開胃的「胡麻醬」總是悶熱天氣中的首選搭配，週一我們分享了清爽的「麻醬拍黃瓜」，今晚則來分享這道美味的「胡麻烏龍冷麵」。
這道料理以Q彈的烏龍麵搭配爽口配菜，再淋上帶有日式鹹甜風味的胡麻醬汁，口感清爽又富有飽足感。
另外值得特別筆記的是，一般市售的烏龍麵皆為熟麵，所以麵條只需汆燙至鬆散即可，不需過度汆燙唷！
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同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE，也在其Youtube影片中提到，★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站：http://tasty-note.com YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/ Instag...
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最近的天氣實在太悶熱了，今晚來分享這道非常開胃的麻醬拍黃瓜(涼拌小黃瓜)。
這道小菜以清爽的小黃瓜搭配開胃的椒麻醬，微辣的爽口滋味令人一口接一口。
另外值得一提的是，這道醬料特別加入了花生醬及麻辣油，濃郁的口感也很適合做乾拌麵，非常好吃！
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Hey! 中秋連假的第一天，今晚來分享一道應景的居家烤肉料理：韓式柚香豬五花
這道料理特別以柚子果醬及韓式辣椒醬醃漬，使豬五花同時有著鹹、甜、辣的豐富滋味。
對了！這道豬五花包生菜非常好吃，搭配一些蒜片和泡菜更是完美，大家一起來試試吧！
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
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Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
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請至facebook或instagram直接留言給我們。
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今天來做看看【昨日的美食】第一集所出現的小松菜油豆腐煮物。
我稍微調整了比例，水分用的比日劇中來的多一些，這是由於使用的鰹魚醬油露濃度不同，請在料理途中稍微嚐一下濃度，才能做出完美比例的味道喔！
作法意外的簡單，材料也不複雜，如果家裡剛好有買到這兩項食材，請務必做看看～
★詳細食譜★
https://tasty-note.com/komatuna-atuage-nibitasi/
★你需要準備的食材★
小松菜（日本油菜）---------2把
油豆腐---------1塊
[調味料]
水---------50cc
鰹魚醬油露---------1大匙
味醂---------1大匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我們是兩位日本男子＋一位台灣女子的三人組合。
主要是介紹一些日式家常的男料理，女孩則負責翻譯食譜以及吃＾＾
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味。
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#昨日的美食 #食譜 #小松菜 #油豆腐
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... 下飯的「乾煸四季豆」，這道料理有肉也有菜，更有蝦米鮮美的開胃香氣。 老樣子，詳細的 文字食譜 註記 於第一則留言 ，大家記得多煮一些白飯，一起來試試！ ... <看更多>
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