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抗疫食自己 之 要做廚神👑不是夢
今日勁呀～登登登凳～
Spaghetti Aglio e Olio 蒜香意粉😋😋😋😋
材料：
- 蒜頭十粒（切成蒜蓉備用）
- 油
- 意大利粉
造法：
- 開水加鹽加油煲意粉，按包裝指示時間減一分鐘煮，隔水備用
- 凍鑊落油落蒜蓉慢火煮到蒜香湧出
- 加意粉落蒜蓉油中撈暈，加少許鹽調味即可
勁好味，零難度 又唔似廚餘，幾好🤣🤣👍🏻👍🏻
#自己加任何餸菜都好食
#Emi
#肥妹豬吃在屯門。「 難得的日式小店」
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餐廳：漁匠屋 (屯門)
地址：屯門井財街21號協邦大廈地舖
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記憶中好似一年前食過一次，因為用料新鮮同用日本珍珠米關係，所以印象深刻。今次再食，都算keep到水準，同用心，最鍾意既自家製煙熏芝士前菜依然咁好食，每淺嚐一口都會令下一口既湯或刺生增加層次感。但唯一可惜既係，已經無再用珍珠米了。
三國海膽丼
啖啖鮮味，好creamy, 雖然唔大碗，但未食哂已經覺得好full了！老闆娘仲貼心提示，日本人通常都會撈暈D海膽同飯，等每一啖飯都有均量既海膽包覆住每一粒米，咁樣食落去會無咁膩，同唔會過好。不過本豬同一般香港人一樣都比較鍾意大啖大啖既海膽😂😂😂港式文化！！
赤甕丼（三文魚子、三文魚、飛魚籽）
好好食，大量魚子和魚籽配上醋飯令味道好濃，加上三文魚，啖啖都津津有味！缺點就是醋飯不夠均衡，有部分飯係一舊舊黏住，有部分就散收，不過都係小問題了吧！
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#吃在屯門 #屯門
#肥妹豬食記 #肥妹豬 #食好西
##holiday #happy #enjoy
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@ 漁匠屋
今日麥樂雞10蚊9粒，今晚一於加餸！
From 網友 Mimi Shum
咕嚕雞球
食譜💡
1.麥樂雞在平底鑊煎脆，脆d好食d
2.罐頭菠蘿切粒，椒切粒
3. 獻汁: 老麥茄汁5包+白醋+糖+粟粉+水 (仲可以加d橙皮添🙈)，撈暈
4. 用鑊，加油，加姜蒜爆香。再加椒，菠蘿炒下，然後加獻汁，開始收水就加麥樂雞撈暈，食得！
#好多亞古獸一車車咁送入麥當奴 #好多都流緊眼淚 #隱世邪惡
小時候，家裡有一個梳妝檯，那是奶奶的嫁妝。它記載著斑駁的歲月，也記憶著奶奶的青春。跟那個年代的每個傳統女性都一樣，一樣有自己的人生故事⋯
2020年有一部電影讓我印象深刻。【孤味】閩南語的意思，原是形容餐館只賣一道料理，並致力把這一道菜做到最好。 而比喻在人身上，就是專心一意，堅持做好一件事，就算孤獨也沒什麼關係。
那一幕女主角坐在梳妝檯，打開深藏已久的鐵盒，是青春、是記憶、也是愛⋯⋯
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梳妝檯 詞曲:徐哲緯
〔110年臺灣原創流行音樂大獎 - 佳作〕
拖箱肚个鐵盒子 撈回憶鎖在後背
一張張黃黃皺皺个信紙 忑大力就會撕開
必痕又濛濛个鏡子 照等逐不轉个青春
思念像尋不著邊个海 無細意就無記得在奈
露水浸濕樓梯 目汁暈濕窗台
月光照等梳妝檯 妳等个人還吂轉來
曇花半夜才開 孤栖斷烏就來
月光照等梳妝檯 妳等个人幾時正轉來
〔妳等个人 妳等个人〕
顧影自憐心無開。生活个滋味無搭碓
笑看年華催人老。回頭正知全為著愛
拖箱肚个鐵盒子 撈回憶鎖在後背
思念像尋不著邊个海 無細意就無記得在奈
