#黑洞放假去邊玩 #黑洞中環出沒
#1259 Cafe Causette
上個post介紹咗自助晚餐
今次講埋早餐同外賣下午茶有咩食😗
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🥣早餐
有自助早餐同套餐兩個選擇☺️
黑洞揀咗套餐(圖睇餐牌)
食嘅嘢其實同自助餐差唔多🤨
仲有人拎埋黎俾你 啱晒懶人😛
私心推介‼️必食法式西多士
成嚿麵包浸滿蛋汁💓入口好香蛋味
伴碟有奶油忌廉同蜜糖🍯
但面層已經灑咗糖粉同砂糖
黑洞覺得再加蜜糖會太甜🙈
雙蛋試咗Benedict
有得自選三款配菜 煙三文魚一定要😎
薯餅用薯仔切粒整成餅狀再煎
跟餐仲有果汁 鮮果拼盤 全脂乳酪😮💨
麵包一籃包括牛角包 朱古力酥 水果酥
黑洞本身唔太好牛角包都覺得勁好食😯
重牛油味好酥香🤤
仲要有得無限encore🤩好滿足
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☕️下午茶
Checkout當日拎外賣 無包茶飲😉
鹹點主要係幾款三文治
甜品係三個正常size蛋糕🍰
仲有兩款鬆餅配皇牌玫瑰果醬同clotted cream
味道正常發揮🤨
Btw玫瑰果醬好似冇第一次食咁正
個味有小小假🤣
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P.s 總結今次staycation體驗舒適🥰
服務周到 呢個價錢好抵玩👏🏻
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地址:中環干諾道中5號香港文華東方酒店閣樓
好味:4.5/5
抵食:4/5
再食可能性:4/5
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同時也有57部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|Staycation達人|年住過百晚酒店跑終身會籍養老 狂儲紀念品屋企如文華博物館 今集《旅遊噏乜GO》請來兩位酒店達人,「酒店宅男」版主阿迪哥和有啖好食版主阿俊,跟我們分享酒店會籍儲分升級攻略,及酒店Staycation服務設施大比拼。 阿迪哥鑽研酒店會籍超過十年,說他玩得刁鑽,但他說不敢當:...
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文華cafe 在 HK FOODIE ● ANNIE CHAN Facebook 的最佳解答
一直都好想試位於K11 Musea,主打🐓海南雞飯既Chatterbox Cafe ! 每次無論咩時間經過都排哂隊👫 佢咁受歡迎就係因為在於,得獎既文華酒店海南雞飯😍 所以Annie一直都想試好耐!今次終於排到隊食到啦✌
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🐓文華海南雞飯 HKD$118
每枱都必點🤩 一碟已經可以試齊半胸半髀🤤 (加$10仲可以要全脾) 新加坡得獎文華海南雞飯果然名不虛傳🤤😍 雞肉經過慢煮50分鐘,肉質嫩滑結實,無骨食落啖啖肉😋 皮與肉之間有一層淡黄色啫喱,哩層凍咗既油脂令雞肉食落更有口感💕 而最愛黄油飯既我真係大滿足💓 哩度既油飯好香好軟熟,粒粒分咗仲帶點濕潤度👍 加埋特製黑醬油、薑蓉及辣椒醬,好好食😋
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🍜星州海鮮炒貴刁 $98
火喉足都幾夠鑊氣🔥 貴刁所用既河粉較厚闊,口感更煙韌彈牙👍 嗜辣既我特別再加咗辣椒醬🌶 味道更加香辣惹味😋 海鮮配料絕不吝嗇,包括 蝦🦐、帶子、炒蛋🍳、芽菜等,豐盛美味。
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🍗特色鹹蛋雞翼 HKD$78
用上平常吃到的黄皮雞全翼,特別富有雞味🐓 以咖哩粉醃製,並加上🥚咸蛋黃醬,邪惡度😈爆登!! 雞翼炸得香脆可口,加埋質感起沙既咸蛋黃醬,微微香辣超級惹味😋
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📍 Chatterbox Café Hong Kong
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B1樓B110號舖
文華cafe 在 Wota Lifestyle Facebook 的精選貼文
