###### 星期三的臺灣創業基地報報 ######
本週找到一個很促咪的工作空間,它位於萬華的市場裏,市場過去是攤販賣魚賣菜、婆婆媽媽喊價、人如車水馬如龍的地方,但現在已經變為藝術工作者等的創作空間,這次L編為工作者們電訪到 新富町文化市場U-mkt忠泰基金會的洪小姐,以下是訪談內容:
.
1️⃣目前空間經營狀況
這裡是很有趣的傳統市場。成立之時,新富市場跟其他傳統市場一樣,販賣肉品、鮮魚、雜貨與菸酒等,當時,是台灣人與日本人共同解決一家老小三餐的地方。隨著政治與經濟的更迭,日本人戰敗撤退、國民政府播遷來台,新富市場經歷過人潮鼎盛的時代,也碰過經營停頓的時困局,在1986年間,東三水街攤販集中場的成立,更嚴重壓縮到新富市場的生存機會,致使攤商陸續出走,市場經營困境反而是新富市場從歷史價值的角度被看見的轉折契機,新富市場保留日治時期的建物樣貌,在2006年時正式被指定為市定古蹟,2013年則完成空間修復,2016年新富町文化市場正式開始營運,以不同風貌繼續呈現在大眾面前。目前新富町提供展覽空間、課程教室、工作室、餐桌學堂等空間,招募藝術、建築、空間活化、社會行動的團隊進駐,期望經營在地,將空間與人緊密的相互結合。
.
2️⃣進駐方式團隊介紹
目前進駐團隊為台灣藝文空間連線,以藝術進駐、人才培育、文化推廣、政策諫進、文資管理等作為全台各藝文空間資源交換與整合的平台為目標;夢想騎士則以16~25歲失親與在脆弱處境的青年為對象,提供體驗教育、心理輔導與生涯規劃、出走課程來陪伴青年面對生命困境;岩生築見認為個體的經濟弱勢可以透過產業鏈調整而改善,目前以國內偏鄉地區農畜業開始,發展「小型生產單位的合作供應網絡」,建構可持續發展的產業基礎;想像一個家,是透過創作探索居住「道」與「器」的計畫,對話媒介包含故事書寫、紙上製圖、家常料理到生活物件自造;清水建築工坊認為經濟、文化、社會環境與業主的差異,構成了每個個案的特殊性,團隊期許以這個特殊性的本質做為一切創意的出發。
.
3️⃣推薦附近平民小食有哪些?
我們附近非常多的在地美食,空間附近有壽司店、咖哩飯、雞肉粥、珍珠餛飩都相當推薦,也常常到市場買食材回來料理。(L編按:以谷哥近400則評論且在3.5顆星以上來看,有36圓仔店、周記肉粥店、蘇家肉圓油粿等)
.
4️⃣進駐辦法與聯繫窗口
希望具備在地經營熱忱、並對串連城市生活、推動公共行動或跨領域合作具有熱情之相關產業從業人員或專業組織,領域包含都市設計、區域再生、空間活化或社會行動;文化、歷史、人類學或社會學領域相關之研究、教育或推廣工作;飲食教育、生活美學;在地文化旅遊導覽;建築、藝術、設計、創意。
.
進駐時間為:2019年1月1日 至 2019年12月31日止
遴選標準、申請文件、文件下載請見網站https://bit.ly/2NC65U4
申請截止時間:107年10月19日
聯繫窗口:忠泰建築文化藝術基金會洪小姐
聯繫電話:02-2308-1092#3711
-------------------------------------------------------
更多創業空間文章
.
#NO1 臺北木柵/岸汐職人 https://bit.ly/2KyhXWv
#NO2 高雄三民/作伙共同生活空間 https://bit.ly/2L2tDB9
#NO3 臺北民生/Kafnu https://bit.ly/2JR5HLL
#NO4 臺南南區/星球 https://bit.ly/2O2ERmr
#NO5 台南永康/好想工作室 https://bit.ly/2vLtkjF
#NO6 高雄鹽埕/駁二共創基地 https://bit.ly/2MfidKR
#NO7 高雄鼓山/中山大學貨櫃基地 https://bit.ly/2MDcoqL
#NO8 新北永和/Life Area https://bit.ly/2Cg1Qt4
#NO9 臺北圓山/卡市達創業加油站 https://bit.ly/2NBLjUz
教育社會學周新富 在 設計發浪Designsurfing Facebook 的最佳解答
Herenow X 設計發浪Designsurfing
這次在日本媒體介紹的是一直以平面設計角度致力於社會環境美學優化的 水越設計 AGUA Design所執行的 市場小學計畫。
中文採訪稿獨家於設計發浪分上下集刊出!希望能以這種方式,讓日本人漸漸瞭解台灣的設計市場!
text/設計發浪designsurfing
photo/水越設計提供
------------------------
「市場」是每個國家的城市都會存在的場域,那裡存在著一個城市的能量來源,是每個家庭廚房的食材倉庫,台灣將相對於超級市場的傳統市場暱稱為「菜市場」,中文裡的「菜」字除了有蔬菜的意思,也有「不夠成熟」之意,因此座落於台灣各城市中心的菜市場總有一種雖然俗氣卻充滿人情的印象,像是活動一個城市最原始的馬達,也是人們交流各種物資與情感之處。然而在這樣的「菜市場」中,竟出現了一所由設計事務所打造的「小學」?這到底是怎麼一回事呢?