[翻譯] 梳妝檯 詞曲:徐哲緯
抽屜裡的鐵盒子 把回憶鎖在後面
一張張泛黃舊舊的信紙 太用力就會撕開
裂痕又濛濛的鏡子 照著追不回的青春
思念像找不到邊際的海 不小心就忘記在哪
露水浸濕樓梯 眼淚暈濕窗台
月光照著梳妝檯 妳等的人還沒回來
曇花半夜才開 孤獨夜晚就來
月光照著梳妝檯 妳等的人何時才回來
〔妳等的人 妳等的人〕
顧影自憐心不開。生活的滋味沒有感覺
笑看年華催人老。回頭才知道全為了愛
拖箱肚的鐵盒子 把回憶鎖在後面
思念像找不到邊際的海 不小心就忘記在哪
小時候，家裡有一個梳妝檯，那是奶奶的嫁妝。它記載著斑駁的歲月，也記憶著奶奶的青春。跟那個年代的每個傳統女性都一樣，一樣有自己的人生故事⋯
2020年有一部電影讓我印象深刻。【孤味】閩南語的意思，原是形容餐館只賣一道料理，並致力把這一道菜做到最好。 而比喻在人身上，就是專心一意，堅持做好一件事，就算孤獨也沒什麼關係。
那一幕女主角坐在梳妝檯，打開深藏已久的鐵盒，是青春、是記憶、也是愛⋯⋯
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梳妝檯 詞曲:徐哲緯
〔110年臺灣原創流行音樂大獎 - 佳作〕
拖箱肚个鐵盒子 撈回憶鎖在後背
一張張黃黃皺皺个信紙 忑大力就會撕開
必痕又濛濛个鏡子 照等逐不轉个青春
思念像尋不著邊个海 無細意就無記得在奈
露水浸濕樓梯 目汁暈濕窗台
月光照等梳妝檯 妳等个人還吂轉來
曇花半夜才開 孤栖斷烏就來
月光照等梳妝檯 妳等个人幾時正轉來
〔妳等个人 妳等个人〕
顧影自憐心無開。生活个滋味無搭碓
笑看年華催人老。回頭正知全為著愛
拖箱肚个鐵盒子 撈回憶鎖在後背
思念像尋不著邊个海 無細意就無記得在奈
[翻譯] 梳妝檯 詞曲:徐哲緯
抽屜裡的鐵盒子 把回憶鎖在後面
一張張泛黃舊舊的信紙 太用力就會撕開
裂痕又濛濛的鏡子 照著追不回的青春
思念像找不到邊際的海 不小心就忘記在哪
露水浸濕樓梯 眼淚暈濕窗台
月光照著梳妝檯 妳等的人還沒回來
曇花半夜才開 孤獨夜晚就來
月光照著梳妝檯 妳等的人何時才回來
〔妳等的人 妳等的人〕
顧影自憐心不開。生活的滋味沒有感覺
笑看年華催人老。回頭才知道全為了愛
拖箱肚的鐵盒子 把回憶鎖在後面
思念像找不到邊際的海 不小心就忘記在哪
｜視障人生｜18歲食波餅左眼剩2%視力 拜師苦學4年盼成單眼紋身師
一場足球友誼賽，一次「食波餅」，令阿達在18歲後成為「單眼佬」──左眼損失98%視力，只餘下2%視力。失去大部份視力，打亂了他在中學畢業後的安穩大計，但憑着對藝術的熱愛，他走上截然不同的紋身之路，「紋身是我的終身工作。」
阿達在中六時，代表學校參加足球友誼賽，眼睛被師弟所踢的球擊中，當下以為因「食波餅」而感到頭暈，導致視力變黑，但在場外休息片刻，他仍未能看清，此時才意識到或已弄傷眼睛，立即召喚救護車到醫院。進行眼科檢查後，發現他的視網膜有少許脫落，須進行激光手術，眼內亦受傷變腫，「壓着眼後的黃斑點區，消腫後卻沒有彈回來，長期凹掉，就如拍照時底片花掉，看甚麼也會變花。」醫生坦言這無法根治，建議他多吃藍莓，以及講解如何保養眼睛等，阿達曾想過如果沒有踢該場比賽，眼睛或可如常，現已坦然接受，「這是自己不幸運，我覺得是注定的。如果是注定，我的下場可能遲早也會弄傷，所以沒所謂，弄傷就弄傷了。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210702/2LBJQW3S2RA5FJF7OI5AH5ANSU/
影片:
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#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
