お蕎麦を楽しむ前に
あっさりとしたお肉を
いただくのも良いですね。
お肉もお魚も
ただ焼くだけなら、おうちでも
コツを掴むと簡単にお店の味になるものです。
一番のコツは素材選び。
美味しいものをたくさん食べて、食材選びを
吟味すれば、誰だって
美味しく作れるのも
『素材が生きるお料理。』
なので、お店の味も簡単。
もちろんガス火で
フランベだけはすると
香りよく、色よく仕上がりますよ。
料理研究家 指宿さゆり
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三月是日本的畢業季節。
日本的高中美術老師Hirotaka Hamasaki在教室黑板上畫了水手服造型的Duffy圖案祝福即將畢業的同學。
並在他的推特提到「畢業就是啟航 願每一段的航程都是美妙的冒險」。
順道一提,這位美術老師的IG也有很多他用教室素材所畫出的卡通人物喔。
IG:hamacream
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