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文華cafe 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
|Staycation達人|年住過百晚酒店跑終身會籍養老 狂儲紀念品屋企如文華博物館
今集《旅遊噏乜GO》請來兩位酒店達人,「酒店宅男」版主阿迪哥和有啖好食版主阿俊,跟我們分享酒店會籍儲分升級攻略,及酒店Staycation服務設施大比拼。
阿迪哥鑽研酒店會籍超過十年,說他玩得刁鑽,但他說不敢當:「其實我不算是玩得太刁鑽,只是集中鑽研其中一兩個酒店會籍,例如希爾頓的diamond,現在主攻萬豪的終身白金會籍,擁有了終身會籍的話,之後就不用再跑數。」要成為萬豪白金卡終生會員,須累積600個有效房晚,獲10年白金會籍或更高級別,投資的時間和金錢絶不惹少。阿迪哥指出,他追求終身會籍的目的是為了養老:「我有一個夢想,將來退休的時候,可以到泰國住三個月,馬來西亞住三個月,峇里島又住三個月。入住一些比較低階的酒店,但會籍可以擁有進入行政酒廊的權利,基本上已經能照顧我一日三餐。所以我覺得,終身會籍可能對我將來的生活有幫助的,所以在目前的階段我覺得值得去投資。」他現在離萬豪的終身白金會籍只欠維持現有會籍級別四年的時間,和約300晚有效房晚。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210309/W6TYCBYT2JF2BFYRDDLGHXIA7U/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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文華cafe 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的精選貼文
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文華cafe 在 果籽 Youtube 的精選貼文
|酒店Staycation|抑鬱碩士生疫情下留港豪花十萬 住百多晚酒店:憂鬱時酒店房是comfort zone
武漢肺炎爆發至今近一年,大家的旅遊計劃都告吹,為一解旅行癮,不少人選擇到酒店住幾晚。愛旅遊的90後女生Lorra Lo,更在短短一年間,在香港去了100晚以上staycation,計算下來竟有整整三個多月晚上不在家。
「逸東、半島、帝京、帝都、文華東方、兩間香格里拉……」叫Lorra點算她2020年住過的酒店,最少住過26間,「有部份已很熟悉,試過連續住一星期,入住就好像回家一樣。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210109/G2CUIMW6LFGGBBLQAECHUC7DWM/
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文華cafe 在 Café Un Deux Trois at Mandarin Oriental, Taipei 文華Café 的推薦與評價
文華Café 於2020年6月1日起暫停服務。重新對外開放日期將於官網另行公告,屆時我們將竭誠再度為您服務! Please be informed that Café Un Deux Trois is closed from ... ... <看更多>
文華cafe 在 [食記] 東方文華吃到飽文華Cafe「饗.吃.吧」 - 看板EatToDie 的推薦與評價
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餐廳名稱:東方文華吃到飽Mandarin Oriental
消費日期:108年8月
地 址:台北市松山區敦化北路158號
電 話:02-2715-6888
價 位:平日晚間每人2,080+10%
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超詳細圖文介紹:https://maewwow.pixnet.net/blog/post/216005118
如果你想要找的是種類豐富又多樣的高cp值吃到飽
那你一定是走錯地方了唷!
推薦給您只要東方文華一半的價格,卻有著兩倍以上的菜色豐富度的饗食天堂
來到東方文華享受的是...
◆小小奢華的用餐環境
◆專人的桌邊服務
◆精緻高檔的餐點
◆主廚不定時推出的Special meal show特色餐點
抵達飯店門口就被那巴洛克宮廷華麗風的設計所震懾(超美!)
