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#事件413 各國大不同？在食物裡發現不該出現的東西你會怎麼做呢？

趣事多多的朋友Y最近從東京搬到倫敦，受到了巨大的文化衝擊。

有一天Y（一如往常地）懶洋洋地去喝下午茶，還在讚嘆這家店平價、茶又很講究的時候，店員端上蛋糕劈頭就說「這一根不是頭髮喔！是我們刷果醬用的刷子！所以不用擔心！」

定睛一看蛋糕的果醬裡面還真的有一根毛！

店員繼續解釋：「因為上次有個客人抱怨蛋糕裡有頭髮，但其實不是，只是果醬的刷子！」

既然都發生過這麼多次，這家店仍然不換刷子，真佩服英國人的堅持！雖然想到這種要客人自己挑掉異物的情況在日本一定不可能發生，但Y也只好挑掉刷毛、入境隨俗地把蛋糕吃了。

我也想起年輕的時候有一次去綠島旅遊，餐廳裡全是小蟲，就連合菜的熱湯裡也掉了非常多，挑都挑不完，看到旁邊的人都沒事一樣地繼續吃，最後也只好牙一咬直接當蛋白質吃掉了。

有時候實在不知道該怎麼對待混入異物的食物，雖然刷毛、小蟲、頭髮、泡過店員手指頭的湯，能挑掉的挑一挑，吃下去可能也不會出什麼事，感覺要抱怨也不是，不抱怨也不是。一方面，只要假裝沒看到，就可以不要浪費眼前的食物，也不需要吵架；但另一方面，雖然不想浪費食物，但把好好的食物搞成有衛生疑慮的狀態，也是餐廳的問題，客人根本不必背負浪費食物的罪惡感，而且不讓餐廳知道問題，以後只會有更多人受害。當然有些店會見笑轉生氣的，這種就只能一顆星伺候了⋯

大家有什麼奇葩的恐怖加料經驗呢？

★圖為目黑區住宅區的厲害蛋糕店「Jun Ujita」，沒有刷毛不要誤會。

Tabelog西點百名店，由甜點師宇治田潤先生開的法式甜點店，店名就是老闆本人的名字。

將近五點才來，招牌品項已經賣光了，選了咖啡口味的「カフェノワ」和白酒夏綠蒂「シャルロットヴァンブロン」帶回家享用。

令我印象深刻的是白酒夏綠蒂蛋糕，巴伐利亞奶凍裡夾著葡萄柚果醬，散發出濃濃的白酒香，十分「成人」的搭配！據說這家店以各種洋酒入甜點聞名，而且酒精不一定完全揮發，只是愛吃甜點的人說不定會嚇到🤣

希望下次早點來能買到招牌的「カフェタルト」。

Jun Ujita的交通不是很方便，除了從目黑站搭黑01公車直達以外，只能從附近的學藝大學、都立大學站走20分鐘過來。現在內用只有兩個門外座位，還是抱著能外帶去哪裡吃的心理準備來店喔。

🆕 Google Map 探員的足跡
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🆕YouTube美食小短片
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🚩磨豆花棧
用料實在又天然，政大人的回憶之一
但以後可能吃不到了🥺
昨天看到老闆po出店面頂讓的消息
好像只會賣到到八月底九月初
想吃的朋友要把握

🔹綜合芝麻黑豆花
黑豆花綿密細緻
配的不是糖水，而是香醇的豆漿
印象中豆漿好像可以續?不知道現在還可不可以
配料可以選三種
芋圓和地瓜圓口感偏軟
整體不會太甜，不會膩口😋
記得第一次吃是大一文化盃結束的晚上
班上一大群人一起走路去吃，好懷念~~
前陣子回政大爬山還特地帶男友去吃
但男友覺得味道太養生了，他吃不習慣🤣

📍地址：台北市文山區保儀路73號
🕒營業時間：14:00~22:30

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｜無法出門，在家讀本好書也不賴｜
藝論紛紛X 范僑芯「巷弄裡的台灣味」
收聽連結由此去：http://www.goodnews.org.tw/content.php?id=1653037

