联亭泡菜鍋 <台中 西區>
📌泡菜奶香起司鍋 雪花牛 ɴᴛ.296
火鍋湯底的味道非常有層次感,泡菜的香氣與辣味,包裹在濃郁的起司裡面,搭配香氣十足的牛奶味,整體溫醇中帶有熟悉的辣味,非常好喝。
雪花牛油花漂亮,而肉質鮮嫩好吃,放入鍋中涮過,從中融化分開,放到口中入口即散,肉味在口中散開,十分好吃。
令人驚訝的是火鍋裡面同時有油條與炸豆皮,是我最愛的兩種配料,讓人喜歡。
📌燒酒雞 ɴᴛ.298
燒酒雞帶有微微的酒味, 滾了之後留下醇厚的酒香氣,湯底帶有補湯的中藥味,豐富好喝。
雞肉的份量不小,肉非常細緻好吃,令人驚艷是雞皮的部分Q彈軟糯,整體味道豐富好吃。
📌泡沫奶茶 ɴᴛ.40
奶香味十分鮮明,茶味比較隱藏,整體味道飽滿豐富,奶味圓潤好喝。
📌橙香紅茶 ɴᴛ.40
柳橙香氣十足,果汁本身就帶有甜味,紅茶香味也非常鮮明,整體味道十分好喝。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市西區精誠路338號
⏰時間:2021.04.06
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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攝影泡沫紅茶 在 報時光UDNtime Facebook 的最讚貼文
【1995年泡沫紅茶店】#小歇 #泡沫紅茶店 #餐飲業加油
紅磚牆、木頭桌及藤椅、手寫的POP,
最熟悉的回憶,這是曾陪伴我們走過青春的紅茶店。
圖片裡的大哥大是那個年代的業務利器,
令人想起了電信廣告裡的胖達與小沈。
日期:1995/6/23
圖說:泡沫紅茶店內一隅。
來源:聯合報
攝影:邱勝旺
報時光推出第一本老報旅聞手帳,
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歷史新聞
【1995-06-25/聯合晚報/05版/城鄉紀事】
他們不飆車,他們泡茶......
台北的青年街 泡沫紅茶 冰鎮熱情
【吳志雲】入夜後,台北市青年公園內的人潮逐漸散去,但公園外的泡沫紅茶店卻燈火通明,正開始熱鬧,在短短一百多公尺的街道上,就開設了十幾家泡沫紅茶店,儼然成為青少年經常聚集的「泡沫紅茶專賣街」。
談到補習班,很多人會想到南陽街,其他如家具也有好幾條著名的專賣街道,由於泡沫紅茶店林立,青年公園周邊已成一條頗有特色的街道。
「價錢便宜,感覺輕鬆」,應是吸引年輕人進入泡沫紅茶店的重要原因,這些店的紅茶或綠茶,最便宜的一杯才二、三十元,對青少年而言,負擔不重,加上店內大都有相當講究的裝潢、冷氣及播放輕鬆的流行音樂,在炎炎夏日中,對於缺乏休閒活動場所的青少年,的確是「殺時間」的好去處。
青年公園附近泡沫紅茶店開始「聚集」,是近幾年的事。在同一條街上有十多家類似的店,固然較易吸引客源,但在生意競爭上,相對較激烈。
事實上,幾年前泡沫紅茶店比現在還多,但經競爭及自然淘汰後,目前已呈「穩定」局面。泡沫紅茶店大都是早上十時多或中午開始營業,直到凌晨一、二時,其中,學生放學及下班時間的生意較佳,又因地處青年公園附近,周末及假日的生意會特別好。青年路上的泡沫紅茶店,無論在門面裝潢或店的名稱上都各具特色,很容易讓初來乍到的遊客感到「很新鮮」,這也是它吸引顧客進去「喝一杯」的重要原因。
攝影泡沫紅茶 在 Facebook 的最佳解答
『力量的彼端是什麼……讓我去看看吧。』
-🦅-
最近的天氣真的令人無所適從啊QQ
一個像夏天一個像秋天
卻總能把冬天變成了春天←什麼梗
話說今天和同事們聊到了小時候大家都待過的泡沫紅茶店
才知道原來西門町還有一間小歇?!
