從昨天下午大家知道疫情的變化之後,那種去年疫情剛爆發時的惶惶不安感,瞬間又回來了,今天早上天亮時,阿芳就在這樣的思緒中醒來,躺在床上回想著去年許多點滴,還記得因為避免群聚所以許多餐廳宴客都停止辦理,讓九孔鮑通路頓停,阿芳和劉爸知道後,立刻出發前往貢寮,協助博士養青吳鴻銘把有存貨壓力的九孔鮑銷售出去。
在跟隨媽祖進香的過程中,知道產銷履歷達人唐昕遠的白蝦也同樣遇到的存貨壓力,於是從進香隊伍中脫隊直接到產地,把昕遠認真養殖的白蝦介紹給大家,從此大家都知道唐大哥養的蝦子安心又好吃。
阿芳跟劉爸利用假日休閒時造訪了南投的蜂農葉志忠大哥,透過希望廣場協助大家直接下單訂購,讓志宗大哥的蜂蜜能夠順利銷售出去,事後志宗大哥也請阿芳代為謝謝大家,蜂蜜熱銷讓他把兩個孩子的學費給扛了起來。
在面對疫情的這一年,也讓阿芳的腦海中,留下了許許多多跟各種農產品農友的美好記憶,昨天疫情的昇溫,讓這一切的記憶通通都回來了。
上星期阿芳送肉桂捲到新北市農會,聽到梅子主任接了一通電話,又有黑豆需要協助處理,阿芳才理解到梅子主任日常工作面對的壓力,瞬間也好有感受這一年中,我們一起上山下海,賣柚子,賣柿子,賣蘋果,賣魚,賣蝦,賣茶葉,原來這個“賣”字,它真的是農業的一部分,如楊棟樑總幹事所說的,農業除了種植生產還有最重要的行銷兩部分,農友努力認真生產但如果行銷的管道不暢通 ,這樣農業就無法振興,農會扮演了協助農友行銷的重要支持,梅子主任也跟我說了春茶正直上市,希望阿芳能夠再次協助推廣銷售,阿芳就把該怎麼努力的的這個功課給收下了。
今天早上阿芳從電視攝影棚下節目後,已經接到通知,因應疫情變化本週起希望廣場的農業市集暫停4週,還好透過於網路直播的部分,不會造成群聚維持正常,這就反應電商通路去年在疫情時協助了農業維持正常運作的優勢。
所以明天晚上阿芳要好努力好認真的再一次協助推廣新北好茶文山包種茶的推廣,照片中的這一杯茶凍是阿芳這幾天已經重複測試多次,研究著如何把茶凍做的很有質感,可以在喫茶凍的同時還能保留原始好茶的優質感,也因此做了好幾次的調整,昨天的這一杯不止阿芳自己滿意,也得到豬妹跟劉爸的肯定,阿芳準備在直播中跟大家分享,發完這篇文,阿芳也要進廚房來做千層蛋糕,明天變化包種茶千層蛋糕。所以有喝茶的好朋友們,這是我們家非常喜歡的家茶,在去年疫情爆發的時候,因為大家的鼎力支持協助了茶葉順暢的銷售,阿芳衷心謝謝大家和我們一起支持了國產農業,這一個月又是春茶上市期,不管你是否想要買茶,我們都熱誠的邀請大家明天晚上8點跟我們一起上直播來泡茶。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過554的網紅大新店芳琪記者媽的日常,也在其Youtube影片中提到,新北好茶優質美人茶比賽以及石碇春季優良文山包種茶比賽聯合舉行頒獎典禮,石碇區農會理事長陳金財指出,比賽對於茶農和茶葉銷售相當重要,今年因為疫情一度無法辦理,但仍克服種種困難,讓比賽順利進行,除了恭喜得獎茶農,也希望每一位茶農在製茶工作上繼續努力。...