1樓都是名牌精品 飯店內的裝潢也是富麗堂皇
還好當天為了約會有稍稍打扮一下,不然我還真不敢走進去
(打電話預約訂位時,店員也會特別提醒不要穿著拖鞋、吊嘎阿)
文華cafe平日晚餐的用餐時間是從6點到10點
有整整四個小時的時間可以好好享用
候位休息區雖然不大,卻藝術感十足
六點用餐時間一到
每一組用餐客人都有專人帶領到座位
裡頭用餐環境雖然不算大 但因為鏡面設計反而讓空間因放大效果 感到舒適而不壓迫
可能是因為平常日晚間用餐的關係,人數不多
餐廳幫我們安排了是靠近餐桌的半包廂空間
(超開心,兩個人用餐還可以保有自己的空間不被打擾,又可以耍甜蜜作怪)
用餐區域可以分為:
鐵板現煎區、海鮮區、沙拉區、冷盤區、熟食區、甜點及飲料區、牛排區、無麩質饗食區
,
在去用餐之前有先查看網路評價 大都是反應東方文華的菜色種類偏少
但其實現場一看,覺得菜色比想像中來得豐富
開胃前菜
一入定座位餐桌服務人員就先詢問是否要來個鵝肝醬慕斯
其實 之前去法國失心瘋買的鵝肝醬
因為害怕腥味 一口都沒有吃就放到過期
但看到東方文華美麗如同糖果般的鵝肝醬慕斯
硬著頭皮 點了一個嚐嚐鮮
軟軟的入口即化 是個新奇的口感 但味道不愛
桌邊服務主廚現點現做區
桌面上有份當日菜單
提供主廚現做料理以及茶類、酒類(酒類需額外加價)
在東方文華的現點現做區 不用找桌面上有桌號的夾子
直接「拍手」room service~
隨桌的服務人員就可以幫你點餐、點飲料
服務人員還很貼心的詢問孕婦是否需要無咖啡因的茶飲
特別提供了一款菜單上沒有的「四果茶」
第一次遇到這種被捧在掌心般貴婦級的高檔服務(心花怒放)
光這點來東方文華用餐就值得了
精選生魚片(必推)〉
生食級的大干貝 超級鮮甜
生魚片也很新鮮
蝦子雖然小隻 但吃起來甘甜
光吃就知道食材等級超高檔 吃完後意猶未盡
很想再單點一整盤都是干貝的純干貝生魚片
葡汁焗海鮮佐鍋巴〉
醬汁很濃郁夠味
裡頭也有很多蝦子等海鮮餡料
配上鍋巴酥酥脆脆的口感
也是道值得推薦的料理
可惜的是 裡頭只有附一片鍋巴
吃完後還剩好多海鮮醬料
單吃醬料又過鹹 有點浪費
鐵板現煎區
有側腹澳大利亞和牛、干貝、香料醃漬雞腿、豬里肌和鯛魚等5種
裡頭最出色的莫過於50元硬幣大的嫩煎干貝
用鐵板把將表皮微焦 將干貝的香甜鎖起來
裡頭吃起來軟嫩鮮甜 是道值得第2輪續點的菜色
海鮮區
海鮮區雖然小小的 但食材高檔、種類豐富
有小龍蝦、松葉蟹、九孔鮑、野生角蝦、琵琶蟹、淡菜、岩螺和熟白蝦等8種海鮮
8樣海鮮都很新鮮 而且各有各的特色
小龍蝦 小規小 但肉質Q彈不輸大龍蝦
野生角蝦 光看份量就知道 在小龍蝦旁邊完全不遜色
松葉蟹搭配餐桌上附的開蟹器具 可以吃到完完整整一條的蟹肉
沙拉區
別小看這一區 這可是文華Cafe的另一個主打特色
標榜使用的都是「精品級」蔬果的有機沙拉吧
有多精品
看看官網上面的說明
除了使用微生物豆漿液體肥料施作 不噴灑農藥外
在植物栽種的期間還全程都放古典樂給它們聽
(!原來是有藝術氣息的生菜沙拉)
但~
一介武夫粗人的我們 完全沒有碰這一區 哈哈
沒辦法~來吃吃到飽就是要吃肉、海鮮、甜點
我的胃沒有空間留給這些會聽音樂的草
事後回想有點懊悔 不知道聽音樂的蔬菜吃起來是不是有比較甜
牛排區
這一區只有一道爐烤美國安格斯牛排
幾乎每一間飯店吃到飽都會有類似這道以「暴發戶之姿」呈現的大肉塊厚切牛排
相較之下 並沒有太突出的特色
最愛的「不定時主廚special meal」
在東方文華用餐最特別的地方
莫過於 不定時推出的special meal 餐點
今晚總共有3道
隨著用餐的時間
依序提供「現刨烤鴨捲餅」、「海鮮墨魚燉飯」以及「火焰阿拉斯加蛋糕」
現刨烤鴨捲餅〉
呈現的方式有點像「烤鴨版的鮪魚現切秀」
現場庖丁解鴨給在場食客看
一開始還有點瞧不起這道「烤鴨捲餅」
畢竟很多飯店、餐廳吃到飽都碼有這一道
但~
吃過之後才知道
為什麼這道菜會成為special meal
剛出爐的烤鴨味道就是不一樣!!
