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·操作鮮明簡易
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·可轉換攝氏、華氏
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顏色: 白色/黑色 (隨機送出,不可選擇)
尺寸/重量: 175 x 104 x 55mm / 71.4g
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攝氏華氏 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最讚貼文
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=====FELLOW Stagg EKG PID溫控壺 介紹=====
✅使用義式咖啡機規格PID溫度控制系統,溫控效果較市售溫控壺穩定,真正實現溫控,不用忍受快樂表
✅超大功率1200w,加熱速度市面溫控壺最快
✅溫度可設定範圍:攝氏40-100度,還可切換攝氏/華氏,使用超級直覺順手
✅ 定溫時間長達60分鐘,連續沖煮非常方便
✅保留黑壺經典設計:切口壺嘴+配重把手+控水點,直接沖煮完全OK,柔軟給水讓手沖香氣更佳
✅市面最美最輕巧的電子基座,搭配LCD螢幕,還附加計時功能
✅壺身烤漆非常講究,細膩的紋理可以說達到fellow各版本的最高標準,就是精緻+美美美
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學長販售的FELLOW STAGG EKG溫控黑壺
是經過電檢的合法販售商品,而且有總代理的保固
#而vvcafe是Fellow台灣總代理配合已久擁有完整的保固和售後服務
畢竟是電器產品,保固當然要找真正懂fellow的學長
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Fellow STAGG EKG PID溫控黑壺開箱
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🎓 想確定外觀和容量 🎓
✅外觀:分為黑色/白色/玫瑰金三種 ,黑色和白色為烤漆,玫瑰金為鍍銅
✅容量:分為900ml和600ml兩種
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Fellow Stagg EKG 600 vs 900 大小黑壺比較開箱
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========FELLOW ATMOS 真空保鮮罐 介紹========
我覺得ATMOS真的能【延長咖啡豆壽命=留住更多風味】
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✅實驗情境如下:
學長把剛烘好的2包豆
1包放入普通豆袋(單向排氣閥)
1包放入ATMOS保鮮罐,使用時轉幾下就能把空氣抽出
每次沖煮都從豆袋和ATMOS中各取出20克豆,進行比較
頻率大約2-3天沖煮一次,使用中偏淺烘焙的非洲豆
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✅現象:
1⃣ 烘好15天之內,新鮮度已經有差異
但風味確實都還蠻飽滿,2組都好喝
2⃣ 烘好15-30天,這個階段的差異相當大
ATMOS的香氣保留效果明顯,花香、果香等微量分子相當飽滿
沖煮時排氣的狀況也是ATMOS較為顯著
3⃣ 烘好30-60天,感覺像是2支不同的豆子了
ATMOS組的咖啡豆只有少量出油,酸甜的變化還是活潑好喝
基本上放2個月能維持在一般豆袋25天左右的狀態
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✅結論:
對於居家沖煮來說,若你的豆子是在15-20天以內會消化完
使用豆袋和ATMOS保鮮罐的差異不大,新鮮度都相當好
但若你習慣買較多豆子,需要較長時間才能沖煮完
ATMOS保鮮罐的價值就彰顯囉,尤其在以下2點表現相當顯著
🌷花香、水果香氣的保留,在30天左右時的表現相當亮眼
🌷悶蒸時排氣的狀況良好,讓手沖時的難度降低,進而使風味的萃取較易
以上,就是學長對Fellow ATMOS保鮮罐的測試結果
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====== 商 品 詳 情 看 過 來======
Fellow Atmos 真空密封罐
尺寸分為0.4L、0.7L和1.2L
ℹ️ 0.4L可存放大約170克左右的咖啡豆
ℹ️ 0.7L可存放大約285克左右的咖啡豆
ℹ️ 1.2L可存放大約455克左右的咖啡豆
材質分為不鏽鋼(黑色)和玻璃(透明)兩種
使用上若光源較強烈(強光、投射燈或戶外),建議使用不鏽鋼版本
若是一般居家使用,玻璃即可滿足保鮮需求
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攝氏華氏 在 味旅 Spices Journey Facebook 的精選貼文
常用食譜單位換算表
#料理新手 #值得收藏的好幫手
做料理找食譜時,時常看見的
“一大匙一小匙”或”1T. / 1t.”
究竟是多少呢?
看了真的是霧煞煞啦!
想看懂食譜前,先來看懂單位
這篇就來講食譜中
常見的單位換算
通通列好 ~
用幾張圖讓你一目了然
進廚房就不需手忙腳亂
GO!
/
【量杯量匙中英文對照】
杯 = Cup = C.
大匙 = Tablespoon = tbsp. = Tbs. = T.
茶匙 = teaspoon = tsp. = t.
(茶匙 = 小匙)
------------------------------------
【量杯量匙單位換算】
日式の量杯1杯 = 200c.c.
家常用の量米杯1杯 = 180c.c.
台灣規制の量杯1杯 = 225c.c.
西方標準の量杯1杯 = 240c.c.
1大匙 ( 1T ) = 15c.c.
½大匙 ( ½T ) = 7.5c.c.
1茶匙 ( 1t ) = 5c.c.
½茶匙 ( ½t ) = 2.5c.c.
¼茶匙 ( ¼t ) =1.25c.c.
*茶匙 = 小匙
------------------------------------
【容量中英文對照】
豪升 = millilitre = ml.
公升 = litre = l.
立方公分 = c.c.
【容量單位換算】
1公升 = 1000毫升
1杯 = 16大匙 = 240毫升
1小匙(Teaspoon)=5毫升 = 1/3大匙
1大匙(Tablespoon)=15毫升 = 3小匙
*ml / c.c. 其實是一樣的量喲~只是一個表示容積/ 一個表示體積
*所有的液體中只有水的比重是1,1g水=1c.c.=1ml
------------------------------------
【重量中英文對照】
公克 = Grams = g
公斤 = Kilogram = kg
磅數 = Pound = lbs. = lb.
盎司 = Ounce = oz.
台斤 = catty
台兩 = tael
【重量單位換算】
1台兩 = 37.5公克
1公斤 = 1000公克
1台斤 = 600克
1盎司 = 28.35公克
1公斤 = 2.2磅
1磅 = 454克 = 16盎司
------------------------------------
【攝氏華氏中英文對照】
攝氏 = Celsius = ℃
華氏 = Fahrenheit = °F
【攝氏華氏常用溫度換算】
170℃ = 338°F
180℃ = 356°F
190℃ = 374°F
200℃ = 392°F
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#自己看完都覺像在上物理課xD
漫長地整理,分類再分類,等於再等於
刪刪減減等於這篇準備好久的文章
希望能幫助到有需要幫助的你/妳~
如果你喜歡今天的分享不妨給我顆愛心
香香子絕對會痛哭流涕、感激不盡
你們的支持,是我前進的動力
LOVE YOU ~ <3
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#味旅spicesjourney
#陪你一起探索生活中的好味道
#常用食譜單位換算表
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#廚房知識 l #廚房冷知識 EP1
攝氏華氏 在 啾啾鞋 Youtube 的最佳解答
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