Search
我哋都出咗月餅套裝🥮 低糖艾草月餅 + 二澳醬料
（原價$396；優惠價$268）
C) 低糖艾草曲奇月餅 +沙嗲醬 + 黃金銀魚醬
🛒 去哩度買：https://bit.ly/2UBAh7v
• 產品需要冷藏(0-4度)，建議下單時選擇自取。
• 產品為預購產品，將於9月8-15日 期間發貨。
#蜜兒廚房 #mabkitchen #蜜兒 #女廚 #香港廚師 #香港女廚師 #cheflife #hkchef #chefhk #二澳農作社 #二澳 #蜜兒廚房系列 #蜜兒廚房醬汁 #醬汁 #支持本土農業 #mihk #香港製造 #本地人系列 #月餅
《豬小編》
地瓜的資訊來囉～～
剛剛的地瓜是不是看起來金黃可口、
讓人食指大動呀😋
如果有需要的朋友可以直接聯絡⬇️
余家園：余先生 0928-838-234
大坪地瓜園：陸先生 0928-611-328
三姊妹農家樂：簡小姐 0932-071-957
歡迎大家一起支持本土農業、
支持我們在地農民辛勤的成果！
#萬里雙興高山地瓜
#支持本土農業
#協助小農
地瓜正當令，阿芳做
#輕食地瓜，#柔軟地瓜圓 #炸地瓜球
#萬里區公所協助在地小農
#支持本土農業大家一起來
訂購資訊⬇️
66號地瓜：5台斤180元 10斤350元
57號地瓜：5台斤200元 10台斤400元
（運費另計,5斤一箱約70元10斤一箱約90元）
余家園：余先生 0928-838-234
大坪地瓜園：陸先生 0928-611-328
三姊妹農家樂：簡小姐 0932-071-957
有夫妻檔最近在中環新開一間法國餐廳，老闆是Vito（陳啓華），老闆娘是Cei Cei（凌瓏菲）。有留意飲食資訊的，想必認識Cei Cei，她是電視台飲食節目主持、飲食專欄作家、出過香料書籍、更是本地名廚 Ricky的徒弟，擅長創意配搭Fusion菜。她的丈夫Vito曾跟過澳洲名廚Donovan Cooke深造，入行十五年，先後在Amber等米芝蓮餐廳工作過，這次與太太一同開餐廳，做回老本行，主打Fine Dining法國菜，賣點是撐本土，撐在地。
「我們重視食物，始於泥土及種子，所以餐廳命名為ROOT。」Vito說。這次兩人以夫妻檔合作，希望可以於餐廳中實踐一個共同理念，就是提倡香港的「Farm to Table」文化。當中的「Farm」是指本土農場，二人走訪全港多個農場，把最時令的農產品運用於餐單上，讓客人可以享用最新鮮的蔬菜之餘，同時支持本土農業。「本地並不等於負面，它是正面的，問題是廚師怎樣去運用食材去做好食物。」Vito說。
招牌菜式仙人掌海蜇沙律伴味噌焦化洋葱泥，採用了由本地農場種植的墨西哥種可食用仙人掌，仙人掌本身味道不強，他們便主力做好質感，加入脆片及海蜇，令口感變得豐富。另一味黃油雞胸伴焦黑洋葱，採用了本地黃油雞，雞先經肉類熟成機熟成六至七天逼出肉味，然後再經慢煮及煎香，皮脆肉滑。
採訪：張靜雯Carmen Cheung
攝影：關永浩
ROOT
地址：中環砵甸乍街45號H Code 7樓
電話：2420 8112
營業時間：星期一至12nn-2:30pm，6pm-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2TNzlqE
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
支持本土農業 黃偉哲力挺屏東鳳梨釋迦-新永安新聞. 53 views Dec 17, 2021 目前正是蓮霧鳳梨和釋迦的產季臺南市市長黃偉哲為了協助農民過好年因此在 ... ... <看更多>
支持本土農業 在 #支持本土農業 - Jelajah | Facebook 的推薦與評價
explore #支持本土農業at Facebook. ... 今年我們以「 良食自煮、糧食自主」出發，從餐桌走進產地，以行動支持本土農糧，一起努力化「糧食危機」為「良食轉機」. ... <看更多>