小時候去那邊浪費十塊錢投星座運勢籤真的好好玩啊!
不知道現在的小歇還有沒有那個圓圓的機器
找機會改天下班去看看吧ε(*´・∀・`)з゙
-🦅-
USS Enterprise 企業號航空母艦
攝影感謝 Hao Photography
#azurlane #azurlanecosplay #碧藍航線 #cosplay #イラストリアス #Enterprise #企業號
攝影泡沫紅茶 在 陪沈團 Youtube 的最佳貼文
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謝謝 外甥的舅舅 整理
1.天津苟不理湯包 (更正飲料沒有無限續)
台中市東區信義街63號(週一休)
2.姊弟冷熱飲食
台中市南區民意街29之1號
3.小辣椒越南麵包
台中市南區信義南街318號的斜對面
4.嘉義祥米糕
台中市南區合作街54號
5.清河棠
台中市南區正義街147號
6.現炸湯翅
台中市南屯區忠勇路56-9號
7.馨香泡沫紅茶
台中市北區太平路143-1號
8.吳記脆皮肉圓
台中市北區太原路一段494號
9.阿斗伯
台中市中區成功路356號
10.劉媽媽麵店
台中市東區大智路440號
11.郭冰
台中市西區中美街408號
攝影設備: @Sony Taiwan A7C
室外收音:【Saramonic】 blink500
室內收音:【RODE】Video Mic Pro plus
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攝影泡沫紅茶 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
春水堂被視為始創珍珠奶茶的源頭之一,繼去年登陸西九龍高鐵站後,2月來到觀塘apm開設全港首間概念店人文茶館。新店將於28/2開業,全場約百多個座位。除了特色茶飲,亦有眾多台式美食供應。
為了保持正宗風味,香港店超過九成食材從台灣引入,調茶師需到台中總部受訓和考試。招牌珍珠奶茶採用斯里蘭卡錫蘭紅茶沖泡,可選鮮奶或者奶精。茶和奶的比例剛好,香醇幼滑,濃郁回甘。珍珠用天然樹薯粉製成,以朱古力粉代焦糖上色。煮足兩小時至透身,煙韌有咬口。依照傳統粉圓尺寸,細小如半個尾指甲,分量奇多,啖啖有珍珠。以特製機器搖茶,茶面綿密泡沫,入口更順滑。創辦人最愛紅豆鮮奶茶,豆蓉起沙加粒粒紅豆,甜蜜綿綿。其他特色飲品有愛玉檸檬綠茶、番茄蜜等,未來或會推出香港限定。
食物款式多元化,經典的有牛肉麵、魯肉飯、便當和滷味等。特色功夫麵表面鋪滿香菇肉燥,肉嫰香口,拌麵最佳。亦有不少以茶入饌的創作菜式,如龍井四神湯、烏龍豆干米血糕等,茶味香濃。甜品選擇較少,只有4款,包括珍珠鐵觀音雪糕吐司和近年大熱的珍珠熔岩蛋糕。而最令人期待、在台灣極受歡迎的火鍋和珍珠奶茶工作坊,暫時未在新店出現,大家又要再等等了。
採訪:梁曉欣
攝影:魯雋華
春水堂人文茶館
地址:觀塘觀塘道418號apm一樓L1-1號鋪
營業時間:星期一至日11:30am-11pm
電話:從缺
詳情: http://bit.ly/2GOfdCg
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攝影泡沫紅茶 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
海港城又有新餐廳開張,來自台南、1986年創立的翰林茶館終於開業。品牌於全球有超過600間分店,連台灣政府舉行國際活動,都指明由這品牌提供飲品。海港城是香港首店,下月會於旺角再開分店。
別以為這店又賣黑糖鮮奶,這店招牌作就是大家喝了30多年的珍.珠.奶.茶﹗老闆凃宗和自言當年在台南鴨母寮菜市場看見煮粉圓的小販,決定把粉圓加進自家的泡沫奶茶,由於當時粉圓以樹薯粉製作,呈透明狀,所以就名為珍珠奶茶;現時常見,加入焦糖製作,較為大粒的黑色粉圓,亦出自這店手筆。
