崇佑國中,發生了一件轟動的大事。
新學期的第一次月考,居然有人除了國文以外,考了個滿貫。國文沒有滿貫的緣故,是因為作文沒有滿分。而這次二年級的試卷偏難,第二名連這第一名的車尾燈都看不太到。
更讓老師們跌破眼鏡的是,這位新科榜首在一年級的時候,差點被分到啟智班…連字都不太會寫,智力測驗只有七十上下而已。
短短一年加上一個暑假,居然天元突破到這種地步…難免老師們會滿地找眼鏡碎片。
但是榜首葉子慕神情泰然,只是推了推黑框眼鏡,就施施然的回到教室了。
最後她被叫到訓導處,在眾目睽睽之下又做了一次智力和考試…她立刻從放牛班轉到A段班。
可她的表情還是淡淡的,看不出有什麼欣喜,很有些榮辱不驚的深沈。
坦白說,她還真不了解這些老師大驚小怪些啥。兩百年前的文字和兩百年後沒什麼不同,他們說的「國語」,在她某次借屍還魂的時候,還是方言而已。歷史地理,對於一個身歷其境很久的人來說,沒有難度。她還曾是某大數學家的女兒,只是表達方式不同,弄懂了也毫無壓力。
真讓她困惑的是物理和化學…但跟其他同樣不懂的同學比起來,她悟性高太多了,追趕起來很快。
她在一年級的時候讓人看起來自閉又弱智,實在是她對這世界還處於觀察階段。但拜資訊爆炸的網際網路和多次借屍還魂的豐富經驗,她很快的適應,並且取得不錯的成績。
沒辦法,親恩沈重。她若想順利邁向修煉之路,就不得不報恩。雖然兩百年的鴻溝讓她訝異…以前呢,女孩子報親恩就是嫁個好人家,親恩就轉嫁成夫婦之恩,老公一無情,債就還完了。
這個時代真不得了,父母的親恩最大的償還居然這麼簡單--考試頂呱呱就行了。
太簡單了,太容易了。她很感慨。不就背背寫寫算算?還不要求字好看,不用打算盤。雖然說阿拉伯數字和英文字母讓她背得一頭汗…但也沒比梵文難,更不能跟符文比。
通透了就很容易,一點問題也沒有。
很可能她這軀殼兒很破爛,可她那沒路用的魂魄兒可是經久耐用,博學廣記又觸類旁通的,聞一知十不算什麼。
再說,休眠了兩百年,她對什麼都有興趣。同學眼中枯燥乏味的課本,在她眼中極度津津有味。從課本衍生的不解,她還找參考書、課外讀物,一起來個大補課。
於是,她成了別人眼中有些孤僻的資優生,走到哪都在看書,不怎麼和人交談,更遑論來往。
不過在課業至上的國中裡頭,功課好往往就代表品德好,所以她的獨來獨往和孤僻,就成了專心向學和書卷氣,也讓她省了很多麻煩。
而且,她那破爛得可憐的軀殼兒,在她能力所及的食療和藥膳之下,漸漸調養過來,讓她驚喜交加的是,這殼兒破爛歸破爛,就修煉而言,資質極好。
她試著運轉周天,雖然沒有完全成功,卻讓她開啟了天眼。
然後,她懊悔了。
因為她犯了上輩子同樣的毛病--太急切。
上輩子因為資質沒這麼好,所以她悄悄的補充營養,以武鍛鍊肉體,等她生澀的開始運轉周天,引起周遭妖魔鬼怪的覬覦時,她一身強悍的武藝就夠打發這些不長眼的小雜魚。
現在情形剛好反過來。手無縛雞之力的她,過早的開了天眼,像是一缽沒蓋兒的蜜糖,柔弱無力的招蒼蠅螞蟻和蜜蜂。
於是她身邊的意外漸漸的多了,身上的大傷小傷交錯。若不是她還能畫些低階到不行的護身符,小命早就吹燈。
後悔啊後悔,她這急性子幾千年都沒磨掉。真不知道為什麼,她什麼都能從容不迫,處之泰然,唯獨修道,總是性子太急。
護身符越來越擋不住,來覓食的妖魔鬼怪越來越升級的時候,她猶豫過要不要乾脆重來…但又捨不得這樣的好資質。
就在她煩得不行的時候,學校的地基主,給她介紹了一個保鏢。
***
快到寒假的時候,崇佑國中又有了一個爆炸性的新聞。
拿足了一學年榜首的葉子慕…交男朋友了!
