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［#香蕉吃台中］
🚩 敝姓鍋 台中中科店
地址：台中市西屯區西屯路三段168-2號
電話：04-24616735
時間：11:00-14:00、17:30-22:30
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👉🏻#敝姓川味麻辣炒雞鍋 298
湯頭不太會辣，也沒有很重的花椒或香料味道，裡面有炒半熟的雞肉，雞肉帶骨，肉質蠻嫩的，可以搭配菜盤煮熟後食用
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👉🏻#和風茶壺湯底 #精選小肥牛 29+228
添加檸檬原汁的湯底，喝起來有點像酸菜白肉鍋的感覺，覺得最厲害是刷肉，因為小肥牛油脂含量較高，吃多容易膩，但搭配這個湯底，酸酸的感覺讓肉變的很清爽
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👉🏻#手打牛肉漿 68
👉🏻#豆腐紙 45
👉🏻#手工虱目魚丸 68
👉🏻#肉羹 45
這幾款配料都還蠻喜歡的，牛肉漿是用像花枝漿一樣自己刮喜歡的大小下去煮，吃起來比一般的牛肉丸來的嫩。豆腐紙很特別，薄薄地一片，稍微刷過就可以食用。虱目魚丸很真材實料欸，還可以看到魚皮，嚐起來很鮮美。肉羹因為是現煮現吃，嚐起來就比較嫩。
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