和台灣店以外賣形式為主不同,海港新店可坐約二十多人,除了提供台式飲品,還有多款以茶為原材料的菜式。喝過,的確比其他對手來得出色,珍珠每天於店內煮透,入口煙韌;奶茶入口甜香,茶味清香。這店還有一系列台灣出產的文人茶系列,高山金萱、龍涎香之外,亦有產於台灣合歡山,被視為台灣高山茶王的大禹嶺茶;香港店還有限定的草莓果粒紅茶,果香濃郁。
以茶來做的菜式也頗有新意,如用炭燒鐵觀音融入麵條的鐵觀音茶麵,茶味頗為清新,配以紅燒牛腩、客家鹹豬肉等,是否人人受落就不得而知,但肯定非常特別;用鐵觀音煮的茶葉蛋亦相當入味。厭倦了沒完沒了的黑糖鮮奶,想重拾童年時的珍珠奶茶滋味的人,就得來這店了。
編輯:楊志強
攝影:王瑋彤
翰林茶館
地址:尖沙咀海港城港威商場2602號鋪
電話:8300 8216
營業時間:8:30am-10pm
詳情: http://bit.ly/2pQOk64
註﹕片中拌麵應為干貝蔥油伴麵
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攝影泡沫紅茶 在 dmp editions - 2021年末最終彈! 《攝影泡沫紅茶》by 汪正翔 的推薦與評價
2021年末最終彈! 《攝影泡沫紅茶》by 汪正翔、鄭弘敬預購特惠價400元 http://hiwtf.co/bubbletea/ 新書活動在此 《攝影泡沫紅茶》新書發表+攝影の書 ... ... <看更多>
攝影泡沫紅茶 在 攝影故事\不無聊的無聊日常鄭弘敬 - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
《 攝影泡沫紅茶 》則為鄭弘敬、汪正翔與林君燁等人探討「何謂是一張好照片」與各種攝影大哉問開始,一同合作而成。不同於《台北無聊風景》,照片中總有 ... ... <看更多>
攝影泡沫紅茶 在 [情報]認識攝影成為藝術的六種方案- 看板CPAC_Sinica 的推薦與評價
2022 藝集講堂︱ 汪正翔:看到照片我們看到什麼?認識攝影成為藝術的六種方案
照片是生活當中常見的東西,我們每個人都會看照片,但是我們看見照片的時候我們究竟
看見了什麼?在這個系列課程之中,將介紹各種不同看照片的方式。藉此我們可以一方面
擴大欣賞攝影的範圍,另一方面也更認識我們身處的世界。(汪正翔)
課程大綱:
10/12 第一講:意象
10/19 第二講:故事
10/26 第三講:腳印
11/02 第四講:行動
11/09 第五講:圖像
11/16 第六講:語境
*課程為實體+非同步影音學習
課程講師:
汪正翔 老師
台灣大學歷史研究所碩士,後赴美攻讀藝術攝影。 創作以攝影為媒材,主要探究觀念藝
術之後攝影與藝術之關係。 現從事攝影教學、評論與創作。
著有《旁觀的方式:從班雅明、桑塔格到自拍、手機攝影與IG,一個台灣斜槓攝影師的影
像絮語》、《攝影泡沫紅茶》、《My Scenery Only for You:那些不美的台灣風景》
課程時間:
2022/10/12-11/16,週三晚上19:30-21:30
6堂課2400元(早鳥優惠價1920元)
課程地點:藝集生活(台北市南京東路三段303巷8弄9號)
課程報名:
https://reurl.cc/2mDWo6
02-23620296
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.32.51 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CPAC_Sinica/M.1662615992.A.442.html
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