#sayworkout
Book書疫~AZ Day 28
最後一天的紀錄,
就讓飯店房間裡的運動做結尾吧!
打完疫苗後因為擔心各種後遺症,
一直都沒有好好認真的運動,
今天算是這28天來動的最多的一次。
簡述這幾天的觀察:
1.掉髮量增加-洗了康定大蒜有稍微改善,但和打疫苗前有極大的差異。
2.體力明顯下降-不管是工作或運動完,疲倦感大概是打疫苗前的三、四倍,睡一覺會恢復,但就像是衰竭的電池,充不飽也消耗的很快。
3.心臟&胸腔不時會悶痛抽痛-本來就有二尖瓣膜脫垂跟心率不整的問題,不知是否跟疫苗有關。
4.記憶力衰退-是不是老了😮💨
總而言之,28天的血栓觀察期我度過了,但並不代表就不會有任何狀況,畢竟疫苗研發出來也不過兩年的時間,誰也無法保證。
疫苗不是萬靈丹,也不是唯一解方,我們人類如果再不反思,改變對待地球、對待動物的方式,病毒只會不斷變種,變到我們措手不及。
希望這28天紀錄對大家有幫助,也謝謝天天來留言按讚的大家,有你們的陪伴,真好❤️
#book書疫 #astrazeneca (AZ)
同時也有129部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅學長Abby,也在其Youtube影片中提到,***本影片沒有衛教,純分享感受*** 這影片是2021/6月初拍得(AZ第一劑施打當天),那時候在防疫專責旅館幫忙 施打當天沒有很快燒起來,下班後一直到睡前(拍影片當下) 開始整個身體夯夯,疲倦、全身痠痛、意識昏沉 有點ㄎㄧㄤㄎㄧㄤ的狀態下,覺得很奇妙,並開手機記錄當時自己的狀況 還記得那天是聽著...
整 天 疲倦 在 Jennifer佳蓁 Facebook 的最佳解答
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整 天 疲倦 在 林凱鈞 Facebook 的最讚貼文
說到健康飲食話題時,「根莖類蔬菜」向來都具有相當重要的地位;有趣的是,在六大類食物領域中,它屬於主食類,也算是蔬果類。其包含了地下根與莖,蘊含了澱粉、植化素、礦物質與纖維素等營養能量,且多數天生能對人體具有提升體溫與元氣之特性
若再將根莖類蔬菜做細分,澱粉含量高者,像是地瓜、山藥、芋頭、蓮藕、馬鈴薯等,可歸納為主食澱粉類;澱粉含量低者,例如牛蒡、洋蔥、老薑、大蒜、蘆筍、甜菜根與紅白蘿蔔等,則會界定為蔬果類
而在上述食材中,多數都是日常餐桌上很常見到的,唯獨「甜菜根」鮮少在傳統東方餐食中出現,但在歐美料理中,倒是能經常見其紅艷蹤跡!「甜菜根」,顧名思義就是甜菜的「根」,據悉最早盛行於歐美料理,將其作為料理配飾,以增添食物風味,亦可說它是西方餐桌上除了馬鈴薯以外,近乎主食的角色
甜菜根切開後呈鮮豔的紫紅色澤,帶著淡淡的甜味與泥土氣息;歐美地區亦將之提煉成健康代糖使用,可加在冰淇淋、甜品裡作為調色與增味使用;近年更被開發製作成植物未來肉的原料。也因其色彩迷人、營養豐富且滋味香甜,便有了「天然紅寶石」與「歐洲靈芝」的美譽!
近年由於甜菜根被各界發現其保健效能優異,讓英國BBC以及美國Live Strong網站都相繼報導,儼然成為近代紅紅火火的養生蔬菜優選 。究竟甜菜根的魅力所在為何?以下「5個吃甜菜根的理由」讓我們一起來嚐鮮吧!
