忘了跟大家分享除了藥燉類料理補身體外，麻油料理我也超愛的哦！
比如麻油雞啊～但是也不一定要做成湯品😃
麻油料理我就會喜歡用摩堤的鑄鐵多功能料理鍋來做，因為煮起來好吃，燜著可以鎖住雞肉的香味
再來是料理過程快，而且鑄鐵鍋煮完後有保溫功能，即使晚吃的家人也可以有熱熱的料理可以吃!
而且它是28公分的寬口大平底淺湯鍋，除了煮湯，拿來煎、炒、烤、炸、燉都很好煮，真的很萬用！
❇️這邊有介紹唷！摩堤28cm鑄鐵多功能料理鍋：https://multee.pse.is/3atrv8
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這次進補準備的是我們家冬天一定會吃的麻油雞料理，其實麻油雞做點變化也可以吃的很豐盛
這次材料我還加上香菇、玉米、蔬菜，再用半隻雞去熬煮，IH電磁爐加熱完成後鍋蓋打開都是麻油雞的香氣，一下子半鍋就被掃空了哈哈! 現在說晚上我要煮麻油雞，家人忙完都特別想回家吃飯，顧身體也顧到家人的感情!🥰
其實我一直都有在用摩堤琺瑯鑄鐵鍋，最近冬天更常拿出來使用常常會直接用摩堤的IH電磁爐搭配鑄鐵鍋使用，方便、省電，煮起來又更好吃😊
還可以一鍵煮飯，不用顧火也能輕鬆搞定，而且IH電磁爐也不會很笨重，所以家裡桌子小的話也不怕占空間喔!
大家冬天會特別愛吃補身體的麻油料理嗎 ?
如果有喜歡這道麻油雞飯我再跟大家分享作法喔!
#摩堤 #摩堤多功能料理鍋 #琺瑯鑄鐵鍋