談起進行市場小學計畫的原因,都市酵母創辦人 Agua Chou說,長久以來一直覺得台灣教育太過扁平,有時候問一個大學生問題,講出來的答案非常表面,這是生活經驗的厚度不足導致。「來我這裡實習的學生,不管程度如何,我都會要求他先設計一套小學生都能懂的教材。想藉此觀察他對於生活經驗與設計之間的轉換深度,及是否瞭解人與人之間如何溝通資訊。」;後來agua將環境美學議題帶入實踐大學工業設計系課堂,一起研究國外案例,探討台灣的環境美學如何產生,在討論中發現了一件有趣的事情,「傳統市場」是個很好談環境美學的出發點,因為每個國家都有市場,每個人也幾乎都去過市場,販售不同食材、商品的店家背後有許多故事,與城市文化息息相關;更重要的是,現代家庭比較常帶孩子去超級市場,乾淨明亮的環境轉而使得孩子討厭傳統市場的髒亂,傳統市場面臨逐漸式微的危機。
醞釀了兩年,經過許多實地查訪,發現不同市場有其各自不同的文化背景,而因為販售商品不同,每個老闆擁有的知識專業也不一樣,其實是很好的社會學老師人選。都市酵母團隊也發現市場旁幾乎都會有小學,加上agua於台北萬華長大,觀察下來,附近有觀光客最愛的龍山寺與西門町,甚至也緊鄰剝皮寮歷史街區,以長遠觀光發展來看,非常有機會發展成類似京都錦市場的規模。於是選定位於萬華已有80年歷史,新富市場古蹟周圍的「東三水街市場」,進行結合市場文化與教育的「市場小學計畫」。
市場小學計畫分成兩大塊,一為「小學生市場學」,一為「店鋪改造」。
「小學生市場學」由都市酵母設計團隊規劃,將瀏覽市場的方式重新編輯,從市場入口矗立一張以顏色辨別市場攤位的地圖,比如說肉品找紅色、蔬菜水果類找綠色、海鮮找水藍色等,甚至不需特別教學,不僅是小朋友連大人看到這張地圖也都能一目了然,另外在經營超過40年以上的店家另外做了「老舖」標誌,並寫上品牌故事。此外,在市場角落設計了一間「市場教室」,當中以圖文並茂的方式設計了許多與市場有關的課程,如重量學、色彩學、英語、營養學、數學等,讓小朋友藉由食材瞭解與人體之間的關係,簡單的方式產生食物記憶,進而將科學知識自然而然地進入腦海。
此計畫邀請鄰近市場的三所小學──老松國小、西門國小、龍山國小的師生加入,在帶領小學生進市場之前,都市酵母請來三個台灣設計事務所(天晴設計、東海醫院、竅門設計)的設計師成為小學生們的市場導遊,告訴他們傳統市場的特色。
不同設計師帶領方式有所差異;像是東海醫院的設計師徐景亭來到西門國小,請小學生設計自己專屬的「市場研究包」,刺激他們對菜市場的想像,有的人準備各式各樣的盒子,有的人則是帶上自己的工具。竅門設計的設計師王俊隆則帶小學生認識刀具,讓他們瞭解切肉切魚的刀其實各有其功能性,連結到對物品形狀的記憶,可說是開啟他們對設計感知的第一步。
(待續)
https://www.herenow.city/taipei/article/market/
教育社會學周新富 在 教育社會學/教育哲學 - 臺南大學板 | Dcard 的推薦與評價
請問有人上過以下這些課嗎? 教育社會學-周新富教育社會學-陳怡靖教育哲學-陳怡靖比較教育-王全興想請問各老師的上課模式、評分制度、以及期中末評量 ... ... <看更多>
教育社會學周新富 在 教育社會學pdf :: 社區大學終身學習網 的推薦與評價
社區大學終身學習網,教育社會學陳奎憙pdf,教育社會學重點,教育社會學理論,教育社會學筆記,教育社會學整理,教育社會學陳奎憙電子書,教育社會學周新富,教育社會學三大 ... ... <看更多>
教育社會學周新富 在 107中等教檢通過心得分享- 看板studyteacher - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
成績:
選擇 非選 得分
國語文 38 28 66
教原 46.5 28 74.5
青發 54 19 73
中等課發 46 24 70
總平均: 70.87
自我背景:
代理代課了5年,才決定要往教育這條路去發展,所以在32歲時選擇了私立科大修習教
育學程,為了快速進入師培就讀、畢業,所以選了二技的學程。(畢竟再念下去可能年紀
