關於 文心路千層蛋糕 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

真的是提心吊膽了兩天…
昨天先去做了快篩 是陰性👏🏻
剛剛PCR結果也出爐了 也是陰性👏🏻
終於可以放心了😌😌
來跟大家分享這兩天的心路歷程
跟為什麼我要去快篩
以及快篩前後要做的準備
還有一些資訊的更正和分享
雖然文章有點長 但我覺得蠻重要的 還是希望大家看看🙌🏻

在開始前 先說我的狀況
因為我住萬華區 所以從5/15開始我就一直WFH
將近一個月都沒有出門也不敢出門
只有去超商取貨 大概五六次快速來回而已
家人也都待在家
頂多一週兩次出門買菜或附近快速買便當
偶爾我們會叫外送 司機送來也都是無接觸
基本上可以說 我們是完全隔絕外界的概念
但也不能保證完全沒有感染風險
畢竟也是有人都在家但還是確診了…

6/10睡前我稍微覺得好像有種要感冒的感覺
就是鼻子喉嚨像是有點嗆到 我每次要感冒前都會這樣
6/11起床後覺得全身痠軟 然後下午開始發燒
一路一直燒到晚上 溫度大概都在37.3-37.5間 沒有再高
但就是一直燒🔥
我先打了1922
但其實接電話的專員對相關快篩站資訊也不是很清楚
他說的都是用「好像是」怎樣怎樣的
總之他只跟我說因為我的發燒和全身痠軟都也是症狀之一
所以也沒辦法他幫我判定是不是可能確診
叫我觀察看看如果明天症狀有緩解
要安心的話就是去快篩站篩一下
如果有變嚴重就不要去快篩站
他給我西園醫院電話
說到時候去掛號由醫生判斷

當天我查了聯醫的官網和一些社團大家快篩經驗談
還有一些衛教資訊 全部都看了
查到是說和平醫院快篩是08:00-24:00
本來打算先睡一覺休息觀察一下 隔天再去快篩
但我在吃了退燒藥以後體溫有降一點 結果還是燒回來
所以當天晚上11點我就準備好行李
決定直接去和平醫院快篩
到了才發現 白跑一趟😞😞😞
⚠️和平醫院快篩時間已經改為08:00-19:00
⚠️剝皮寮快篩站從6/14開始改為08:00-16:00
但網路上我完全沒有看到和平醫院更改時間的資訊😔
實在是完全沒有同步資訊的概念⋯⋯

也沒有辦法在線上先預約快篩
於是6/12下午四點左右我又再次前往和平醫院快篩
我到的時候快篩站其實沒有很多人 大概只有10人
到現場會先請你填寫一些基本資料
⚠️記得自己帶筆‼️然後帶健保卡 身分證最好也帶著
⚠️如果是在和平醫院快篩陽性就會直接「留院觀察」（這是現場醫護跟我說的）；剝皮寮快篩站的狀況我看網友分享說如果快篩陽性就會直接被帶到防疫旅館或集中檢疫所
⚠️所以請記得帶簡單行李再去快篩

填完資料就等醫護人員唱名進去快篩
現在都是快篩和PCR都會做
棉棒會戳進去左右鼻孔深處各一次
我只能說 真的不是很舒服😖有種深入地心的感覺
有種伸到最深處的感覺
但其實比我本來預期的還可以接受 我本來以為再更不舒服
有網友分享她戳完有流鼻血和頭暈的狀況
但我自己是沒有這些事情發生
不過 這個深度是絕對任何人都會直接飆淚的那種😭

可是我想特別說
我真的覺得和平醫院的醫護人員真的好溫柔🤍🤍
從一開始填資料的人員、確認的人員、篩檢的人員、最後公布結果的人員
大家都好有耐心 態度也都超好
我在現場只有滿滿的感謝🙏🏻🙏🏻
我在檢測的過程 護理師一直在旁邊說
「快結束了唷」「深呼吸」「忍耐一下喔」
真的是很緩解大家的不安❤️
他們真的好辛苦 現場真的超熱🔥 他們還要穿防護衣

快篩大概30分鐘 人要先留在現場等結果喔！
如果是陰性就可以直接回家等PCR結果
⚠️可以下載健保快易通查詢，大概一天後會出來
如果快篩直接是陽性 就會被留院觀察等PCR結果

再來就是跟大家分享
我在一開始出現發燒症狀時 我在家就先
✔️戴口罩，家人最好也都戴口罩
✔️衛浴分開使用（真的沒辦法就狂消毒）
✔️把自己關在房間裡面，盡量不開門移動
✔️用餐也在自己房間吃

