[ 斑鳩的窩 ]
補發一下前幾天的生日餐
這間是老爸推薦XDD
他在臺中吃過覺得很好吃所以就帶全家去
開在新竹愛買B1美食街的連鎖豬排專賣店
豬排紅咖哩燒 260
豬排頗厚,也確實外酥內嫩
可是我個人還是偏愛更韌一點的紮實口感
可能這樣軟嫩口感比較對老人家胃口
(之後帶兩老去吃飯可能要注意這點)
然後肉本身比較沒味道,少了點豬肉甜味稍嫌可惜
另外這裡的紅咖哩其實就是椰汁咖哩
裡面拌一顆半熟蛋口感相當的好
咖哩中的椰香摻上滑嫩的蛋液真的非常下飯
但咖哩稍微稀了點,吃著總覺有些可惜
不過附送的茶碗蒸倒是不錯
滑嫩鮮甜兼有之
另外內用味噌湯、飯、高麗菜絲無限續用
餐後還贈甜點,也算夠誠意了
至少兩老吃得十分開心,足矣!
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