣場的比較美圖秀秀無痕磨皮+100那麼美😂
⚠️如果大家喝的喜歡下一次代購可能是11月中/12月,因為咖啡豆最好的賞味期是4-6週(當然包裝上都會寫可以放12-18個月)
女王豆是深烘焙的豆子,我個人最愛這種很義式的深豆因為台灣咖啡普遍都走中淺焙路線,口感偏酸真的不是我的菜,金杯的女王會讓我們這些愛義大利的人不斷回頭買就是因為他夠深,口感醇厚、苦中帶甘跟人生一樣😂 不管是義式咖啡機、摩卡壺、美式咖啡機都很適合~~~
我們家一家四口大概每一個禮拜喝完一包,一個月就是4包量,上次代購我自己也有買,真的是義大利直送的最新鮮最好喝,真的喝過都說讚!!!
摩卡壺淺焙 在 Facebook 的精選貼文
咖啡的旅行滋味|#薩圖爾精品咖啡
記得 2007年我第一次真實的摸著正在日曬的咖啡,那是在印尼的火山口附近村莊,隔日凌晨5點要去出發前,民宿的主人用一杯濃縮咖啡喚醒每個旅客的精神,那杯 咖啡香我到現在還記得,帶著濃濃的黑巧克力香味~
之後,每旅行一個地方,都好像在找尋「第一杯咖啡」的初戀味,不要太酸、不要太苦…一種剛剛好的味道,喝著喝著…我喝出了對咖啡的喜愛~
2008在澳洲嘗試了Flat White我才知道,原來 光是咖啡與牛奶有這麼多的不同,到了越南,那杯帶著香草味的咖啡讓我驚艷不已,2010年在無法忘懷的地點-達蘭薩拉,喝了一杯帶著淡淡果香的印度咖啡,我記得痛了好幾天的偏頭痛竟然好了…
2012在加拿大的油田的日子,整整半年每日一杯哥倫比亞拿鐵,那時我希望能擁有一台全自動義式咖啡機/笑~
2013年從北美喝到中美洲,再從中美洲喝到南美洲,最後 還去生態咖農場摘了咖啡豆、水洗、日曬,每日咖啡香與公雞將我喚醒,然後 從摩卡壺裡倒出一杯濃縮咖啡,再倒入農場主人從剛煮滾的新鮮牛奶,開啟美好的一天。
我深深的想念這些與咖啡旅行的日子。
現在的我,每日一杯咖啡也是我的日常,有時 會沖上一包濾掛,慢慢地注入熱水,看著水將咖啡粉浸潤,緩緩上升的熱氣,散發了咖啡香,感覺體內的細胞不停的顫抖著,短短兩分鐘過程,是期待也是享受…有時 會磨一匙豆子,倒進摩卡壺裡,再熱一下牛奶,那會是一杯卡布奇諾或是一杯Flat white…
或許,我不在旅行的路上,但 每包咖啡豆,都將我帶回不同的旅程裡…
SATUR薩圖爾精品咖啡,在許多愛好咖啡同好裡並不陌生,堅持「從產地到杯中」的精神,希望每一杯咖啡都能帶給人最好的享受。
哥 我喝了幾支喜歡的咖啡跟大家分享(當然口味挺個人的)~
⫸咖啡濾掛-有機蘭德卡魯瓦/中焙/蜜處理
產地:印尼,種在海拔1700公尺的sulotco莊園,無化學藥劑、有機肥料耕種,也通過台灣慈心驗證,這支咖啡,中焙以及蜜處理讓酸度與苦味適當的平衡,喝起來帶有清新的草香,尾韻有蜂蜜的香味,還有一點點的堅果風味,真的很迷人。
⫸咖啡豆-耶加雪菲/中淺焙/孔加G1/日曬
產地:衣索比亞,種植在海拔1870公尺,是支味道很曼妙的咖啡,帶著原本耶加雪菲產地該有的花果香,因為蜜處理,又讓味道醇厚充滿果實香氣,加上平衡的酸度,喜愛喝咖啡實在不能錯過耶加雪菲。註:G1為衣索比亞咖啡委員會的評比,將咖啡生豆分為G1到G5五個等級,數字越小代表品質越佳。
如果 你是喜歡加上鮮奶的品嚐者,那不得不推一直都是經典的⫸「哥倫比亞」/中焙/水洗。產地哥倫比亞,種植在海拔2100公尺,這支帶著焦糖的甘味,沒有太重的果酸味,有著花香以及堅果香,加上鮮奶後,味道融為一體,非常飽滿,當然更多的時候,哥倫比亞讓我想起哥倫比亞的採咖啡的日子。
////////////////中秋節禮盒////////////
這次中秋禮盒超美,送禮真的很完美,精品咖啡配果乾「果蒔制研所 Color Fruit ╳ SATUR 選品」,組合有:LOVERAMICS蛋杯盤組、鮮果乾、濾掛10包(植系列、經典系列濾掛混搭各一款)。
