土雞和白肉雞有何不同？
以下圖片講解----
#何謂有色雞？
白肉雞是主要是由歐美國際性大育種公司所育成的， 經由原源種雞場、種雞場而肉雞場等生產系列所生產出來最有效率的雞種。
#仿土雞與土雞則是國內種雞場自行交配出來的雞種， 因都具有非白色的羽毛所以統稱『有色雞』以別於『白肉雞』。 而土雞名稱的由來也是因為白肉雞的引進， 為了將傳統後院飼養的本地雞與進口的白肉雞分辨 而將之稱為『土』雞以有別於『洋』雞。
#放山雞與土雞有何不同？
放山雞體型中型、單冠、羽毛黑色、腳脛鉛黑色、胸部平坦稍尖型、耳垂紅色，蛋棕殼色,個性活潑、活動力及抗病力強，具有原始土雞之體型，肉質鮮美可口。換肉率較差，同樣毛重約慢紅羽土雞20~25天；野性強但較易受傷
#資料來源：凱馨實業股份有限公司
#圖片來源： 農委會-雞主題