柔軟的餅皮包著酥脆的鴨肉與鴨皮
油而不膩的口感 真的是 太●好●吃●了
跟一般掛了一整排的櫥窗烤鴨滋味完全不是同一個檔次的
海鮮墨魚燉飯〉
走的是正宗的義大利燉飯
米粒吸了滿滿的海鮮滋味 又可以吃得道一點點的米心
火焰阿拉斯加蛋糕〉
外層是義式蛋白霜
包裹著海綿蛋糕和黑醋栗內餡
經過法國柑橘酒火焰焦化之後
帶有著綿花糖的香甜口感
可以依自己的喜好搭配巧克力豆等配料
是道兼具噱頭與美味的甜點
甜點及飲料區
美如珠寶盒般的甜點區就在餐廳一進門的地方
每一款都很精緻好吃
旁邊還有新鮮現打果汁
但最吸引我的還是他們家的哈根達斯
東方文華的哈根達斯可是跟其他飯店的吃到飽等級不一樣
一般飯店提供的哈根達斯 大多都是一大桶要自己挖的冰淇淋
冰淇淋的口味常常因為前面的人挖勺沒清乾淨而變成綜合口味 而且人多時還要排隊
但是東方文華直接提供迷你杯跟雪糕!!
數了一下裡頭的迷你杯大概只有三種口味,雪糕也只有兩種口味
但是一看到雪糕眼睛都一亮,這在外面可是一隻要賣一百多塊
整個成本跟質感就不一樣
熟食區
熟食區雖然不是東方文華的強項
但每一道餐點都擺盤的很美
無麩質饗食區
不愧是接待過許多外國旅客的高級飯店
在歐美流行的無麩質飲食
沒想到在吃到飽的菜色裡頭也看的到專屬於無麩質的一區
不過~來吃吃到飽就是要狂吃肉、海鮮跟甜點
像這種吃健康的都沒有什麼人去夾
整體評價
這次在東方文華用餐相當滿意
除了東西好吃外
最滿意的是他們用心的服務
像是幫孕婦點了無咖啡因的飲品
也詢問隔壁桌的小朋友是否有吃飽
特別提供小朋友版的菜單可以單點
而且服務生很勤勞的整理旁邊被夾過的菜
在這裡不會遇到被之前客人夾完後 翻的亂七八糟的菜
讓客人隨時去夾菜都是最美的擺盤
以上都是些小地方
但一點點的小用心更讓來這裡用餐的客人有賓至如歸的感覺
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.5.54 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1573298280.A.943.html
我該自我檢討反省了...
明明砸了大錢 花了很多時間寫的食記,還被說又雷又葉(是文筆太差嗎?)雖然不敢說
自己吃遍大江南北的吃到飽,但~飯店吃到飽也是吃過不少,姑且不論價格,東方文華目
前是我心目中的第一名(可能我喜歡有人伺候吧),沒想到寫了這篇食記,反而讓人覺得
這家飯店雷...QQ
不過 分享這篇食記也好,原本還想趁現在線上旅展買他們家的餐券,看到現在已經沒有
哈根達斯,生魚片也變弱,好像可以把錢省起來~
※ 編輯: daphneyunyu (117.19.209.178 臺灣), 11/09/2019 22:47:56
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