❶腦筋活絡記性佳
當中的甜菜紅素,可預防β澱粉樣蛋白堆積於腦部,用以保護腦神經機能運作穩定,可預防記憶、感知和整體心智功能受損,並具降低患上阿茲海默症的風險
❷氣色紅潤有活力
具有鐵元素與維生素B12,兩者皆是造血機制的重要元素,尤其適合女性或茹素者攝取,用以補充鐵質,使貧血或疲倦等症狀能得到改善,且精神與氣色也都能獲得提升與優化
❸漲升骨力亮幼彈
蘊藏豐富維生素C,是膠原蛋白生成所需的必要養分,並有助提高免疫力,還可抑制黑色素生成,進而改善肌膚暗沉;亦有利鈣質吸收與轉換利用率,用以增進骨骼及牙齒生長與健全
❹膳纖抗氧好順暢
其中含有大量水溶性纖維與果膠之元素,能促進腸胃蠕動,用以預防便秘,保持順暢。且甜菜根纖維還可提高體內抗氧化酵素濃度,如麩胱甘肽過氧化酶,進而使白血球數量維持正常值,幫助人體細胞對抗自由基,用以降低疾病的產生
❺心血養護增元氣
據英國郵報健康專欄報導指出,在為期一週的研究中,讓自行車運動員每天飲用500ml甜菜汁,結果發現可延長16%的騎乘訓練時間;探其原因發現其含「有機硝酸鹽」會在體內轉化為一氧化氮,可舒張血管以及降低血壓,進而在運動過程中降低耗氧量,便讓運動時減緩疲累感
#甜菜根挑選法
甜菜根適宜生長在陰涼氣候,本土產季落在秋冬季節,主要於雲嘉南地區為大宗,現多採用有機栽種方式為主流
▶️體型太大的甜菜根非首選
一般會在直徑5~6公分左右進行採收,若讓其繼續生長,就會導致纖維化而影響口感
▶️外型渾圓且表面平滑為佳
應避開表皮破損或出現軟化皺縮等情況,可能是已保存過久,而導致水分流失出現的不新鮮現象
#甜菜根保存法
新鮮帶葉的甜菜根可冷藏保存3~4天,去除葉子用報紙包裹再存放於蔬果冷藏室,則能夠延長保鮮至2~4週左右。若延長保存期,可切塊燙熟,分裝成小份量後密封冷凍,營養價值、口感及質地都能維持在良好狀態。解凍後的甜菜根勿再放回冰箱冷凍,務必盡快食用,並以燉煮料理為主,較不影響其口感
#甜菜根料理法
▶️醃漬
醃漬甜菜根是歐美地區的經典料理,只要利用蘋果醋醃泡,就是餐桌上不可或缺的佐餐解膩小食!
▶️香煎
甜菜根切丁或切薄片,熱鍋放入適量橄欖油,將甜菜根以小火慢煎至表面產生皺縮即可起鍋,口感軟嫩香甜,十分可口!
▶️燉煮
將甜菜根、紅番茄、西洋芹、胡蘿蔔及馬鈴薯一起燉煮成燙口的羅宋湯,不僅好看更是可口 ; 若再搭配一塊酸種麵包共食,鮮美滋味真是令人難以抗拒!
▶️調色
富含天然色素的甜菜根,就是大自然派來的美味畫家,將其打成泥或榨汁,加入麵粉就可製作成饅頭、麵條,鬆餅、蛋糕或餅乾,完成後就是粉嫩誘人的銷魂小點啦!
▶️烘烤
烤甜菜根是最簡單的烹調法,切片鋪在烤盤上,撒上橄欖油與義式香料後進行烘烤,透過高溫慢烤,能讓甜菜根的糖份慢慢釋放,直到焦糖化後,就能去除土生氣味 ; 出爐後別忘了擠上檸檬汁,能讓風味更佳鮮美動人!