佐餐文字 Les mots à table

這幾週的藝論紛紛節目時間，我持續透過科技幫助，連線給各地的藝文工作者。儘管目前我們暫時無法自在隨意四處走走看看，但透過閱讀，還是能夠讓我們大開眼界！

這回和大家推薦范僑芯的「巷弄裡的台灣味：22道庶民美食與它們的故事」，那些你我都相當熟悉的小吃，好比說手搖杯、鹹酥雞、魯肉飯⋯⋯它們究竟是怎麼出現的呢？本書作者范僑芯，大學讀法文系，曾作過推廣農業工作，而後又至法國巴黎接受專業的廚藝訓練，同時勤於筆耕，將食物之於生活點滴作了生動且細微的情感陳述，事實上我follow 她的FB 佐餐文字，已經很長的一段時間了，請來聽聽這些你所熟悉的台灣美食，到底有如何的誕生背景吧！

關於「巷弄裡的台灣味：22道庶民美食與它們的故事」　　
#一本專注於台灣在地的美食文化故事。
#每篇皆繪製精美插畫，喚起我們對美食的溫暖記憶與想像。

擁有廚師背景的作者阿佐，因為被外國友人問到台灣有什麼好吃的食物，而開始思考台灣在各種文化脈絡的影響下，究竟何以與人不同？從最早期的台灣原住民飲食，到清治時期漢族閩南、客家文化移入，更經歷日治時期和國民政府播遷來台，融入了日本和中國各省的飲食……在百年歷史中逐漸落地生根的新世代，又如何發揮庶民精神，結合豐富且平價的物產，創造出今日多元又獨一無二的「台灣味」？本書收錄22篇飲食文化札記，透過廚師視角將我們的日常菜色仔細拆解，從時空背景、產業結構、口味習性、烹調技法，帶你一窺庶民美食的精髓，一點一滴拼湊出屬於我們的，台灣飲食故事。

請訂閱楊雯雯(黑鬼兒)～https://pse.is/HNDFA 各國省錢旅遊　https://pse.is/KRX8K
很久沒在資訊欄打那麼多話了
我從小就很期待18歲因為18歲之後可以做很多自己能決定的事情
所以我從來不怕長大
23-28歲我經常忘記自己幾歲
因為我算是一個很活在當下的人
我很常說世界萬物都在變哪知道明天的自己會怎樣
所以想做的我都會盡量去做
當然也很像是一個不負責任的小大人
也非常多男性愛跟女性開玩笑說你不是18歲了老妹
女生女孩女人們那句話真的傷害不了任何人
只會讓我看清楚說出那種話的品德
年紀只是一個數字
更重要的是這段人生你做過什麼努力過什麼失敗什麼
有時候失敗更讓你有印象更有想往前的動力
所以只要喜歡我一定去嚐試這樣才能知道自己的能耐到哪

祝我30歲生日快樂
接下來的人生我會繼續用自己的方式

送給阿琴吃的美食 http://www.nybagelscafe.com

#楊雯雯 #夢想 #生日 #家人
封面：陳玠安
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影片目的：馬來西亞旅遊推薦馬六甲郊外
影片簡介: 馬來西亞旅遊推薦馬六甲郊外
比起以往，我更愛現在郊外的馬六甲旅遊行程。
馬六甲大眾的景點是歷史文化，馬六甲郊外的旅遊景點是生活體驗。兩者其實不相上下
逐漸被開發的馬六甲郊外景點，正在慢慢被旅人發掘中。不急，馬六甲就是這麼一個漫步掉的地方，慢慢觀察 慢慢體驗

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我是馬來西亞的Linda，中文名字就是琳達XD
畢業於台灣台南南台科技大學
喜歡旅行 喜歡到各個地方去體驗不同的文化事物
用心看世界 用心微笑 用愛感染每一個角落的你 ^^

#英國大學 #探討 #香港文化 #新舊街市 #管理模式 #畢業論文
#supermarketmanagementmodel #創業故事

一位來自英國的大學生, 訪問阿Tsar, Smart Travel Youtube 頻道, 有關香港街市新舊文化對決、管理模式、創業故事種種內容為她的畢業論文。

希望這次訪問可以有助於她，對這方面的話題會有建設性的啟發, 在此預祝她有亮麗輝煌的畢業成績, 將來貢獻社會。

我也有鼓勵他去參加國際小姐, 服務社會可以用不同方法, 你們覺得她如何呢? 留言講兩句鼓勵說話吧!!!

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