那是一個滿天彩霞的傍晚。戴著黑框眼鏡,面白細弱的資優生,在校門口附近的大樹下看書,寒冷的風吹拂她藍色的百摺裙,她輕輕掠過飛舞的髮絲,抬頭看向…
崇佑國中最兇惡,最可怕,臉上有著傷疤,只有七個手指,一臉陰鷙的不良少年蘇西顧!
那個可怕的不良少年一手插在口袋,一手玩著美工刀,上下打量了葉子慕,說,「走吧。」
葉子慕點了點頭,溫順的跟他走了。
從此以後,他們倆一起上學一起放學,蘇西顧就算蹺課,下課也會去接人…
這個八卦很爆炸,非常爆炸。師生們的想像力很奔放,非常奔放。流竄在班板、部落格、撲浪的版本就有幾百種,從「大小姐與小流氓」到「拍裸照被威脅」,「真愛征服世界順便征服不良少年」到「援交被逮到小辮子不得不從」,十二萬分之富有想像力和創造力。
至於真正的事實,卻蒼白無力的被掩蓋了。
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有天下午,我穿好衣服拿起包包,準備出門。「爸,媽,出門囉!」快步走向公車站的路上,一摸口袋驚覺忘了帶上手機,趕緊折返回家。在家門口準備進門時,隱約聽見門後爸爸語帶興奮跟媽媽說:「她出門了!總算可以吃我的泡麵配可樂……。」
我站在門外,第一次強烈的體會著一種……好像可以稱為背叛的感覺。
媽媽說我三歲的時候就很注重飲食,是的,我自己也印象深刻。記得幼稚園有天跟媽媽泡在浴缸裡,我突然跟她說要買食物都要買GMP認證的,心裡預設她會說「是的!真是聰明的好孩子」,媽媽卻出乎意料的認真問:「什麼是GMP認證?」我沈默不語了好久,因為我也不知道那是什麼,似乎只是從電視上的廣告看來的資訊。依舊清晰記得那對小孩來說難以承擔的尷尬感,在悶熱潮濕的浴室被放得好大。
這回憶像是個標記,標註我自小就隱隱約約在追求什麼。杜絕速食、不喝可樂、不吃泡麵,從體弱多病的藥罐子到15歲不再吞進一顆西藥,20歲後靠改變飲食成功改善困擾數年的過敏性鼻炎,這些都是曾經令我自豪的事蹟,每經歷一次不藥而癒,都更加沾沾自喜。身為一個80年代出生的孩子,在美式速食文化席捲世界、西醫成為主流醫學標準的時代,我挺自認作風叛逆。
對父母來說卻不是這麼一回事。
爸爸不懂半夜為加了生蛋和熱水的泡麵蓋上蓋子,在等待這高科技產物熟成的片刻裡配上根菸,這天堂級般的享受為何就要被我評為罪該萬死?媽媽不懂來自西方的一顆神奇小藥丸可以解決的事情,為什麼我要選擇痛苦的病上好幾天,讓全家擔心的七上八下,還要默默禱告女兒可以熬得過這一次(她的年代印象中流感確實是會要人命的)。
隨著年紀增長,我在家中的健康宣誓聲量日與俱增,對父母餐盤中的食物和生活習慣總是能說上幾句,覺得他們的選擇往往是我認知的垃圾食物(或舊時代的無知)。也許是自我感受良好,從沒留意過父母對這些「指教」的想法,他們無聲的配合,讓我更膨脹自己所堅持的是正確的。
我大部分的飲食建議來自健康相關書籍、報章雜誌、網路資訊,加上以身試法的神農嚐百草精神。從早年的各式單一食物減重、五花八門的速效排毒法,到近年流行的原始人飲食法、生酮飲食、防彈飲食、高蛋白低GI飲食、無醣無澱粉飲食、生食療法、葛森療法……等等。家裡的冰箱和櫃子裡,累積、堆滿不同時期嘗試的健康補充品、食譜書和所謂的「超級食物」。
殊不知,父母無聲配合背後的真相是,女兒的指指點點雖然令人煩躁且充滿疑點,只能視為一種關心;而配合我不斷帶進家中的新行為,實質是為了保持兩代的「連結」,究竟我在尋覓和堅持的是什麼,對他們來說不但無感,可能一點都不重要。當第一次發現這個事實時,我非常震驚。我自認很重視健康,並堅信自己知道什麼是最健康的飲食和生活方式,當最親近的家人一點也不在乎時,感到內在深層的寂寞甚至憤怒。
內心底層卻有一個小小的聲音很清楚,其實我沒有自己想像的健康。
所有在追尋的飲食原則事實上都是隨波逐流,不斷無意識追求新的飲食原則,無可否認是一個顯而易見的上癮現象,被包裹在正向積極的華麗外表之下。直到數年後,我看見,一直以來內心真正想要追求的是認同感、膚淺的自我感覺良好、一個跟原生家庭風格不同調的元素,不管那究竟是什麼,只要與父母走上不同的道路,去證明父母的教養可以更進步,就是我無聲的抗議。