▶️水煮
用刷子刷掉甜菜根表面的泥土後,再拔掉鬢鬚,不必去皮整顆放到一鍋冷水中,開火煮至沸騰後取出,即可運用於各種料理,例如放入食物調裡機中打成泥,用於濃湯或醬料。想去除外皮,只要把煮好的甜菜根立刻放入冰水中,瀝乾後即可輕鬆去皮
▶️生食
新鮮甜菜根口感甜脆又多汁,清爽又可口,可將其切薄片或刨成絲後,直接做成涼拌沙拉,只要放點蜂蜜、優格、海鹽、堅果、檸檬汁與紅椒粉後,拌勻就能大快朵頤!
甜菜根也適合直接打成果汁飲用,可搭上鳳梨、香蕉、蘋果、芭樂、小黃瓜或西洋芹一起調配;也可與牛奶、豆漿或堅果奶打成冰涼奶昔,樣樣都是營養又美味的料理方案!
#甜菜根停看聽
⚠️甜菜根的Gi值為64,屬中高指數,糖友建議少食為宜
⚠️處理甜菜根時,戴上手套可避免雙手被染成紫色,而若要除色其實只要用一顆檸檬汁搓洗即可效率洗淨。當衣服不小心沾染,則可將食鹽與小蘇打粉調成水糊狀倒在沾染區域,靜置半小時後用軟毛刷清理,能有助提升除漬效率
#凱鈞話重點
#5個吃甜菜根的理由
整 天 疲倦 在 學長Abby Youtube 的最讚貼文
***本影片沒有衛教,純分享感受***
這影片是2021/6月初拍得(AZ第一劑施打當天),那時候在防疫專責旅館幫忙
施打當天沒有很快燒起來,下班後一直到睡前(拍影片當下)
開始整個身體夯夯,疲倦、全身痠痛、意識昏沉
有點ㄎㄧㄤㄎㄧㄤ的狀態下,覺得很奇妙,並開手機記錄當時自己的狀況
還記得那天是聽著老王的歌聲入睡
睡到一半全身畏寒,起床量耳溫達38.7度
身體狀況還行,就一直喝水搭配退燒藥物一天4顆(從施打前一小時開始吃)
到第三天還是有38.4的耳溫,附加全身超級痠痛XD
可以說真的是有種被車撞過的感覺(沒錯,我被車撞過喔!)
祝大家身體健康,疫情快快退散!
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整 天 疲倦 在 林家安 Ann Lin Youtube 的最佳解答
2021.08.13
搶在被閃瞎的七夕前一天發!
一直都覺得
當有人告訴你:
「在我面前,你只需要做你自己」
是一件溫柔到炸裂的事情。
因為比起他自己的感受
他更在乎你有沒有在這段關係中受到任何一點委屈。
我就是偏心的概念貫穿整曲😂
看了關於遺憾的電影,
卻寫出長螞蟻的歌。
因為在遺憾之前,擁有過的美好,都是活生生的。
♥️♥️♥️♥️♥️
詞/林家安Ann Lin
曲/林家安Ann Lin
疲倦的生活中
總有些溫柔的夢想
獨自躺在空曠床上
數著你的 每個笑容 進入夢鄉
不再糾結那些事
故事中的所有不安
始終沒有答案的問題
不要遺憾 擔心未來 浪費現在
你不需要多好 我喜歡就好
想和 你幸福到老 希望你知道
就算你耍賴 鬧脾氣
總喜歡說相反的話 偽裝防禦
寶貝真的沒關係
你只需要做你自己
如果你眼睛下著雨
我會用盡全力為你 擋風遮雨
淋濕了也不在意
我像最初一樣愛你
猝不及防的相遇
我們能否好好珍惜
照顧所有大小情緒
只想給你 一段舒服的關係
沒什麼安全感
遇到你卻一切好談
後來最驕傲的勇敢
竟然是永遠不想放棄的糾纏
#創作
#微偏愛
#林家安
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