及體力有點負擔)。
大學時念的是普通的私立大學,國語文的內容其實很早就忘光,但自以為底子還行,且
只打算60過就好,所以到考前一個月才開始看國文;而且我有一個壞習慣就是邊讀書邊聽
鬼故事………,說真的,其實蠻容易分心的。
書單:
艾育:通關寶典
戴帥:教育專業科目
圓夢網:2017滿分教粽筆記、教育精選大全與時事資料、教育法規 (只有快速瀏覽一遍)
國文:聚焦三十、搶救國文大作戰(沒看完,只看了字音字形)
教學原理與設計:周新富。 (會選擇這本是因為每個章節後面有練習題,可以立刻了解自
己在哪個章節部分需要加強)
教育社會學:周新富 (一樣在每章節後都有練習題)
教育哲學:簡成熙。
教育心理學:張春興
青少年發展:黃德祥
實習期間:
在實習前,多方打聽哪間學校比較適合我,如前所敘;因為有代理代課5年的經驗,也
做過行政組長、招生工作、導師………等等,所以我的目標放在「通過教檢」,經過評估
後找到的學校,有較多的時間可以準備考試,所幸實習的指導老師也是在教育界工作後才
回到學校考取證照,所以老師非常理解我現在的處境,老師也常告訴我;每個人都有自己
教學的風格,觀課當然很歡迎,但是有沒有需要看這麼多堂課,自己可以評估看看。
行政工作的方面,也很幸運地遇到一群熱情的實習夥伴,所有的行政工作都是大家共同
一起完成的,如果一個人完成的時間需要4小時,一群人完成的時間就是1、2小時-而已,
剩下的時間就可以好好的讀書、利用,所以在實習期間每天至少有5-6小時可以唸書,(但
我有邊看書邊聽鬼故事的習慣,所以有時候超容易恍神跟分心………),假日就是放鬆的
時候,完全不碰書,紓解壓力的方式,就是趁假日的時間抱著PS4當當獵人、刺客或是蘿
拉什麼的。
讀書方式及重點:
1、專書先全部讀過一輪,張春興的教育心理學打底,再往旁延伸,自己勤作筆記;例如
,因為我測驗的部分很弱,就把歷屆的測驗考古題全部找出來,一題一題練習,練到後面
發現其實測驗的題目類型很相似,也就越來越得心應手。
2、因為我的個性很不愛看再看過的書,所以專書念完後,開始念重點式整理的書,圓夢
網、戴帥、艾育……等等。當然一開始就看這些重點書也可以,但是我希望能更清楚脈絡
,所以都是等到專書念完才開始念這些。
一開始就念重點式整理的書籍,對我來說實在太硬, 所以專書唸完後,再念這些重點
等於是再次複習。
3、國文的部分,我把古文30拿來當故事看,從解釋去讀字音字形,把二十年前被國、高
中老師強迫買的昭明文選當作廁所讀物來念。
4、讀書會的部分則是端看個人的讀書習慣,如前所述,我是一個容易分心的人、也蠻難
堅持念書,所以讀書會對我來說就是一直鞭策我趕上進度的一種方式之一。
5人際關係保持良好,實習夥伴、師培同學、工作前同事一有任何資料都會立刻想到你
,分享給你。
6、平常心及良好的睡眠,睡眠也是幫助大腦整合記憶的一種方式,平常心去面對。
7、提早準備;有時看到前輩們都可以短時間速成,對我來說真的很羨慕啊………,因為
我個性比較懶散,擔心念不完,所以從學校畢業就開始念書,只是念的時間沒有很多,一
天大約都是2小時左右,實習時一天則是5-6小時。 到快考試的前兩周根本念不下去,到
最後甚至一邊追美劇、一邊看書。(其實還是在看電視……)。
總結:
洋洋灑灑地打了一大篇,其實最主要的還是要先幫自己分析,哪種方式、時間或是讀書習
慣最適合自己,然後朝目標前進,平常心面對,終究會達成目標的。
練習手寫;不要覺得很花時間,每次練習考古題時,幫自己計時,找出自己的答題脈絡
;例如;若是提到道德的部分,我就會套上我自己的萬用公式;………學生的道德應配合
其發展層次……、等等,考試的時候就不會這麼驚慌失措,高唱卡卡的歌。
最後祝福各位學弟妹,能夠順利考過教檢!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.161.86
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/studyteacher/M.1523969313.A.C2E.html
... <看更多>