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#屏縣府積極媒合企業團體支持屏東芒果
#電商平台亦陸續上架中
因網路謠言渲染，造成枋山愛文芒果退訂事件，屏東縣政府第一時間，就請枋山地區農會及枋寮農會，協助媒合收購在地芒果，近期也有許多企業團體，力挺屏東芒果，雖然產季已接近尾聲，但仍有部分果農的芒果尚待銷售，縣府強調仍會持續媒合，也請消費者多選購屏東在地芒果。
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大家屏東的芒果吃完也可以繼續吃台南的喔><
#彭佳慧 #芒果 #家鄉
《屏東芒果～揪感甘心》
感謝大家支持屏東芒果，讓阿賢揪甘心，辦公室這兩天湧入電話要訂購芒果；其實，阿賢也是透過電話直接跟屏東果農預定330箱芒果，聯絡方式如下：
阿賢也特別感謝國民黨中央、立院黨團、趙少康先生促銷屏東芒果，幫助果農度過難關；屏東果農跟阿賢提到，許多芒果還未採收，真的需要大家多多捧場。
●揪甘心芒果，訂購方式https://docs.google.com/spreadsheets/d/1nRHA_nVddkcxNT6mIPDQmoYv73j2e4H64dt0iQWrK80/htmlview#gid=0
台灣現在芒果跟火龍果正 值盛產，除了直接吃起來，還有什麼吃法?
這次跟著農糧署署長胡忠一，要一起來挺果農、挺醫護。
不僅教大家如何用#屏東芒果彰化火龍果 來入菜，
署長也會一起合力完成愛心便當，送給忙到沒時間吃飯的醫護人員，
希望水果便當能讓忙碌的醫護人員補充蔬果營養好好充電🥰
最後還要告訴大家💁♂️從本年7月6日 至 8月6日推出線上銷售平台
https://taiwanfruit.waca.tw/
歡迎大家採購，共同支持臺灣農業。🤗
#挺醫護挺果農#水果料理#農糧署
#台灣水果#防疫吃健康#台灣加油
當天至少壽司捲、水果捲、醃漬蘿蔔、蛋捲、果凍、醃漬牛蒡
附上2道當天50人份的壽司捲及果凍食譜給大家參考一下
【加州芒果炸雞壽司卷】
壽司食材1
白米4000g
芒果480G
-壽司食材2
雞胸脯3600 g
雞蛋20顆
麵包粉600 g
沙拉油 4000 g
一般黃瓜1500 g
美乃滋600g
壽司海苔30片
豆苗3盒
壽司醋-
白醋300g
糖200 g
鹽150 g
檸檬1顆
tips:壽司醋做好後取400g用即可, 1kg的飯用130g的壽司醋
作法
1.白米泡水30分鐘之後，水與米比例是1:1.
2.飯煮好趁熱的時候，壽司醋跟煮好的白米，均勻輕拌。
3.米飯降溫至40度的時候，開始做壽司捲。
4.壽司卷:炸雞部份雞胸要切0.3cm的厚度，裹上中筋麵粉與蛋液，之後裹上麵包粉，成為他的外衣，油溫預熱170度後炸到全熟
5.壽司卷:取切成細條狀再與芒果條、豆苗，小黃瓜一同包進去壽司卷裡，
6.壽司卷:將混合好的黑白芝麻粒備用，在捲好的壽司卷外圍滾一滾，使外圍附著黑白芝麻粒即可。
【雙層芒果椰子凍】
芒果泥
芒果800G
水500G
芒果丁500
超商柳橙汁300 g
韓國柚子茶醬150 g
檸檬2顆
kara椰奶540 g
燕菜粉或果凍粉 3包
乾燥椰子片/絲120g
作法:
1. 芒果切丁備用。
2. 果泥:取芒果、水、柚子醬用攪拌棒打成果泥備用。
3. 製作果凍:以中火加入果凍粉或日本白涼粉、加入柳丁汁、柚子醬攪拌滾煮，約40度降溫時，加入切好的芒果碎丁為了增加口感，放涼後，放入冷藏。
4. 芒果椰子凍:凝固後淋上煮好的椰子奶油果凍，製造出雙層效果，隔天切塊後，上面灑上椰子碎片即可。
作家苦苓行動力挺屏東果農帶來又大又美的枋山芒果！
他節目大吐真言嗆爆酸民，認為高雄市長陳其邁的防疫很成功！
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00:00 介紹來賓
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