關於 文 興 路 川菜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

210909超級研究事 Delta肆虐全台經濟剉哩等！藝人餐飲副業慘！鬧區商圈熄燈號！
超視原影→https://youtu.be/B0Nkq0sxL3k

主持人-徐俊相、黃文華

來賓-媒體人狄志為、王尚智、胸腔內科醫師何建輝、外拍女模汶汶、東龍不動產資深經理陳泰源……↓

餐飲大亨納豆經營的餐飲副業陸續收攤、溫昇豪的餐酒館也收了、心湄姊的川菜館也停了。

飯店業的股王晶華酒店，你意想不到的飯店求生術。

小店家如何求生？夜市賣飲料+炸物+自己外送、擺地攤加賣調理包、從精華商圈退至社區型店面承租，店面改住店，隔出一雅房省房租。

診所打疫苗獲得政府補助，但其實多數診所營業額不到50萬，把相關成本扣掉之後，絕對倒賠。復健科醫師也很慘，一個月收入正常有300~400萬，5月時業績只掉到剩下一成。

之前疫情，外拍瞬間零收入，陸續解封後，報復性拍照，收入比平常增加五成！

疫情之下逆勢崛起，寵物用品、美容、醫院、寄宿，士林夜市星巴克熄燈號，後來承租的是金吉利寵物用品店；信義計畫區旁忠孝東路五段也是寵物用品店承租，兩個店面打通承租月租金18萬元。

還有一個是線上拜拜，因為不能群聚，所以有數位法會，網路線上點燈系統，直播給信徒看，異常興盛！

陳泰源YT→https://youtu.be/WLdFim_QBvE

部落格→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2021/09/210909-delta.html

🔥🌶🔥#來呷飯川食堂 #外帶九折🔥🌶🔥

因為價錢的緣故，
所以對於來呷飯川食堂的包容力就會比較高一些，
畢竟對於一份150元左右的餐點跟一份300元的餐點能獲得的回饋，
自然是有所不同，或是說應該要有說不同，
所以評判的標準也會有些不同。
來呷飯川食堂的餐點基本上是有符合其價位，
不過因為川菜本身的油量就比較高，
所以外帶之後如果沒有立刻吃，
等溫度降下來之後，油膩程度會上升很多，
建議大家也可以適度的回溫一下會比較好。
味道上都不會太辣，就算是菜單上也有寫辣椒的也是，
是屬於可以讓比較多人接受的調味方式，
但是對於喜歡吃道地川菜的朋友或是比較喜歡吃辣的朋友，
來呷飯川食堂的辣度就會相對的比較不足一些。
希望疫情可以盡快過去，讓餐廳可以回復正常的內用，
而不是一堆隔板與社交距離半解封半警戒的狀態。

店名：來呷飯川食堂 中正店
地址：高雄市新興區中正四路43號
電話：07 281 5239
營業時間：11：00～13：30 / 17：00～20：30
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353942098

#高雄 #壽司羊 #中餐廳 #中式料理 #川菜 #便宜 #實惠 #外帶9折 #干鍋雲耳豆乳雞 #老壇酸菜牛肉 #梅醬弄雞 #京醬肉絲 #老皮嫩肉 #酸溜土豆絲 #好色苦瓜 #紅糖地瓜糍粑 #煉乳炸饅頭 #傷心皮蛋 #麻醬脆黃瓜

餐桌筆記-- 老罈香川味兒川菜館

早就耳聞川味兒的名號，在民生東路西華飯店對面的巷子裡，一則訂位很難，二則聽說大桌比較多，最好多幾個人去，雖然好多朋友都說好，但我一直沒有機會去品嚐。

週六鄭麗文上TVBS 戰情室時很開心的告訴我，她中午到川味兒外帶了很多菜，我靈機一動，平常不好訂位，何不利用此時外帶？晚上回家從網路尋找菜單，也發line請麗文建議，我打電話訂了：乾煸四季豆、牙籤小羊羔、麻婆豆腐、乾鍋花椰菜、泡椒肥牛，預定週日12點取菜。

我推測接電話的是老闆娘，她說泡椒肥牛是大菜，起碼要5、6個人吃，我想想還是點了，報電話時報了名，老闆娘很高興說要送我一個菜，還要我疫情結束去店裡吃飯。

第二天早上加點了老皮嫩肉，也請廚師菜都不要太辣。中午開車拿菜，店裡送了我一份樟茶鴨及兩碗四川涼粉甜品，滿滿兩大袋，回家發現少了乾煸四季豆和牙籤小羊羔，可能前晚沒說清楚，就等下次再享用吧。

川味兒的菜很有特色，花椒和辣椒用的很道地，大部份的菜都是麻辣的，喜歡吃辣的朋友一定覺得很過癮。

附上麗文的推薦：
泡椒牛肉（要前一天電話預訂），水煮牛或水煮魚都不錯、干鍋花椰菜、手撕包菜、麻婆豆腐、牙籤小羔羊、酸魚湯、金沙玉米。

點餐從這裡：
https://www.facebook.com/ChuanWeiErChuanCaiGuan/

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#吃到飽 #外送 #外帶 #台北 #川菜

每次去台南都覺得很興奮，因為我知道不管去幾次，台南總是會有許多新發現😍

不過這次的台南旅行不一樣！我讓老婆完完全全以主持人的身分帶路，我只在她旁邊觀察看看她的表現。身為一個金鐘獎旅遊節目主持人，培養老婆是很好玩的一件事！當天老婆的表情跟一些反應好好笑！

她很認真找題材，還特地用GOMAJI的軟體看看划算的美食👍🏻 我希望大家先看影片內容，再給我老婆分數，你們覺得她主持的怎麼樣？從一分到十分歡迎評分❤️ 一分最爛！十分最棒！

如果你們喜歡這支影片的話，我要讓她繼續拍許多美食餐廳，把這些影片變成一個系列✌🏻 搞不好有一天老婆也敲金鐘吧！😄

#GOMAJI懂吃懂玩很可以

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