⚠️前往快篩要先做的第一個準備 「打包行李」🧳
因為可能會直接留院觀察或是直接送集中檢疫所
是沒辦法讓你再回家拿的 所以行李要直接帶著
行李我準備了兩包
一包是我要直接帶著的生活必須品還有書、iPad這些
另一包是備品（基本上就是主要那包用完需要補充的東西）
備品這包到時候必要時可以請家人寄過去或是送去
⚠️再來一定要做好防護再去快篩站
畢竟就是把自己暴露在可能有病毒的環境
我自己是戴了口罩、手套和面罩（如果有防護衣也可以穿）
然後在現場不要亂摸臉什麼的 結束後速速離去
如果無症狀又不住萬華區 這陣子基本上也都待在家的人
還是先乖乖待在家 沒事別出門也別急著去篩檢

快篩陰性PCR結果出來前 回家後還是要注意的是
✔️一回家先把身上所有衣服換掉去洗澡
✔️持續量測體溫觀察
✔️持續戴口罩
✔️持續切割共用區

但我快篩陰性回家後就先訂了下禮拜的大餐🤣
還訂了千層蛋糕🤣🤣🤣
還結帳了幾個購物車🤣🤣🤣
在那30分鐘等待的過程 實在覺得生命太無常了

今天終於等到我的PCR結果出爐
看到陰性真的是很開心🥳
但我到今天還是有不舒服的症狀
燒是退了 身體也沒有痠軟了 但我今天一直反胃想吐和頭痛
也不確定是不是感冒
所以在身體覺得舒服一點之前
我還是會盡量跟家人減少接觸
畢竟不管是感冒還是流感還是什麼
這時候傳染給家人也很危險
病毒肆虐時期免疫力降低是很恐怖的事
所以大家也都要特別注意

喔對了！我在發燒期間有吃普拿疼
先讓燒能退一點 讓自己舒服一點
但有症狀還是一定要去快篩！！

以上是我的虛驚一場但慶幸一切沒事的分享
畢竟我不是醫護人員
這只是我自己的經驗談
如果有什麼資訊錯誤也再麻煩大家更正了
希望大家都平平安安💛💛

🍰糖村 哈尼捲貝禮詩拿鐵☕️

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台灣自助旅行第一🥇必買伴手禮就是🔥糖村🔥
以前在飯店工作就時常被客人詢問最近的糖村實體店面在哪
此刻最推薦給旅客的就是糖村牛軋糖🍬
但除了糖村最有名的 #牛軋糖 
還有榮獲去年2018蘋果日報母親節蛋糕評比冠亞軍的哈尼捲
哈尼捲更深受孕媽咪選購彌月蛋糕的首選呢
可想而知糖村的哈尼捲🈶️多麼厲害👍

轉眼間已經四月了 再過一個月就是母親節了
這次糖村強強聯手與香甜奶酒BAILEYS貝禮詩合作
推出限定又限量的新口味哈尼捲「貝禮詩拿鐵」
還沒想到今年母親節要買什麼蛋糕的
就來選購哈尼捲-貝禮詩拿鐵吧❗️
💡聯名款包裝限量2000條
💡聯名哈尼捲販售至5/31止

☕️哈尼捲貝詩禮拿鐵💲580/條
🚫此款商品含酒精 未滿十八歲請勿飲酒🍻喲

🎈來介紹一下裡頭添加的特色🎈
💡這款哈尼捲是添加了貝詩禮奶酒來調製
💡每條都含有約10ɢ酒精
💡奶餡是用北海道十勝鮮奶霜和法國鮮奶油
💡全程不添加一滴水 吃起來超級香濃
💡雞蛋🥚選用自然放牧蛋、不以人工方式干預成長

哈尼捲一開盒發現已經貼心的切好6等份
每塊厚度整齊一致 每塊厚度約有3-4公分
完全滿足我這個手殘不會切蛋糕的小編🤣🤣🤣
濃濃的咖啡香氣 帶點咖啡的微苦
再加上香濃的奶酒咖啡香味 微醺 甜度上較低
令我驚艷的是特製的奶霜 清爽不膩口
普遍媽媽👩都不喜歡太甜膩 更能滿足母親節的來臨
鬆軟的海綿蛋糕濕潤度適中 不會吃起來感覺太乾口
內餡中的咖啡奶凍有濃濃的咖啡香及威士忌🥃香氣
在冷凍及冷藏時都有各自不同的風味口感
讓這條哈尼捲增添了更多層次風味
也多了點成熟的大人味👩🧑👨👵
不過也不用擔心酒味過重 僅微微的奶酒香氣
讓不管是不是咖啡愛好者都能大獲好評👍👍👍