🍎 專屬優惠:https://reurl.cc/6a3N3O
✅ 團購時間:8/24(二)-9/6(一)
1.加入會員,結帳時輸入推薦代碼「toby」,可享咖啡禮盒/咖啡豆/濾掛包任選85折優惠
2.加入會員,獲得購物金$50,當筆消費滿$750可現抵
3.訂單滿$680免運費,滿$2000再送$100購物金(下一筆消費可使用,無使用期限)
摩卡壺淺焙 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最佳解答
●本集直播使用的豆子、器材
★★已達標★★ 復活團 安清玻璃壺 ▶ https://bit.ly/3uWmOmH
虎記年度配方 犇放 ▶https://bit.ly/3gG0Kcc
初衷 2.0 / 手沖淺焙配方▶ https://bit.ly/3cUWgw3
●小霸王用的、吃的~
英國ROK手搖磨豆機 ▶ https://bit.ly/3zoUBZ5
OXO可調溫手沖壺 ▶ https://bit.ly/3gwobn6
Stella 摩卡壺 4杯份 ▶ https://bit.ly/3iDmCGI
可可系列 ▶https://bit.ly/3xF6kkT
00:00 喝咖啡看直播囉!
00:55 兩兩一組PK規則
02:25 回收區會做拍賣嗎?
02:55 安清玻璃壺已達標
04:54 嘖嘖商品進度
06:47 第一組 Robot V.S. ROK
07:27 厲害的配角DF64磨豆機
08:35 年度配方 犇放要出新版了
22:05 第二組 Aram V.S. Rossa
23:44 幾乎都沒得賣^^!
25:22 Aram要選木頭爛的才美
31:29 一次喝8杯濃縮
34:10 可以再靠近一點
42:34 第三組 摩卡壺 V.S. 9barista
45:15 為什麼沒有flair
47:13 有點兒ㄎ一ㄤ了!
54:44 9barista與摩卡壺的差異
59:28 小霸王IG 追踪起來@alexhan
1:07:15 第四組 Y3 V.S. 阿強一號
1:08:33 吃個可可補充血糖
1:22:29 跳過Y3好了!買不到了啦
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摩卡壺淺焙 在 學用摩卡壺,卻沒手沖好喝,為什麼???? - Mobile01 的推薦與評價
有關烘培度,小弟是認為不要用太深,不然很容易煮出苦味很重的咖啡,因為沒有要求要到義式espresso 的程度啊!! 但也不能太淺,因為會偏酸而且會出現沒有熟 ... ... <看更多>
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小弟上週入手了Pxhome特價的摩卡壺bialetti 經典款2tz搭配bialetti摩卡粉使用煮出來發現味道就是苦焦味蠻重的連家人喝習慣深焙咖啡都覺得不好喝於是試了中淺焙的義式豆 ... ... <看更多>
摩卡壺淺焙 在 [心得]摩卡壺跟手沖的差別- 看板Coffee 的推薦與評價
最近試著玩摩卡壺
做出來的都跟手沖的味道差很多
幾乎是完全不同的味道
以手上的中深焙 安提瓜 卡杜拉為例
手沖時 高溫狀態 一點酸感 苦甜偏重
隨著溫度降低 酸味會逐漸蓋過苦味
摩卡壺 從頭到尾 都像是柑橘果汁跟咖啡的混合
害我以為 我咖啡豆是不是泡過果汁
反而 深焙的肯亞
摩卡比手沖更帶一種滑順感
這樣的情況是正常的嗎?
順便一提 摩卡壺的細粉很頭痛
現在都是不喝最後一口
實在很佩服有人能一口乾掉細粉
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