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百年承傳好滋味 新北亮點茶莊白青長茶作坊
【新北市訊】位於坪林漁光「白青長茶作坊」已傳承百年,以產製在地文山包種茶聞名。第四代主人「白青長」先生擁有近50年的製茶經驗,搭配2位兒子白俊育、白順楊創意行銷,歷經多年努力,成功替老茶廠注入新思維,建立出自家品牌提升產品價值,成為新北市首家亮點茶莊,並於本3日將亮點茶莊獎牌獻給市長。市長侯友宜勉勵,期望能持續為在地奮鬥爭光。
行政院農業委員會農糧署自103年起辦理「發展亮點茶莊計畫」,藉此輔導茶農由傳統的生產、製造、銷售轉型,結合文創、觀光、體驗,以在地文化和特色包裝商品,至109年已評選出33家亮點茶莊,位於新北市坪林區「白青長茶作坊」透過產業轉型於109年獲選為新北市首家亮點茶莊。
「白青長茶作坊」第五代負責人白俊育、白順楊皆為7年級生,俊秀的外表與時下年輕人無異,卻已累積多年經驗,皆是不折不扣的「製茶師」。求學期間2人分別學習資訊工程及髮型設計,畢業後各別於100及103年返鄉,回鄉初期,父子們都很不適應彼此,爸爸認為只要學好做茶,不需想點子經營銷售;兒子們則不捨自家好茶只以大量批發方式出售,以父親本名「白青長」象徵包種茶職人的精神成立品牌,設計外包裝並經營粉絲團,讓更多人認識坪林。
白青長茶作坊管理茶園面積4公頃,年產量約6,000斤,主要生產文山包種茶、蜜香紅茶,除了經營茶葉生產及加工,近年也結合觀光體驗,串聯坪林在地特色店家設計小旅行體驗遊程,也開設了茶葉講座課程,讓到訪的遊客實際體驗如何製茶、泡茶、品茶,透過這一連串產業轉型的過程,也成功說服了評審,榮獲行政院農業委員會農糧署核定為新北市首家亮點茶莊。
農業局表示,白青長茶作坊近年透過不斷創新,改善製茶環境成為五星級衛生安全製茶廠,也改善產品包裝、結合觀光旅遊資源進行茶業推廣,非常不簡單。新北市也持續輔導在地農友提升技術,並與產區公所、農會合作廣辦各項推廣活動、競賽,除輔導產業轉型也提供回鄉從農茶青們有更多交流機會,而這些好茶也需要民眾支持,春節期間不妨來趟亮點茶莊,感受坪林在地風光及品嚐文山包種茶。1100203
文山包種茶農會 在 記者媽的日常 Facebook 的最讚貼文
今年的冬茶新鮮上市囉!!
不過今年因為氣候關係產量真的少很多
所以愛喝茶的民眾
一定要趕快訂購
#石碇農會訂購電話26631214
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新北好茶優質美人茶比賽以及石碇春季優良文山包種茶比賽聯合舉行頒獎典禮,石碇區農會理事長陳金財指出,比賽對於茶農和茶葉銷售相當重要,今年因為疫情一度無法辦理,但仍克服種種困難,讓比賽順利進行,除了恭喜得獎茶農,也希望每一位茶農在製茶工作上繼續努力。
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今年 #新北好茶 春季文山包種茶比賽茶 已於5/24上市,集聚新北市 9大茶區優良茶品,連獲9屆全國製茶繼續冠軍,品質技術都一流,備受肯定;身為市長的 #侯Sir,絕對要擔任最佳代言人 的角色,將新北市在地好茶推廣出去,讓更多人品嚐到揚名國際的好味道。
#新北坪林 是 #文山包種茶 的主要產區,不僅品質最優,香氣也最佳,相信喜歡品茗的市民朋友絕對能感同身受。為了落實 #防疫工作 ,避免群聚感染風險,#坪林區公所 在4月時便規劃以 #媒體行銷 方式取代以往大型實體活動,加強廣告和社群宣傳等配套措施,讓市民朋友用更多元的管道獲得產品資訊,減低對茶產業的衝擊。侯Sir 和 #冠軍茶師、#茶青農、#農會理事長 一起深入 #鬍鬚茶園秘境 ,宣傳在地好茶,只要點擊網頁連結,冠軍茶直送到家,大家作伙喝茶!相關資訊會提供在留言處,鼓勵市民朋友一起支持在地農特產,促進經濟,替新北市加油。
#新型態安全生活模式 #拚防疫也拚市政 #新北好好玩 #安居樂業 #侯友宜
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致力推廣行銷台灣優質茶葉, 以北台灣文山區之包種茶、東方美人茶及蜜香紅茶為大宗。 粉絲專頁· 茶店. 新北市新店區北新路三段148號. +886 2 2914 3905. ... <看更多>