包裝設計上讓你一開箱驚艷連連阿
超夢幻的外盒 以亮紅色系包裝 非常吸睛
抽離紅色袖套 準備開啟繽紛世界的ᴍᴀɢɪᴄ ᴘᴀʀᴛʏ
佈滿彩蛋、氣球🎈、星星✨等裝飾的蓋子
打開後更是一張立體卡片設計
感覺可以在這個小機關上給媽媽一個驚嚇🙀
啊❗️不是啦❗️我是說驚喜🤣🤣🤣
大大的三層蛋糕和彩球 超級夢幻又可愛的啦
其中還附贈母親節小字卡
讓你大聲說出媽媽👩我愛你💓

而糖村也響應企業社會責任和企業環保♻️ 實行超過十年種樹計畫
外盒設計上能夠永續利用 把外盒設計成面紙盒
只要撕開開口 放入面紙 就是渾然天成的面紙盒啦
是不是超特別的 讓小編不僅給他一個讚👍👍

㊙️㊙️好康報報🉐🉐
即日起到4/30
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今年的母親節蛋糕就選糖村吧❗️❕❗️❕

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老派網美甜點最終極型態就是愛心造型了。
　
沒有仿真水果與大理石淋醬，在只有Aoki馬卡龍、奶油霜瑞士捲與深藍千層的年代，只要做成愛心形狀，就是可以任性賣比較貴、再怎麼難吃都可以被原諒，那時候還沒有照完相一口都沒吃就丟掉的惡習。
　
法芙娜草莓奇想千層在整個蛋糕櫃裡顯得十分突兀：大紅色愛心、最上面擺滿草莓切片、罕見的千層組成。
　
250元的價格在別家是常態，但在珠寶盒十幾款蛋糕裡只有另外一款230元的 “ 綺想 ” 與之並列兩百元行列，明明工與用料也是上乘，雖然我帶著偏心寫這段話。
　
最新一期Cafe-Sweets介紹東京DEL'IMMO，寫出超難賣巧克力主題甜點如何翻身還開了6家店的心路歷程，以鄰里日常甜點店為開店核心，這樣提高不了多少客單價，轉而加強咖啡館的優勢。
　
搭上網美打卡路線，提供更多日本妹子最愛的聖代內用菜單與盤式甜點活動，日比谷店聖代菜單設計尤其驚人 ( http://www.de-limmo.jp/shop/ ) ，主廚的ig社群互動也是可怕的頻繁，文章裡還有更多數據與操作方向可以參考。
　
　
講多了跳回來 ）
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大紅愛心草莓奇想脆片，取代三疊派皮中的第一層，如果放在一般獨立小蛋糕通常就是雞勒的巧克力飾片。
　
但這片在 “ 脆片+內餡+千層派皮 ” 一口吃下的當下，就能明顯感受別於酥脆派皮的 #加乘薄脆口感 ，而且風味上也再次呼應內餡的法芙娜草莓奇想內餡，不只是可愛而已。
　
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內餡以 “ 法芙娜草莓奇想 ” ( 註 ) 為主調，如草莓風暴般的飽滿甜美，正中心巧妙的加入羅勒檸檬餡，爽朗的酸度與風味為整體拉出了骨幹與視野。
　
小口單吃內餡時有點懷疑，是否這樣過度濃稠的質地與稍高的甜度會讓整體失去平衡，但事實法式甜點還是要從上到下一口吃進去，所有疑惑瞬間明朗：
　
只有這樣濃厚內餡質地與風味才能完全抗衡這樣超酥脆派皮的濃郁奶油香氣，與之結合產生更多花火，再加上草莓奇想脆片與新鮮草莓切片，整體完成度100%的令人尊敬。
　
在一直強調厚重風味就應該搭配輕盈載體，才能吃出明顯前中後層次變化的既定公式下，偶爾還是該跳出絕對模式，才能看到更多的美。
　
　
#缺愛的年代
#不缺酸民
#只缺酸甜平衡的蛋糕
#怪美的
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※ 註： " 法芙娜奇想 Valrhona Inspiration " 是今年法芙娜強推的新品，除了草莓，還有杏仁與百香果口味。將新鮮草莓磨成粉，研磨到感受不到顆粒感的程度，保留天然色澤，加入可可脂、糖與極少量卵磷脂而成。
　
將一般巧克力的風味來源可可膏以乾燥草莓粉取代，但同樣都有可可脂的高級油潤感與極佳延展性。突破季節限制，在夏季也可以吃到草莓甜點，缺點就是味道辨識度很高，如果只單一依賴草莓奇想，每家甜點店的草莓甜點就會很無聊，一定要複合搭配其他食材。
　
沒將拗口的法芙娜奇想冠上巧克力之名，是因為台灣法規不認定這是巧克力，雖然法芙娜將奇想系列做的跟一般鈕扣巧克力一樣。