原來,我所有對於「怎麼吃」上的選擇,其實包裹著一個待和解的「關係」,是與自己、與原生家庭的和解。
即使遵循過許多飲食原則,卻沒有一個堅持下來,直到六年前,第一次不同以往認真想要改變我的飲食時,卻真正遇到了挑戰與困難。決定吃素,不是出於好奇而嘗試,而是清楚的感覺到我「渴望」改變。像一個在海上靠著不同浮木漂流的浪人找到渴望駐留錨定的大地,上岸了,才體驗到落地生根的痛就像母親推出孩子般的陣痛,但這個痛楚卻是我上半生不斷尋覓、期盼的新時代「成年禮」。
在轉換成全植物性飲食的初期,我給了自己莫大的壓力,妄想自己可以一夕之間改變。即使這個呼喚本是神秘且神聖的,頭腦慣性依然想要贏得身份標籤,如以往般體驗短暫的自我感覺良好。
但真實的經驗是白天吃著蔬菜,洋洋得意的跟身邊的人宣誓「我現在吃純素」,夜晚卻夢著雞腿和牛排,最終身體敵不過口腹之慾的侵擾,在別人看不見的角落大快朵頤著以往曾經視為垃圾食物的餐點,對可樂、炸雞、披薩、漢堡等食物有著強烈卻充滿罪惡感的渴望,所有的現象像是一個巨大的反撲浪潮,裡面夾雜著滿滿我不想面對、看不懂卻無法忽視的訊息。
有一個清楚的聲音從心裡大喊:「停!」
「我怎麼了?」
「我好不喜歡自己。」
「為什麼?」
「我一直在要求自己做這個做那個,以為會喜歡自己一點。」
「結果呢?」
「我越來越討厭自己,我到底是誰?我怎麼了?」
「不知道,就讓我們先停一下,什麼都不做。」
從「停」的那天起,我決定放下所有的應該不應該,把所有原則放到一旁。轉素過程中碰觸到的,不是什麼該吃、什麼不該吃,真正碰觸到的是那被孤立了太久的自己。
在這個巨大的暫停鍵下,我決定先從回到「身體」開始。每一餐前,試著不用頭腦判斷應該吃什麼或是怎麼吃,試著回到身體感受想吃什麼或怎麼吃,允許那時間可以拖得無限長,重新再開始「聆聽」自己不容易,就像一個老舊的傷,需要慢慢復健。我承諾自己,不管多長,都會給自己足夠的聆聽。
專屬我的飲食風景和樣貌,在那一刻才開始形塑。透過這段療癒之路自然生長出來的飲食地圖,來回顧而知曉生命真正的需要,一路至今,終於有能力重新去看:為什麼曾經如此用力的追尋不同的飲食原則?為什麼需要別人配合?為什麼吃純素?為什麼做不到?為什麼做到?
曾經很重視「吃」,重視的層次卻是把物質(食物)放進自己這個物質(身體)裡,控制自己產生期待的化學變化,目的僅是將活生生的人貼上華麗標籤的物化過程。現在,我重視飲食,但是沒有原則,只有感謝。
將盤中佈滿來自各方生命的料理放進身體時,會形塑和滋養出生命是多麽偉大的工程,這轉化究竟多神秘,我至今每刻玩味。一個有機的生命,每刻需要的滋養不同,有時會想吃少一點、多一點,甜一點、辣一點,不再是死寂的原則,而是可以活生生地、帶著覺察的「聆聽」。
「媽。」我說。「嗯?」媽媽目不轉睛地看著我女兒在玩耍。「現在沒住一起,妳吃東西還是要自己多注意喔。」我語帶嚴肅。
「喔……。」看著外孫女邊笑。
「妳沒在聽……。」我也看向我女兒。
「其實,我這把年紀了,我很知道自己要過什麼樣的生活,需要吃什麼。」「嗯。」也是,是我老習慣不改,也許信任是對媽媽更好的關心。
以為這個對話已經結束之際,「但是我現在也幾乎跟你一樣只吃菜。我也不知道為什麼,但我覺得這樣很舒服。」媽媽篤定地看著我,認真說道:「我現在從城市搬到鄉間,找一塊土自己種菜,也是想讓妳看到,我對妳的支持。」我給了媽媽一個微笑,媽媽也回我一個微笑。
原文轉貼自 新活水網站 金質靈專欄「自己的食間」
https://www.fountain.org.tw/column/columns/kate-chin/behind-diet-rules
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